1. Món cá phi lê và tôm - Đối với cá chỉ vàng, cá vược, cá trê... phần thịt cá bên ngoài đã ngả màu đục đục là món cá đã chín. - Đối với cá hồi, cá tuyết: Nhẹ nàng ấn dao mỏng vào bên trong phần dày nhất của miếng thịt, khoét 1 miếng nhỏ. Nếu thấy miếng thịt mờ đục từ bên trong ra ngoài là thịt đã chín. - Với món tôm luộc, nướng, hấp: khi nhìn thấy vỏ tôm ngả màu đỏ đặc trưng. Tôm phải đỏ tất cả phần vỏ bên ngoài và phần thịt bên trong mờ đục. Nếu như tôm dùng ăn tái thì nên ngâm trong nước đá trước khi ăn. 2. Thịt quay, thịt nướng bằng lò nướng hoặc bằng than hoa - Thịt bò, sườn, thịt lợn và các loại thịt gia súc khác khi chế biến cần thời gian lâu hơn để thịt chín tận bên trong. Dùng dĩa chọc vào thịt, nếu như thịt mềm và khi kéo dĩa ra có 1 miếng thịt nhỏ không dính với nhau thì có nghĩa là thịt đã chín. - Thịt nướng: Không cần cắt lát thịt chỉ cần kiểm tra phần đầu miếng thịt. Tùy từng mục đích nấu ăn thì có cách kiểm tra khác nhau: + Với món tái: Ấn ngón tay phải vào miếng thịt, dùng tay trái kéo thịt xuống phía dưới, nếu thịt mềm là được. + Nếu cần chín tới: Ấn ngón tay trái lên miếng thịt. Dùng ngón tay cái ấn xung quanh (giống như là compa) nếu thấy thịt mềm nhưng không dai là được. + Nếu chín, chín kỹ và chín nhừ: ở giữa miếng thịt tại điểm ấn ngón tay thấy thịt dai dai và còn nguyên miếng, không để lại vết ngón tay ấn vào là thịt là chín. Nếu còn nước màu hồng chảy ra là chưa chín. 3. Rau xanh Nếu như bạn luộc rau hay rau được cho thêm vào món thịt hầm, trước hết kiểm tra chúng đầu tiên sau khi nấu được 3 - 4 phút để xem chúng đã chín chưa. - Dù là thêm vào món canh ninh hoặc luộc, hoa lơ xanh, đỗ xanh, măng tây... đều mềm nhưng giòn: kiểm tra bằng các lấy con dao cắt thử 1 miếng nhỏ hoặc cắn thử nếu thấy mềm mềm là chín. - Để sau khi nấu vẫn còn giữ màu thì cho chúng vào nước lạnh ngay tức khắc sau đó để ráo nước. 4. Ức gà - Nếu như bạn có nhiệt kế thì ấn vào phần thịt dày nhất của ức gà, nếu trên nhiệt kế là 165 độ F xấp xỉ khoảng 77oC thì dừng nấu, gà đã chín. - Hay đơn giản hơn, lấy dao cắt một miếng thịt nhỏ, nếu thấy bên trong có nước trong chảy ra là gà đã chín. 5. Món mì Ý - Hãy kiểm tra sớm hơn 2/3 quãng thời gian nấu bằng cách hãy nếm. Nếu như mỳ mềm, nhưng vẫn còn hình dạng sợi mỳ và nhai không bị dính răng, bên trong sợi mỳ không còn màu trắng là mỳ đã chín.
Ðề: Cách nhận biết món ăn vừa chín tới Hị, e là cứ thửu bằng... mồm . Nói thế chứ cảm quan là được mà, nấu nhiều nấu lâu thành đầu bếp thoai, quan trọng là mình có để tâm đến cái món mình đang làm không thôi, có thì ngon tất
Ðề: Cách nhận biết món ăn vừa chín tới Mình thì hay thử các món thịt luộc bằng cách dùng đầu đũa xâm vào thấy nước trong là chín
Nộm gà trộn hạt điều, các ấy nếm thử chưa? Nộm gà xé phay chua ngọt thì quen thuộc rồi, nhưng ăn cùng hạt điều thì chắc chưa nhiều người biết đúng không? Hôm nay mình cùng làm thử nhé Nguyên liệu cần có: - 4 lạng thịt ức gà - Hạt điều, vừng - Ớt tươi - Hành khô, gừng, tỏi - Hoa hồi - Muối ăn, dấm - Dầu ăn Thực hiện: Bước 1: Thịt gà mua về mình rửa sạch, đem luộc chín với hành, gừng, hoa hồi và muối ăn nhé. Bước 2: Sau khi thịt gà chín, mình vớt ra xé nhỏ tăm. Tiếp theo, cho tỏi vào cối giã nhuyễn. Bước 3: Sau đó, mình bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn với ớt bột cho dầu có màu, sau đó rưới vào bát đựng sẵn vừng, hoa hồi và chút ớt tươi thái nhỏ nhé. Bước 4: Cuối cùng, các ấy chỉ việc rưới hỗn hợp này vào đĩa thịt gà, thêm tỏi giã nhuyễn, chút giấm ăn rồi trộn đều lên. Xếp hạt điều lên trên là có thể măm măm được rùi. Hic, nhìn đĩa gà xé trộn hạt điều mà thèm quá đi mất!
Cách làm và bảo quản cua, ghẹ - HOT HOT đây Làm cua, ghẹ không hề đơn giản, nếu bạn làm và nấu không đúng cách có thể sẽ khiến bữa ăn mất ngon. Sau đây, hãy bỏ ra 5 phút để tham khảo cách làm cua, ghẹ nhé. 1. Các bước làm sạch cua, ghẹ Bước 1: Cua, ghẹ mang về đừng thả luôn vào nước vì sau một chặng đường mệt nhọc, nắng nóng nếu bị thả ngay vào nước thì cua, ghẹ sẽ xảy ra hiện tượng "chết cảm". Hoặc với cua ghẹ đã được ủ bằng đá cũng tương tự, dù đang tươi sống khi bị ủ bằng đá lạnh thì chân, càng sẽ tê cóng, dễ rụng tức thời ngay khi tiếp xúc với nước. Bước 2: Để nguyên dây trên mình cua, ghẹ nếu có (để an toàn), rồi lấy tay lật cái yếm dưới bụng của cua, ghẹ lên, dùng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm dưới bụng của nó, đến khi chân và càng của nó duỗi ra thì lột bỏ yếm và cả phần trứng xốp bên ngoài yếm (nếu có). Bước 3: Tháo bỏ dây xung quanh, dùng bàn chải (tốt nhất là bàn chải dùng đánh răng) cọ khắp xung quanh cho sạch và ...cho vào nồi. Khi chín tới (sau khi sôi vài phút ), phải vớt ra ăn nóng ngay nếu không cua, ghẹ sẽ không còn chắc và ngọt nữa. 2. Mẹo bảo quản lạnh cua, ghẹ sống Bạn nên chế biến cua khi chúng còn tươi sống và tốt nhất là ngay khi bạn mua về. Cua rất khó bảo quản và chúng rất dễ chết. Nếu bạn không chế biến cua ngay được thì bảo quản chúng trong một cái thùng lạnh, đặt ở nơi thoáng mát. Bạn hãy nhớ cho đá xuống dưới đáy thùng và cho một cái khay hoặc đĩa lên trên rồi mới để cua vào, tránh để cua trực tiếp vào đá, nó sẽ chết. Nắp thùng bạn nên hé một chút để có không khí lọt vào và nhớ chặn cái gì đó nặng lên trên để cua không bò ra ngoài được. 3. Chế biến cua, ghẹ cho ngon Có rất nhiều cách làm cua. Có hai cách thường thấy nhất, một là xào: cua xào me, cua xào tỏi, cua sốt cà chua… và cách thứ hai là nấu: cua nấu súp, nấu miến hoặc đơn giản hơn cả là bạn hấp cua lên và ăn với muối ớt. Dù bạn chế biến cua theo cách nào thì hãy nhớ phần gia vị nên đơn giản để món ăn vẫn giữ được hương vị thịt cua thơm ngon vốn có. Và bây giờ hãy tận hưởng món cua, ghẹ với chiếc kẹp nhỏ.
Lạ miệng salad trứng đậu phụ Indonesia Món ăn này có nguồn gốc từ Java, một đảo thuộc Indonesia và các ấy có thể ăn kèm với cơm nóng nhé. Đảm bảo ngon "mê ly" luôn ý. Chuẩn bị nào: - 1-2 bìa đậu phụ - 5 quả trứng gà - Ớt, muối, tỏi, mắm tôm (có thể thay bằng xì dầu), đường - Một đĩa đậu phộng - Hành lá, dưa chuột - Giá đỗ, rau sống. Thực hiện: Bước 1: Hành lá, rau sống, dưa chuột thái nhỏ, giá đỗ rửa sạch. Bước 2: Đậu phộng ta cho vào cối và giã nát Bước 3: Cho hỗn hợp tỏi, ớt, đường vào cỗi giã cho nhuyễn. Nếu các ấy sợ giã ớt cay thì có thể cho vào máy xay cũng được. Sau khi các sản phẫm đã được làm nhuyễn ta đổ vào đó ít xì dầu để sản phẩm đặc sánh Bước 4: Sau đó ta đổ nước, nêm nếm vừa đủ sao cho nước sốt không quá mặn. Bước 5: Chúng mình đập trứng ra đĩa, quấy tan rồi cắt đậu trộn đều. Sau đó, cho tất cả vào chảo rán chín. Bước 6: Khi nào trứng chính, ta lựa thật khéo để đặt ra đĩa. Chú ý là không nên lật trứng nhé, vì như thế nó sẽ bị nát cùng đậu phụ đấy. Và đây là thành quả của chúng mình nè. Ôi ngon quá đi mất thôi.
Cách chọn mực khô Mực còn tươi trước khi được phơi khô sẽ ngon hơn mực ươn hay đã để lâu. Vài mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn tự tin khi chọn mua mực khô. 1. Mực có lớp phấn trắng Mực khi phơi khô thường có lớp phấn trắng phủ trên thân, mực càng tươi lớp phấn trắng này càng nhiều. Vì thế bạn nên chọn những con mực nhiều phấn và yên tâm là chúng được phơi khô ngay khi vừa mới đánh bắt lên bờ. 2. Thân mực thẳng, mình dày Chọn những con mực có thân thẳng, mình dày, khi nướng ăn sẽ rất ngọt. Nhiều người chưa chú ý lắm tới đặc điểm này, nhưng đây cũng là một cách giúp bạn chọn được những con mực không chỉ tươi mà còn ngon và ngọt. 3. Mực hồng màu tự nhiên Mực khô tươi là con mực khi cầm lên phải thật khô ráo, thân và đầu mực dính liền nhau, có màu hồng tự nhiên, không tanh hay dính ướt tay. Bởi mực tanh là mực đã ươn (để lâu) mới được sơ chế thành mực khô.
Cách khử vị đắng của măng tươi Măng tươi (măng tre) là những nguyên liệu dùng làm những món ăn ngon . Nhưng măng tươi mới hái về không thể dùng làm món ăn được vì nó chứa một chất độc rất đắng, nếu ăn phải sẽ gây ngộ độc. Bạn cần phải khử vị đắng chức độc tố của măng trước khi chế biến món ăn. Để khử vị đắng này, bạn có thể thực hiện một trong những cách sau: Cách 1: Măng tươi hái về phải bóc bỏ vỏ, đem luộc nhiều lần và mỗi lần luộc phải xả lại bằng nước sạch. Khi thử thấy măng mền, đã bớt chất đắng thì dùng chế biến món ăn. Cách 2: Măng tươi để cả vỏ xếp gọn trong nồi. Cho vài trái ớt đã lấy hết hạt, rồi đổ nước vo gạo vào xâm xấp. Đem nấu với lửa vừa, khi thử thấy măng mềm thì tắt lửa, chờ măng nguội vớt ra lột vỏ, rồi xả lại vài lần bằng nVnEtips -ước sạch. Lúc này măng sẽ không còn vị đắng nữa mới đem chế biến món ăn. Cách 3: Măng hái về phải bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ (bào măng) rồi tiến hành luộc.Tùy theo từng loại măng (măng trồng như măng Tàu. Măng Tông….). Bạn chỉ bỏ nắm lá bồ ngót vào nồi, đổ nước luộc qua một lần. Khi thử măng đã chín, nhấc xuống chắt hết nước rồi đổ nước lạnh vào, lúc này mới vớt bỏ lá bồ ngót và xả lại với nước lạnh một lần nữa là đem chế biến món ăn. Với măng rừng cần luộc theo cách trên 2 lần mới dùng chế biến món ăn.
Cách giữ các loại bánh được ngon Bánh quy bị mềm? Nếu bạn trót để bánh quy bị mềm, bị ẩm, ăn vào sẽ không còn ngon và thơm. Đừng bỏ chúng. Muốn những chiếc bánh giòn trở lại, bạn có thể dùng máy sấy tóc để sấy chúng. Để nguội một lúc, chúng sẽ giòn như cũ. Đã thử nghiệm: 99% thành công Cắt bánh ga-tô, bánh mỳ gối thật hoàn hảo? Khi cắt bánh ga-tô, bánh mỳ gối, nếu không cẩn thận, bánh sẽ dính dao, bị vỡ, hoặc có cắt không đều, độ dày mỏng không như ý. Trước khi cắt, bạn hãy ngâm dao vào nước nóng hoặc hơ nóng dao, rồi dùng dao nóng mà cắt bánh. Đã thử nghiệm: 90% thành công Bảo quản bánh mỳ? Bánh ăn không hết, bạn nên cho bánh vào túi ni lông rồi buộc kín. Khi cất giữ, nếu bạn cho thêm vào túi/hộp bánh một cành rau cần (đã rửa sạch), bánh sẽ giữ được mùi thơm ngon và không bị cứng. Đã thử nghiệm: 88% thành công Hấp bánh bị dính khay? Nếu thấy bánh bị dính khay, sau khi bánh được hấp chín, bạn mở vung nồi ra và hấp tiếp tục thêm 3-4 phút nữa, bánh sẽ không còn dính vào khay. Đã thử nghiệm: 98% thành công Bánh bao bị vàng? Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ trắng trở lại. Đã thử nghiệm: 90% thành công Muốn bánh ngon hơn? Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh sẽ dậy mùi thơm hơn Đã thử nghiệm: 100% thành công Bánh ngọt? Để bánh mềm và thơm, bạn nên cất bánh trong hộp kín có để sẵn ở đó một lát bánh mỳ mới. Khi thấy bánh mỳ cứng, bạn nên thay một lát khác, bánh sẽ được giữ lâu hơn và không bị mất vị ngon. Đã thử nghiệm: 79% thành công
Ðề: Cách nhận biết món ăn vừa chín tới Cách khử cặn trong ấm nước Ấm nước hoặc đồ nấu nước dùng lâu, sẽ hay bị đóng một lớp cặn. Dưới đây là mấy cách tẩy cặn đơn giản: 1- Nấu nước trong ấm nhôm, có thể cho một ít cacbonat natri vào và nấu sôi mấy phút. Cách này có thể tẩy hết cặn. 2- Nấu nước trong ấm điện, bỏ 3-5 củ khoai tây vào đun với nước khoảng 1/2 tiếng, cặn sẽ bong ra từng mảng. 3- Chuẩn bị một chậu nước lạnh, đun nóng ấm rồi đặt lên chậu nước. Đáy ấm đang nóng, gặp lạnh lập tức co lại, làm các lớp cặn bong ra từng mảng. Làm một lần chưa bong hết, bạn có thể làm lại nhiều lần. 4- Lấy một cục bông gòn, hoặc khâu mấy lớp vải mới, rồi cho vào dưới đáy ấm nước. Hầu hết cặn sẽ bám vào bông. Sau khoảng một tháng, bạn có thể thay cục bông khác.
Ðề: Cách nhận biết món ăn vừa chín tới Tức là mình cứ để bông hay vải dưới đáy ấm khi đun nước hả mẹ nó?
Ðề: Cách nhận biết món ăn vừa chín tới đúng rui bạn à, nhưng nếu bạn làm được như ở 3 cách trên thì mình nghĩ sẽ dễ dang hơn đó
Ðề: Lụm lặt mẹo hay cho các bà nội trợ Cách làm sạch nội tạng heo Khi ăn nội tạng heo, bạn thường lo không thể làm sạch chúng hoàn toàn. Vậy thì bạn hãy thử những mẹo dưới đây nhé Cách 1: Muốn làm sạch nội tạng heo (ruột già heo) bạn chỉ cần cho vào nước một ít giấm ăn và một ít phèn chua. Sau đó bóp vài lần rồi lại rửa kỹ bằng nước muối. Ruột già heo sẽ sạch và không có mùi. Cách 2: Nếu bạn muốn rửa sạch dạ dày lợn có rất nhiều cách. Trước tiên, bạn nên dùng nước dưa chua đổ trực tiếp vào dạ dày rồi bóp vài lần rồi rửa lại kỹ bằng nước muối. Sẽ rất sạch và hết mùi. Cách 3: Nếu không có nước dưa chua bạn dùng chanh, quất tươi vắt trực tiếp vào dạ dày rồi bóp thật sạch, rửa lại bằng nước với muối. Cách này cũng sạch như cách trên. Cách 4: Dùng nước muối làm sạch dạ dày sau đó lấy nước gạo đặc rửa lại lần 2-3 lần. Dạ dày sẽ sạch hơn và không có mùi hôi. Cách 5: Cho dạ dày lên áp chảo khoảng 3-5 phút rồi bỏ ra rửa bằng nước muối hay chanh, quất. Cách này vừa nhanh vừa sạch mà không còn mùi. Cách 6: Đối với gan lợn: do đặc tính gan lợn thường có mùi đặc biệt nên trước khi xào hay nấu, muốn khử hết mùi, chỉ việc rửa sạch máu ở gan rồi bóc bỏ lớp màng ở bên ngoài, ngâm gan lợn với một ít sữa bò. Đảm bảo với bạn sẽ không còn mùi. Cách 7: Dùng một ít giấm hoặc phèn chua để ướp gan. Phèn chua sẽ làm cho gan lợn giòn còn giấm sẽ làm cho gan lợn không bị thấm tiết ra.
Ðề: Lụm lặt mẹo hay cho các bà nội trợ Cách làm sườn nướng được mềm Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon... Sườn nướng muốn ngon có thể có nhiều cách, nhưng trước hết không ướp sườn với muối, chỉ ướp nước tương hoặc nước mắm. Khi ướp sườn, nhất thiết phải có chút mật ong, chút nước cốt chanh và một ít dầu ăn, để thấm từ 2-3 tiếng. Khi nướng, không ấn miếng thịt mà phải để cho thịt chín tự nhiên và thường xuyên phết nước ướp lên sườn, tránh trở nhiều lần. Ngòai ra còn có kỹ thuật nướng hai lần. Lần đầu nướng sơ rồi cho trở lại vào nước ướp, thỉnh thoảng trở cho sườn thấm. Khi gần ăn mới lấy ra nướng lại cho sườn chín hẳn.
Ðề: Lụm lặt mẹo hay cho các bà nội trợ Hihi, vào đây góp với bạn 1 tí cho xôm. Cách làm khoai tây chiên ròn rụm: 1. Khoai tây chọn củ to, đều, nạo sạch vỏ, cắt thanh dài, nhỏ (bề dày chỉ 1 cm, dài hết chiều dài củ khoai), ngâm nước muối loãng 10'. 2. Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho 1/2 tbsp muối, cho khoai, luộc đến khi khoai chín 60% thì vớt ra, xối nước lạnh, để ráo. (Nếu chưa ăn ngay hoặc muốn làm sẵn để ăn sau thì sau khi khoai ráo nguội, ráo nước có thể chia vào túi nilon, buộc kín, để ngăn đá) 3. Bắc chảo dầu, (nếu làm ít thì nên dùng nồi nhôm nhỏ để dùng ít dầu mà vẫn ngập được khoai), dầu sôi thả khoai vào, cho 5 - 7 tép tỏi bóc vỏ, không đập vào (để tỏi không bị cháy và vẫn thơm khoai), rán sơ, thấy khoai hơi vàng thì vớt ra, tắt bếp. 4. Để dầu nghỉ 10 - 15', bật bếp lại, dầu sôi thả khoai vào rán lần hai, khi thấy khoai chín bở bên trong, ròn vàng đều bên ngoài thì tắt bếp, vớt nhanh ra rổ để ráo mỡ. 5. Rắc chút muối tinh + tiêu + bơ, xóc đều. Món này nhà mình lần nào ăn bò Úc nướng cũng phải làm 1 rổ to vì rất được hâm mộ, bí quyết này vừa học hỏi vừa đúc rút từ kinh nghiệm nhiều năm đứng bếp của bản thân, các mẹ làm thử, chỉ cần cẩn thận theo đúng hướng dẫn đảm bảo ngon hơn khoai mua siêu thị nhé
Ðề: Lụm lặt mẹo hay cho các bà nội trợ Đúng rồi, e cũng nghe nói muốn khoai tây chiên ngon phải luộc sơ trước. Hay chiên gà muốn da giòn mà thịt mềm cũng hấp sơ hoặc luộc sơ (ít nước) để ráo trước khi chiên nữa.
Ðề: Lụm lặt mẹo hay cho các bà nội trợ nhà e toàn ngâm nước muối rồi luộc, nhưng mà ko ran nhiều dầu, hixx, như thế ăn tha hồ béo vs tốn dầu nữa, nên rán ít dầu thành ra ko giòn đc như hàng
Ðề: Lụm lặt mẹo hay cho các bà nội trợ Bí quyết rán, chiên là gần như 95% các món đều phải rán hai lửa, tức là rán sơ một lần rồi tắt bếp, để dầu nghỉ 10 - 15' rồi lại đun sôi dầu, cho vào rán lại đến khi chín. Các mẹ rán nem, chả cũng nên làm theo cách này để nem không bị cháy và vẫn chín vàng, ròn ngon :x
Ðề: Lụm lặt mẹo hay cho các bà nội trợ Cách phân biệt mật ong giả và thật Lấy một tờ giấy trắng sạch và bôi mật ong lên đó. Mật tốt sẽ thấm rất chậm, còn loại giả thì chỉ vừa phết lên là thấm ướt ngay. Mật ong giả là loại mật đã bị hoà lẫn với nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha... Mùi thơm của nó nhạt, có thể có mùi lạ, khi nuốt thấy có cảm giác hơi vướng cổ. Còn mật ong nguyên chất thì khi nhấm có vị ngọt đậm, mùi thơm đậm, ngọt nhưng không ngấy. Mật ong nguyên chất thì khi khuấy thấy rất mềm, thò ngón tay vào không thấy cảm giác sạn, bỏ vào miệng nếm thì thấy tan rất nhanh. Còn mật ong “chế biến” thì khi quấy có cảm giác cứng, khó tan. Mật ong thật đặc quánh, độ kết dính cao, thơm, có các màu trắng, vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong. Tuy nhiên, rất khó phân biệt mật ong giả và thật bằng mắt thường. Sau đây là vài cách thử: Dùng chiếc đũa tre sạch khêu một ít mật ong rồi kéo thành sợi. Sợi kéo dài sẽ đứt; nếu sau đó mật co lại thành cục tròn thì đó là loại tốt. Dùng một que tre sạch khuấy đều lên, nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác thì bạn sẽ thấy màu đục hiện lên, còn mật ong chính hiệu thì không có hiện tượng ấy. Dùng một sợi thép hơ nóng đỏ lên chọc vào mật ong, nếu thấy sủi bọt phả hơi lên thì đó là mật ong giả, người ta đã trộn lẫn khá nhiều nước. Lấy một phần mật ong và 5 phần nước quấy đều rồi đậy lại, để một ngày, nếu không thấy có chất lắng xuống thì đó là mật ong tốt. Lấy một phần mật ong, 2 phần nước cơm, 4 phần cồn 95%, đem khuấy đều lên, đậy lại để trong một ngày đêm. Nếu có chất tạp lắng xuống thì đó không phải mật ong tinh khiết, tạp chất lắng càng nhiều chất lượng càng kém.
