ðề: Các món ăn sáng Thứ Ba, 19/10/2010 09:15 Chia sẻ: Nấu xôi bằng lò vi sóng - Bạn đã thử chưa? Xôi nấu bằng lò vi sóng rất nhanh, gọn và có thể kiểm soát được độ khô, nhão của nếp. Cách làm cũng khá đơn giản, chỉ cần khoảng 7-10 phút tùy vào lượng nếp nhiều hay ít là mình đã có món xôi ngon lành rồi. 1. Xôi lá dứa: - 300 gr nếp - Lá dứa xay cùng với nước lã. Lọc bỏ xác lá, lấy nước. Hoặc có thể dùng tinh dầu lá dứa. (Ở đây mình dùng tinh dầu lá dứa để ngâm nếp nên màu sắc đậm hơn) - Chút xíu muối, đường Thực hiện: - Ngâm nếp cùng với nước cốt lá dứa qua đêm hoặc vài giờ để xôi có màu xanh đẹp mắt. - Vớt nếp ra cho ráo, xả sơ lại nước lạnh. - Cho nếp vào ô chịu nhiệt trong lò vi sóng. Đổ nước ngập xâm xấp mặt nếp. Cho xíu muối, đường vào trộn đều. - Phủ kín bằng ni-long hoặc khăn giấy loại dày. Cho vào lò vi sóng bấm 4-5 phút. Lấy ra, dùng đũa trộn đều lên để xôi được chín đều. - Cho tiếp vào lò vi sóng bấm tiếp khoảng 3-5 phút nữa. Lúc này nếu thấy xôi khô thì thêm xíu nước lã vào, bấm thêm 1 phút nữa. Hay xôi nhão thì không đậy khăn giấy hay bịch ni-long lên nữa, mà để vậy bấm thêm 1 phút là được.
Ðề: ðề: Các món ăn sáng ngày trc khi chưa có con thì mình ko có thói quen ăn sáng ở nhà, toàn ngủ đến sát giờ mới dậy đi làm. Từ lúc có bầu cho đến bi giờ thì thói quen đó bỏ hẳn vì mình nghĩ nấu ăn sáng ở nhà là đảm bảo cho sức khỏe nhất vì các quán ăn ngoài tuy có ngon và nhanh nhưng nói về cái khoản vệ sinh thì hơi bị ngại. Thực ra tạo đc thói quen ăn cơm sáng ở nhà rất tốt. Nhà mình hôm ăn cơm, hôm ăn cháo, xôi, chè, bánh mì, mì chũ, mì tôm...e hay làm một lọ muối vừng, lúc nào ko có time chế biến thì chỉ ăn cơm muối vừng với rau (nhìu lúc ăn vào lắm ý). Buổi sáng nhiều khi 6h e mới dậy mà vẫn kịp đi chợ, nấu cơm sáng vừa ăn vừa mang đi ăn trưa, cho con ti rùi đi làm....cả nhà đều cảm thấy khỏe mạnh....hiiiiiii
ðề: Các món ăn sáng Sáng em hay ăn cái phở Vifon bò nấu với khoảng nửa lạng thịt bò với ít dưa cải chua.uống thêm cốc sữa nữa là đủ chất.ăn mì nóng lắm
Ðề: ðề: Các món ăn sáng Buổi sáng nhà mình hay ăn tại nhà, mình thường nấu: Xôi (thịt, patê, trứng), cơm rang (trứng, cá hồi), mỳ chũ (thịt lợn, thịt bò), bánh đa cá... Chủ nhật, cả nhà ra hàng ăn phở gà hoặc phở Thìn hoặc mỳ vằn thắn cho thay đổi không khí.
ðề: Các món ăn sáng sáng nay tớ nhịn, ự hự, đói gần chết. Nóng bức thế này chỉ thích ăn đò có nước, sáng tớ thèm ăn cốc chè đá là xong.
ðề: Các món ăn sáng ÔI, nhiều món ăn sáng quá... Các mẹ thật khéo và đảm đang. Chị chủ top rảnh tổng hợp post lên trang 1 đi, chị em cứ thế mà thực hành, hehe.
ðề: Các món ăn sáng sáng nào em cũng ăn cơm muối vừng (hè) hoặc cơm nguội ruốc (đông). em kể chuyện mà công ty e nó cứ bảo e ăn khô giỏi. hic
ðề: Các món ăn sáng Nhà em cũng giống thế này, cứ nghĩ mình không nấu được ăn sáng cũng hổ thẹn nhưng công việc nó bắt mình cứ phải cong duôi lên. Thỉnh thoáng lắm em mới được một hôm ăn sáng ở nhà hihi
ðề: Các món ăn sáng Giờ em mí mò đến mục này. Hay quá! Các mẹ giỏi thật đấy! Thanks các mẹ nhìu nhìu. Em thì toàn nấu bữa tối ra ra 1 chút, thừa bao nhiêu sáng đun lại ăn, thế là tòm tem chén, thi thoảng hết thức ăn hôm trước mới ra ngoài ăn hoặc làm món mới thôi.
Chị nói e cũng thấy thương xã nhà em wa.có hôm mệt ( toàn bị mất ngủ) sáng chả dậy sớm để nấu cho xã ăn được , xã đi làm rùi vẫn thấy áy náy. Xã e thì chả bao giờ ăn sáng 1 mình ở ngoài. Hic. Từ sáng mai học tập chị dậy sớm nấu cho a xã vậy.
ðề: Các món ăn sáng Ăn sáng đôi khi phúc tạp lại đơn giản, đơn giản lại phức tạp. Cứ tiện đâu ăn đó, nhưng nhất thiết nên ăn!!!
ðề: Các món ăn sáng thực đơn của em, đi chợ từ chiều hôm trước, rau rợ rửa sẵn cho vào hộp, thịt tôm xào mộc nhĩ nấm hương cho vào hộp khác, sáng hôm sau đặt nồi nước lên bếp, trút ít tôm thịt đã xào sẵn vào, đun 5 ' cho ngọt nước, nêm nếm mắm muối, đổ rau vào, bỏ mì ra bát sẵn, dội nước dùng tôm thịt rau lên, bỏ thêm chanh ớt, ăn xong làm thêm hũ Fami nữa, xong bữa sáng ngon lành đủ chất lại sạch sẽ thực đơn thứ 2 bánh mi mua sẵn từ hôm trước, kẹp bơ+ ruốc (tự làm 1 hộp sẵn ăn nhiều lần) or rán trứng kẹp bánh mì, ăn kèm dưa chuột rất đơn giản, chỉ mất 10' chuẩn bị bữa sáng
ðề: Các món ăn sáng em thì rất ít khi nấu ăn sáng, toàn ra ngoài ăn thôi, trừ khi cuối tuần cả nhà đông đủ ah
ðề: Các món ăn sáng Nể và khâm phục các mẹ quá. E chưa có con mà sáng nào cũng 9 -10h vật vã mới dậy đc ( toàn 2-3h đêm mới đi ngủ ) Khổ thân xã e thèm ăn sáng tại nhà mà ko được. E đang ngâm cứu có món nào nhanh, dễ làm nhất mà đúng sở thích của xã em đây. Cám ơn các mẹ đã post các công thức. Thực sự hữu ích đấy ạ. Thank các mẹ nhiều
