Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Woo Fesh sữa chua handmade dạng gia đình làm đó bạn, thường thì làm đến đâu bán hết đến đó cũng chưa có quảng cáo nhiều, bữa nào bạn dùng thử để cảm nhận sự khác biệt coi ! nhưng chỉ thích hơp với ai muốn ăn đồ béo thôi

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Mình hay mua ở Intimex chỗ bờ hồ quầy chỗ gần tủ bán đồ đông lạnh thực phẩm, có các loại sữa, mẹ cháu hỏi Synbi là nhân viên họ chỉ cho đấy

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

cháu nha e 8 thang da an dc sua chua chua cac me oi,e chi dam cho con qn vang sua thoi,

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Fivimart cũng có bán Synbi của Hanoimilk, còn mẹ nào ở Big C thì ra đó đủ các loại từ Synbi của Hanoimilk, rồi nhập khẩu có hết đó

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Cảm ơn mẹ cháu, mấy công thức mẹ cháu đưa, mình vừa ứng dụng trộn sữa chua với dâu tây, ngon phết mẹ cháu ạ

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Vậy à chị, mấy lần em qua Big C nhưng toàn mua nhiều đồ rồi quên, để hôm nào qua Fivimart Trần Quang Khải mua cũng được ạ

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Không giống nhau đâu, nhà em là dân nghiền sữa chua lâu năm, kinh qua các loại từ Hanoimilk, Vinamilk, Mocha, Cô gái Hà lan...giờ thì trung thành với sữa chua tự nhiên

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Công nhận Hanoimilk mới ra loại sữa chua tự nhiên khá đặc, sánh và thơm nhưng không biết chất lượng có giữ mãi như vậy được không.

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

sữa chua bé ăn đc thừ lúc 6 tháng nhé ăn ít một làm quen rùi ăn hết hộp bé nhà mình trc cũng thế

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Vụ sữa này đúng là vấn đề đau đầu của các mẹ
vì giờ thị trường quá nhiều loại sữa

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Nhiều loại nhưng chọn theo chất lượng và sở thích thì cũng không quá khó để lựa ra loại yêu thích đâu chị ơi

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Tớ đồng ý với mẹ nó, con nhà tớ hồi nhỏ thuộc diện là bụng dạ yếu, theo lời khuyên bác sỹ tớ cho con ăn sữa chua khi gần một tuổi, hệ tiêu hóa của con tốt dần. Theo kinh nghiệm của tớ, luôn ưu tiên sữa chua đặc biệt là sữa chua lên men tự nhiên của Hanoimilk, Vinamilk, chất lượng ok mà giá cả vừa phải

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Nhà em cũng hay tự làm sữa chua . Em mua cái men làm sữa chua của Đức ý! Đặc mà ngon.

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Nhà mình làm sữa chua toàn chỉ dùng một hộp sữa chua có sẵn làm mồi, thế còn có loại men nữa cơ à, men đó dùng thế nào mẹ Đức hiếu ơi?

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Thông thường các bà nội trợ thường dùng một hộp sữa chua để chế biến thành nhiều hộp sữa chua khác. Với cách làm này, theo các chuyên gia dinh dưỡng, sử dụng men sữa để làm sữa chua mà các bà nội trợ tự làm ở nhà chỉ là dùng một loại axit hữu cơ làm chua sữa, chứ không phải lên men vi sinh vật.
vmc
Sữa chua do các bà nội trợ tự làm tại nhà thường không đảm bảo đủ dinh dưỡng và dễ bị nhiễm khuẩn.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sản phẩm sữa chua tự làm khi lên men chỉ mất đi vị béo ngậy của sữa đặc có đường, giảm bớt độ ngọt chứ không tạo ra được các men tiêu hóa tích cực như sữa chua sản xuất theo dây chuyền công nghiệp. Những hộp sữa chua làm tại nhà chi phí rẻ, tiện lợi cho người sử dụng nhưng cách làm như vậy chỉ đơn thuần là món sữa lên men ăn cho ngon miệng mà không có nhiều chất dinh dưỡng.

Bản chất của sữa chua là chứa các loại vi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hóa. Để làm được điều đó thì phải trải qua một quy trình ủ, khử trùng nghiêm ngặt từ loại sữa gốc chính hiệu đảm bảo chất lượng.

Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bà nội trợ, để làm sữa chua tại nhà đảm bảo được các yếu tố dinh dưỡng cần tuân thủ nghiêm ngặt trong quá trình chế biến và nên sử dụng sữa tươi 100% làm nguyên liệu lên men, không nên cho bất cứ nguyên liệu nào khác.

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

đánh dấu theo dõi...................................

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

oánh dấu, nghiên cứu nào ào ào (cho đủ kí tự )

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

sữa chua tốt ng lớn còn tốt nữa là trẻ con ăn đc

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Dạo trước nhà mình toàn tự làm vì nghĩ tốt hơn mua, hóa ra là nhà máy sản xuất họ có bí quyết riêng hả mẹ Aotom

 

Ðề: Cách chọn sữa chua ngon và bổ dưỡng

Đúng rồi mẹ cháu ạ việc tự làm sữa chua đòi hỏi rất nhiều công sức chứ không đơn giản là pha sữa đặc có đường theo tỷ lệ nào đó rồi ủ chua là thành sữa chua. Đây chính là lý do mà một số người thắc mắc: Tại sao ăn sữa chua hộp của các hãng sữa sản xuất như Hanoimilk, Vinamilk thường ngon hơn loại sữa chua tự làm ở nhà. Hơn nữa, sữa chua tự làm thường hay bị đông đá, phần sữa và phần nước tách rời nhau chứ không mềm mịn. Hương vị cũng không thơm như sữa chua hộp…