Kinh nghiệm: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi mi_gao_que, 15/11/2012.

  1. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Oh, mẹ này ở ngay gần nhà mình, hôm nào mua cái sự Đảm đang và cái Tài nội trợ tí nhá :D
     
    Đang tải...


  2. bin_bin_coi

    bin_bin_coi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    4,769
    Đã được thích:
    636
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    mẹ em cũng thích ăn bột mì rán lắm, toàn gọi là bánh xèo thui, mẹ e bảo ngày xưa toàn ăn cái này ăn nhìu đến nỗi sợ lun, nhưng h hoài cổ nhớ thèm ăn, cứ ăn là kể chuyện ngày xưa, có khi đêm mẹ em k ngủ được thèm ăn em lại lọ mọ xuống bếp làm( nhà em lúc nào cũng tích 1-2kg bột mì, nhưng k cầu kì như mẹ nó cho sữa, rượu (vì béo lắm), e rán kiểu áp chảo mỗi cái bánh cho 1 chút dầu vào láng chảo, ăn mềm dai, và ít ngấy hơn. Chấm xì dầu là nhất.
     
  3. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Nhà mình là bố con nó thuộc dạng còi xương, nên cứ phải cho sữa mí đường vào thì lại thích ăn, khổ thế!
     
  4. bin_bin_coi

    bin_bin_coi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    4,769
    Đã được thích:
    636
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    thế thì chuẩn rùi, nhà e được cái ăn bi nhiu hấp thụ bấy nhiu nên phai giản lược đi, nhìu khi bơ em cũng giản lược đi ý, nhưng mà rán ánh mẹ nó có đậy nắp chảo k? e sợ mùi nên toàn đậy nắp thui.
     
  5. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Ko nhà mình có đậy nắp đâu, bố nó đứng cạnh ko cho đậy để còn nhìn thấy, chín phát gắp luôn, chưa kip mùi. Mí lai, đậy thế bánh có ròn ròn đc ko bạn ơi ?
     
  6. xuyen.vhh

    xuyen.vhh Japan House - Chuyên hàng Nhật, cam kết auth, xịn

    Tham gia:
    3/7/2012
    Bài viết:
    8,401
    Đã được thích:
    2,496
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Món này làm nhiều ng đổ nước miếng đấy chị ơi. Nghĩ đến đã thấy ngon rùi ạ! Em đang ốm ngồi cuộn chăn mà cũng thèm quá đi thôi :D
     
  7. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Sao mà ốm hả bánh Chông ơi ? Để gửi Bánh Tráng đến thăm hỏi nhá :D
     
  8. xuyen.vhh

    xuyen.vhh Japan House - Chuyên hàng Nhật, cam kết auth, xịn

    Tham gia:
    3/7/2012
    Bài viết:
    8,401
    Đã được thích:
    2,496
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Hi, nghe chị gọi em lại thấy: chị em mình có lẽ làm 1 cặp xuyệt tông được đấy chị nhỉ. Bánh Chông - Bánh Tráng :D
     
  9. xuyen.vhh

    xuyen.vhh Japan House - Chuyên hàng Nhật, cam kết auth, xịn

    Tham gia:
    3/7/2012
    Bài viết:
    8,401
    Đã được thích:
    2,496
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    A mà, quên ko trả lời câu hỏi của chị :). sáng nay em có việc ra đường sớm từ 4-5h sáng, có lẽ bị nhiễm gió lạnh, giờ ngồi trên giường trùm chăn kín mít, cứ chực đứng là chân tay run lẩy bẩy.. ko hiểu bị sao nữa :(
     
  10. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Ơ, thế có khi bị trúng gió thì sao? Em thử nhờ ngươi đánh gió cho , rồi ăn cái gì nóng nóng vào xem.
    Hy vọng hôm nay thì cô khỏi rồi :)
     
    xuyen.vhh thích bài này.
  11. himi07

    himi07 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/3/2008
    Bài viết:
    702
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    hi, e cũng thích món này. có hôm rõ là khuya, nhưng bùn bùn miệng, 2ce kéo nhau xuống bếp lần mò. lục trong tủ lạnh thấy nhiều cacao quá. thế là tống 1 đống vào bánh -> kết quả nhìn xấu k đỡ đc :"> :"> thâm thâm, đen đen :D
     
  12. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Hihi, nhìn thì xấu nhưng cái vị nó thì sao hả cô?
     
  13. sunflowerhn83

    sunflowerhn83 bigmouse1984

    Tham gia:
    28/11/2010
    Bài viết:
    304
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Cả nhà đã ai trộn thêm ít Bột năng để cho bánh thêm giòn chưa?
     
  14. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Ơ, trộn thêm bột năng á? Chưa thử lần nào, để mình thử rồi báo cáo kết quả nhé!
     
  15. metita

    metita Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/11/2010
    Bài viết:
    132
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Nhà tớ cũng mê món này, 3 bố con đều thích, bánh mềm mềm, thơm thơm, ngọt ngọt. Trời lạnh, bánh vừa rán, ăn nóng, còn gì bằng,
     
  16. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Hehe, tối nay lạnh đới các mẹ lail lọ mọ ăn đêm món này đê......
     
  17. meobeoheocoi

    meobeoheocoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    24/3/2012
    Bài viết:
    4,789
    Đã được thích:
    1,796
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    hihi, có nhà e ạ, lão ấy toàn rán cho e ăn thoai hehe
     
  18. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Ô
    í thế là nhất mẹ cháu đấy, ở đây các mẹ toàn phục vụ chồng, riêng mẹ nó dcchoongfphuc vụ đấy nhé!
     
  19. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    Đang đói, định đi rán bánh ăn thì hết trứng và sữa, huhu
     
  20. minhhoa88bn

    minhhoa88bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    2,270
    Đã được thích:
    283
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Bột mì rán mùa đông (Edited by Nga82)

    hj vo chong me nay tinh cum nhi?e thi ko khoai an do ran lam
     

Chia sẻ trang này