Bếp Kún tầng 10

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Hôm nay nhà chị cũng còn ít tôm lôi ra nấu canh rau ngót. Làn đầu chị giã rồi lọc như cua, nhưng thấy lọc kiểu đó thịt tôm bị bỏ đi nhiều, lãng phí lắm. Mà xay tôm ăn cả vỏ như như chị Phở thì ăn không quen, nhất là bọn trẻ con nó cứ vừa ăn vừa nhằn. Thế nên từ lần sau chị chịu khó bóc bỏ vỏ rồi giã nhuyễn, đun nước sôi viên tôm giã nhuyễn thả vào như kiểu thả mọc ý, rồi đợi sôi lại cho rau vào nấu. Đây là bát canh rau ngót thả mọc tôm chiều nay của nhà chị

[/IMG]

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Khi làm tôm hay cá chị thường dùng cái găng tay ni lông cho đỡ bị râu tôm và vây cá đâm vào tay, nếu tôm cá nhiều thì chị phải thay mấy lần găng nilong, vì nước nó chui vào trong găng. Chứ đi găng cao su thì chị lại thấy khó làm. Mà làm đồ hải sản tươi sống tay thường bị ám mùi nặng và lâu, dùng tí thuốc đánh răng rửa là tay lại sạch thơm như "mới".

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Ỉn ơi, chị thấy mình tội lỗi quá, lần nào chị cũng nhặt ra phải tần 1 cưn tôm nhỏ hơn để rang ăn dần đấy, tôm to hơn thì tống nguyên con ngăn đá cho bọn trẻ ăn dần, tẩm bột chiên hoặc hấp, bóc ra làm nem...đầu với chân của tôm rang cắt ra chị thả tõm vào thùng rác, lười kinh khủng í.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Cái anh ship hàng dễ thương nhỉ, mang 2 cân tôm ra cửa hàng chị đưa cho nhân viên xong còn cẩn thận gọi ĐT cho chị báo đã giao 2 cưn tôm. Anh này công nhận tử tế, cẩn thận, lại còn lấy tiền công rẻ nữa chứ.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

E phê bình bác nhá. Cái đầu đấy xay ra nấu canh ngon kinh đc ấy.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Bát canh nhà chị nhìn ngon nhỉ, nhưng làm kiểu này thì chắc chị phải nấu tôm to rồi, cái lọai mà bọn em xay nhuyễn lọc lấy nước là cái tôm nhỏ í, chứ tôm to thì bóc nõn băm rối thả vào canh là ngon lắm lắm rồi.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Hnay tôm to chán nhỉ cả nhà nhỉ. Tôm lẫn nhiều con bé và nhât là nhiều con gẫy cổ và mềm oặt. E nhắn tin hỏi chị Ong thì của chị cũng bị như thế, cả nhà có bị ko? Ngày mai chị Ong sẽ gọi về phàn nàn về việc này, có thê là do hnay bác gái đi vắng, bác trai phải thay thế, ng bán hàng qua quýt được nên hàng bị lộ cộ. Mình mất công mà bị dúi đồ ko xứng đáng thì bực lắm còn về lâu dài nữa mà.

Nói thật là e hơi ngại khi thông tin lại cho chị Ong nhg chị ý bực còn hơn cả e nên là e khỏi uốn lưỡi 7 lần.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Khoảng 8h30 tôi đã qua nhà Dabeo lấy đồ rồi, về là hì hục làm luôn. Ko có lò nướng nên tôi cắt khúc cá, bọc giấy bạc rồi cho lò vi sóng quay cho nó chín sơ. Lọc ra khoảng chục con tôm to hơn ngón tay để riêng mai hấp cho sỹ tử nhà tôi oánh chén, tôm to vừa thì vặt đầu rồi cho vào rang, tôm bé cũng rang nốt. Cái đầu thì xay rồi tống ngăn đá rồi. Người toàn mùi tôm cá. Tắm rửa xong quay ra mới cắt bánh GATO của mí con zời tặng để nịnh đít chị già của chúng nó. Bảo ăn tối péo lắm mà chúng nhất định bắt ăn rồi mới cho ngồi ôm máy đấy.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Hu hu, bác rút KN lần sau, quyết ko lười nữa, dưng chả biết ngăn đá còn chỗ mà chứa nước tôm ko chứ, mai phải lấy 5 cưn sấu trữ đông nữa rồi.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Lần đầu lấy tôm nên E ko biết để so sánh dưng công nhận là nhiều đồng chí tôm to bị gẫy đầu, bong vỏ và có rất nhiều đồng chí bé bé lẫn vào.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Phí thế chị, đầu với râu của 1kg tôm ấy em ninh được cho Miu 2 nồi cháo ngọt lừ đấy. Em nấu 1 nồi/ngày/3 bữa --> vị chi là bác phí phạm hẳn 2 nồi cháo cơ đấy

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Ôi, tôm hnay chán thế cơ hả Cu, thất vọng nhỉ, mai chị ra cửa hàng lấy về xem sao nào.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Sao bà phản khoa học thế, đã có lần tôi đã ném đá bà shin bên Hội Trâu rồi mà chưa vỡ à. Ko được dùng giấy bạc trong LVS vì bạc là kim loại nó sẽ làm chệch các bước sóng, nhẹ thì gây tiếng lụp bụp (như nhà shin), nặng là nổ hoặc hỏng lò đấy
Tay tôi ko có mùi gì vì tôi đeo găng tay

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Ừa câu này đúng ......................................

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Úi, ngu nhỉ. Mấy đứa E nó hỏi là bọc màng bọc hay giấy bạc, mềnh cứ giấy bạc thôi. May mà chưa sao đấy. Nhớ rồi.
Tôi đẹo găng tay xong lại tháo ra vì làm bằng găng ko quen, lóng ngóng lắm. Xát bao nhiêu chanh tay mới đỡ mùi đấy.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Ah còn về giá cá nữa ạ. Đợt trước cá 1 cưn 3 con, hôm sau có mấy gói ở CG là cân 2 con nên hqua khi nghe báo giá là cá 130k thì e thấy cũng tăng giá hơi nhanh nhg xong lại nghĩ chắc cá to hơn và giá tăng theo chiều chợ vì biền động nên e cũng ko thắc mắc gì. Phần chị Ong thì cứ tưởng cá to kiểu 1 kg 1 con nên thấy giá 130k cũng ko thắc mắc gì. Hnay đên lượt chị ý nhận cá thấy cá 1 kg 2 con thì mới thấy là có thể bị đắt, cá như này chỉ 110 hay 115k thôi. Thế là mai chị ý lại phải chất vấn


Chị Ong có bảo e và cả nhà có sao thì cứ nói để chị ý biết để chị ý nhờ bác gái hỏi lại, ko mối này thì sẽ tìm mối khác, yên tâm là vẫn có đồ hs tự nhiên.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Đeo cái găng nilon ấy, đỡ đi nhiều, lại thật tay, rách ta thay cái mới

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Cả nhà hôm nay nhận tôm thế nào, của em thì chán lắm, tôm cũng ko to mà còn lẫn nhiều con bé, rụng đầu. Túm lại là chán nhất từ trước tới h, thế mà cô ấy còn bảo hôm nay tôm to, chém 115k/kg, cú thế chứ. Lúc 8h nhận hàng xong mà phải có việc đi luôn nên em mới tranh thủ sơ chế 1 nửa, lúc trước mới về làm nốt, đã mệt thì chớ, nhìn thấy tôm lại mệt hơn, cá thì vẫn ngon như bt.
Tôm hôm qua mọi người nhận có ngon ko ạ? Loại 125k/kg có ổn ko?
Cả nhà đừng ngại nhé, nhận hàng ko ổn thì confirm ngay để em còn gọi đt về thông báo vì nhiều lúc bố mẹ em cũng chủ quan ko giám sát chặt. Hàng ngon thì đắt chút xíu còn được, ko ngon thì rẻ cũng ko ham. Tất nhiên hàng đánh bắt thì có ngày này ngày khác, giá cả cũng giao động theo con nước và mùa, nhưng cá thu như hôm nay em lấy mà 130k thì cũng đắt so với bt.
Cả nhà nhận hàng hôm qua và hôm nay thì cf lại nhé để mai em gọi đt về.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Gọi gì đấy, làm gì mà hết những một gian, tiền thuê giờ đã hơn 400k đấy.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 10

Đồ của nó nhẹ nhưng cồng kềnh chiếm diện tích chị ạ, đơn cử như cái lá vối thôi, nó xách đến nhà em 1 túi nilon phồng căng, to tổ bố, nhưng hóa ra nếu cân lên giỏi được vài lạng