Đứa bạn vừa sinh nó than thở thích ăn giá đỗ luộc cho thơm sữa mà sao luộc nó cứ ẽo ẹt chẳng muốn ăn tẹo nào. Chợt nghĩ có lẽ phải chia sẻ với các mẹ cùng sở thích mẹo luộc giá đỗ ngon và đỡ chán. Cho giá đỗ vào nồi nước lã rồi đặt lên bếp (đừng đợi nước sôi mới cho giá vào), luộc như vậy khi chín giá đỗ vẫn nguyên cây và giòn giòn, giã thêm ít lạc rang, nêm tẹo muối cho vừa rồi trộn vào giá đỗ. Ăn món này thú vị phết đấy!
các mẹ thử tự làm gà nướng lần nào chưa nhỉ ? Công thức: Nguyên liệu: - 1 con gà - Gia vị, lá chanh - Nước cốt 1 quả chanh hoặc 50ml dấm - 50ml mật ong *** Nếu là gà có trọng lượng lớn thì cần thêm hai nguyên liệu cuối. Cách làm: Gà ướp gia vị bên trong và ngoài cho ngấm. Trong bụng gà có thể ướp thêm húng lìu/lá chanh tùy khẩu vị. Cho lên chõ hấp gần chín. Chanh vắt lấy nước cốt hoặc dùng dấm, pha với 50ml mật ong. Hòa tan. Dùng chổi quét đều lên da gà. Để vào tủ lạnh, khoảng 1-2h lại quét lớp tiếp theo. Làm như vậy cho đến khi gần hết hỗn hợp chanh/mật ong. Nếu là lò có trục xoay quay gà, đặt nhiệt độ nướng là 250 độ C, nướng lửa trên đến khi da gà gần vàng, dùng chổi quét tiếp 1 lớp chanh/mật ong nữa và nướng đến khi đạt màu sắc vừa ý. Nếu nướng gà miếng nhỏ, có thể nướng lửa trên nhiệt độ 275 độ C, thời gian khoảng 30′. (nguồn: Hervietnam.com)
Mẹ nào biết cách làm gà nướng, chỉ giáo cho mẹ cháu với. Xin đa tạ trước ạ. Hihi, vừa post lên, thấy ngay trên đầu mình là món gà nướng. Chết cười. Cảm ơn mẹ nó nhé.
e sap sua sinh doi roi ma tai chinh cung hoan canh nen me nao co do cho be sinh doi thi de re re cho may chau cua me neu co xe day doi thi pm cho m lien nha. e o sg 0907776851
úi sao nó ngon vậy,trông đẹp như ngoài hàng đấy, trc lúc nướng là fai hấp con gà đó hả, nhìu lúc em quay cả 2 tiếng trời mới thấy da nó se se lại, cảm ơn mẹ nobdy ,chắc lần tới ăn gà em fai thử làm cách này coi sao,tại em toàn ướp hoa hồi hoa quế hành tỏi trong bụng cả 1 đêm rồi sang đem quay 2 tiếng liền
Cảm ơn mẹ cháu nhiều. Mình thỉnh thoảng cũng làm nhưng không đủ gia vị, rau như mẹ cháu trình bày ở đây.
Đọc các món ăn các mẹ put lên mình cố gắng học hỏi để nấu cho anh xã mình thưởng thức. Các mẹ có món gì up lên nhé.
Ngô chiên bơ Món ăn vặt này làm rất đơn giản mà lại không kém phần hấp dẫn. Bạn thử tham khảo cách làm của các đầu bếp Ezcooking để làm cho gia đình thưởng thức vào cuối tuần nhé. Nguyên liệu: Ngô ngọt: một hộp, trứng gà: một quả, bơ Pháp, bột sư tử, bột ngô, bột chiên giòn, bột năng, bột khoai tây mỗi thứ một chút. Ngoài ra bạn cần có thêm một ít đường và nước cốt dừa. Cách làm: - Ngô hộp bỏ ra gạn khô nước. - Cho một chút đường, một chút nước cốt dừa sau đó cho một chút bột sư tử và một lòng đỏ trứng gà quấy đều lên. - Tất cả các nguyên liệu bột (trừ bột sư tử thì chỉ cho một ít) pha 1/1 trộn đều, cho vào ngô xong lọc cho bớt bột. Tiếp theo, cho vào chảo dầu nóng chiên ròn. - Cho ra xóc cùng một chút bơ là bạn đã có đĩa ngô vàng ươm, ăn béo ngậy và giòn. (Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732) Các tin khác[Trở về]Nhiều quà tặng tại Asahi (06/11)
Chả giò khoai môn Có nhiều loại chả giò nhưng ăn đỡ ngán và lạ miệng hơn cả có lẽ là món chả giò khoai môn. Mời bạn cùng trổ tài và thưởng thức nhé. Nguyên liệu: Một xấp bánh tráng bía, một củ khoai môn, 300g tôm, 300g thịt nạc dăm, một kg bún, một quả trứng gà, dầu ăn để chiên, rau thơm, xà lách ăn kèm. Gia vị gồm: hành tím băm, tỏi băm, tiêu, đường, muối, bột ngọt. Cách làm: - Tôm, thịt nạc bằm nhuyễn. Trứng gà tách lấy lòng trắng. Khoai môn bào sợi trộn với gia vị, để 20 phút cho thấm. - Trải bánh tráng ra, cho nhân vào theo chiều ngang, cuốn tròn lại. Khi cuốn xong thoa lòng trắng trứng cho bánh tráng dính chặt vào cuốn chả giò. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu lăn tăn sôi, cho chả giò vào chiên. Khi chiên trở vàng đều hai mặt chả giò, vớt ra để vào đĩa lớn có lót khăn giấy cho ráo dầu. - Cho bún và rau vào tô, cắt chả giò vào. Món này dọn ăn với nước mắm chua ngọt. (Theo Món Ngon Việt Nam) Các tin khác[Trở về]
Củ cải đường nấu thịt băm Món canh ngọt, mát này cực kỳ dễ làm, khâu chuẩn bị cũng rất nhanh. Bạn cũng có thể nấu món này cho các bé, vừa dễ ăn vừa tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu (4 người): 150g thịt xay, 300g củ cải đường, một thìa súp hạt nêm, nửa thìa cà phê tiêu, 1,5 lít nước dùng, một thìa cà phê đầu hành lá, hành ngò. Cách làm: - Củ cải cắt gốc, chà sạch đất, cắt khoanh. - Ướp thịt với đầu hành lá, nửa thìa cà phê hạt nêm, tiêu, vo viên nhỏ vừa ăn. - Đun sôi nước dùng, thả thịt vào nồi, nước sôi lại hớt bọt. Tiếp theo cho củ cải vào, đun lửa lớn. Nêm vừa ăn, tắt bếp. - Bày ra tô. Trang trí hành ngò lên trên.
oi, oi vao cai topic nay ma thay doi bung qua ( mac dù vừa mới ăn xong) Bố mẹ nào khéo tay có khi còn ở được nhà hàng, vì toàn món lạ Oánh dấu cái, nhà sắp có giỗ rồi
Hôm nào chuẩn bị kỹ càng chị quay cái clip lên em tham khảo nhé !!! hôm qua cũng quay nhưng hỏng mất !!
Chị ơi, em không đặt được sữa tươi của Vinh nga bởi Công ty không có xe giao hàng qua địa chỉ nhà em... Chán quá...em chỉ muốn mua được sữa tươi của công ty đó để làm cho trẻ ăn thôi chị ạ. À, hôm nào chị rỗi, em mới mấy chị qua chỗ Karaoke gia đình của em thưởng thức và cho em ý kiến nha...
