Kinh nghiệm: Tự làm Giá đỗ và Rau mầm tại gia -Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có ảnh hướng dẫn !

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Me Hai An, 17/9/2012.

  1. meomuom

    meomuom Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/7/2011
    Bài viết:
    5,256
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    hôm trước đọc được kinh nghiệm này của mẹ nó, e về thử làm. Qua 3 lần làm thì lần thứ 3 là thành công nhất, giá ngon, trắng mập và ít rễ. Lần đầu thì tạm tạm giá mập nhưng rễ hơi dài, lần 2 thì còi và nhiều rễ. Em ko chụp được ảnh nhưng mà làm thành công thế là e vui lắm. Xin có mấy nguyên tắc cho công cuộc tự làm giá đỗ để chia sẻ với nhà mình:
    - Ngâm đỗ bằng nước ấm thì thấy làm tốt hơn.
    - Đè nặng trong ngày đầu, sau thì nhẹ dần, ngày cuối đè nhẹ thôi, chỉ cần cái đĩa cũng được.
    - Lá tre tươi (đặc biệt ko nên dùng lại lần 2 giống tớ- giá còi lắm) và dùng nhiều nhiều chút để kín toàn bộ, ko thấy hạt đỗ hay cọng giá nào hở ra.
    - Che đậy toàn bộ chậu làm càng kín càng tốt, các mẹ đừng tò mò mở ra xem nhiều.
    Cứ làm sẽ thấy thành quả cả nhà ạ, thích lắm ý. Giá mình làm kiểu gì thì sẽ có rễ hơn là ngoài chợ, các mẹ chỉ cố gắng che đậy cho kín và đủ ẩm để hạn chế rễ thôi. Măm giá ngon lắm mà mình chưa chụp được ảnh post lên cho cả nhà ngắm. Chúc các mẹ thành công hơn tớ hihi!
     
    Đang tải...


  2. mebixinh

    mebixinh Thành viên Hội Cún 82

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    20,600
    Đã được thích:
    6,543
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Cái chữ đỏ phía trên mình công nhận. Ngày đầu mình chèn nặng, sau nhẹ dần.
     
  3. lin824

    lin824 Mỳ gạo sạch + đồng nát

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    17,371
    Đã được thích:
    3,548
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    thế bác nhớ có gài giá bằng nồi đất thì những ngày đầu gài nó sẽ võng xuống, khi giá phát triển rùi thì phải cài vổng lên cho e ý còn thở .
    Sang ngày thứ 2, thứ 3 thì rút dần từ 6 que xuống :p
     
  4. lin824

    lin824 Mỳ gạo sạch + đồng nát

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    17,371
    Đã được thích:
    3,548
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    He he. Bà sang đây rùi ah.
    Nhà Tý chuẩn bị đổ bộ. He he
     
  5. mebubuvabebe

    mebubuvabebe Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    2,864
    Đã được thích:
    683
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Mình đang trồng rau mầm! Cũng thử làm giá mới được!
     
  6. meomuom

    meomuom Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/7/2011
    Bài viết:
    5,256
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    hihi, tôi cũng thích tự làm giá ăn mà. làm đến lần thứ 3 mới thấy ngon, làm bằng rổ kèm chậu giống chủ top làm ấy. Công nhận ăn ngon mà cái hứng thú làm cũng góp phần xả stress bà nhỉ.
     
    lin824 thích bài này.
  7. mebixinh

    mebixinh Thành viên Hội Cún 82

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    20,600
    Đã được thích:
    6,543
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Hôm trước chặn bằng đĩa muh, hiii, đợt sau dùng nan tre, sẽ lấy kinh nghiệm của cô (dùng nan tre gài chặt thì ko cần đè cái gì lên đâu nhỉ?)
    Mình cũng đang muốn trồng rau mầm? Mẹ nó làm thế nào vậy? Share tý lý thuyết với thực tiễn đi (u).
     
  8. Mẹ yêu Chou

    Mẹ yêu Chou Phương Anh: 0903.828.826

    Tham gia:
    14/9/2009
    Bài viết:
    26,150
    Đã được thích:
    6,081
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Em trả bài chị này, hihi
    [​IMG]
     
    mebixinhMe Hai An thích.
  9. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Chúc mừng thành công của em ! Nói chung mỗi mẹ khi làm sẽ rút ra đc kn riêng cho mình để làm sao giá thành phẩm là tốt nhất.

    Phần ngâm nc ấm vào đỗ chị thấy ko cần lắm, trừ phi mùa đông giá rét :)

    Còn phần chèn thì sang đến ngày thứ 2, nhất là buổi tối trc khi thu hoạch giá, cái chèn bao giờ cũng bị đẩy lên cao. Làm lệch cả cái đồ chèn ! Cái này thì chị vẫn để thế ko rút bớt gì cả. Kệ em nó muốn đỡ thế nào thì đỡ, nhưng mục đích là để giảm bớt độ dài của giá đi.

    Lá tre chị rửa sạch rồi làm luôn mẻ thứ 2 okie lắm, ko hề bị gì hết vì lá tre vẫn còn rất tươi ! Tối hôm trc khi thu hoạch giá chị ngâm một bát đậu nữa để tận dụng lá tre của mẹ sáng mai thu hoạch. Thế là 1 nắm lá tre dùng đc 2 lần. :)


    Giá đẹp quá em ah ! Chúc mừng em ! Nhưng mừ sao khan hiếm ảnh thế ... chộp đc nhõn 1 cái à :p
     
  10. lin824

    lin824 Mỳ gạo sạch + đồng nát

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    17,371
    Đã được thích:
    3,548
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Ha ha. Bà cũng ở đây rùi ah?????????????????????????????
     
    Mẹ yêu Chou thích bài này.
  11. daisynguyen

    daisynguyen Thành viên mới

    Tham gia:
    3/9/2010
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Đây là món giá đỗ mình làm trong 3 ngày.
    5000đ đỗ được nửa kg giá nhưng giá không mập lắm, rễ hơi dài. Chắc do mình nén không chặt. Lần sau sẽ rút kinh nghiệm
    [​IMG][/IMG]
     
    Me Hai An thích bài này.
  12. mebixinh

    mebixinh Thành viên Hội Cún 82

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    20,600
    Đã được thích:
    6,543
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Nhìn giá nhà mẹ nó mập mạp thích nhỉ?
    Trông ngon đó chứ mẹ nó.
     
  13. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    9 điểm giá đỗ và 10 điểm trình bày ảnh ! :D

    Chúc mừng mẹ cháu ! Lần sau mẹ cháu cho giá uống nước đầy đủ và chèn nặng thêm tí nhé !
     
    daisynguyen thích bài này.
  14. yuumedress

    yuumedress

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    10,028
    Đã được thích:
    1,848
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    nhìn ngon ko chịu được, ông chồng em thích ăn sống... kiểu này về làm cho ông ấy ăn cả tuần luôn.....
     
  15. mebixinh

    mebixinh Thành viên Hội Cún 82

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    20,600
    Đã được thích:
    6,543
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Cho ăn cả tuần là chồng khỏe vợ vui đấy, hí hí.
     
  16. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Hihi...thấy nhà GIÁ đông vui ghê ta. Đúng là mỗi người một mẹo, một kinh nghiệm riêng của mình, nhưng kết quả thì đều ổn cả nhỉ?

    Lá tre như chị dùng tiết kiệm rửa sạch dùng 3 lần kết quả cũng vẫn như nhau nhé!

    Cái khoản đè nặng thì chị cũng tùy hứng, nhưng nếu lần nào không nèn thì đúng là giá dài lêu nghêu thật.

    Chỉ còn cái khoản là làm bằng lá tre, bằng giấy, bằng lá khác, bằng khăn hay gì thì rễ đều rất dài. Nên đang chờ cái vụ nồi đất xong thử nghiệm xem có cải thiện hơn được tình trạng này không? Hihi...mẹ Hải An ơi, đúng là chị máu lắm rùi đấy, mà chưa có, chưa được là thấy bứt rứt ghê cơ.
     
    mebixinh thích bài này.
  17. ThoBuonGBB

    ThoBuonGBB Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    11/5/2011
    Bài viết:
    110
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Góp vui với cả nhà mẻ giá của em ạ. Em để 2,5 ngày mới thu nên khá dài. Làm bằng lá tre cơ mà rễ dài lắm nên em cắt hết rễ đi lun. Em làm 5k đỗ được chừng này ạ
    [​IMG]
     
    mebixinhMe Hai An thích.
  18. KuHim

    KuHim Sp tăng khả năng thụ thai , Vitamin cac loai

    Tham gia:
    26/3/2011
    Bài viết:
    15,667
    Đã được thích:
    12,413
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Em vào học tập các mẹ đây. Hôm nay sẽ OD đỗ về để làm thử, các mẹ động viên cho em nha.
     
  19. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Ơ kìa ... làm đi chứ em gái ! Cái Zenda làm thành công lắm rùi ấy ... Còn Nhím Bi thì chửa thấy báo cáo ...
     
  20. congaixinhhp

    congaixinhhp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/9/2010
    Bài viết:
    3,753
    Đã được thích:
    9,407
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Tự làm giá đỗ tại gia - Thành công ngay từ lần đầu tiên - Có kèm theo ảnh hướng dẫn nh

    Chị bảo cái NHím Bi làm giá để bồi dưỡng chồng nó thì có mà toi à,nó đang bị cấm vận mấy tháng nữa mà chị?
     

Chia sẻ trang này