Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bà biết rồi còn gì, mỗi tội chưa lần nào chứng kiến từ đầu tới cuối guồng quay của tôi thôi. Xong việc nghĩ lại thấy mình phục mình quá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Phục bà thật đấy chứ. Tôi có mỗi lo cho thân mình, nấu vài món linh tinh mà còn chả xong đây này. Nhà cửa lúc nào cũng lanh tanh bành, chả hiểu fai dọn kiểu gì cơ ấy.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Nốt bài này rồi em lượn: Tai lợn ngâm mắm (cách làm được đăng trên *********) chuẩn bị hôm ăn cơm sinh nhật con gái đây. Có mỗi món này làm từ mấy hôm trước thì em chụp được ảnh, còn những món chính tiệc thì chịu, ko mở nổi mắt. Đến nỗi nếu như hôm ấy ko có Cún nó làm ma xó thì em còn chả nhớ nổi cái thành phẩm món tao lợn của mình nó ra làm sao (link cách làm cũ)

* Nguyên liệu:
- Tai lợn: 3 chiếc ~ 1.5kg
- Nước mắm ngon: 150ml
- Nước: 1 lít
- Đường: 100gr
- Dấm: 100ml
- Ớt, tỏi



* Cách làm:
- Tai lợn sơ chế sạch, bóp với muối và chanh để khử hết mùi hôi. Xếp tai vào nồi luộc chín, vớt tai ngâm ngay vào bát nước lạnh đến khi tai nguội mới vớt ra sẽ giúp cho tai luôn được trắng



- Dùng chính phần nước vừa ngâm tai, vớt bớt váng mỡ rồi đun sôi cùng đường, dấm, nước mắm. Sau đó thả tỏi đã bóc vỏ, thái lát mỏng



- Chuẩn bị lọ hoặc dụng cụ đựng bằng thủy tinh, xếp tai vào rồi chế nước ngâm cho ngập. Chọn cách thả ớt để nguyên quả hay thái lát là tùy vào khẩu vị ăn cay của mỗi người



- Đậy nắp lại và bảo quản trong tủ lạnh. Với thời tiết này chỉ cần ngâm tai khoảng 3 ngày là có thể sử dụng được rồi, mùa đông thì cần thời gian dài hơn, khoảng 5 ngày

(ảnh thành phẩm đã xơi tái hết trước khi kịp nhớ ra để chụp , lấy tạm ảnh cũ để đăng lên Eva)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ỉn ơi tôi phục bà sát đất luôn.bây giờ đi làm về là tôi chỉ muốn ngủ thôi chẳng muốn làm gì cả.trong khi đó bà một navhs 3 đứa mà còn làm được bao nhiêu là việc.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hôm nay tôi làm chả cốm bà ah, ăn hay phết.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bà xem tôi có khổ ko? Nhũng nhẵng 1 nách 3 đứa, đau đầu nhất là lúc phân xử 2 đứa lớn, mình cứ đang cắm cúi làm thì lại có đứa chạy ra mách "Mẹ ơi bố trêu con", lát sau lại vẫn đứa ấy chạy ra gào thét "Mẹ vào xử lý em Miu đi"...mệt ko đỡ nổi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ờ, 1 phần cũng nhờ cái cốm của Cún ngon đấy, tôi vừa găm tiếp của nó 1kg rồi. Bỏ ngăn đá đang lạnh cứng, lấy ra vài phút là lại dẻo như cốm tươi luôn, bốc bải ăn ngon lắm

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

cốm xịn mà lị ehhhe, thế lúc sáng bạn nhắn tin có nhận đc ko? mà ko thấy ý ới gì??? tối nay tôi vừa làm tiếp mẻ chả cốm nữa nè

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

tôi mới 2 đứa mà cũng đâu đầu đây nè, cũng đứng giữa phân xử như bà hhiih đôi khi mình thấy vui và hạnh phúc thật nhưng cái lúc đang chỏng mông vào bếp với cái thời tiết oi nóng 1 lúc lại nheo nhéo ra mách điên hết cả tiết

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Công nhận cốm dẻo. Hôm nọ tôi làm kem cốm 1 phần rồi, hôm nay làm thêm ít nữa. Vẫn fai để dành để hôm nào làm kem mời các bà ...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ko, ôm máy suốt có thấy sms nào đâu, thế ới tôi có việc gì đấy?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chuẩn, lúc rảnh thì thấy mình oai, mình quan trọng. Lúc cong mông chổng tĩ, thở ko ra hơi thì mình chỉ muốn tung chưởng

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ăn thoải mái đi, hết Ỉn tài trợ, làm xong nhớ đóng thùng xốp chuyển phát nhanh đến TC nhá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

thế hả nhăn tin từ sáng mà...đang bảo mang gvs ra đổi, khách đổi khá nhiều nhưng nhớ bà bảo có nhiều để lại cho bà dùng với , nên đang hỏi bà có lấy ko tui để bớt lại đổi cho khách cái khác...
mà hôm nay đc cho 1 bao to khoai lang tím ahhaah nhà cung cấp nó đến giao hàng bảo anh có khoai miền nam mới gửi ra ngon lắm em ăn ko, gật gật ngay anh có cho em xin... bà ăn ko?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chuyển phát qua đường chim đi bộ nhé ...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

cô bán cốm nhiệt tình và chân thành lắm bà ợ, mỗi lần đến cung cấp hàng cho tôi cơ số thứ...lần vừa rồi cho 2 túi cốm tươi to..bảo cho tôi và 1 bịch mang về bếu mẹ chồng, rồi soài, ngô nhà cô ý trông cho hẳn 10 bắp ahhaha sướng điên lên chứ lị...phải hôm nào rằm đi ngang qua cho bó hoa nải chuối nhà trồng về thắp hương

ban đầu tôi mới vào kho ý làm phải 3-4 lần cô ý cho tiền bảo tiền uống nước...ko lần nào tôi nhận ..tôi bảo cô vất vả đồng ruộng lời nhiều ít con ko biết nhưng con ko lấy tiền của cô đâu để mà cho các cháu..

nên quây ra cho đồ ăn ihhih đồ ăn thì mình nhận ngay...đang xin cô ấy làm cho 2 cây chổi từ rơm của cây cốm đẹp và bền lắm hehehe

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

hahaha chim đi bộ trời này nóng quá vừa đi vừa ăn lại ngót hết kem hứa hứa hứa, rùi đi bộ đến nơi là teo luôn kem

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chiim ăn hết kem thì chim fai đền = cái sẵn có ...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

là thịt chim hả???? mình ko hiểu hết thâm ý bạn bông ahahha nên đoán là thịt chim há há há ( mình đang cười nụ cười xảo trá kekeke)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

À, cái tin từ sớm đó hả, tôi có reply cho bà rồi mà, ko nhận được à? Tôi bảo bà cứ đổi cho khách đi
Khoau lang tím hử, cho bạn đăng kí 2 củ nhé, mấy lần muốn mua mà ngại chạy lên chợ Nghĩa Tân quá