Bếp Kún tầng 10

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ Kún Kín, 30/6/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. MẹJly

    MẹJly Kún mimi xinh yêu

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    2,126
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    HỊ hị, mùi vị không he không đắng, giống như mấy lần chị vẫn ăn của Ỉn í. À mà chị hơi tham gọt cái vỏ xanh hơi bị mỏng nên có 1 số miếng nó xơ xơ :D. Với lại cùi bưởi này không phải da xanh, bưởi thường thôi nên chị thấy xơ ở cùi hơi bị nhiều. Không biết bưởi da xanh có nhiều xơ không Ỉn?
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

  2. sweetbee308

    sweetbee308 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/10/2008
    Bài viết:
    1,751
    Đã được thích:
    1,429
    Điểm thành tích:
    813
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Dờ măng ơi ngon quá em ạ, đang thắc mắc là em đi đâu mà dạo này ít thấy chém.
     
    MẹJly thích bài này.
  3. Mẹ QQ

    Mẹ QQ Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/8/2007
    Bài viết:
    7,139
    Đã được thích:
    5,483
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Uh cũng thây thinh thích rồi, nhg tôi chỉ dám chọn bưc đơn giản thôi. Mà sao lại thêu dở dang những 3 bức?
     
    MẹJly thích bài này.
  4. Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Vịt ơi hôm nay đi liên hoan, em diện cái quần đỏ của chị Limi, cái áo (hơi ẩm vì giặt vội) màu tím than hôm qua chị em mình mua, sơ vin, đeo cái thắt lưng chị Khét tặng, make-up và dán mi cũng theo mẹo của chị Khét luôn, xịt thêm tí lước hoa quà tặng Bếp của chị chous
    Lúc em đến nơi mọi người gần như đã ngồi đông đủ cả, đang rôm rả nói chuyện ồn chỉ kém cái chợ chút thôi, em bước vào chào hế lô một cái...im phăng phắc...mọi người đơ hình trong vài cái tích tắc rồi cùng đồng thanh khen đẹp...ố la la vui quá, tất cả là nhờ mấy chị em ở Bếp mình đấy hihi

    P/S: nhân đây cho em hỏi chị Limi còn cái quần nài dư lày, màu xanh, size XS ko ạ, để cho em 1 chiếc?
     
  5. sweetbee308

    sweetbee308 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/10/2008
    Bài viết:
    1,751
    Đã được thích:
    1,429
    Điểm thành tích:
    813
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Chị cũng đang thắc mắc là em ướp gì mà sợ nước chảy vào bì. Vì khi mình trần sơ thịt thì chỉ chần mỗi phần bì thôi, cũng là để khi xâm mặt bì cho dễ. Sau đó rạch miếng thịt thành các miếng có khổ rộng vừa ăn, xát hỗn hợp muối + hạt tiêu + ngũ vị hương lên mặt thịt và các vết rạch thì làm sao chảy xuống bì được. Ướp xong thì lật úp miếng thịt xuống cho phần bì lên trên, lúc đó mới xăm bì và xoa muối, dấm.
     
  6. Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Có bị sưng hay trầy xước gì ko? Tôi cũng 2 lần dính họa vô đơn chí kiểu này
     
    bongcon2011 thích bài này.
  7. MẹJly

    MẹJly Kún mimi xinh yêu

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    2,126
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Mấy hôm trước em bị chồng cấm chat chit các kiểu, hôm nay được xổ lồng chị ạ :D
     
  8. MẹJly

    MẹJly Kún mimi xinh yêu

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    2,126
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Đấy nhá, cảm ơn chị đi vì hôm í chị xui mày lấy quần đỏ...
     
  9. Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Bưởi nào chả có xơ, nhưng cái bưởi da xanh em ăn thấy cái xơ của nó khá mềm, nhiều hàng ko biết dùng bưởi gì nấu chè mà nhai miếng cùi như nhai xơ mướp
     
  10. MẹJly

    MẹJly Kún mimi xinh yêu

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    2,126
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Tôi mà đi mua là mua cả 4,5 bức 1 lúc í. Có 1 bức là từ hồi sinh con xong đấy, hix, giờ con sắp tròn 5 tuổi rồi mà mới được vài sợi chỉ bà ạ...Hãi không???
     
  11. sweetbee308

    sweetbee308 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/10/2008
    Bài viết:
    1,751
    Đã được thích:
    1,429
    Điểm thành tích:
    813
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Hí hí, 2 cu trả lời trước chị rồi .
     
    Mẹ QQ thích bài này.
  12. Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Phải cảm ơn chị nữa chứ vì chị xui em chọn màu đỏ cho phá cách và lấy đúng size
     
  13. sweetbee308

    sweetbee308 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/10/2008
    Bài viết:
    1,751
    Đã được thích:
    1,429
    Điểm thành tích:
    813
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Làm gì mà bị chồng cấm túc ghê thế.
     
  14. MẹJly

    MẹJly Kún mimi xinh yêu

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    2,126
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Thế thì chắc họ dùng cùi bưởi thường rồi, loại bưởi hơi he he í. Đề hôm nào chị làm thử bưởi da xanh xem thế nào. Mà cùi 1 quả bưởi làm ra được nhiều quá, hix, có khi lần sau nếu làm 1 là chị cắt miếng to hẳn, hai là chị chỉ làm 1/2 quả thôi, hôm nay làm được 1 bát tô to ú ụ, ăn mãi chả hết.
     
  15. chip-chip

    chip-chip Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2011
    Bài viết:
    4,380
    Đã được thích:
    3,970
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Cố vợt cái màu xanh đi rồi phối với cái áo cam hôm nay chị bải mày í,đảm bảo đẹp hơn bộ đỏ hôm nay mày mặc,hihi
     
  16. sosatran

    sosatran Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/9/2011
    Bài viết:
    1,704
    Đã được thích:
    2,048
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    À, ra là chỉ trần phần bì ạ? Thế tức là phải đứng giữ cái miếng thịt trong nồi nước sôi bao lâu hả chị?
    Chị QQ ơi, chị nướng bao nhiêu phút thế? Và nhiệt độ bao nhiêu?
     
  17. MẹJly

    MẹJly Kún mimi xinh yêu

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    2,126
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Hihi, em ốm mà, nên bị cấm túc kinh lắm. Khỏi rồi thì lại tung hoành khắp nơi :D. À mà thứ 2 em đã ck cho chị chỗ thiếu rồi đấy ạ. Chị check chưa? Bao giờ lại có đợt oder mới hả chị? Nhà em hôm nay là hết sạch đồ ăn rồi. Hôm trước em kho cá thu với sấu ngâm mắm, eo ôi, ngon dã man luôn, mọi lần nếu kho cá với các đồ khác thì bao giờ cá cũng ế, nhưng lần này cả cá cả sấu hết veo veo, ngon kinh khủng chị ạ :D
     
  18. Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Có bao nhiêu chiên gia, sờ tai lít thế này...chả mấy mà em cưỡi phi công hoặc xây xong ctp
     
  19. MẹJly

    MẹJly Kún mimi xinh yêu

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    2,126
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Eo, nghe thôi đã thấy chóe lòe lọe, cướp ngôi chóe của bà Chóe được rồi đấy. Màu cam í, cực kỳ hợp với màu xanh coban nhé Ỉn. Còn với màu xanh lá như quần chị Limi thì chị không chắc đâu :D
     
    mocmam thích bài này.
  20. sweetbee308

    sweetbee308 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/10/2008
    Bài viết:
    1,751
    Đã được thích:
    1,429
    Điểm thành tích:
    813
    Ðề: Bếp Kún tầng 10

    Lúc chần bì chị cho ít nước thôi, để tránh chín phần mỡ bên trên, chần trong 2-3 phút đủ để bì mềm. Lưu ý khi chần bì thì dùng vật nặng ép lên miếng thịt để phần bị phẳng, ko bị cong vênh.
    Ko biết QQ nước bao nhiêu lâu, nhưng chị thường nướng ở nhiệt độ 240 trong thời gian 45 - 50 phút. Khi nướng thì quay phần bì lên trên.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này