Chào các mẹ. Em rất thích ăn hoa quả dầm nhưng chỉ biết ăn mà làm hoài không ngon được như ở tiệm. Các mẹ chia sẻ cho em kinh nghiệm làm món hoa quả dầm sao cho phù hợp các loại quả và công thức sao cho ngon nhất để em có cái ghi điểm với bọn con nít ở nhà của xã với ạ.
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Hoa quả dầm cần sữa chua, nước sữa dừa nữa. Mẹ mua hoa quả cắt nhỏ viên vừa ăn, sau đó cho thêm sữa chua, sữa dừa vào dầm thôi. Nếu có thể thêm 1 ít nước tinh dầu chuối cho thơm ngon và bỏ đá bào nhỏ vào để ăn cùng. Ở nhà em toàn làm thế :d
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Mình hay làm hoa quả dầm cho thêm cả sữa đặc nữa, ăn nó ngậy ngậy, béo béo hi
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Em vào hóng với. Nói chung tự làm lấy hoa quả dầm cũng vui và cảm thấy tin tưởng hơn. Các mẹ cần nguyên liệu thì ới em nhé
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Cho sữa đặc nó sẽ béo và ngậy hơn đấy mẹ nó ạ, còn sữa chua hay siro thì cho tùy sở thik ng ăn thôi. hoa quả làm hoa quả dầm mẹ nó nên dùng kết hợp hoa quả cứng giòn (táo, lê) với hoa quả mềm (xoài, mít, bơ..) một hai miếng chua chua một hai miếng ngọt ngọt, có miếng lại thơm thơm (mít mình rất thik cho mít xé sợi vào hoa quả dầm, ngon cực í)
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Mình hay mua bơ về dầm với sữa, đá. Biết có món này thui
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Em xin chân thành cảm ơn đóng góp của các bác. Cuối tuần em thử làm để bố cháu làm "chuột bạch" theo chỉ dẫn của các bác. Nói chung là ko ân hận khi đi học hỏi từ LCM ạ
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? hoa quả dầm em ko hay ăn lắm nhưng mọi khi em làm xoài dầm thì sẽ cho dấm, chanh, đường, ít muối, ớt bột rồi trộn với nhau để khoảng 3, 4 tiếng để để nước chảy ra rồi ăn. quá tuyệt luôn
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? nhà e toàn làm bằng cách mua hoa quả về thái hạt lựu rồi cho ít nc cốt dừa, mua hộp sữa chua về đổ vào nữa, nếu muốn ăn lạnh thì cho thêm ít đã vs sữa đặc, thế là có món hoa quả dầm ngon toẹt vời roài, keke
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? em làm hoa quả dầm k quen ăn với nước cốt dừa, mà hay ăn với sữa chua + 1 tí sữa đặc, mùi vị sẽ thơm và ngọt hơn. chị thích hoa quả nào thì chị mua vê thái nhỏ ra rồi trộn lẫn thôi ạ, cá nhân em thấy mít thì k thể thiếu )
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Mình cũng chưa bít làm, cảm ơn các mẹ đã chia sẻ kinh nghiệm.
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? hehe, trúng tủ nhà mềnh ! Mình nghĩ nếu cho sữa chua rùi thì chỉ cho một lượng nhỏ sữa đặc thui, nếu ko sẽ át múi sữa chua. với các bé thì nên cho 1 tí tẹo sữa tươi, sẽ lành bụng hơn. Hoa quả thì cắt vừa phải, đứng nhỏ quá sẽ bị nát. Cũng ko nên dùng các loại quả có tính hàn cao như củ đậu... và kết hợp quá nhiều loại hoa quả dễ bị đi tên lửa về xe bò ! Đây là ít chia sẻ của mình, hy vọng giúp được các mẹ ^^!
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? em thì hay lọ mọ trong tủ có quả gì thì làm cái đó,xắt miếng vuông vừa phải rồi cho vào cốc,cho thêm sữa đặc,sữa chua. Thông thường 1 cốc em cho độ 1/3 sữa chua,1,5 thìa sữa đặc. thi thoảng em lại cho thêm nước cốt dừa cho thơm mùi,ngậy ngậy. Điên lên thì đi làm hạt chân châu bỏ vào cho đẹp
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Món này là em nghiền nhất , nhưng chưa thử làm bao h, em toàn đi ăn ở Vĩnh Hồ và thỉnh thảng có người làm cho ăn Em thấy bạn em làm thì có táo, ổi, lê, cam + sữa chua + sữa đặc ---> ăn ngon lém. Cảm ơn các chị đã chia sẻ kinh nghiệm, hum nào rảnh em phải tự làm mí đc, cũng lâu rùi chưa được ăn : Uống: '[Thái mèo lâu lém chưa làm món này cho t rùi đấy ]
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? em toàn cắt nhỏ mấy loại quả có sẵn ở nhà, cho thêm sữa chua và dá vào là chén vì nhà em không có tủ lạnh ạ
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Ui món này thì tùy khẩu vị thui mà bạn. Người thì thích dầm hoa quả với sữa đặc (giống như mấy hàng sinh tố ở Tô Tịch) , người thì thích ăn với nước cốt dừa or sữa chua như ở mấy hàng chè. Còn trong sài gòn lại ăn theo kiểu cho siro (tùy khẩu vị) vào trộn nhưg thường phổ biến là siro dâu, nhưng làm theo kiểu này thì nên mua các loại hoa quả dễ ngấm như vú sữa, hồng xiêm. Ở nhà mình thì cứ tiện có cái gì thì mình làm cái đó. Hôm nay thì nhà mình đang có bơ mình sẽ thái hạt lựu dầm với sữa, cho đá bào vào ăn cũng rất ngon, thường mọi người hay xay nó ra nhưng mình lại thấy dầm ăn ngon và mát hơn, nhưng mẹ nó thái nhỏ như hạt lựu thôi thì mới ngấm và quyện sữa. Ngoài ra nhà mình còn mít nữa, mình sẽ xé nhỏ trộn với sữa chua ăn cũng ngon mà tủ lạnh đang sẵn sữa chua : p
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? Mùa này bơ sẵn mà đúng chuẩn ngon bổ rẻ lại đúng mùa. Em cứ làm quả bơ mí lị hộp sữa chua. Đơn giản mà ngon tuyệt
Ðề: Làm hoa quả dầm ngon như thế nào được nhỉ? mẹ nó sở thích giống em thế. Mẹ nó dầm ở nhà chỉ cần 3-4 loại là dầm dc rùi, ko thì 5-6. loại quả cứng thì bỏ vào trước, quả mềm như dưa hấu, xoài chín, thanh long... thì để trên cùng cho khỏi nát. 1 chút sữa chua ở dưới trước, sau đó là 1 ít sữa đặc, 1 ít cốt dừa rồi sữa chua trên cùng chứ đừng trộn các sữa đó từ trước. Em hay cho vài giọt quất or chanh tươi, ăn khác nhau đới ạ.