Hội các mẹ thik pizza ^^

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi TomMum, 3/10/2012.

Tags:
  1. TomMum

    TomMum Tổng tư lệnh

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    3,157
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    wellcome em, khi nào có sản phẩm đầu tay thì post lên cho cả nhà cùng ngó nhá. ^^
     
    Đang tải...


  2. TomMum

    TomMum Tổng tư lệnh

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    3,157
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Mẹ nó thử xem sao, em bảo thử từ tháng trước rồi mà chả có thời gian. hic...
     
  3. saunon

    saunon Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    20/9/2010
    Bài viết:
    4,227
    Đã được thích:
    807
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    mình rất thích piza, các mẹ cho mình nhập hội với nhá......mình mới chỉ thích ăn thui chứ ko biết làm, keke
     
    TomMum thích bài này.
  4. herbalapeel

    herbalapeel Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/9/2012
    Bài viết:
    279
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Mẹ nó cho em công thức làm mỳ spaghetti với, em khoái mon này lắm.
     
    TomMum thích bài này.
  5. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Mình cũng đang tính thử làm spagheti đây hihi....không biết nguyên liệu dễ kiếm không các nàng nhỉ?
     
    TomMum thích bài này.
  6. suri_dimo37

    suri_dimo37 Cứ gọi e là ... Sumo

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    11,462
    Đã được thích:
    4,306
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Hoho. Vào đúng hội rồi. 2 món yêu thik of mình , nhưng mới chỉ học làm spagheti thôi.hix
    Nguyên liệu vô cùng đơn giản c ah. C vào siêu thị mua sợi mì spagheti khô, theo kinh nghiệm of e thì c lấy loại có kích cỡ vừa fai, luộc nhanh mà k bị sượng ở bên trong. Các nguyên liệu đi cùng như cà chua; hành tây; thịt bò băm, tôm, mực ... là do sở thik của c. Em thấy mùi thơm of spagheti là do bơ ngon. E thường xào các nguyên liệu bằng bơ chứ k bằng dầu ăn, và bơ e dùng là loại bơ làm bánh nên rất dậy mùi chứ k fai bơ Tường An đâu ah
     
    TomMum thích bài này.
  7. TomMum

    TomMum Tổng tư lệnh

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    3,157
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Em đọc qua cách làm sẽ thấy rất đơn giản nhá, chúc em tự làm thành công ^^
     
  8. TomMum

    TomMum Tổng tư lệnh

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    3,157
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Hướng dẫn cách nấu mì ý. Chúc các bạn ngon miệng.

    NGUYÊN LIỆU (4 phần ăn):

    - 300g mì Barilla Spaghetti số 5 (hoặc mỳ số 1, số 3 đều OK, đều là mì sợi, nhưng sẽ nhỏ hơn mì số 5)

    - 01 hộp sốt Barilla Bolgonese (400g)

    - 50g nấm thái mỏng

    - Dầu oliu

    - Hành khô + tỏi

    - Lá húng quế (Basil leaves)

    - Lá kinh giới (Oregano leaves)

    - Lá húng tây (Thym leaves)

    - Lá mùi tây (Parsley Flakes)

    - Pho mát bột (Parmesan)

    CÁCH LÀM:

    Mì spaghetti luộc như sau:

    Bắc một xoong nước lạnh lên bếp, sau đó cho một chút muối + một chút dầu ăn đủ để tạo váng trên mặt nước .

    Nước sôi thả mì vào .

    Xem đúng thời hạn đun mì ghi trên vỏ bao (khoảng 6-8p), xem đồng hồ và hết giờ lấy một sợi mỳ bẻ đôi xem lõi (bạn sẽ nhìn thấy nếu mì đã chín sẽ không có lõi , nếu mì chưa chín sẽ có chấm nhỏ như đầu tăm).

    Phải để cho mì chín không có lõi mới ngon.

    Tuỳ từng những món Mì và cách nấu khác nhau mà ta có thể vớt Mì ra nước lạnh , hoặc để nóng trộn với kem whipping cream, bơ hay sữa tươi.

    Thông thường với món xào – Mì sau khi trần chín ta thường dội qua nước lạnh để săn sợi mì bởi vì tiếp sau đó ta còn xào mì lên. Mì sẽ nở ra là độ vừa nhất.

    Nhưng với món sốt – Mì ta luộc chín và để nở tự nhiên (có nghĩa là sẽ nở hơi quá so với cách luộc mỳ thông thường. Bởi vì như thế mỳ sẽ dễ ngấm nước sốt nhiều hơn).

    Bắt đầu pha trộn mì với sốt :

    - Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào hâm nóng bằng lửa nhỏ. Phi hành khô + tỏi đã băm nhuyễn vào xào thơm.

    - Cho sốt Bolognese vào với nấm xào đều tay. Đợi khi sôi thì bớt lửa nhỏ. Có thể gia giảm chút gia vị cho vừa khẩu vị. Rắc Thyme + Oregano + Basil + Parsley + pho mát bột vào.

    Đun thêm 1 lúc cho hỗn hợp sánh , nhuyễn , mịn (trông rất đẹp mắt).

    - Trút sốt lên đĩa mì, nếu thích thì có thể rắc thêm pho mát bột.

    Món này nếu có kem tươi whipping cream thì càng thêm ngon.
     
  9. TomMum

    TomMum Tổng tư lệnh

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    3,157
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Nguyên liệu: (2 người ăn)

    1. 200g mì sợi Spaghetti (mua ở siêu thị), hoặc có thể thay bằng mì trứng.
    2. 150g thịt bò.
    3. 1 viên phomai.
    4. 4 trái cà chua.
    5. Ngò, tỏi bằm, tiêu, bột nêm, tương ớt, nước tương, dầu ăn.

    Thực hiện:

    * Mì luộc 15 phút, vớt ra xả nước lạnh, cho 1 muỗng dầu ăn vào, trộn đều để các sợi mì không dính vào nhau, để ráo.
    * Thịt bò băm nhuyễn ướp 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tương ớt, một chút tiêu cho thơm.
    * Cà chua cắt làm 4 bỏ hột bỏ vô máy xay sinh tố xay nhuyễn.
    * Bắc chảo dầu nóng lên, bỏ 1 muỗng canh tỏi bằm vào phi cho thơm, cho thịt bò vào xào cùng với cà chua đã xay nhuyễn, cuối cùng cho miếng phomai vào, tắt bếp.
    * Chuẩn bị 2 dĩa tròn sâu, xếp mì vào sau đó đổ xốt bò bằm lên trên, rắc thêm 1 ít tiêu, cho vài cọng ngò lên trang trí cho đẹp là xong.
     
    metinthoi thích bài này.
  10. xoanxoan

    xoanxoan Thành viên mới

    Tham gia:
    28/1/2010
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    mình cũng mê cái món tây này lắm các mẹ ơiiiiiiiiiiiii :">
     
    TomMum thích bài này.
  11. bag121984

    bag121984 Valy keo,tui xach gia re.

    Tham gia:
    24/11/2011
    Bài viết:
    31,872
    Đã được thích:
    2,727
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Trc em cũng thử làm mà luộc mì bị sượng h vẫn chưa dám thử lại
     
    TomMum thích bài này.
  12. Corner pizza

    Corner pizza Giảm % mẹ nào order lớn - Khuyến mại thứ 2 - 6

    Tham gia:
    15/6/2012
    Bài viết:
    3,249
    Đã được thích:
    423
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Hôm nay 30/10 và 31/10 nhà em giảm giá 10% cho tất cả các order áp dụng ăn tại nhà hàng, không bao gồm KM khác - Nhân ngày lễ Halloween na, các mẹ.
    Như vậy, bình thường Pizza cỡ S (16cm) 49K, giờ chỉ còn 45K. Xin thông báo tới các mẹ thích ăn Pizza, mong được đón tiếp các mẹ na.
    Chúc các mẹ 1 ngày làm việc hiệu quả, od nhìu (u)
     
    TomMum thích bài này.
  13. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    TomMum thích bài này.
  14. Destiny

    Destiny Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/4/2010
    Bài viết:
    8,027
    Đã được thích:
    1,909
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Mình cũng thích Pizza, tuần trước ăn sáng, ăn trưa chỉ ăn mỗi Pizza, tại order nhiều, xong cả nhà đi vắng, mỗi mình ở nhà, lười nấu nướng, lôi Pizza ra ăn, uống sữa, no nê :D
     
    TomMum thích bài này.
  15. TomMum

    TomMum Tổng tư lệnh

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    3,157
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    hê hê. tớ ngồi ăn pizza cả ngày cũng được, ngon tóa mà. ^^
     
  16. đồ hiệu_giá rẻ

    đồ hiệu_giá rẻ Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/8/2012
    Bài viết:
    805
    Đã được thích:
    169
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    giá mà em bít topic sớm hơn .
     
    TomMum thích bài này.
  17. TomMum

    TomMum Tổng tư lệnh

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    3,157
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Vậy mẹ nó thử làm xem sao nhé ^^
     
  18. goimon-hanoi

    goimon-hanoi Gọi món trực tuyến nhá :)

    Tham gia:
    4/4/2012
    Bài viết:
    1,029
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    hôm nay pizza giao hàng hem có anh nào khuyến mãi nhỉ, hay nhà mình thử ở Pizza Family xem, bánh ở đây có viền cuộn phomai đặc biệt giống ở Al Fresco với Pepperonis ấy, mà giá thì ưu đãi hơn, thằng này nó chuyên giao hàng tận nơi, đảm bảo đúng giờ, nhiệt tình :)
     
    TomMum thích bài này.
  19. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    Hình như thứ 4 có nhà corner gì đó khuyến mãi hay sao ý,,,,,, Giờ vẫn chưa thấy thèm ăn hí hí
     
    TomMum thích bài này.
  20. mummum89

    mummum89 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/1/2010
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Hội các mẹ thik ăn bánh pizza và mỳ spagheti

    wow, nhìn mà thèm, mẹ nó khéo tay quá à
     
    TomMum thích bài này.

Chia sẻ trang này