Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

    Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hôm đấy mà ế tôi bắt bà ôm hết, nhớ mặc bi ki li đứng vẫy khách giúp tôi nhé. Chết thật, hồi hộp còn hơn cả ngày lấy chồng
     
    Đang tải...


  1. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    nè mât công bạn mặc bi ki li...ỉn vui lòng thiết kế vài sợi dây sau bánh làm vòng cổ để bạn mang làm quảng cáo nhé, chè bưởi thì chưa biết thiết kế gì để suy nghĩ ra bạn báo hahaha

    thui ngủ đơi, kiss bà 1 cái, và 2 đứa nhỏ, 4 cái
     
  2. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ha ha, bài này em bị chị Bo cu Bo bắt sống tại trận khi đến nhà lấy men sữa chua, xoong nồi bát đĩa chất thành đống ở bếp, lộ nguyên hình 1 con mẹ đầu bù răng bựa đang ngồi chụp chụp nháy nháy (cách làm được đăng trên *********).

    [​IMG]

    * Nguyên liệu:
    - Trứng vịt: 2 quả
    - Thịt xay: 100gr
    - Cốm tươi hoặc khô: 50gr
    - Bột canh

    [​IMG]

    * Cách làm
    - Đập trứng vịt vào bát với thịt xay, dùng đũa đánh tan.

    [​IMG]

    - Kế đến cho cốm vào, tiếp tục đánh cho trứng thịt và cốm quyện đều. Với cốm khô, sau khi cho vào trứng cần đợi 1 chút để cốm có thời gian nở mềm ra nhé.

    [​IMG]

    - Đun dầu nóng già, láng đều khắp mặt chảo rồi đổ hỗn hợp trứng cốm vào tráng.

    [​IMG]

    - Đợi cho phần trứng chín se lại, khéo léo lật mặt kia của trứng đã rán vàng.

    [​IMG]

    - Khi trứng chín, nghiêng chảo gạt trứng ra đĩa để trứng giữ nguyên hình dạng, không bị vỡ nát, dùng ngay lúc nóng rất ngon.

    [​IMG]
     
  3. Ðề: Re: Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Còn 1 đứa nhỏ thứ 3 thôi, đứa nhỏ nhất tối nay bị ông bà ngoại trấn lột rồi, có ý định chuyển 2 nụ hôn kia sang đứa nhỏ thứ 2 trong nhà ko?
     
  4. CongTHPD

    CongTHPD Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    26/7/2012
    Bài viết:
    117
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hic, em kém khoản nấu nướng lắm các mẹ ạ. Có ai biết lớp học nấu ăn nào chất lượng không ạ?
     
  5. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cần gì phải học ở trường lớp cao sang nào bác ơi. Cứ vào đây là biết tuốt. em trước chả bít làm món gì, thế mà bj nhà có cỗ là chồng lại bảo, để cái N nó thiết kế món. keke.
     
  6. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    HEhe, 1 âm mưu nhỏ hé lộ mở đường cho 1 âm mưu lớn hơn.
    Chị đang động viên sắp xếp đc thời gian đi HC đây. Hức, 3 năm vào LCM mà chưa lần nào đi HC cả.
     
  7. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    PS thêm, nhìn món trứng cốm nhà em nghĩ bụng bảo nhiều món rất "đời thường" mà khi lên hình rùi long lanh ra trò nhỉ? Cứ vào nhà em là tan làm chị lại muốn về nhà chui ngay vào bếp thành con mẹ đầu bù tóc rối ](*,)
     
  8. Đồ dùng học tập Pelikan

    Đồ dùng học tập Pelikan 8M1 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    2,878
    Đã được thích:
    1,035
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Tớ trộm nghĩ sao mẹ Ỉn ko tham gia buffet từ thiện sắp tới nhỉ? đảm bảo khách sẽ ủng hộ hết veo cho mà xem :)
     
  9. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Sáng dậy vội đi làm chưa có gì vào bụng, mecuain quảng cho bát miến ngan thì tốt biết mấy, nhìn ngon quá mà e nấu ăn thì giở quá
     
  10. zetafashion

    zetafashion

    Tham gia:
    29/11/2010
    Bài viết:
    14,867
    Đã được thích:
    6,471
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chúc cả nhà một tuần mới tốt lành :)

    [​IMG]
     
  11. me_thocoi

    me_thocoi Mỹ phẩm xách tay

    Tham gia:
    25/4/2011
    Bài viết:
    9,810
    Đã được thích:
    1,272
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    bác Ỉn ơi, e hỏi bác cái này nhé, e mua cái whipping cream ấy nhưng mà không đánh bông thanh dạng sền sệt đc ạ. cứ như sữa ấy.bác cho em hỏi là đánh đc sền sệt thì có lâu không ạ
     
  12. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Bà làm cái gì mà đánh kem bông thế? Sao lại k đánh được? bà cho vào ngăn đá để khoảng 1 tiếng nhé, nó hơi hơi đá dăm, bà dùng máy đánh trứng đánh 1 lúc là nó bông cứng, úp ngược cũng k bị chảy mà!
     
  13. lamngoc89

    lamngoc89 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    17/4/2012
    Bài viết:
    101
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em đánh dấu. Mấy hôm nay mát, ăn cá kho ngon phải biết
     
  14. lamngoc89

    lamngoc89 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    17/4/2012
    Bài viết:
    101
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    đánh dấu món này nữa.tks chị nhiều
     
  15. me_thocoi

    me_thocoi Mỹ phẩm xách tay

    Tham gia:
    25/4/2011
    Bài viết:
    9,810
    Đã được thích:
    1,272
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    bây h tôi mới biết mẹo này, hic. tôi làm mousse bà ơi, tự nhiên thèm. thế hóa ra hồi mình làm kem không ngon cũng do không biết mẹo này
     
  16. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hơhow, tôi k rành lắm, cơ mà học mót đc của các chị ý. Lần trước họp lớp, tôi k đi được, cũng gửi cho hội nó mousse chanh leo, thế mà mất cả bánh lẫn hộp. Hic. Sao hqua k làm mời hội ló?
     
  17. smilewind

    smilewind Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/11/2011
    Bài viết:
    1,260
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    c ơi. em cũng thích bánh này nhưng không biết mua bột năng ở đâu nữa. ở siêu thị có ko ạ? chị chỉ cho e với.
     
  18. luyenhieu

    luyenhieu 0915679981

    Tham gia:
    8/9/2008
    Bài viết:
    2,779
    Đã được thích:
    1,254
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đánh dấu topic của mẹ ỉn để học tập. 2 nhóc con nhà mình cũng khảnh ăn và còi lắm nên mẹ phải đổi món liên tục. Topic hữu ích quá!
     
  19. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chị ra hàng khô ngoài chợ chị nhé! Rất nhiều chị ạ. 7k/lạng chị ạ.
     

Chia sẻ trang này