Thông tin: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Trong khẩu phần ăn của trẻ em hiện nay thì váng sữa là rất phổ biến, với hương vị thơm ngon, dễ ăn nên hấp dẫn được trẻ hơn so với sữa công thức. Tuy nhiên, phụ huynh cần hiểu và dùng váng sữa cho đúng.
Váng sữa là gì?
Váng sữa là một chế phẩm của sữa. Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó chính là váng sữa. Tuỳ thuộc vào cách chế biến, sẽ có nhiều loại váng sữa khác nhau. Ngoài ra, còn có váng sữa nhân tạo được chế biến từ các loại dầu thực vật (dầu dừa, dầu cọ…), bổ sung thêm casein (đạm sữa bò) và đường lactose (loại đường có trong sữa bò). Vì là chế phẩm của sữa nên thành phần của váng sữa cũng gồm có chất đạm, chất béo, chất đường, các vitamin và chất khoáng. Tuy nhiên, tỷ lệ các chất dinh dưỡng này hoàn toàn khác trong sữa.
Quan sát nhãn ghi trên hộp váng sữa, chúng ta sẽ thấy thành phần chủ yếu của váng sữa là chất béo. Lượng chất béo trong một hộp váng sữa chiếm đến trên 70% tổng năng lượng mà bé cần. Lượng chất béo này cao gấp đôi so với chất béo có trong một ly sữa thông thường của bé.
Do đó, đây là nguồn cung cấp năng lượng rất cao. Điều này không đồng nghĩa với nhận định cho rằng “váng sữa có nhiều chất dinh dưỡng”. Trái lại, thành phần dưỡng chất trong váng sữa rất ít. Chất đạm rất thấp, các vitamin và chất khoáng cũng thấp. Vì vậy, các bậc cha mẹ không nên dùng váng sữa để thay thế sữa cho bé.

Có rất nhiều loại váng sữa
Dùng váng sữa cho đúng
Những bé nên dùng: Váng sữa có thành phần chất béo cao, cung cấp nhiều năng lượng nên sẽ tốt cho bé từ trên một tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng; bé mới ốm dậy cần nhiều năng lượng. Với những bé này, mẹ nên dùng váng sữa làm bữa ăn phụ, với lượng dùng hợp lý là 1–2 hộp/ngày.
Những bé không nên dùng: Bé dưới sáu tháng tuổi, bé bị thừa cân – béo phì, bé đang bị tiêu chảy, bé dị ứng với sữa bò…
Lưu ý: chỉ sử dụng váng sữa như thực phẩm bổ sung cho bé. Lượng váng sữa có thể cho bé ăn trong ngày phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại váng sữa được mua. Trung bình, bé 6–12 tháng tuổi có thể ăn 1/2 – 1 hộp váng sữa/ngày, bé trên một tuổi có thể ăn 1–2 hộp/ngày, tuỳ vào mức độ dung nạp của bé. Không nên cho bé ăn quá nhiều, vì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo quá cao.
Không thể thay thế sữa mẹ
Theo hướng dẫn của tổ chức y tế thế giới (WHO), cần cho bé bú mẹ hoàn toàn dưới sáu tháng tuổi. Vì vậy, chỉ nên cho bé ăn váng sữa sau sáu tháng tuổi, nhằm bổ sung thêm năng lượng, giúp bé tăng cân tốt hơn.
Không có một thực phẩm nào có thể thay thế sữa mẹ. Váng sữa không thể thay thế sữa, nhất là sữa mẹ, vì nó không chứa đủ các chất dinh dưỡng như trong sữa mẹ, đặc biệt là hàm lượng đạm trong váng sữa thấp. Nếu dùng váng sữa thay cho sữa mẹ, bé sẽ bị thiếu chất đạm, dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu… do thiếu các vi chất dinh dưỡng.

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Hay quá. Thanks mẹ nó đã chia sẻ

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Thanks mẹ nó vì thông tin hữu ích.

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Cám ơn mẹ nó chia sẻ, đúng thông tin mình đang quan tâm (u)

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Bé nhà mình sắp đc 6 tháng rùi, chưa biết nên cho bé ăn váng sữa loại nào

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

có 2 loại vs đc nhìu mẹ tin dùng là monte(vị vani và socola) và mont blanc(vani và hạt dẻ), mẹ nó dùng thử xem bé thích ăn loại nào nhé. cũng còn nhìu loại trên thị trường nữa mẹ nó ak

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

váng sữa giờ hầu như trẻ nào cũng dùng cả chủ yếu vote cho mote vị vani trẻ thích nhất ah

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

monte vị vani bé dễ ăn hơn và thích hơn mẹ nó nhỉ, khách nhà em đa số mua monte vi vani ko hà hì hì

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Mình cũng vote cho Monte!Thank mẹ nó bài chia sẻ rất hữu ích!

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Váng sữa rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé vì thế rất được các bà mẹ ưa dùng. Cảm ơn chủ top về những thông tin hữu ích trong bài viết.

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

mình hay cho bé nhà mình ăn vs của Monte

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

cám ơn bác chủ topic đã cung cấp kiến thức cho chúng tôi đê chăm sóc con tốt nhất, cá nhân tôi cũng rất quan tâm đến các sản phẩm sữa vì giờ khó có thể nhận ra được sữa tốt và không tốt

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

bé nhà mình thỉnh thoảng mới ăn vì váng sữa thực sự khó tiêu, với các bé k nôn ọe nên các mẹ k biết đó thôi, bs nhà mình hay nôn ọe lắm, nên cho ăn 1 hộp váng sữa từ 11h trưa mà tới 6h chiều nó ọe ra vân còn váng sữa trong khi cháo thì tiêu hết rồi

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Mình thấy đã ăn váng sữa Monte rồi thì ăn cái khác k thấy ngon. hic hic Nên mình vẫn thường dùng monte. Cảm ơn mẹ nó vì bài viết hữu ích nha.

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

mẹ nó đã dùng cho con mont blane chưa ạ, loại này cũng rất ngon đấy ạ, giá cao hơn monte 1 tí thui

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Bé nhà mình được 8 tháng rồi. mình hay dùng váng sữa Bi Bi cho bé. mỗi ngày mình chỉ cho ăn từ 1/2 - 1 hộp thôi.
vì cái này chỉ là bổ xung chất béo là chính nên mình không cho ăn nhiều. dinh dưỡng chủ yếu là sữa mẹ và bột (đặc biệt là tô màu bát bột cho con)

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

mọi người hay dùng loại monte vị vani mẹ nó thử cho bé ăn xem thế nào

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

cũng biết là váng sữa bổ béo cho con đấy nhưg dạo này nhiều hàng lởm quá, toàn tẩy date, rồi mốc meo....nên nhiều khi cũng ghê...ghê

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Hay quá, con mình 16 thang mà co 10kg hic hic đọc bài này hữu ích quá, thanks chị !

 

Ðề: Váng sữa: hiểu và dùng cho đúng

Thanks chủ top nhé...chủ top share bài rất hay.Pé nhà mình cũng thường xuyên dùng váng sữa.