Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

Thảo luận trong 'Sữa cho bé' bởi Ms.Điểm, 27/6/2012.

  1. Ms.Điểm

    Ms.Điểm Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/6/2012
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?
    Nhiều bà mẹ dùng nước cháo, nước cơm để pha sữa cho con với quan niệm các chất dinh dưỡng sẽ bổ sung lẫn nhau, càng tốt cho bé. Như vậy có đúng không?

    Phân tích thành phần dinh dưỡng

    Trong sữa

    Trong thành phần của sữa có đầy đủ các chất đạm, mỡ, đường, vitamin và chất khoáng giúp cơ thể bé phát triển và khỏe mạnh.

    - Chất đạm (protein) của sữa rất quý vì thành phần axit amin cân đối và độ đồng hóa cao.

    - Sữa có nhiều vitamin tan trong chất béo nhất là vitamin A, sữa cũng là nguồn vitamin nhóm B, nhất là riboflavin (B2).

    - Trong sữa có nhiều canxi dưới dạng kết hợp với casein, tỷ lệ canxi/photpho thích hợp nên mức đồng hóa và hấp thu cao.

    - Chất béo (lipit)của sữa có giá trị sinh học cao vì ở trạng thái nhũ tương và có độ phân tán cao tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa và hấp thu dễ dàng. Lipit của sữa cũng chứa nhiều axit béo chưa no cần thiết, có Lecithin là một photphatit quan trọng có vai trò trong chuyển hóa và kéo cholesterol ra khỏi cơ thể.

    Trong nước cháo

    - Trong nước cháo nhất là cháo của gạo mới, đặc biệt gạo không xay xát quá kỹ sẽ cung cấp rất nhiều vitamin B1, tinh bột, glucid.

    Khi pha sữa với nước cháo

    Thực ra cách làm này rất không khoa học, không tốt cho trẻ. Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi hệ tiêu hoá chưa phát triển hoàn thiện nên sẽ rất khó khăn khi phải tiêu hoá tinh bột có trong nước cháo.

    - Nguyên nhân là do cơ quan nội tạng của trẻ yếu ớt, không chịu được áp lực và “gánh nặng” quá lớn. Khi pha sữa với nước cháo các chất dinh dưỡng bổ sung lẫn nhau, nồng độ thành phần dinh dưỡng tăng cao, vượt qua giới hạn hấp thụ tiêu hoá qua đường dạ dày của trẻ. Như thế không những không tiêu hoá được mà còn có thể làm tổn thương cơ quan tiêu hoá của trẻ.

    - Việc pha nước cơm hoặc nước cháo với sữa bột dinh dưỡng có thể làm cho bé chậm tiêu. Ngoài ra, trẻ có thể chậm tăng trưởng chiều cao, chậm mọc răng, ngủ trằn trọc, khóc đêm… do kém hấp thu canxi trong sữa bởi tinh bột trong cháo sẽ cạnh tranh hấp thu với canxi.

    - Trong sữa chứa rất nhiều vitamin A, nhưng nước gạo và cháo chủ yếu là tinh bột, chứa chất oxidase sẽ phá vỡ thậm chí triệt tiêu vitamin A. Bé không dung nạp đủ vitamin A, với trẻ nhỏ, nhất là trẻ sơ sinh, thiếu vitamin A rất dễ gây suy nhược cơ thể, trí não và chậm phát triển, yếu, có nhiều bệnh.

    - Trong thành phần nước cháo có tinh bột (glucid) là chủ yếu. Do đó, việc pha sữa với nước cháo nhằm giúp tăng cường glucid, cũng đồng nghĩa với tăng cường năng lượng cho bé. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng khi bé tăng trưởng kém, bú không đủ.

    - Khi ăn dặm, bé đã có lượng men tiêu hóa tinh bột nên việc pha sữa với nước cháo có thể sử dụng được. Nhưng phải dùng nước cháo thật loãng, vì nếu cháo đặc, trẻ sẽ bị ăn nhiều bột quá dẫn đến tiêu chảy do không tiêu hết tinh bột. Mặt khác, trong bột còn có một số chất ức chế sự hấp thu các vi chất trong sữa, đặc biệt là canxi và kẽm, sắt.

    - Thường có thể nấu nước cháo loãng như nước cháo được sử dụng cho bù nước trong tiêu chảy. Có thể nấu nước cháo để pha sữa cho bé với tỉ lệ: 1 muỗng cà phê gạo với 0,5 lít nước. Trẻ lớn hơn, có thể tăng thêm lượng gạo để nấu cháo.

    Lời khuyên

    - Từ những lí do trên, bạn không nên pha sữa với nước cháo cho bé, đặc biệt là bé dưới 6 tháng tuổi, bé chưa ăn dặm.

    - Nếu bé bú đủ, tăng trưởng tốt thì việc pha sữa với nước cháo sẽ gây dư thừa năng lượng, không tốt.

    - Bạn nên dùng nước đun sôi để ấm hoặc nước tinh khiết thì sẽ không gây quá tải chất khoáng cho thận của bé.

    Tốt nhất bạn nên pha sữa theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất là được.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Ms.Điểm
    Đang tải...


  2. saobien63h

    saobien63h Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/5/2012
    Bài viết:
    730
    Đã được thích:
    161
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Mình cũng không biết thế nào là đúng, lần trước cho bé đi khám, bác sĩ còn khuyên bé biếng ăn mà chỉ thích uống sữa, thì dùng nước cơm hoặc cháo sệt pha với sữa cho bé uống, tuy nhiên nước cơm hoặc cháo phải để nguội bớt tránh làm mất chất ở sữa. Các mẹ có kinh nghiêm vô thảo luận nhé, mình thấy phân vân quá
     
  3. ngocnhi06

    ngocnhi06 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/3/2009
    Bài viết:
    2,363
    Đã được thích:
    424
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Cá nhân tớ thì k thích pha lẫn cháo với sữa.
    1. Các nguyên nhân như trên đã nêu.
    2. Quan điểm của tớ thì cháo là cháo, sữa là sữa chứ k nên kết hợp. Sữa công thức pha bao nhiêu thì đã có quy định mà k nên pha loãng quá hay đặc quá. Mà lấy nước cháo để pha thì nếu pha đủ lượng sữa với lượng nước cháo như hướng dẫn thì hóa ra là mình đang pha đặc quá. Vì ta cũng phải coi nước cháo cũng là chất chứ.
    Còn nếu tỷ lệ sữa so với nước cháo như pha với nước thông thường thì hóa ra lại k phải bổ sung mà tự mua việc vào mình.
    Pha cháo với sữa cũng mất vệ sinh lắm.
    Cho nên theo tớ các mẹ cần cân nhắc để lựa chọn cách chăm sóc con yêu.
     
  4. MẹHeoXinh

    MẹHeoXinh Guest

    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Cảm ơn chủ top, bé đầu nhà mình mình chưa biết đến việc này. Bé thứ 2 thấy mọi người gợi ý nhiều định áp dụng.........................
     
  5. Ms.Điểm

    Ms.Điểm Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/6/2012
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Mình hoàn toàn đồng ý với ý kiến của ngocnhi06, trong sữa thành phần, cách pha chế người ta ghi hết rồi nếu pha được với những thứ khác họ cũng sẽ ghi luôn ở bao bì. xong mình toàn thấy họ chỉ hướng dẫn pha với nước ấm thôi chính vì vậy mình là mình cứ tuân thủ y nguyên luôn:)
     
  6. topaz2012

    topaz2012 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/5/2012
    Bài viết:
    3,840
    Đã được thích:
    797
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    em cũng không dùng phương pháp này, nhưng em hay dùng nước rau nước cháo để quấy bột cho con, có sao k các mẹ
     
  7. Ms.Điểm

    Ms.Điểm Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/6/2012
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Dùng nước rau hay cháo để quấy bột theo mình là không nên vì nước rau thành phần chủ yếu cũng chỉ là nước mà nước cháo thì đặc, theo mình bạn nên mua sương về hầm rồi quấy cháo cho bé, xay thêm ít rau, của quấy cùng là tốt nhất.
     
  8. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,126
    Đã được thích:
    2,140
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    đúng rồi đấy ạ, giống như thuốc thì nên uống với nc trắng chứ ko phải các loại nc khác
     
  9. Ms.Điểm

    Ms.Điểm Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/6/2012
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Mình hoàn toàn đồng ý với bạn hangpham678, cái gì thì nên sử dụng đúng theo hướng dẫn luôn là tốt nhất rồi.
     
  10. thao_nguyen_xanh 1234

    thao_nguyen_xanh 1234 Banned

    Tham gia:
    7/6/2012
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Em nghe nói là pha như vậy thì rất khó tiêu ạ, nên em nghĩ pha với nước trắng là ok nhất
     
  11. dongdong_245

    dongdong_245 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/7/2012
    Bài viết:
    143
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Cám ơn mẹ đã chỉ cách này nhé!
    Me & Be
     
  12. Pa2ya

    Pa2ya Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/11/2011
    Bài viết:
    2,006
    Đã được thích:
    250
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    nhà e thì mọi ng khuyên đều ko nên làm như vậy, mấy bác làm bên viện nhi cũng bảo làm như này ko tốt, có khi bị ảnh hưởng đến con :(
     
  13. La_nguyen_bach_linh

    La_nguyen_bach_linh Bông " đẹp zai "

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    3,063
    Đã được thích:
    1,006
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Nước rau là nước luộc rau nên có một số vitamin có trong rau hòa tan vào, cũng giống nước hầm xương hay nước luộc gà nên em có tham khảo thấy dùng nước rau quấy bột cho con ko ảnh hưởng gì cả ạ
     
  14. Ms.Điểm

    Ms.Điểm Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/6/2012
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    :) nước hầm xương hay nước luộc gà thì trong thành phần nước tiết ra có nhiều chất dinh dưỡng nhưng nước rau thì nó không như vậy đâu bạn ạ:)
     
  15. ston

    ston Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/12/2011
    Bài viết:
    437
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    cá nhân tớ thì lại khác, tớ đã áp dụng pha nước cháo với sữa ngay khi bé nhà tớ mới có mấy tháng tuổi. cháo tớ ninh lẫn cả gạo nếp và gạo tẻ. lúc nhỏ chỉ chắt nước để pha với sữa sau đó thì mình mua cái rây mài cho cháo nhuyễn ra rồi pha với sữa một ngày hết một nồi cháo. bé nhà mình sinh non chỉ có 1,8 cân. nhưng bây giờ mọi người nhìn thấy không thể biết vì cháu phát triển tốt, người không còi, không béo phệ mà chắc nịch. hiện giờ cháu 3,5 tuổi được 15 cân( có khi còn hơn ý) à mà bé nhà tớ không được bú sữa mẹ nhé vì mình mất sữa.
     
    Bảo ổi thích bài này.
  16. GiaLinh-GiaBach

    GiaLinh-GiaBach THÔNG TIN DU LỊCH

    Tham gia:
    29/8/2012
    Bài viết:
    1,030
    Đã được thích:
    329
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    e có đọc đâu đó nói là mất vitamin A làm hỏng cả mắt con thì phải
     
  17. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Có nên pha sữa với nước cháo cho bé?

    Theo mình thì ko nên pha sữa với nước cháo vì làm như vậy sẽ mất hết các chất trong sữa, nên pha sữa với nước trắng thôi
     

Chia sẻ trang này