Chào cả nhà mình nè ! Bữa trước nhà mình có bán cái bánh Xíu Páo ở HC, mà cái bánh này là do chị họ mình làm xuất phát từ TP Nam Định đấy. Vậy có mẹ nào trong nhà mình mà ở TP Nam Định có biết loại bánh này ko ?
Thía à ! Thế còn nhà mình hôm về quê, xem gia phả thấy AX nhà mình là dòng dõi nhà Hưng Đạo đại Vương Trần Quốc Tuấn đớiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bánh này năm ngoái tôi về Nam Định được bạn tôi mời ăn, hình như mua ở Trần Hưng Đạo, mẹ tôi thì bảo là làm ở Ngõ Dỡ(hay ngõ Rỡ) ấy nhỉ, tôi cũng chẳng để ý ngõ ấy ở đâu nữa. Tôi thấy ăn ngon, nhân có thịt-miến-mộc nhĩ- trứng cút, vỏ ngoài ăn mỏng xốp, ngon khó tả lắm. Món này các bác ăn thì nhớ. Mẹ nào kinh doanh thì ới mình mua mở hàng nhé.
thế AX nhà chị họ Trần hả ... em cũng nghe bác em nói là con cháu 20 đời của Hưng Đạo Đại Vương ấy ah ....
thế chị về quê chồng ko thấy họ nói thế. Nhưng ở trên này cứ thấy ai bảo "để lên chốc/trốc" là đoán người Nam Định hị hị
chào tất cả các mẹ, ghớm hôm nay mới mò mẫm tìm được hội đồng hương ND trên này. Tự giới thiệu với các nàng là tớ là Trần Thị Hồng Liên, năm nay 33 tuổi ( chắc già nhất ở đây, hị hị), tớ sinh năm 1977, nhà ở Tp Nam Định, dân Lê Hồng Phong chuyên Pháp, khóa 92 -95. Hiện giờ tớ ở Cầu Giấy. Có 1 xã và 02 con, 1 giai 5 tuổi và 1 gái 1,5 tuổi. Vừa vào đã thấy các mẹ nói đến món bánh xíu páo nổi tiếng, mẹ nào muốn ăn thì mua ở cửa hàng bánh kẹo đầu Hoàng Văn Thụ, nếu đi từ chợ Rồng xuống Hàng Tiện thì rẽ tay phải, cửa hàng đó nằm cách ngã tư khoang 15m, cũng nằm bên tay phải nhé. Tớ hay mua bánh này lên làm quà. Ngoài ra mỗi lần về thăm ông bà ngoại tớ còn mang theo : bánh cuốn, nem chạo, chuối ngự, và cả bánh mỳ pate nữa ạ.Nàng nào khoái mấy món này tớ cho địa chỉ, đảm bảo ngon.
Chào mừng chị ra nhập diến đàn! Em sinh 1980 ạ. Tết năm nay về em phải mua ít bánh xíu páo làm quà mới được.
ơ ơ, sao em ko biết bánh xíu páo chị ơi, toàn ăn kẹo lạc kẹo vừng, về nam định là em thích ăn bún đũa, bún cá, chè, bánh bèo, bánh cuốn.... nghĩ đến là xèm, mỗi cái bánh tổ ong hồi cấp 2 hay ăn mà giờ tìm mỏi mắt ko ra , híc híc, cấp 2 chị học j chị
thực ra món bánh xíu páo này mới được mọi người biết đến cách đây vài năm thôi, dù nó có từ rất lâu rồi, ăn cũng lạ, vừa giống bánh bao mà không phải bánh bao, vừa giống bánh rán nhân thịt mà không phải bánh rán.(He he, thèm quá.)Tóm lại là hương vị rất đặc biệt, mang lên HN, cho vào lò vi sóng quay nóng lại, nó cứ thơm phưng phức lên, chỉ muốn ăn ngay lập tức. ngoài ra ND còn món ốc mút ấy, các nàng có biết không? khi ăn ngày xưa chưa có kìm bẻ như bây giờ thì fair dùng lỗ đồng xu hoặc lỗ khóa bẻ cái duôi đi và mút chụt 1 cái ở miệng ốc, có cái vị nhặng nhặng đắng, nhưng mà lại rất đậm đà. Món này đi rất nhiều nơi rồi không thấy có, chỉ mỗi ở tp ND thui. Nghe Mekeo nhắc đến món bánh tổ ong chị mới nhớ, hồi trước chị hoc cấp II Trần Đăng Ninh, có cô bán bánh tổ ong ngồi ngay ở cổng trường, cô bán 500d/chiếc, nóng hổi nhé, làm ngay và ăn ngay, món này hình như giờ đã bị khai tử rồi, không còn thấy ai bán nữa. Chắc hồi trước cấp II em cũng học Trần Đăng Ninh fair ko? Vì chỉ mỗi cổng trường này có bán thôi.
