Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

Thảo luận trong 'Tin tức' bởi shop1000, 22/11/2012.

  1. shop1000

    shop1000 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/5/2009
    Bài viết:
    2,346
    Đã được thích:
    959
    Điểm thành tích:
    823
    "Bâbây giờ đi chợ, nhìn rau, củ cái gì cũng xanh mơn mởn, bằng mắt thường khó mà phân biệt được thực phẩm nào ướp, phun thuốc hay bảo quản bằng chất cấm nào đó. Tôi cũng cảnh giác không mua các loại rau, củ, quả trái mùa vì đấy toàn hàng nhập về vậy mà vẫn thấy lo" - chị Hoàng Tâm (Nhân Mỹ, Mỹ Đình, Từ Liêm), bất an.

    Tâm lý lo sợ, e dè với các thực phẩm được bày bán tại chợ không chỉ là của riêng chị Tâm mà là nỗi lo lắng chung của nhiều bà nội trợ. Bác Ngọc Bích (khu tập thể Phương Mai, Đống Đa), cho biết: "Hôm trước nhà tôi vừa đổ nguyên một nồi thịt đi, không thể ăn được vì sau khi đun lên thấy nồng nặc mùi giống như mùi thuốc kháng sinh. Có lẽ do tôi không cẩn thận đã mua phải thịt con lợn ốm mà không biết. Sau lần đó, nhà tôi sợ thịt suốt một thời gian không dám ăn, cũng không dám mua mà chuyển sang ăn đậu, cá, tôm".
    Đáng lo ngại hơn là không chỉ rau, củ, quả nhập khẩu từ Trung Quốc mới chứa các chất độc hại mà gần đây, nhiều loại thực phẩm sản xuất trong nước cũng bị phát hiện chứa hoá chất vượt mức cho phép, khiến người dân hoang mang hơn.

    Chị Nga ở phố Vĩnh Hồ, Ngã Tư Sở chia sẻ: "Trước kia nhà tôi hay ăn măng khô, nhất là vào dịp Tết, tôi hay nhờ mua loại ngon, mua nhiều để dự trữ và biếu ông bà ăn nữa. Thế nhưng đợt này, đọc báo thấy nói măng chứa lưu huỳnh nên tôi thấy không yên tâm. Năm nay chắc chẳng có nhu cầu mua nhiều măng nữa mà".

    Chị Nga kể, vì bận việc nên chị ít có thời gian vào bếp nấu nướng, cứ đi làm về là tạt qua chợ mua đồ ăn sẵn. Bây giờ, thì thói quen ấy thay đổi hẳn vì chị không yên tâm mua thực phẩm đó. "Ngay cả bây giờ, có mua gà, tôi cũng mua gà sống, nhờ người ta làm lông ngay tại chỗ rồi đem về nhà chế biến. Phải nhìn tận mắt các công đoạn làm mới đảm bảo mình mua được thực phẩm sạch".

    Rủ nhau mua thực phẩm quê

    Trước "ma trận" thực phẩm bẩn bủa vây, nhiều bà nội trợ đã rỉ tai, bày cách để săn tìm các nguồn thực phẩm quê như rau vườn, cá đồng, trứng gà ta... để đảm bảo bữa ăn "sạch" cho các thành viên trong gia đình.

    Chị Nguyệt ở Khương Trung, Ngã Tư Sở vì đang chăm con nhỏ nên lúc nào cũng rất cần nguồn thực phẩm sạch. Nhà chật, chị chẳng thể tận dụng được chỗ nào để trồng rau vào hộp xốp như mọi người bày nên cách duy nhất là nhờ bố mẹ ở quê cung cấp nguồn rau sạch hàng tuần.

    "Cứ một tuần một lần, chồng mình ra bến xe nhận hàng các cụ ở quê gửi lên. Từ rau xanh đến quả chanh, củ tỏi chẳng thiếu thứ gì cả. Tuy nhiên rau củ không được phong phú như ngoài chợ trên này bởi ở quê mùa nào thức ấy không có các loại rau, quả trái mùa",chị Nguyệt nói. Không phong phú nhưng chị yên tâm về chất lượng.

    Chị Nguyệt cũng tâm sự, lâu nay gia đình chị đã tẩy chay không ăn hoa quả Trung Quốc, nhất là táo, lựu, lê... vì sợ bị ngâm hóa chất. Chị cho biết: "Hoa quả bây giờ gia đình thường ăn là chuối, bưởi, ổi hay đu đủ là những thứ dân mình tự trồng, ăn vừa lành lại chứa nhiều vitamin. Thi thoảng các cụ ở quê trồng được quả gì trong vườn là đóng gói gửi lên chất đầy tủ lạnh để con cháu ăn dần, hiếm hoi lắm mới phải đặt chân ra chợ."

    Tuy nhiên, không phải ai cũng may mắn có bố mẹ ở quê thường xuyên cung cấp sẵn thực phẩm sạch, nhiều chị em, nhất là giới văn phòng thường mách nhau những địa chỉ tin cậy để tìm mua hàng quê chất lượng.

    Chị Ngân - nhân viên FPT Cầu Giấy, cho biết, ở trên mạng nội bộ của công ty chị có hẳn một mục bày bán các sản phẩm của nhân viên công ty. Trước đây, đó chỉ là nơi mọi người quảng cáo, bán đặc sản của quê mình và chỉ nhộn nhịp mỗi dịp Tết, những lúc như thế mọi người mới đặt hàng đông bởi tâm lí mua đồ lạ về làm quà.

    Thế nhưng, từ ngày thấy nhu cầu dùng thực phẩm quê, sạch tăng cao một số người đã nhanh tay kiếm thêm được nghề tay trái. Không cứ là đặc sản vùng miền mà có thêm nhiều loại thực phẩm thường ngày. Chị kể, lên các gian hàng online của công ty chẳng thiếu thứ gì, từ rau, hoa quả, gạo, gà, giò, bánh đa, miến... đều từ nguồn hàng ở quê gửi lên, ai có nhu cầu chỉ cần đặt trước là có hàng đảm bảo mang đến tận phòng.

    Có truờng hợp, chị em văn phòng khi tìm được những cửa hàng bán rau sạch, hay nguồn cung cấp thực phẩm quê trên các diễn đàn là mách nhau đặt hàng để được giảm tiền vận chuyển tới tận nơi. Mỗi khi có ai về quê chơi có khi còn được gửi gắm nhờ mua hộ ít rau sạch.

    "Có lần, chị trong cơ quan mình về quê mang rất nhiều bao ngọn su su, bí xanh lên, nhìn ngon mắt thế là lần sau thấy chị ấy về là mình lại gửi mua giùm một ít mang lên dùng dần", chị Thủy, nhân viên công ty truyền thông ở Láng Hạ, chia sẻ.

    Nhiều bà nội trợ để mua được thực phẩm quê còn chịu khó dậy sớm đi đến các chợ đầu mối tìm mua hàng của những người bán hàng rong, xe thồ. Đây là những mặt hàng mà người dân ở dưới quê trồng, đến mùa thu hoạch mới đem lên bán nên nhiều bà nội trợ tin tưởng vào chất lượng.

    "Nhìn bằng mắt đã thấy những sản phẩm này khác hẳn so với các rau, quả bày bán ở chợ thông thường. Tuy không được mượt và non nhưng là đồ không phun thuốc, có hôm đi sớm tôi còn mua được những mớ tép, mớ cá rô đồng mà họ mới bắt được, có bán đắt hơn một tí thì vẫn cố mua." - bác Hà ở ngõ 322/22/28 đường Mỹ Đình, Từ Liêm, người thường xuyên dậy sớm đi chợ Mỹ Đình, cho biết.

    Chưa thể khẳng định được thực phẩm quê hoàn toàn là sạch và an toàn, tuy nhiên trước tình trạng thực phẩm bẩn, nhiễm độc tràn làn thì việc lựa chọn các nguồn thực phẩm quê là lựa chọn tin cậy mà nhiều bà nội trợ ưa chuộng với hy vọng đảm bảo an toàn cho bữa cơm gia đình.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi shop1000
    Đang tải...


  2. hh_family

    hh_family K+ Hà Nội 0917.404.986

    Tham gia:
    10/5/2012
    Bài viết:
    9,735
    Đã được thích:
    2,007
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

    hi! lâu lắm e chả đc ăn cái quả gì ngoài chuối và cam mẹ gửi từ quê, hic!
    em đang tính làm cầu nối Chuối Rừng và Cam quê đấy ạ, Chuối nhà em tròng trên đồi còn Cam mẹ nào mún em mua hộ ở quê thôi. Hi
     
  3. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

    Nhà chị thì có thêm quả đu đủ dưa chuột, còn táo với lê, dưa hấu cũng sợ lắm
     
    hh_family thích bài này.
  4. ngocanh187

    ngocanh187 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    20/11/2012
    Bài viết:
    12,318
    Đã được thích:
    3,879
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

    Mình cũng bất an
    Lắm thứ chồng thích ăn mà chả dám mua vì sợ độc, bẩn :(
     
  5. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,656
    Đã được thích:
    1,243
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

    tình hình k lâu sau k chết vì độc thì cũng chết vì đói
     
  6. gialinh1983

    gialinh1983 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/9/2012
    Bài viết:
    2,514
    Đã được thích:
    640
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

    Ôi cón món hoa quả này, giờ ít người ăn lắm các bạn à. Đa số là đến ngày mùng 1 hay rằm tớ mới mua thắp hương thôi. Còn lại thì nhịn với lại mình cung ko thích ăn hoa quả lắm, nên kiêng rất tốt. Vì giờ toàn đồ tàu ăn vào là sợ rồi.
     
  7. TYTY2008

    TYTY2008 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/9/2011
    Bài viết:
    326
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

    Đu đủ đang là mùa nhưng hôm trước hai mẹ con tớ bị ngộ độc đó. Ăn đúng mùa vụ vẫn bị ngộ độc. Haiz chẳng biết ăn gì trong thời buổi này nữa.
     
  8. cuatomoc

    cuatomoc Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    24/10/2009
    Bài viết:
    420
    Đã được thích:
    75
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bất an với thực phẩm bẩn, độc hại

    ]Đu đủ đang là mùa nhưng hôm trước hai mẹ con tớ bị ngộ độc đó. Ăn đúng mùa vụ vẫn bị ngộ độc. Haiz chẳng biết ăn gì trong thời buổi này nữa.[/QUOTE]

    Dang mua đu đủ nhưng người ta phun hóa chất để cho nó chín mà bạn .Có đu đủ chín tự nhiên đâu .(mà nếu có thì chỉ có rất ít thôi )
     

Chia sẻ trang này