Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em mua ở chợ cóc B5 Thành Công (chỗ chị tittom chỉ ấy), ko thì ở chợ cóc dọc cái dãy gần trường mầm non Thành Công cũng bán chị ạ
     
    Đang tải...


  1. hugonina

    hugonina Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/7/2009
    Bài viết:
    3,208
    Đã được thích:
    595
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Mecuain ơi mua lọ làm sữa chua ở đâu đấy
     
  2. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em dùng lọ đựng thức ăn cho trẻ của Hipp và Henz
     
    hugonina thích bài này.
  3. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cám ơn em nhé, chị sẽ nhòm ra đấy xem sao, nếu không gặp khéo chị phải "củ hành" mẹ tittom mua hộ mất thôi :D

    Em về Thành Công ở thấy tiện lợi không? Tha hồ các đồ cho em thỏa sức đam mê nhờ.
     
  4. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hi hi, em vừa liên lạc với BTV phụ trách chuyên mục khéo tay của Eva, tính lấn sân sang cả mục ấy nữa vì có mấy bài hướng dẫn may váy cho bé. Một công đôi việc, con vừa có váy mới mà mẹ thì lại có tiền :D
     
  5. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Quá tiện ấy chứ chị ơi, trước ở trong Cầu Giấy muốn mua cây hành thôi cũng phải vác xe chạy ra Nghĩa Tân, vì mọc được cái chợ cóc nào là dân phòng đuổi toán loạn chợ ấy, sợ mất cảnh quan
    Về đây, đang nấu nướng mà thiếu món gì, hoặc tự nhiên hứng chí vào bếp thì thoắt cái là em đã có đủ nguyên liệu trong tay rồi, sướng lắm
     
    happyday1382metholau thích.
  6. maiphuongchip

    maiphuongchip Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/5/2012
    Bài viết:
    328
    Đã được thích:
    75
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    DANH SÁCH MUA CHUNG SỮA CHUA ĐỢT 2
    1. trungdoan: 1 --> đã ck
    2. Bo cu Bo: 1 --> đã ck
    3. barinh: 1 --> đã ck
    4. Cutun05: 1 --> đã ck
    5. Thị Lò: 1 --> đã ck
    6. Mecuncon2007: 1 --> đã ck
    7. Rubyscop: 2 --> đã ck
    8. sweetbee308 + kút kít: 1 --> kút kít đã ck
    9. FIONA_H: 1 --> đã ck
    10. thaoyeu: 1 --> đã ck
    11. mebaybynhim: 1 --> đã ck
    11. maiphuongchip: 1
    12. Mango1234 : 1
    13. heoxinh83: 1
    14. mekachi: 1
    15. Chocolate: 1
    Mẹ ỉn ơi chi nhánh vietcombank của mẹ là chi nhánh nào,mẹ nhắn luôn để tớ chuyển khoản nhé.kiu kiu
     
  7. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Còn thỏa mãn đam mê của mẹ nữa chứ em nhỉ? Mà thấy em vừa lọ mọ với hai bạn bé vừa lo bày vẽ chăm sóc chồng rùi vừa hoàn thành mọi việc lại khéo tay mà sao chị thấy vừa khâm phục vừa GATO quá cơ. :d

    Uh, ở đấy cái gì cũng sẵn luôn nhiều sự lựa chọn, chỉ cần để ý một tí là thấy ngay những thứ mình cần và giá cả cũng ổn.
     
  8. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em đã trả lời chị qua pm rồi nhé.

    Nhân đây em thông báo luôn là sữa chua đợt 2 này cũng phải đợi nửa tháng nữa mới có hàng (giống đợt 1 nhé)
    Hôm trước em chốt số lượng những mẹ đã ck cho em để order với chị Nga, nhưng vừa rồi chị liên lạc lại nói rằng nửa tháng nữa chị sẽ có đợt hàng mới, lượng men sẽ có dôi ra nên nếu mẹ nào cần mua mà hôm nọ chưa kịp ck cho em thì có thể tiếp tục đăng kí và ck luôn cho em. Khi nào hàng về em sẽ căn cứ vào danh sách những mẹ đã ck để lấy đúng số lượng men cần mua dồng thời thanh toán nốt tiền hàng phát sinh cho chị Nga
     
  9. maiphuongchip

    maiphuongchip Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/5/2012
    Bài viết:
    328
    Đã được thích:
    75
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ok mình nhận được rùi nhé sẽ chuyển khoản ngay.kiu kiu mẹ ỉn nhiều
     
  10. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Thể theo yêu cầu của đông đảo chị em, ngay tối qua em đã thực hành 1 mẻ caramen hấp bằng LVS tổng thời lượng = 6ph/mẻ/7 lọ (lò nhà em hãng Goldsun nhé)
    Khỏi gõ dài dòng, các bước của em như sau:
    - Caramen sau khi đổ vào các lọ, xếp đều xung quanh mép đĩa thủy tinh trong lò

    [​IMG]

    - Giai đoạn 1: 1ph x 2 lần = 2ph (quay 1ph - nghỉ 10s - quay tiếp 1ph)

    [​IMG]

    - Giai đoạn 2: 30s x 4 lần = 2ph (quay 30s - nghỉ 15s - quay tiếp 30s...)

    [​IMG]

    - Giai đoạn 3: 15s x 8 lần = 2ph (quay 15s - nghỉ 20s - quay tiếp 15s...)
    Nếu cẩn thận hơn, ở lượt cuối cùng này các mẹ giảm thời gian xuống còn 10s/lần, sao cho tổng thời lượng hấp caramen = 2ph

    [​IMG]

    Đặc điểm của LVS là làm chín từ bên trong ra ngoài nên các mẹ lưu ý là bên trong bao giờ cũng chín trước, chớ thấy ngoài thành lọ vẫn mịn màng mà nghĩ rằng bên trong chưa chín, lại tiếp tục cho caramen vào quay sẽ rất dễ bị rỗ. Caramen chín là khi bề mặt núng nính, nhấc lọ lên, nhìn dưới đáy xoay lọ qua lại thấy caramen đóng thành một khối, ko còn dạng lỏng sóng sánh với lớp màu nữa

    [​IMG]

    Tốt nhất là các mẹ nên bám vào cái khung (3 giai đoạn) này để thử nghiệm với lò của mỗi gia đình, để từ đó điều chỉnh thời lượng mỗi lần quay sao cho phù hợp. Tránh tình trạng công suất mỗi lò khác nhau, lò mạnh quá thì caramen bị rỗ, lò yếu quá thì caramen chưa chín. Chúc các mẹ thành công
     
    Last edited by a moderator: 12/6/2012
  11. maiphuongchip

    maiphuongchip Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/5/2012
    Bài viết:
    328
    Đã được thích:
    75
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Mẹ ỉn ơi tớ ck rùi nhé.tên người ck:dương ngọc tú,nội dung ck: nhân chuyển.nếu nhận được báo lại cho tớ nhé.
     
  12. nganle127

    nganle127

    Tham gia:
    13/10/2011
    Bài viết:
    10,269
    Đã được thích:
    2,011
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hic, chị tài quá, phục phục phục!!!!
     
  13. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ok, khi nào nhận được em sẽ báo lại
    À, tiền ship dự kiến là 35k nhé, chia ra cho hơn chục người thì ko đáng bao nhiêu nhỉ
     
  14. keu_shop

    keu_shop Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    20/9/2011
    Bài viết:
    4,500
    Đã được thích:
    2,839
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chị ỉn ơi hôm nọ đọc bài tai lợn ngâm mắm của chị hôm qua em cũng ngâm 1 lọ hem bít có ngon ko đây!
     
  15. bupbecat_102

    bupbecat_102 Thiết kế , Quang cao!

    Tham gia:
    24/5/2012
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em xin nhập hội ạ. Hnay moi đuọc nhìn thấy, ngưỡng mộ gần chết vì chị ủn ỉn khéo tay quá, em thì chẳng biết nấu nướng gì, muốn nấu ngon thì pải nấu thử, mà thử k ngon mẹ chồng em xử đẹp luôn nên muốn làm gì cũng e dè, huhu...
     
  16. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Kiều nữ của chị đã ra tay cơ mà, ko ngon là ko ngon thế nào
     
  17. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ối sợ thế, mẹ chồng "xử đẹp" luôn á, bạn kể buồn cười quá, nghe như tả xã hội thâm, hi hi
     
  18. thuychi12

    thuychi12 Banned

    Tham gia:
    6/6/2012
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    những món này do mẹ Ĩn làm tất ak, giỏi quá ak
     
  19. bupbecat_102

    bupbecat_102 Thiết kế , Quang cao!

    Tham gia:
    24/5/2012
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hì, mẹ chồng em cứ mua cái gì k giống nh~ thu mẹ hay mua là lại 1 bài ca: mua vớ mua vẩn..., làm cho tử tế vào k ăn đau bụng tiêu chảy cả nhà đấy..., nấu ít ít thôi, đồ tham lam nấu rõ nhiều rồi đổ đi hết...,...vv..vv.. ah, và cuối cùng chắc chắn là bà sẽ k đụng đũa đến dù chỉ 1 lần. haizzz... Em cũng muốn lọ mọ lắm đấy nhưng có mẹ chồng thì hơi nản, hì...
     

Chia sẻ trang này