Tớ nấu thế này : nước sôi, bỏ gà (thịt ức mới ngon), sườn non heo vào, vớt bọt, đợi chín vớt ra. Lấy phần thịt, xong bỏ xương vô lại nồi cho ngọt nước. Thịt thì xé cho nhuyễn, độ nhuyễn thì tùy vào mỗi bé. Nấm đông cô, nấm mèo ngâm, rửa sạch, bỏ chân, cắt nhuyễn. Nấm rơm cạo sạch, ngâm nước muối 5p, cắt nhuyễn. Đậu que tước sơ, cắt nhuyễn. Cho nấm, đậu vào nồi đợi chín vừa, cho thịt vào lại nồi. Trứng gạn lấy tròng đỏ (con tớ chưa 1 tuổi ko cho ăn tròng trắng), đánh sơ sơ, cho vào nồi từ từ, vừa cho vừa quậy nồi lên để tạo mây trứng. Nêm. Bột năng pha ít nước lạnh cho tan, rồi cho vào nồi quậy đều cho sệt. Tắt lửa, cho hành, tiêu vào. Măm măm
@ mebaonhi:úi mẹ nó nấu nhiều món nhể,tớ trưa nay có 1 m xơi đĩa bánh cuốn thanh trì.....hết...mưa........chán thật
GV mình đang dìa quê bạn ạ, bà ngoại lên trông bé giúp. Nên mình phải cáng đáng cái bếp cho cả nhà nè. Cái này là bị bắt buộc đấy ạ!!!!
Sáng nay đầu bếp tài ba mebaonhi cho cả nhà ăn nui nấu với gà. Nhưng mà nui nở... tét bét hết trơn, gà thì chín quá mềm, bở... Con chỉ ăn 3 muỗng là ứ thèm. Xã ráng lắm cũng chỉ 1 chén. Ông bà ngoại thì cố gắn hơn được 1.5 chén. Hichic
tớ hỏi tý nấm đông cô là nấm thế nào nhỉ? hôm nay mới vào với các đc, con ốm nghỉ ở nhà, nấu cháo cho con ăn theo cháo của con luôn, khỏi phải nấu, ra chợ chả bít nấu món gì. Hôm nay đi chợ, trời lạnh nên nấu nồi dưa với bắp bò (tớ rất thích món này), cá rán, con gái thêm quả ốp lếp, theo order của con gái và canh bí nấu riêng cho con gái, con tớ ghét nấu bí với tôm nên toàn nấu suông, ăn dưa kèm rau sống, giá sống, chấm hết.
bà gọi bánh cuốn thanh trì mang đến tận nhà ấy, hoặc tớ hóng ở bên hội đeo kính có bạn tuấn gì gì có món xôi chả mực, trời mưa ăn vào, mà h đang gần cuối tháng ko kiêng mực
mời cả nhà ăn món cơm rang đậu Phụ nhe! , hihih, trời mưa nên mum cơm rang cũng được ạ, kèm theo cốc COCACOLA nữa nhe!
Ngay đầu nhà tôi có bà bán bánh cuốn thanh trì,bà ấy đi từ thanh trì lên từ sớm bán hàng mà,tôi ăn từ hồi bé tí cơ......mà bánh cuốn ở chỗ Tô hiến thành cũng ngon nữa đc lên tv đấy
Báo cáo cả nhà ax e mới đi công tác về mời vợ đi ăn đồ Nhật, e vào đây khoe tí rồi cb đi ăn đây ạ gần 12h30 rồi...chẹp có món j hay e lại copy cho lên đây.
Trời đất, bà Moonkids ơi, bà có ăn cả năm đồ Nhật chắc gì bà đã nấu được mà bà quảng cáo cho cả nhà xèm.... Hic
ơ, đúng món tớ thích, tớ cứ rán đậu tẩm hành, còn lại thừa, tớ cắt thành miếng đem rang cơm, ăn hay phết, nghe hơi bùn cười nhỉ, hehe
tớ chưa ăn bao h nhưng món nhật tớ e là ko hợp khẩu vị hình như toàn sống sít, tanh tanh nhẩy????? chỉ đc cái đẹp mắt thôi
