"Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi haitintin74, 14/1/2013.

Tags:
Trang 9 của 74 trang
  1. aqsavn

    aqsavn www.dendamuoi.vn

    Tham gia:
    2/10/2010
    Bài viết:
    20,185
    Đã được thích:
    11,626
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Xôm tụ quá, nhiều món quá, để xem mình có món gì góp vui không ta?
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    aqsavn, 14/1/2013
    #161
    haitintin74 thích bài này.
  2. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    cứ phát huy em nhé, nấu ăn rồi khoe trên fc, khoe luôn ở đây để mọi người cùng chia sẻ với nhau nhé....
    uh đợi có đủ 4 người vào gửi bài, các chị sẽ liên hệ với em và gửi chút quà nhỏ xinh xinh nhé (em là người đầu tiên đấy ), thanks em nhiều (u)(u)
     
    me mit 2009, 14/1/2013
    #162
    haitintin74 thích bài này.
  3. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    bữa trước nghe chị Đèn kể, nhà chị cũng nấu ăn nhiều món, ngon mà lạ nè, vào chia sẻ đi chị
     
    me mit 2009, 14/1/2013
    #163
    haitintin74 thích bài này.
  4. tudiemto

    tudiemto Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    25/8/2011
    Bài viết:
    1,471
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    trưa nay em vừa ăn cơm vừa xem cái này nè
    trời ơi hay quá
    nghe xong no luôn rùi :D
    [video=youtube;_boChH4DsbQ]http://www.youtube.com/watch?v=_boChH4DsbQ[/video]
     
    tudiemto, 14/1/2013
    #164
  5. tudiemto

    tudiemto Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    25/8/2011
    Bài viết:
    1,471
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    hihi em cũng đang cố giảm béo nè chị, nhưng mà khó quá chị ơi :(
     
    tudiemto, 14/1/2013
    #165
    thucdoan04 thích bài này.
  6. Mẹ_Bong

    Mẹ_Bong Guest

    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Khay cupcake hấp dẫn quá. :) .........................
     
    Mẹ_Bong, 14/1/2013
    #166
    tudiemto, haitintin74 và me mit 2009 thích.
  7. IvyDaisy

    IvyDaisy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    2,839
    Đã được thích:
    1,944
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Chúc mừng nhà mới của 4 chị em, em mong nhà mình lắm lắm :D. Mặc dù nhà vừa mới xây sáng nay nhưng em cũng lội hết 18 trang mới đến được đây hihihi.

    Góp vui mừng nhà mới em giới thiệu đến cả nhà 1 món dễ làm nhưng vị lạ & đẹp mắt nữa, món này em cũng mới học hỏi được hihihi

    - Nickname trên LCM: ivydaisy
    - Tên thật: Ái Vy
    - SDT hay dùng: 0908 235199
    - Nick chat/ facebook/ website/ email: nguyentav@gmail.com
    - Nơi ở hiện tại: HCM
    - Tên món ăn: Khổ qua bắp thảo
    - Hình ảnh và công thức cũng như những bước do tôi làm, tự chụp, trang trí chứ không phải copy của người khác.

    nguyên liệu:
    - khổ qua trái lớn, tươi
    - đậu hủ non (mua loại ống nhỏ nhỏ trong siêu thị)
    - trứng bắp thảo
    - chà bông loại mặn vừa
    - rau húng lủi, ớt sừng

    cách làm: (vô cùng nhẹ nhàng & đơn giản hihi)
    - khổ qua bỏ hạt cắt khoanh tròn dày khoảng 3cm, rửa nước muối, để ráo bỏ ngăn đá tủ lạnh 15ph rồi bỏ lên ngăn mát (y/c khi dọn ra bàn ăn khổ qua vẫn còn lạnh các mẹ nhé)
    - trứng bắp thảo luộc chín cắt khoanh tròn lát mỏng vừa
    - đậu hủ non cắt khoanh tròn
    - sắp vô dĩa theo thứ tự khổ qua bên dưới đến đậu hủ non rồi đến trứng bắp thảo sau cùng để một ít chà bông lên trên, nhìn xa xa giống cái bánh kem 3 tầng í hihi
    - rau húng lủi & ớt sừng dùng để trang trí khi ăn thì gắp ăn kèm luôn :D


    cận cảnh em nó

    [​IMG]

    trang trí hàng đây ah

    [​IMG]


    Món này khi ăn sẽ rất lạ miệng, một chút đăng đắng lành lạnh của khổ qua, ngòn ngọt của đậu hủ, cái beo béo của trứng bắp thảo cộng với vị mằn mặn của chà bông .... ôi em vừa gõ vừa thèm hihi

    cách làm thì đơn giản mà lại cực nhanh, các mẹ có thế chọn làm món khai vị cho tiệc tất niên nhà mình. Cuối năm thì bao nhiêu tiệc tùng cưới hỏi ai cũng ăn nhiều thịt thà dầu mỡ, một món rau tươi thế này sẽ rất "hút" các mẹ nhỉ hihi.
     
    IvyDaisy, 14/1/2013
    #167
    Me_KuTit, thucdoan04, tinababy và 6 người khác thích.
  8. cmantkyn

    cmantkyn trankongthanh.com

    Tham gia:
    21/1/2011
    Bài viết:
    2,531
    Đã được thích:
    592
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    trời ơi cơm trưa thì ăn ít, nhìn thế này chết mất thôi
     
    cmantkyn, 14/1/2013
    #168
    tudiemto và me mit 2009 thích.
  9. huong011280

    huong011280 Món ngon nhà làm-Nơi tôn vinh những món ăn mẹ nấu

    Tham gia:
    16/1/2009
    Bài viết:
    2,748
    Đã được thích:
    477
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    oh, em cũng phải vào học tập món ngon của các mẹ
     
    huong011280, 14/1/2013
    #169
  10. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    thanks chị nè
    chị đảm đang quá
    em sẽ về làm thử món này
     
    me mit 2009, 14/1/2013
    #170
  11. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    chào mừng mẹ nó nhé, có món gì , mẹ nó cứ mạnh dạn đưa lên để chị em cùng học hỏi
     
    me mit 2009, 14/1/2013
    #171
  12. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    tối về bạn nấu thử 1 món xem sao
    cám ơn bạn đã đồng hành và ghé thăm liên tục nhé
     
    me mit 2009, 14/1/2013
    #172
  13. IvyDaisy

    IvyDaisy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    2,839
    Đã được thích:
    1,944
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    hihihi, chị ít khi vào bếp lắm em ah ... nghiên cứu món gì hay rồi thực hành xem mình nấu có ăn được ko rồi thôi hihihi
     
    IvyDaisy, 14/1/2013
    #173
    haitintin74 và me mit 2009 thích.
  14. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    cám ơn bạn, bạn ghé và tham gia gửi các món ăn thường xuyên nhé
     
    me mit 2009, 14/1/2013
    #174
  15. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    em thì hay nấu ăn theo tâm trạng, dịp nào vui là sáng tạo lắm, mà không bình thường thì chỉ nấu đủ cho cả nhà cảm thấy "nhớ bữa cơm chiều " thôi
     
    me mit 2009, 14/1/2013
    #175
  16. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    @lehongnhung: cám ơn cô bé áo màu đỏ Tôi yêu Y Hà Nội.
    Món caramen là món anh dinh dưỡng, chỉ trừ ng tiểu đường là kiêng vì ngôt, món này cho trẻ nhỏ và tuổi dậy thì, con c vẫn tự làm và nó xơi....nhiều lắm....nó làm một lần cả hộp sữa và chục trứng gà...(u)
     
    Sửa lần cuối: 14/1/2013
    haitintin74, 14/1/2013
    #176
    Mẹ Bé Zin và lehongnhung thích.
  17. aqsavn

    aqsavn www.dendamuoi.vn

    Tham gia:
    2/10/2010
    Bài viết:
    20,185
    Đã được thích:
    11,626
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Bà chủ nhà hàng vào đây rồi, chị em mình ngồi măm măm thôi.
     
    aqsavn, 14/1/2013
    #177
    me mit 2009, IvyDaisy và haitintin74 thích.
  18. cherry blossom

    cherry blossom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/8/2012
    Bài viết:
    3,313
    Đã được thích:
    1,013
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Nhìn hấp dẫn quá mẹ nó ơi. Mẹ nó cho em hỏi trứng bắp thảo là trứng gì ạ?
     
    cherry blossom, 14/1/2013
    #178
  19. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Mạng chậm m ko cmt được.
    cám ơn Ivy nghen,
    Món em Ivy phù hơp khí hậu MN cực kỳ lun nè.(u)
     
    haitintin74, 14/1/2013
    #179
    IvyDaisy thích bài này.
  20. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    có ng gọi là trứng bắc thảo
    ng ta bọc tro trấu ra ngoài, hay dùng kèm tôm khô củ kiệu.
    sao tự nhiên m quên cách giải thích này nhỉ?
    Có ai ở nhà ko nè?
     
    haitintin74, 14/1/2013
    #180
Trang 9 của 74 trang

Chia sẻ trang này