Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 13/4/2010.

  1. Mẹ xb

    Mẹ xb Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/4/2007
    Bài viết:
    7,540
    Đã được thích:
    1,503
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Bắt buộc phải mua cốc đi cùng mới vừa khuôn, mà họ cũngcó bán rời máy đâu nhỉ
     
    Đang tải...


  2. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị ơi, là thuốc muối chị ạ, chị ra hiệu thuốc hỏi nhé, chị nói em mới nhớ, hnay về em cũng ra hiệu thuốc mua mới đc, vừa mua thêm mấy gói thạch sương sáo. tên tiếng anh của nó hình như là baking soda thì phải chị ạ.

    Ở Fivimart hôm nay sinh nhật tròn 15 năm, có rất nhiều mặt hàng giẩm giá, mọi người ai có nhu cầu thì ra mua nhé. Em vừa mới đi khuôn về xong.
     
    metholau, nglinh2326tittom thích.
  3. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hôm nay trả bài cho mẹ Tittom "Gà om nồi đất" nhé !
    Gà ăn mềm, ngon, thơm đậm đà, và nước rất ngậy ... Teng kiu em H (u)

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

     
    metholau, nglinh2326tittom thích.
  4. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Nấu chè cho thuốc muối (Baking soda) nhanh nhừ lắm e ạ.
    Bột báng e có thể cho vào chè đậu xanh, chè ngô, chè chuối, chè khoai đều đc e ạ. Đợt trước bên AF c còn thấy có món cháo nấu bằng bột báng - nhưng c chưa thử lần nào.

    Hic hic, bắt đền c.Hải An, sáng e ăn phở ko người lái giờ nhìn thấy thịt thèm quá, huhu
     
    Me Hai An thích bài này.
  5. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Thêm món nữa là Chả ốc lá lốt nhé. Hôm trc đặt em thucphamsachtf 2kg ốc núi ốc thuốc, về vừa hấp ăn vừa nhể ra đc một bát để dùng làm nem làm chả dần.

    Món này ăn thơm, ngon ra phết ... :D

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]



     
    metholautittom thích.
  6. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    K người lái thì mình tự lái cũng đc.:D
    Ra hiệu thuốc tây là có bán hả chị ?
    @ mẹ HA : up bài k up lúc nào đang giờ đói lại up ](*,)
     
    Me Hai Antittom thích.
  7. mebabynhim

    mebabynhim Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/1/2007
    Bài viết:
    442
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mình làm sữa chua bằng máy Severin làm cốc khác vô tư. Nhưng khi mua máy thì vẫn phải mua cả bộ bao gồm cốc :rolleyes:. Mình dùng máy này ủ bằng men của chị Athena các mẻ đời Fn toàn 3h là xong, đặc quánh luôn. Để quá 3h là bị chua.
     
  8. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    C ơi, c đang có bình thuốc quý! Cực quý. E bật mí cho c nhé, nếu có ai bị Tờ ao Tao sắc thì chỉ cần ăn vài quả mơ ngâm đấy thôi là lại "ngon" ngay, hihi

    C cũng ko nhớ chính xác thời gian đâu e, nhưng cũng lâu vì đun nhỏ lửa mà lại mở vung. Thực ra c cũng ko khuấy từ đầu đến cuối đâu, c vẫn kết hợp làm việc này việc kia, cứ đi qua bếp lại khuấy đều thôi e ạ.
     
    sundommetholau thích.
  9. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hihi, tự mình lái thì quá béo & quá dai e ạ.
    E ra hiệu thuốc nào cũng có e ạ, e cứ hỏi thuốc muối cho người đau dạ dày nhé. Loại gói giấy to to màu xanh nhạt ý, nếu c nhớ ko nhầm thì chỉ có 5k/ gói thôi, dùng cả năm ko hết. Đừng lấy loại gói nilon nhỏ nhỏ mỏng mỏng - loại đấy liều lượng cao, chẳng biết cho thế nào cho vừa. Cứ lấy loại liều lượng thấp ý, nhỡ có cho quá tay tí cũng ko sao.

    Chuẩn chuẩn c ơi, món này quá ngon, nhà e cũng hay làm. Thi thoảng e vẫn gói bằng bánh đa nem, khi ăn thì quấn lá lốt sống chấm với Mayonaise - giống như quán nem ốc chả ốc nổi tiếng chỗ Phù Đổng Thiên Vương ạ.
     
  10. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    hahaha ... thế mới kích thích ăn ngon chứ ! :D
    Baking soda em ra CH chỗ bán đồ làm bánh cái gì Chief ở dọc bờ sông Quan Hoa - ngay gần đầu Hoàng quốc việt í ... em í bán đầy đủ các thứ nhé. Mà có gói nho nhỏ một thôi. Chị hay mua ở đó lắm.
     
  11. atesca

    atesca Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    1,535
    Đã được thích:
    533
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Trời nóng bỏ đời em mà ở nhà một mình là chỉ có uống nước thay cơm thôi. Em giới thiệu với các mẹ một món uống đơn giản, có một tí "twist" vào là ngon nghẻ ngay: mojito không cồn :D

    Nguyên liệu gồm có (tèng teng): một nắm rau bạc hà, 1 lon soda (mua siêu thị, 4500đ/lon) pha được 2 cốc to, 1 quả chanh, 4 thìa cà phê đường, đá, tẹo muối.

    Các chị rửa sạch rau bạc hà, cho vào cốc, cho đường và muối vào dùng cái thìa dằm nát cho ra tinh dầu thơm, vắt chanh vào, đổ sôda lên, cho đá, nguấy đều, chén! Nếu mời khách thì cho thêm vài lát chanh cắt với trang trí ít lá bạc hà vào nữa.

    Thơm ngon mát và đã khát cực kì luôn! Em đang có một li ngay cạnh, mời các chị.

    [​IMG]
     
  12. canhacungthich

    canhacungthich 0983655014

    Tham gia:
    25/5/2012
    Bài viết:
    427
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    nhìn món chả cuốn lá nốt này ngon quá, các mẹ khéo tay thật, mình phải hóng hớt để học hỏi thôi
     
  13. canhacungthich

    canhacungthich 0983655014

    Tham gia:
    25/5/2012
    Bài viết:
    427
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Rau bạc hà này có nhiều công dụng ghê, cảm ơn bạn, mình sẽ làm thử món này tối nay
     
  14. MeBin111

    MeBin111 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    29/11/2011
    Bài viết:
    317
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    E vẫn mua bộ cốc kèm theo chứ ạ, nhưng e hỏi thế để nếu dùng cốc khác đc thì e mua loại máy mà cốc nhựa thôi cho đỡ phí, rồi e bỏ bộ cốc nhựa của nó đi thay bằng cốc thủy tinh ở nhà ạ.
    E sợt trên mạng nhiều thông tin quá, mấy cái topic bàn về máy làm sc thì thật giả lẫn lộn. E hỏi luôn các chị đảm đang trên này vậy. Máy nào vừa tiền mà dùng ok ạ? Mua cái severin e thấy hơi đắt, mà dạo này e mua nhiều máy móc linh tinh quá rồi, nên chỉ muốn tìm máy nào vừa tiền thôi ạ, 500k đổ xuống càng tốt ạ.
     
  15. mebabynhim

    mebabynhim Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/1/2007
    Bài viết:
    442
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Em mua của Anan đi có loại mới nhái giống hệt Severin, để được các loại cốc khác nhau. Thấy giá < 500k.
     
  16. atesca

    atesca Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    1,535
    Đã được thích:
    533
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    À chị tittom ơi em hỏi với, cái men probiotics mà chị Mẹ Ỉn mua hộ các mẹ ấy, em thấy giá hơn 200k một hộp 6 gói, mỗi lần dùng 1 gói hả chị? Tại vì em thấy thế thì đắt quá :-s, thế liệu có dùng lại sữa chua đã làm để làm men cái được không, hay phải dùng mỗi lần một gói men mới?
     
  17. ngoctram2212

    ngoctram2212 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/4/2008
    Bài viết:
    874
    Đã được thích:
    227
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mình thấy các mẹ ngoài ấy hay nhầm lẩn lá bạc hà nhé, lá mint tây nó hay làm bánh, kem thì khác với loại rau bạc hà các mẹ hay đi chợ ngoài hàng rau nhé, rau bạc hà ngoài chợ bán chỉ là 1 loại rau gia vị mà trong nam gọi là húng lủi. Mùi vị của lá mint và rau bạc hà ( húng lủi) hoàn toàn khác nha

    Đây là rau bạc hà ( húng lủi)
    http://i175.photobucket.com/albums/w160/nguoihayan1/HngBcH.jpg

    Đây là lá mint, vo nhẹ sẽ có mùi bạc hà
    http://upload.wikimedia.org/wikiped...nt-leaves-2007.jpg/800px-Mint-leaves-2007.jpg
     
    Sửa lần cuối: 28/6/2012
  18. chubby133

    chubby133 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    6,646
    Đã được thích:
    1,516
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    ôi ngon quá!
    uýnh dấu học hỏi hehe
     
  19. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Vậy chị ơi lá bạc hà này mua ở đâu ngoài hà nội hả chị?
     
  20. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị thấy khu vực bán lá tươi ở chợ Hôm-Đức Viên có bán đấy em ạ. Còn khu Thành Công thì hỏi cô Tittom :D
     

Chia sẻ trang này