Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hôm trước chị mình mua 1 gói lá oregano ở jolis chef, thấy họ ghi là thành phần chỉ gồm: lá kinh giới khô??? ko biết có phải lá kinh giới của VN hok nhỉ? mình tưởng lá này của các bạn tây cơ mà nhỉ?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Lần nào vào topic của mẹ nó cũng thèm đủ các món là sao nhỉ?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn ơi tối nay nàh ẹm nó ăn gj.Nhà em chưa nghĩ ra được, đang vào tham khảo ý kiến của mẹ nó đây.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

lâu rồi bà có vào nhà may vá nữa ko ???? hnay vào học hỏi nấu ăn đây

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn ơi, tôi đang định làm kẹo mút cho gái nhà tôi mà chưa biết chỗ mua cái que cầm ở đâu? loại nhựa hoặc gỗ cũng đc. Bà biết chỗ nào chỉ cho tôi với nhé. tks bà nhiều

 

Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Oregano là lá thơm thường hay dùng trong các món Âu, chị mua ở các siêu thị cũng có đấy ah.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

chị vẫn nhớ em này, lâu lắm không thấy em đâu nhỉ.
Em up ảnh lên photobucket, vào album, di chuột vào ảnh cần post nó sẽ có 4 dòng thì em click vào dòng dưới cùng có chữ IMG code, copy cái link đó paste vào diễn đàn là được em ạ.
chuẩn bị Trung Thu, con trai nhắc làm bánh nướng nên mò vào đây tìm CT của Mẹ Ỉn để làm mà ngó không thấy em ý đâu cả, dạo này em bận hay sao mà ít vào nhà thế. Thấy mọi người nói là em ốm, đã khỏi chưa em ơi???
Thỉnh thoảng vào xem em thả bom chưa mà chưa thấy bom mìn thì phải???

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

CUỐI TUẦN LÀM SƯỜN TẨM BỘT SỐT TIÊU ĐÃI CẢ NHÀ NHÉ !!!
Món ăn ngon giàu năng lượng từ thịt. Sườn non nướng tiêu tỏi, món ăn rất thích hợp khi trời chớm thu.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 400g
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành lá: 10g
- 5g tiêu sọ trắng,

- 10g ngò tây, 20g bơ,

- 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp mật ong,

- 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa súp xốt nướng, 1 thìa cà phê muối tiêu

Cách làm:



- Sườn non rửa sạch, ướp với dầu hào, mật ong, xốt nướng, muối tiêu, để thấm gia vị khoảng 15 phút



- Hành lá, ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn. Tiêu sọ trắng đập giập. Ớt sừng lạng bỏ hạt, băm nhuyễn



- Làm tan chảy bơ. Thấm sườn qua bơ, sau đó lăn qua tiêu sọ, ớt băm, hành lá, ngò tây, tỏi băm. Làm lần lượt cho đến hết


Cho sườn ra đĩa

nhahang360.com Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

nhahang360 ui, hướng dẫn, hình ảnh và thuyết minh nẫn nộn hay sao í nhỉ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tối nay ăn món gì đây các mẹ ơi??? Em ăn 1 mình thì làm món gì dễ làm nhỉ???

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

có phải kot không em ????????????????

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em sơ sơ mơi khởi động có nhõn 2 mẻ thôi chứ mấy, còn chả kịp chụp ảnh cơ. Vớt vát được đúng cái ảnh trước khi biếu 2 sếp mới nhớ ra, giật lại xin kiểu làm kỉ liệm. (Tìm ko thấy cái chân sạc đt đâu, điên thế)

Chị, phổ biến lại cách làm sao cho bánh dẻo lên khuôn nét nèn nẹt cho đàn em đi

Hiệu thuốc hoặc các mẹ bán NVL làm bánh trên này mẹ nó nhé

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hihi, nếu em trả lời mẹ nó là ko ngon thì sao. Thiết nghĩ chẳng phải tự nhiên mà mọi người rủ nhau mua chung loại men này.

Cóa ạ

Kiểu gì là kiểu gì?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Vâng e đúng là Kot ket đây chị .. chị là ai bên hôi may vá thế ,, hii

 

Ðề: Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Khuôn làm bánh búp bê chị thử ngó nghiêng mấy topic bán đồ làm bánh của các mẹ bên Mục thực phẩm xem, mấy lần em ngó thấy nhưng ko định mua nên chả nhớ nó nằm ở top nào, ko thì chị tỉa bánh rồi xếp tầng lên tạo hình váy là ok. Trang trí = đui sao nhỏ xíu

Để lâu quá em tính tiền lãi đấy. Vẫn còn mấy mẹ nữa chưa qua lấy men, chắc định tặng em luôn quá.
Mẹ nào ko lấy men nữa thì hú em số tk để em chuyển tiền lại cho nhé, vì có khá nhiều người muốn mua và hỏi thăm

Ồi, giờ tớ khỏe như voi rồi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

- Bánh dẻo nhà làm dù cẩn thận đến mấy nhưng ko có chất bảo quản nên dễ mốc, ăn trong vòng 3 ngày sau khi làm là ổn nhất.
- Nhân thập cẩm bị rời chắc do thiếu hoặc ko trộn bột bánh dẻo làm chất kết dính?
- Làm khuôn nhỏ hoặc khuôn lò xo thường dễ bị mất nét, với khuôn lò xo nên dùng loại 100gr trở lên. Cũng có thể do khâu trộn bột hoặc để bột khô rồi mới làm

- Hỗn hợp phết bánh bạn lấy ở đâu thế? Ko hiểu gì luôn
- Với cách làm của bạn, bánh nướng ko được vàng và bị mất nét cũng là điều dễ hiểu
Mình e là ngay từ lần nướng đầu tiên, bột bánh chưa kịp chín (có màu đục) bạn đã lôi ra xịt nước rồi --> vỏ bánh ướt nên khi phết trứng (cũng có thể do cách phết trứng nữa nhé) làm cho bánh mất nét
- Bánh bạn nướng đi nướng lại những 3 lần nên bị phình như trong ảnh, cái này chắc chắn do time nghỉ giữa các lượt chưa đủ khiến nhân bị nóng quá mức

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mỗi lần cúm, lệt bệt đủ 2 tuần với các kiểu đâu đầu, mũi dãi, ho lao phèo phổi...xong mới khỏi

Trước em hay tư vấn các mẹ dùng lò Sanaky (vì em cũng đã từng dùng loại này), bây giờ em dùng loại khác nên tư vấn các mẹ nên mua lò Komasu. Chị sợt là ra, tùy vào nhu cầu mà chị chọn seri cho phù hợp
Bếp cảm ơn và nhiệt liệt chào đón chị tham gia

Sao CT của mọi người lại có cả baking soda hả chị? Năm nay em cắt cả nước tri tàu luôn, vỏ bánh vẫn mềm và lên màu đẹp, hay do em dùng nước đường găm từ năm ngoái nhỉ?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hôm qua đang định hỏi bà vụ này mà quên bu mất, đã mân mê bên nhà chị Chóe rồi, quất luôn em Komasu 50l, bên đấy đang có c.trình k.mại.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Dự định thì có rồi nhưng chưa tuyên bố vì thực sự là đợt này chị quá chán nản, cái cô biết chỉ là một phần nhỏ thôi nhé. Làm cái gì cũng thế, tinh thần có thoải mái mới tập trung và phát triển được

Flickr thì chị ko biết. Lâu lắm mới thấy em

Hiện em vẫn còn khoảng 3 hộp ở nhà, nếu chị vẫn còn nhu cầu thì pm cho em, em sẽ ck trả lại tiền men cho các mẹ chưa lấy

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tôi chả có time ấy

Khi nào biết tôi chỉ nhá

Giờ vật nhau với Lí Đức ngon ơ chị ạ, em bận, em buồn, em chán, em ốm...em lại có mặt