Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi MeTitSu, 20/3/2008.

  1. thanhnhan2111

    thanhnhan2111 Banned

    Tham gia:
    20/9/2012
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    ở đây có nhìu món ngon quá!! sao không có chương trình nào đó để tổ chức cho các mẹ nấu ăn nhỉ....:D
     
    Đang tải...


  2. yeuamnhac

    yeuamnhac Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/11/2011
    Bài viết:
    476
    Đã được thích:
    82
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Ôi em là em mê món ăn hàn quốc lắm, xăn tay áo , hoc hỏi mẹ này cách nấu xem sao , cám ơn mẹ nó nhá :p
     
  3. meoluoi118

    meoluoi118 Tất cả các loại ômai mứt

    Tham gia:
    31/1/2010
    Bài viết:
    4,403
    Đã được thích:
    851
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cơm trộn ngon quá :D
     
  4. beto1

    beto1 Banned. Cẩn thận người này không trung thực!

    Tham gia:
    30/5/2012
    Bài viết:
    4,418
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    tớ muốn tìm món gà chiên xù để sáng mai làm cho cún với xã nhà tớ ăn, có mẹ nào bít cách làm hướng dẫn tớ trong tối nay với để sáng sớm mai tớ đi chợ sắm đồ
     
  5. basichouse

    basichouse Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    679
    Đã được thích:
    96
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    kết món này của mẹ nó! :x em phải thử mới được! :X
     
  6. Trang.Tran

    Trang.Tran Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/6/2009
    Bài viết:
    6,683
    Đã được thích:
    718
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    rất đơn giản nàng nhé:

    Nguyên liệu: Gà+ trứng gà+bột chiên xù.

    Nàng rửa sạch và chặt miếng gà toa toa nhé.

    sau đó để ráo nước.

    Trứng đập ra bát khuấy đều.

    Nhúng gà vào trứng cho đều các mặt thịt sau đó lăn qua bột chiên xù và rán.

    Ps; Rán lửa vừa thôi thì nhìn mầu gà vàng rộm rất đẹp

    Hình ảnh minh họa cho mẹ nó nè

    [​IMG]
     
  7. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    teng kiu bác nhé, lại thêm một món ghi vào sổ
     
  8. basichouse

    basichouse Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    679
    Đã được thích:
    96
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    nhiều món hấp dẫn quá. e phải vào hoc lỏm các mẹ làm nhiều món mới thôi^^.
     
  9. meoluoi118

    meoluoi118 Tất cả các loại ômai mứt

    Tham gia:
    31/1/2010
    Bài viết:
    4,403
    Đã được thích:
    851
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Chị ơi cho em công thức làm kem cốm và đậu xanh với ạ, cảm ơn chị
     
  10. bichthao8811

    bichthao8811 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/8/2010
    Bài viết:
    12,095
    Đã được thích:
    3,004
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    nhiều món ngon quá, vừa ăn lúc trưa giờ mò vào đây đã thấy đói rồi
     
  11. Trang.Tran

    Trang.Tran Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/6/2009
    Bài viết:
    6,683
    Đã được thích:
    718
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    món gà chiên xù này nhà tớ hay ăn vì dễ làm và cũng ngon, mỗi tội thấy ăn nh đồ rán k tốt nên đợt này hạn chế hì hì
     
  12. meomun03

    meomun03 có mặt từ 1975

    Tham gia:
    3/4/2007
    Bài viết:
    11,669
    Đã được thích:
    2,444
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Hôm nay nhà mình được bà nội cho ít cá bông , lên mạng tìm cách chế biến nhân tiện post lên để các mẹ cùng tham khảo :D



    [h=1]Cá bống kho tộ - món ngon dân dã[/h]
    Cá kho tộ phù hợp với nhiều người, dùng cá bống kho tộ làm món chính trong bữa cơm đảm bảo sẽ rất đưa cơm đấy!

























    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    - 500g bống
    - 1 miếng giềng
    - Vài lá chè xanh
    - 1 thìa cà phê tiêu sọ nguyên hạt
    - 1 bát con nước mắm, 1 bát con đường hoa mai
    - 2 quả ớt.
    [​IMG]

    Bước 1:

    bống làm sạch. Sử dụng nồi đất hoặc nồi gốm để kho . Lót đáy nồi bằng 1 lớp lá chè, rồi đến 1 lớp giềng thái lát.
    [​IMG]


    Bước 2:

    Xếp vào nồi.
    [​IMG]

    Trên bạn xếp mấy lát giềng.
    [​IMG]

    Bước 3:

    Rót nước mắm vào nồi , ướp trong vòng 20 phút.
    [​IMG]

    Bước 4:

    Tiêu sọ đập dập.
    [​IMG]

    Rắc tiêu lên trên rồi đặt nồi lên bếp đun với lửa nhỏ.
    [​IMG]

    Bước 5:

    Thắng nước hàng bằng đường hoa mai. Khi trong nồi đã chín và nước mắm gần cạn thì trút nước hàng vào nồi , tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi mềm xương.




    [​IMG]

    Bước 6:

    Nếu muốn ăn cay đậm, trước khi tắt bếp bạn có thể cắt vài miếng ớt để món cá kho thêm đậm đà.
    Cá bống kho tộ yêu cầu thành phẩm con phải còn nguyên hình dạng, xương mềm nhưng thịt không nát. Miếng đậm đà vị mặn, ngọt và cay, thơm mùi giềng, không còn mùi tanh của .

    [​IMG]
    Món này ăn với cơm nóng sẽ rất đưa cơm, ăn chỉ thấy no mà không chán; nhất là vào những ngày mát mẻ hay những khi trời mưa, ngồi bên mâm cơm có đĩa kho tộ cay thơm thật không còn gì bằng!

    [​IMG]
     
    habbivnTuyet Trang thích.
  13. Tuyet Trang

    Tuyet Trang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/6/2008
    Bài viết:
    2,021
    Đã được thích:
    460
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Mình rất thích ăn cá bống kho. Nhìn hình mẹ nó chụp mà thèm quá. Mai ra chợ phải kiếm ít cá bống về kho thôi.
     
  14. thanhnhan2111

    thanhnhan2111 Banned

    Tham gia:
    20/9/2012
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    đang đói bụng mà vào đây gặp món cá bông này thiệt là thèm wa đi!!! chắc tối nay về nhà bắt trước làm thử mới dc :D:rolleyes:
     
  15. habbivn

    habbivn Thành viên Hội Cún

    Tham gia:
    26/12/2008
    Bài viết:
    5,305
    Đã được thích:
    679
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Tối nay về làm ngay mới được hihi.......................................
     
  16. Trang.Tran

    Trang.Tran Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/6/2009
    Bài viết:
    6,683
    Đã được thích:
    718
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    tớ lại muốn thử kho cho xã nồi cá bống rồi
     
  17. ecoenvir

    ecoenvir Độc lập, Tự do, Hạnh phúc

    Tham gia:
    5/6/2012
    Bài viết:
    3,442
    Đã được thích:
    825
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Ngon quá bác ơi, em thích nhất là cá bống kho
     
  18. Trang.Tran

    Trang.Tran Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/6/2009
    Bài viết:
    6,683
    Đã được thích:
    718
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Em thì chả ăn cá bống bao giờ, vì ghét ăn cá, có ăn phải cá thật toa cơ. hic nhưng nhing ngon quá cơ
     
  19. locltb

    locltb Banned

    Tham gia:
    5/9/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Bánh cuốn nhân thịt

    [​IMG]

    1
    Gạo vo đãi sạch, ngâm khoảng 4 giờ, vớt ra để ráo, cho vào cối xay thành bột nước.
    2
    Ngâm nấm mèo trong nước sôi, rửa sạch, bỏ chân, bằm nhỏ. Xào chín thịt với nấm mèo, nêm hạt nêm vừa miệng.
    3
    Bắc nồi bánh tráng lên bếp, đặt khuôn vải lên miệng nồi, nước sôi lấy muôi (loại bằng đáy) múc bột đổ lên khuôn vải, dùng muôi dàn mỏng, đậy vung khoảng 2 phút. Bánh chín dùng xiên tre lấy ra trải lên khay nhôm, xúc nhân thịt đổ vào giữa, cuốn lại. Tiếp tục tráng cho đến hết bột, tráng đên đâu cuốn nhận thịt đến đó. Bày bánh cuốn ra đĩa, rắc hành phi và rau mùi, chấm nước mắm cà cuống.
     
    coldmoon_ thích bài này.
  20. bearxinhxinh

    bearxinhxinh Banned

    Tham gia:
    27/9/2012
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    thế thì tối nay phải xem để chiêu đãi ông xã vs cu tí nhà mình trung thu thôi
     

Chia sẻ trang này