Rồng Rắn lên mây chia sẻ kinh nghiệm ăn dặm và chăm sóc con iu :))))))))))))))))))))))))))

Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với

Bà này bận rộn quá nhớ? Tớ 1 ngày ko vào lamchame là nhớ ko chịu đc ớ! hihi

 

Re: Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui

mấy nay ko thấy bà vừa thấy bà gọi FB xíu tui về nc nha
tui đi công chuyện 1 tý

 

Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với

tốc độ phủ sóng của nàng đúng là dày đặc đấy.
mình từ lúc sinh con xong là cũng hạn chế 1 chút rồi, vài bữa nữa cho con ăn dặm chắc chả còn tgian nữa mất. hi

 

Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với

chị qua tết đi làm chắc cũng chả buôn đc mấy, đi làm về là lại phải lao vào con cái, hic

 

Re: Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui

uhm vì bà ko có ai phụ chứ nàng ý có ng phụ mà

hii tối con cái ngutranh thủ buôn bác ah

 

Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các bé,

Giờ mình mới biết hội này, mình đăng ký tham gia được không cả nhà ơi?

 

Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các

dạ đc c ah, mời chị vào tham gia chị nhé

 

Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các bé,

thanks bà, hay là thế nhỉ, giai nhà bà hơn gái nhà tui 1 tháng nhỉ?

 

Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các

avatar của chị là bé đầu hả chị ui .

 

Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với

uhm, bé đầu nhà chị đấy, lúc nó 6m em ạ

 

Re: Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui

Nhìn yêu chị nhỉ
bé này bé trai c nhỉ
bé sau bé gái

 

Re: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các bé,

Khoe siêu quậy nhà em đây

 

Ðề: Re: Ðề: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với

Tớ trước khi sinh ít vào hơn. Mà vào cũng ít comment vì chưa thân mọi người lém. Sinh xong suốt ngày phải nằm nhà nên chán. Nói chuyện nhiều đâm ra thành con nghiện lúc nào ko hay đấy. hihi!

 

Ðề: Re: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các

Ôi anh Benz đẹp zai thía này. Mà nhà em ko dám để chăn đệm thế này đâu. phải thay bộ lởm ko cu cậu bạy ra ý

 

Re: Ðề: Re: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với

Nhà chị xi quen từ tháng thứ 2 rùi nên có giờ có giấc ít tè bậy đái bậy em ah
hii khỏe lắm may có bà ngoại chăm xi

 

Re: Ðề: RỒNG VÀNG 2012 _ Nơi giao lưu của các công chúa và hoàng tử rồng trên toàn quốc

THỰC ĐƠN ADKN BƯỚC 1



THỰC ĐƠN ADKN BƯỚC 2

[/QUOTE]

 

Ðề: Re: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các

trộm vía con iu quá chị ơi ,

 

Ðề: Re: Ðề: RỒNG VÀNG 2012 _ Nơi giao lưu của các công chúa và hoàng tử rồng trên toàn quố

phải chôm cái nò về thăm khẩu mới đc

[/QUOTE]

 

Re: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các bé,

Giai đoạn sơ kỳ: (5-6 tháng)
5 tháng: bắt đầu tập ăn dặm, tập từ 1 thìa cháo trở đi (1 thìa là 5 ml). (Tăng dần lên từng thìa, cho đến khi ăn được 6 thìa = 30ml).
Cháo trắng nấu tỷ lệ 1:10 (1 gr gạo 10ml nước). nghiền nhuyễn, rây qua lưới, (hoặc xay cũng được), không nêm gì hết.

Giai đoạn này thực chất chỉ là tập ăn, tập làm quen với thìa, tập nuốt. Còn lượng ăn rất ít, vẫn ăn sữa như bình thường.
6 tháng- Chính thức ăn dặm. Gọi là chính thức nhưng mỗi bữa vẫn chỉ 40ml thôi, thêm 10-15ml rau. Sữa vẫn là chính. Ăn cháo xong uống bù thêm sữa tùy nhu cầu. So với các bạn ở VN thì cực ít, nhưng mẹ cháu vẫn hỉ hả lắm... Nếu bát cháo 200ml theo công thức của VN chắc chắn Mit chán không ăn hết.
Mỗi bữa tổng cộng khoảng 60ml (40ml cháo, 15ml rau).

Cháo bánh mỳ, chỉ nghiền bằng tay, không rây nữa
6.5 tháng
Khi bé đã quen với thìa, biết nuốt, tầm 6-6,5 tháng, bắt đầu không rây nữa (tương đương với không dùng máy xay nữa). Cháo nghiền cho hạt vỡ ra (hoặc nấu từ cháo gạo vỡ). Tỷ lệ vẫn là 1:10.
Mẹ cháu được một người bạn từ VN sang cho 1 túi gạo vỡ. Ko biết là cỡ bao nhiêu, chỉ biết hạt rất nhỏ, như hạt tấm thôi. Mấy ngày đầu thì mẹ cháu nấu xong lại đem nghiền thêm 1 chút nữa. Sau đó khoảng 1 tuần thì cũng không nghiền nữa. Túi gạo 0,5 kg, ăn hết là khoảng 2 tuần, cũng vừa vặn tốt nghiệp cháo gạo vỡ.
Khoảng 6 tháng 3 tuần, Mít ăn cháo gạo vỡ, lổn nhổn thế này:

Mít ăn Sembei (một loại bánh gạo của Nhật). Dù chưa có chiếc răng nào cả.


chiếc bánh sau vài phút
Đến cuối giai đoạn sơ kỳ, chỉ nghiền sơ sơ. (tương đương với cháo hạt cỡ to)
Ở Nhật có bộ đồ chế biến ăn dặm, và họ không dùng máy xay. Theo kinh nghiệm mẹ Ổi đã từng dùng máy xay với Ổi và lần này dùng bộ chế biến tay với Mít thì dùng máy xay rất khó để điều chỉnh độ thô. Để chuyển đổi từ dạng xay nhuyễn sang dạng thô hơn thì nên dùng gạo vỡ (nếu bé khó khăn thì nghiền thêm bằng cối nghiền). Máy xay hoặc là nhuyễn hẳn, hoặc là vẫn có chỗ thô quá, bé dễ ọe.
Bộ đồ chế biến ăn dặm bằng tay.

　
Giai đoạn Giữa kỳ (7-8 tháng)
Mít về VN đến 8,5 tháng mới quay lại Nhật, trong thời gian ở VN mẹ cháu không chụp ảnh món ăn nên không có tư liệu.
Tiến độ tập ăn thì thế này
Đầu giai đoạn giữa kỳ
7 tháng 1 tuần: Cháo hạt loãng 1 gạo 8-10 nước. Thịt xay. Rau luộc chín rồi dùng dụng cụ chế biến ăn dặm để mài (thô hơn xay 1 tý).
8 tháng: cháo hạt đặc hơn, 1 gạo 7 nước. Thịt vẫn xay. Rau băm.
Với độ nhão này, Mít vẫn nuốt chửng thức ăn. Nhưng về khả năng nuốt thô thì ổn. Cháo hạt 1:7 khá đặc, rau lá mẹ băm nhỏ, Mít ăn và nuốt rất tốt
8,5 tháng: Chuẩn bị sang giai đoạn sau, Cháo hạt đặc hơn nữa: 1 gạo 5-6 nước.
Là lá la la...Mít bắt đầu có phản xạ nhai rất rõ rệt.

Có sách trong tay, có kinh nghiệm các bé ở Nhật xung quanh mình, mẹ mạnh dạn hơn, và mẹ phát hiện ra thêm một niềm vui tuyệt vời nữa, mà hồi nuôi Ổi mẹ chưa biết đến, là mỗi phát triển của con trong sự nghiệp tập ăn. Hầu như là mỗi tuần Mít đều có tiến bộ. Hầu như mỗi ngày con đều làm cả nhà cười sung sướng. Này nhé. Mấy hôm trước thì xoài, đu đủ, chuối phải dùng thìa nạo, vài hôm sau đã ăn được miếng xắt 1-2 mm. Vài hôm nữa lại miếng to hơn. Cùng 1 món mà bố mẹ liên tục bất ngờ vì những tiến bộ của em. Lúc thì đi ăn hàng với bố mẹ, em đã có thể ăn từng mẩu xúp lơ xanh đến hết cả bông lơ của anh Ổi. Lúc thì sáng đòi ăn mì tôm, sợi dài em mút tụt vô miệng chén ngon lành...làm cả nhà cứ mắt tròn mắt dẹt ... Em nuốt thô ngày càng thành thạo. Nhai bằng lợi ngày càng giỏi hơn.
Mít còn biết hút bằng ống hút nữa rồi nhé. Ai lại cứ xúc từng thìa nước nữa, chẳng ra dáng tý nào. Sau mỗi bữa ăn bây giờ em cầm cốc tu vài phút là hết tiêu 50 ml nước hoa quả.
(Về kinh nghiệm tập cho uống ống hút: Mấy ngày đầu Mít chỉ biết cắn cắn chơi chơi, thỉnh thoảng mút 1 cái, chẳng may có tý nước vào miệng. Nhưng bữa nào mẹ cháu cũng dọn ra, cho Mít quen dần. Khoảng 1 tuần là Mít hiểu, trong cái cốc đó có nước. Nếu mút thì sẽ được nước vào mồm)
. Thịt băm, Răm xắt nhỏ. Hoa quả mềm như đu đủ, xoài xắt nhỏ 2 mm.
Giai đoạn Cuối kỳ
9 tháng: Bây giờ thì Mít đã ăn thô giỏi lắm rồi. Có vẻ như Mít đã rất sẵn sàng để ăn cơm như của bố mẹ..Mít cực kỳ thích ăn cơm người lớn. Bố tham hay cho cả thìa cơm mà Mít cũng ăn vèo cái hết. (cơm gạo Nhật mềm và dẻo mà). Lại rất thích thức ăn của bố mẹ. Bữa cơm của cả nhà là Mít phải lượn 1 vòng bằng hết các món thì thôi. hehe...không có món gì thoát khỏi hai hàm ...lợi của Mít ... hehe ... đến thời điểm này Mít mới nhú được 1 chiếc răng khoảng 1 mm, 1 chiếc có vẻ đang chọc lợi lên. Với vốn "công cụ lao động" ít ỏi thế mà Mít đã cắn được từng miếng bánh vỡ ròn tan, cắn chuối từ quả chuối bố cầm, cắn dâu tây ... còn miếng thì xắt to cỡ đầu ngón tay là vô tư rồi.
Theo sách thì đáng ra đầu giai đoạn cuối kỳ, lúc này vẫn ăn cháo 1:5 (1 gạo 5 nước), nhưng vì Mít rất thích ăn đặc, nên mẹ cháu nấu 1 gạo 3-4 nước (như cơm nát rồi). Rau xắt khúc.
Ăn thô được, thực đơn của Mít đa dạng hơn nhiều rồi. Mít ăn đủ cả: gạo, spaghety, undon (mỳ Nhật), bánh mỳ, corn flake,...

9 tháng

10 tháng

11 tháng
Mẹ thường đổi bữa cho Mít ngày 3 vị khác hẳn nhau. Sáng bánh mỳ, hoặc mỳ ống, khoai tây, khoai lang, corn flake....Trưa thì mì Nhật, bún phở,... tối cơm, ...rau thịt cũng mỗi bữa một kiểu. Trộm vía, cho Mít ăn là một công việc vô cùng thú vị. 2 mẹ con cứ toe toét hỉ hả với nhau... Nhìn cái miệng em nhai mà yêu không tả được...Nghĩ lại ngày xưa anh Ổi bị mẹ nhét sáng cháo chiều cháo tối lại cháo. Huhu... thương Ổi quá.
Mít hút ống hút quá thành thạo rồi. Cực thích uống nước. Má tóp cả vào mà mút, điều chỉnh tốc độ mút và tốc độ nuốt nhịp nhàng, tọp tọp tọp tọp....hihi ...yêu thế. Nhoắng cái hết nước...

　
Với tiến triển như bây giờ thì mẹ cháu đã nhìn thấy trong tầm tay chuyện đi chơi ngày chủ nhật không cần mang thức ăn riêng cho Mít rồi. Hihi...
......................
......................
Mít 11 tháng ăn chuối và dâu tây Nhai nuốt rất tốt khi mới chỉ có 4 răng. (click để xem)
Mít tập xúc ăn lúc 12,5 tháng

 

Re: Hội RỒNG CON 2012, mời các mẹ khoe con nhận quà cho bé iu, Mời NTT góp vui với các bé,

Sau bài kinh nghiệm ăn dặm, có nhiều người muốn mẹ Ổi chia sẻ thêm về thực đơn, cách chế biến, lượng ăn,....Rất xin lỗi mọi người vì tiêu chí website này là để lưu giữ kỷ niệm gia đình là chính, nên không có giao diện thuận tiện để trả lời từng người...Mẹ Ổi viết thêm bài này để trả lời chung được cho nhiều người. Gọi là chia sẻ những thông tin theo sách nuôi con của Nhật mà mẹ Ổi đang theo thôi. Hy vọng giúp ích được phần nào cho công cuộc chăm sóc nuôi nấng các cục cưng của chúng ta. 　 Lượng ăn cho mỗi bữa và số bữa ăn dặm, chủng loại thực phẩm theo tháng tuổi Từ 4 tháng tuổi, Mít ăn 5 bữa/ngày. Mỗi bữa 200ml sữa. Lịch ăn cách 4 giờ/bữa 6:00 sáng - 10 giờ sáng - 2 giờ chiều - 6 giờ chiều - 10 giờ tối. Bé 5-6 tháng: ăn 1 bữa dặm/ngày. Thời gian: Nên ăn vào bữa sáng: 10 giờ Đạm: 5-10 gr (cá thịt trắng: ít béo như tara, đậu phụ 25 gr, trứng: dưới 2/3 lòng đỏ, trứng ở Nhật to hơn ở VN) Cháo 1:10 5 gr - 30 gr (gạo, mì, bánh mỳ) Rau: 5-20 gr (cà rốt, bí đỏ, chân vịt, cà chua, kabu (giống su hào), bắp cải, súp lơ xanh, chuối, táo, quít) Sở dĩ lượng dao động lớn như vậy vì cách tập của họ bắt đầu từ 1 thìa (5 gr) thấy bé ăn ko sao thì tăng dần từng thìa đến khi được lượng cận trên. Cách tập cụ thể như sau: Tập mỗi thứ mới luôn bắt đầu từ 1 thìa , và nên tập ít nhất 2 ngày để xem phản ứng đầu ra, dị ứng...Không ăn 2 thứ mới trong cùng một ngày (nếu có phản ứng thì không biết do cái gì). Như vậy, trong 2 tháng đầu tập ăn, hết tháng thứ 6 cũng vừa đủ thời gian để tập một vòng các loại thực phẩm kể trên. Lượng ăn là không đáng kể, mục đích chỉ là để tập, cho bé quen với thìa, quen với vị lạ, quen với thức ăn đặc hơn sữa một chút. Sau bữa dặm vẫn ăn sữa như thường. (Xem ảnh và chú thích ở phần thực đơn sẽ rõ hơn) * Cháo 1:10 nghĩa là 10 gr gạo nấu với 100 ml nước. Lượng cháo/cơm là lượng thành phẩm, không phải lượng nguyên liệu. Bé 7-8 tháng: ăn 2 bữa dặm/ngày. Thời gian: sáng + chiều, cách bữa sữa ở giữa. Ví dụ như Mít: 6 giờ sáng: sữa, 10 giờ sáng: dặm+sữa bù, 2 giờ chiều: sữa, 6 giờ tối: dặm+ sữa bù, 10 giờ tối: sữa. Nguyên liệu như giai đoạn trước cộng thêm: Đạm: 10-15 gr (trứng: cả lòng đỏ, đậu phụ 40-50 gr, sản phẩm sữa bò: 85-100 gr, thịt lườn gà, natto, cá thịt đỏ (sau 8 tháng), gan gà) Cháo 1:7 40-80 gr (corn flake, macaroni, ) Rau: 25 gr (natto, dưa chuột, nấm các loại Có 1 điểm khác biệt là ở nhà cho ăn dặm là thay bữa sữa bằng bữa dặm luôn. Còn ở đây, công thức họ cho ăn như thế, nấu lên các mẹ sẽ thấy rất ít, sau đó nếu bé thích thì bù thêm sữa theo nhu cầu. Với cách ăn này mẹ cháu thấy là vừa vặn cho Mít, thường là Mít ăn hết trước khi chán. Hoặc có bỏ thừa thì cũng chỉ bỏ vài thìa thôi. Những giai đoạn ăn tốt, sau mỗi bữa Mít có thể ăn thêm 100ml sữa. Có giai đoạn kém ăn thì không uống sữa nữa. Đừng nên thấy con ăn thỏm lẻm thì mẹ lại tham cho con ăn nhiều lên. Cứ giữ cái sự hỉ hả của hai mẹ con đó cho sướng đã. Bé còn rất rất nhiều thời gian phía trước để mà phải ăn nhiều hơn, để mà chán ăn muốn đổi món... Bé 9-11 tháng: ăn 3 bữa dặm/ngày. Bắt đầu từ giai đoạn này, ăn dặm được coi là nguồn dinh dưỡng chính thức của bé. Nếu bé ăn được ít thức ăn dặm thì bổ xung bằng sữa theo nhu cầu. Trong trường hợp phải lựa chọn giữa sữa, và dặm, (vì uống nhiều sữa mà đến bữa không muốn ăn cháo/cơm, nếu bớt sữa đi thì ăn dặm tốt hơn chẳng hạn), thì nên chọn dặm, vì thức ăn dặm cung cấp đầy đủ chất cho bé hơn. Thời gian: Sáng, trưa, chiều. Lịch ăn thay đổi thành: 7:30 ăn sáng 10:00 sữa (200ml) 12:30 ăn trưa 4:00 200ml sữa 7:30: ăn tối Nguyên liệu như giai đoạn trước cộng thêm Đạm cá 15 gr (thêm tôm đồng) Đạm thịt lợn/bò/gà: 5-18 gr Đậu phụ: 40-50 gr Cháo 1:5~1:3 90-100 gr (thêm bún, miến) Rau: 30-40 gr (thêm giá đỗ, măng, nori) Bé 1 tuổi - 1,5 tuổi: 3 bữa/ngày. Thời gian: Sáng, trưa, chiều, như trên. Sữa nên đổi thành sữa tươi. Nguyên liệu như giai đoạn trước cộng thêm Cá: 15-18 gr (thêm mực, tôm, cua, cá khô, trứng tăng lên 1/2-2/3 cả quả) Thịt lợn, thịt bò: 5-18 gr Đậu phu: 50 gr Rau: 40-50 gr (hầu như tất cả các loại rau) Cơm nát 1:2 ~ cơm thường: 80-90 gr Nước trái cây, sữa chua thường include trong bữa chính, hoặc uống rải rác trong ngày khi khát. Bánh trái rất ít khi ăn, chỉ trừ khi ăn bữa chính kém. 　 Cách chế biến độ thô và độ mềm: Độ thô và độ mềm: Giai đoạn đầu kỳ 5-6 tháng 　 Giai đoạn 7-8 tháng: Độ mềm: miếng cà rốt ấn nhẹ ngón tay thấy nó nát ra Giai đoạn 9-11 tháng: 9-10 tháng nếu bé ok, có thể xắt miếng nhỏ 0,5-1cm nấu chín mềm cho bé ăn. 9 tháng: mềm cỡ chuối chín 11 tháng: mềm cỡ miếng chuối vừa chín tới 　 Giai đoạn hoàn thiện: sau 1 tuổi 1 tuổi-1,5 tuổi: thịt thái thật mỏng xắt miếng nhỏ, cá miếng nhỏ, rau cắt khúc. Độ mềm dùng thìa có thể dễ dàng cắt đứt miếng cà rốt. 　 Chế biến: Cháo: Cháo Mẹ Ổi nấu bằng chế độ nấu cháo của nồi cơm điện. Nếu nấu nồi thường thì thường bay hơi nhiều và phải chế thêm nước bao nhiêu mẹ cháu cũng chịu. Ngâm gạo trước khi nấu 1 tiếng, sau khi nồi tự động nấu xong, không mở ngay, cứ để ở chế độ bảo ôn thêm 1-2 tiếng nữa cho nhừ thêm. Bỏ cháo ra, xay nhuyễn, đun lại môt chút cho yên tâm, để nguội, chia vào các hộp cất đông lạnh. Làm nhiều hơn so với lượng ăn của bé một chút để sau này giải đông còn đun lại dính nồi là vừa. Theo cách của người Nhật thì họ không dùng máy xay, cháo nấu xong nghiền bằng cối có vân cho nhỏ, rồi lọc qua rây là được cháo nhuyễn. Nhưng mẹ Ổi nhận thấy sản phẩm về cơ bản không khác nhau, nên làm nhiều nhiều thì dùng máy xay cho nhanh. Hì hì.. Mít được khoảng 6,5 tháng thì ăn cháo gạo vỡ, (không biết cỡ bao nhiêu vì chỉ được cho 1 túi), mấy bữa đầu mẹ cháu nấu xong nghiền lại cho vẫn là nhuyễn hơn lợn cợn, được 1 tuần thì không nghiền nữa. 7,5-8 tháng Mít bắt đầu ăn được cháo hạt nguyên hạt. 9 tháng ăn cơm nát 1:4, 11 tháng ăn cơm nát 1:3, 13-14 tháng cơm nát 1:2, 16 tháng cơm với bố mẹ (nấu mềm), 18 tháng ăn hoàn toàn cơm bình thường của bố mẹ. Tuy nhiên, đấy là mẹ cháu cũng cứ cố cho Mít ăn thế, chứ thực ra Mít có thể ăn cơm từ lúc 1 tuổi. Và ở Nhật bé 9 tháng ăn cơm bố mẹ luôn cũng rất rất nhiều. Nói vậy để các bố mẹ ở VN tham khảo, nếu bé có đòi ăn cơm sớm quá. Rau: Giai đoạn này cho đến hết giai đoạn 7-8 tháng, mẹ Ổi dùng máy xay cầm tay (Hand mixer: chọc đầu xay vào cốc đựng thực phẩm), ưu điểm của máy này là có thể xay lượng rất ít. Xay nhuyễn hay hơi rối một chút tùy loại rau và tùy tình hình ăn của con. Máy xay với các loại rau lá. Rau củ thì luộc chín rồi mài bằng bàn mài chứ không xay, nếu cần thì lọc thêm qua rây. Cũng là lười đấy, các mẹ Nhật dùng tay hết nhé. Sau 8 tháng thì chỉ có dao và thớt thôi. Thịt: thịt băm hoặc thịt xay để tránh bị vón cục thì hoặc là bỏ thịt vào nước lạnh cho tan ra rồi mới nấu, hoặc là luộc chín rồi mới xay thì sẽ tơi. Mẹ Ổi thường nấu chín nhiều nhiều rồi chia phần cất đông lạnh. Cảm thấy ngon và đỡ mất chất hơn đông lạnh tươi rồi rã đông để nấu, vì khi rã đông hay ra nước. Nước dùng: để nấu mỳ, miến, phở....canh súp các loại cho con. Khi bé nhỏ 5-6 tháng, nước dùng nấu từ rau củ hoặc konbu (rong biển). Đun một chút bắp cải, cà rốt, một đoạn konbu,...Nước luộc rau củ này cũng có thể để cho bé tập uống. Khi bé ăn được thịt, ngoài nước dùng rau củ, mẹ Ổi bắt đầu nấu nước dùng từ xương (xương gà, xương sườn lợn, không phải xương ống). Ninh một nồi xương, cho tủ lạnh cho đông lớp váng mỡ ở trên, hớt bỏ đi (tránh mỡ tủy khó tiêu). Lấy nước trong chia phần cất đông lạnh. Ngoài ra còn có nước dùng nấu từ cá bào Katsuo. Đun sôi nước thả một dúm cá bào vào đến khi ra ngọt (khoảng 5 phút) thì vớt xác cá bỏ đi. Nước dùng này rất thơm, để nấu canh wakame hoặc mì đều ngon. 　 Chú ý: 1. rau, thịt nấu chung với cháo thì nó sẽ nhuyễn vào nhau bé dễ ăn. Khi nấu riêng thì nó sẽ khô, rời rạc. Để bé dễ ăn thì thêm chút nước (lỏng đặc tùy ý), rồi chế thêm bột ngô tạo độ kết dính, trơn nhuyễn cho bé dễ ăn. 2. Xúc thìa thật bé thôi. Ở VN hay có kiểu xúc thìa đầy, rất to. Thứ nhất là bé dễ nghẹn, thứ hai là bé ăn mất ngon. Bạn cứ thử tống một miếng đầy ứ miệng và một miếng ít ít vừa phải xem có đúng thế không. 3. Không nhất thiết phải theo giuýt giuỵt tiến độ này. Không ép bé. Chỉ step up nếu bé ăn tốt, tiêu hóa tốt. 　 Về vấn đề Đông lạnh: Quan điểm về đồ đông lạnh: Nhìn chung người Việt mình nghe thấy nói đồ đông lạnh là có cảm giác không ngon lành, mất chất...Lại còn cho em bé nữa thì tội em bé quá. Hihi...Tuy nhiên, về mặt khoa học thì đồ đông lạnh không đáng bị định kiến đến vậy. Ở chế độ đông lạnh, hoàn toàn không có trao đổi chất, thực phẩm gần như ở trạng thái ngủ và giữ nguyên trạng thái lúc mới nấu xong. Thậm chí, gần đây người Nhật đã thực hiện thành công nhân bản vô tính một con chuột từ tế bào đông lạnh đấy nhé. Hehe...Nghĩa là chẳng có gì bị phá vỡ, phân hủy ở đây hết (tất nhiên chắc họ có chế độ đông và giải đông đặc biệt hơn)....Một thí nghiệm trên tivi mẹ Ổi xem cũng cho kết quả là thịt bò tươi hoàn toàn và thịt bò đông lạnh 10 ngày cho một đám các bà nội trợ ăn, xong không có một ai bỏ phiếu chọn bên thịt bò tươi ngon hơn (???). Và cuối cùng vẫn là sản phẩm cụ thể là Mít: ăn rất ít mà vẫn tăng cân rất nhiều, không nhẽ ăn đồ mất chất mà được như vậy??? Vì vậy, nếu để lựa chọn giữa đông lạnh và em bé được ăn đa dạng, với nấu nướng ăn ngay nhưng đơn giản ít món thì mẹ Ổi vẫn cho con ăn đông lạnh. Làm đông lạnh những gì? Về cơ bản theo sách hướng dẫn của Nhật thì thấy gi gỉ gì gi cái gì cũng có thể đông lạnh: cơm, cháo, bánh mỳ, mỳ ý, khoai các loại,...cho đến chuối táo dâu tây, dưa chuột, hehe...sữa chua white sauce, wakame (rong biển). Kể cả cà rốt, rau chân vịt: những thứ mà mẹ Ổi có đọc được ở chỗ khác là không nên vì biến chất. Nhưng mẹ Ổi thường chỉ đông lạnh cháo và thịt. Còn cá nếu đông lạnh thì phải xào hành, nếu không sẽ tanh, đậu phụ họ cũng hướng dẫn cắt nước rồi xào chín đông lạnh nhưng mẹ Ổi không làm bao giờ nên không biết có ổn không, những thứ dễ chín, dễ làm nát thì chẳng cần làm nhiều một lúc nên cũng không có nhu cầu đông lạnh. Rau thường ăn tươi, ăn bữa nào nấu bữa đó. Khi bé tầm 9 tháng, ăn các món rau củ quả thái nhỏ ninh nhừ thập cẩm phải chế biến lâu lại nhiều loại thì mẹ cháu cũng nấu rồi chia phần đông lạnh, rau lá thì ăn tươi. Về cơ bản thức ăn vẫn cố gắng làm tươi nhất có thể. Cách cất đông lạnh: Nhà Ổi cũng không có tủ đông riêng, nên mẹ Ổi chia thức ăn vào các hộp nhựa nhỏ xíu (loại dùng để cất đông lạnh bán ở cửa hàng em bé), loại này ghi chú là "Dùng được cho lò vi sóng". Sau đó lại bỏ các hộp này vào một hộp nhựa to hơn, đậy kín nắp để ở 1 ngăn trong tầng đông lạnh của tủ lạnh thường. Có thể bỏ vào khay làm đá, khi thành các cục đá rồi thì bỏ ra gói vào wrapping (cho khỏi dính vào nhau, rồi cất). Những thứ đặc như cơm nát, thịt viên, sau này mẹ Ổi toàn gói vào wrapping đông lạnh. Với những thứ khá đặc, có thể cho vào túi nilon, dùng đũa ấn các khía chia từng phần rồi làm đông, khi ăn đến đâu bẻ đến đấy theo khía. (nhưng mẹ Ổi chưa làm thế bao giờ, hihi...) Thức ăn đông lạnh về cơ bản có thể để được 1 tháng, tuy nhiên mẹ Ổi chỉ để giới hạn trong 1 tuần. Nếu không nhớ được thì nên ghi chép ngày sản xuất lên món ăn để nhớ mà thanh lý. Cách giải đông: Có thể giải đông tự nhiên, hoặc giải đông bằng lò vi sóng. Mẹ Ổi hay giải đông bằng lò vi sóng. Để món ăn được giải đông đều thì mẹ Ổi thường chọn công suất thấp nhất của lò là 200W. Thời gian giải đông tùy vào số lượng món để có kinh nghiệm phù hợp. Vì giải đông quá thời gian sẽ bị khô thức ăn. Thời gian đầu con còn nhỏ, lại ăn đồ loãng như cháo thì mẹ cháu vẫn thường để tan đông tự nhiên rồi đun lại bằng nồi (là cảm thấy yên tâm hơn giải đông làm nóng có mấy phút trong lò vi sóng cho con ăn thẳng, chứ không có cơ sở khoa học gì là tốt hơn hay không cả, có khi còn mất chất hơn ý). Sau con lớn rồi thì cơm nát giải đông trong lò vi sóng, ấm nóng lên cho ra bát ăn luôn. Phải nói là hoàn toàn như cơm mới nấu. À, với cơm thì nên chia phần gói kín ngay từ lúc nóng rồi cất đông lạnh ngay nhé, sẽ ngon hơn để nguội bị mất nước cơm sẽ khô đi. Sau này khi con lớn, ăn chung rồi, bữa nào ăn xong thừa cơm vẫn nóng trong nồi cũng nên chia phần cất đông lạnh ngay, để đề phòng bữa trưa ở nhà chỉ có hai mẹ con không bõ công nấu thì lôi ra, hoặc chẳng hạn lúc đi đâu về muộn không kịp hay khi cả nhà ăn món gì con không ăn được thì đem cơm đông lạnh với thức ăn đông lạnh ra là con có cái chén luôn. 　 Nêm gia vị: Giai đoạn đầu kỳ (bé 5-6 tháng): Về nguyên tắc, không nêm gia vị, tuy nhiên có thể nêm như sau cũng được. Thời kỳ này kiểu Nhật chỉ ăn 1 bữa dặm - đường trắng: 0 ~ 1/3 thìa con (0~1 gr) - Bơ, magarine: o~1/4 thìa con (0~ 1gr) (bơ có muối) Giai đoạn giữa kỳ (bé 7-8 tháng): Về nguyên tắc, không nêm gia vị, tuy nhiên có thể nêm như sau cũng được. Thời kỳ này kiểu Nhật ăn 2 bữa dặm -Đường trắng: 2/3 ~5/6 thìa con (2~2.5 gr) - Bơ, magarine: 1/2~5/8 thìa con (2~2.5 gr) Giai đoạn cuối kỳ (9-11 tháng): lượng có thể nêm cho 1 bữa. Bé ăn 3 bữa/ngày. Sách không nhấn mạnh về việc không nêm gia vị nữa. - Đường trắng: 1 thìa con (3 gr) - Bơ, magarine: 3/4 thìa con (3 g) - Muối: 1/50 thìa con (0.12 gr) - Xì dầu: 7/50 thìa con (0.84 gr) - Mayonaise: 3 g - Tomato ketchup: 3 g (3/5 thìa con) 　 - Giai đoạn hoàn thiện (1~1,5 tuổi): lượng có thể nêm cho 1 bữa. Bé ăn 3 bữa dặm/ngày - Đường trắng: 4/9 thìa nhỏ (4gr) - Bơ, magarine (bơ có muối): 1 thìa nhỏ (4 gr) - Muối: 1/15 thìa (0.4gr) - Xì dầu: 1/2 thìa nhỏ (3gr) - Mayonaise: 4 gr - Tomato ketchup 10 g (2/3 thìa to) 　 Tập cho bé tự ăn: Về lý thuyết thì: Bé 6-7 tháng: cho bé cầm bánh khô để tự gặm ăn. Bánh dễ tan trong miệng, bé ko có răng vẫn ăn tốt. Bé 8 tháng: tập cho tự uống bằng ống hút. 1 tuổi tự bê cốc uống. Khi nào bé bắt đầu thích với thức ăn cho vào miệng thì để bé làm. Mới đầu cho bé 1 chiếc thìa, 1 chiếc bát để bé tự chọc ngóay, nếu bé đã khéo một chút, có thể nhét thức ăn vào miệng thì mặc sumoku (áo yếm có tay dài) cho bé, trải nilon xung quanh để bé tự bốc. Tầm trên dưới 1 tuổi có thể xúc thức ăn vào thìa cho bé, giúp bé cầm thìa cho vào miệng. Thức ăn củ quả thái to dễ cầm cho bé cầm tự ăn..., cơm nắm thành miếng nhỏ, thịt băm viên thành miếng nhỏ...chế biến sao cho bé dễ cầm... Nguyên tắc: không sợ bẩn, không ngại phiền toái (trước bữa rửa ráy, sau bữa rửa ráy), không áp đặt bé là không thể làm được để làm hộ hết,.... hehe.. nói thì vậy chứ thực hiện thì cũng oải đấy. 　 Thực đơn ăn dặm Giai đoạn 5-6 tháng: Dòng trên cùng có cột xanh xanh đầu dòng bên phải ấy là tuần đầu tiên (ăn cháo trắng), Ngày đầu tiên: 1 thìa cháo/ Ngày thứ hai, thứ ba cũng vẫn 1 thìa/. Ngày thứ tư, thứ năm là hai thìa cháo/ Ngày thứ 6, thứ 7 là 3 thìa cháo. Dòng thứ 2 theo cột màu xanh từ trên xuống là tuần thứ 2: Ngày đầu tuần: 3 thìa cháo (15gr)+ 1 thìa cà rốt nghiền/. Ngày tiếp theo giống thế./ Ngày thứ 3 của tuần thứ 2, chuyển sang 1 thìa chân vịt nghiền nhuyễn, cháo tăng lên 4 thìa Ngày thư 4 giống thế. Ngày thứ 5 Cháo 5 thìa (25gr),+ bí đỏ nghiền nhuyễn. Thứ 7: Cháo + xúp lơ xanh nghiền nhuyễn. Dòng thứ 3 từ trên xuống là tuần thứ 3, thứ 4: Cứ tiếp như vậy: Thay cháo bằng mì undon nghiền nhuyễn, tập xong lại đến cháo bánh mỳ (bánh mỳ đun với nước sôi một tý là nhão ra, rồi nghiền, rây),...6 thìa tinh bột, 2 thìa rau. Tuần thứ 5 (bé tròn 6 tháng sang tháng thứ 7): bắt đầu tập ăn đạm: cơ cấu bữa gồm: 6 thìa tinh bột (cháo/mỳ/bánh mỳ, khoai tây...), 3 thìa rau (bí đỏ, cà rốt, chân vịt...), và 1 thìa đạm (cá, đậu phụ, sữa chua nguyên chất - nhạt, ít chua, không đường). Sau đó, bé có thể ăn theo thực đơn đẹp đẹp hoành tráng ở dưới cùng đó. Trông đẹp vậy thôi chứ cũng ko có gì đặc biệt đâu. Ví dụ 1 bữa: Cháo bánh mỳ bí đỏ + sữa chua dâu tây (sữa chua nguyên chất và dâu tây nghiền trộn vào). Hay: Cháo cà rốt + sốt đậu phụ với nước dùng. Hay: Cháo trắng + rau chân vịt với cá. Hay: Cháo su hào + cà rốt nấu cá. ... Cháo lơ xanh, đậu phụ sốt cà chua....Cháo trắng, lòng đỏ trứng nghiền, rau chân vịt nghiền..... Đại khái như vậy, sự kết hợp giữa rau+tinh bột, rau+đạm là tùy thói quen ăn uống và nguyên liệu từng nơi. Nhớ là đừng nêm gia vị lúc này, và để bé được thử vị nguyên thủy của thực phẩm. 　 * Chú ý: Đơn vị thìa ở đây được hiểu là 1 thìa spoon theo qui chuẩn là 5g, hay có thể coi là 5ml, không phải thìa em bé. Cháo 6 thìa chẳng hạn, là 30gr, là 30 ml, dùng bình sữa đong là biết khoảng bao nhiêu. 　 Giai đoạn 7-8 tháng Ảnh món ăn theo sách để mọi người tham khảo sơ sơ, khi mẹ cháu viết bài này thì Mít qua giai đoạn này rồi nên giờ ngại dịch lắm. Đại khái Mít cũng ăn như kiểu VN thôi. 　 Giai đoạn 9-11 tháng: Cơ cấu một bữa ăn thường gồm: cháo/cơm nát, rau, đạm, canh. Tráng miệng hoa quả, (đáng ra có thể có sữa chua sau bữa, nhưng Mít chưa ăn được). Rau thường có vài loại rau trong một bữa. Các loại hoa quả của các bữa trong ngày cố gắng khác nhau. Đây là các món mẹ làm cho Mít (to be updated) Những món theo sách mẹ cháu thấy có vẻ ngon làm thử, hoặc mẹ cháu tự sáng tác mô đi phê theo sở thích của con hoặc theo tình hình tủ lạnh trong nhà...hê hê...Tiếc rằng Mít bị dị ứng sữa bò rất nặng nên thực đơn của Mít bị hạn chế nhiều. Ở đây lại ko có nhiều rau như ở nhà. 　 Thịt gà/lợn/bò: (Mít ko được ăn thịt bò) 　 Thịt băm xốt cà chua : cà chua ngâm nước sôi lột vỏ, thái lúc lắc, đảo qua với hành tây và dầu ăn, cho thịt băm vào xào với vài hạt muối. Lơ xanh cắt nhỏ 1 bông, luộc với nấm. Cuối cùng thêm bột tạo độ sánh. 　 　 Thịt viên sốt chua ngọt: Thịt gà/lợn xay nhuyễn, hành tây băm nhuyễn, trộn đều thịt với hành, bột mì (để làm viên thịt được mềm, bở dễ cắn vỡ, ko bị dai), 1 vài giọt xì dầu. Viên thịt to nhỏ theo mức độ đáp ứng của bé. Làm sốt: 1 ketchup + 1 xì dầu + 1 đườn + 10 nước, đun sôi, cho thịt viên vào hầm 1 lúc cho ngấm. Cuối cùng chế bột katakuri ko (pha 1 bột 2 nước) tạo độ sánh. Có thể làm nhiều để đông lạnh cũng ok. 　 　 Thịt gà nấu sityu : cà rốt, khoai tây, hành tây xắt nhỏ luộc chín.(1) thịt gà băm xào với (1), thêm nước, lơ xanh, chín mềm thì thêm viên súp nấu shityu, chế nhạt hơn cho người lớn ăn, rồi thêm bột mì tạo độ sệt vừa ăn. Ở VN ko có viên súp sityu thì có thể thay bằng nêm bơ, sữa. (thịt hành, cà rốt luộc chín xào với bơ, thêm nước đun nhừ, sữa cho cuối cùng) 　 Thịt sốt hành với ketchup. Hành tây băm nhuyễn xào với dầu ăn, thịt gà, thêm nước, ketchup, chín thì nêm bột ngô tạo độ sệt. 　 　 　 　 　 Thịt lợn băm xào kabu: Thịt băm, kabu xắt khúc luộc chín. Cho 1 chút dầu ăn vào chảo xào thịt thơm, thêm kabu, vài giọt xì dầu, 1 dúm nhỏ đường, cuối cùng cắt hành hoa. Món này mẹ cháu làm kabu hơi chín kỹ quá nên bị nát, trông xấu thế này nhưng ăn rất ngon, Mít cực kỳ khoái. Ở VN thì thay kabu bằng su hào. 　 Thịt viên rán: Thịt gà xay trộn 1 tẹo xì dầu bóp nhuyễn đến dẻo dính. Thêm một chút trứng đánh tan bóp đều. Hành tây bằm nhuyễn rắc bột katakuriko lên (hoặc bột mì cũng được), trộn đều với thịt, viên, rán lửa thật nhỏ. Cà rốt, lơ xanh luộc chín. Chấm sốt mayonaise + ketchup trộn đều 　 　 Thịt gà xào lơ xanh, sốt cà chua. (đây là một ví dụ, còn thì thịt có thể kết hợp với oẳn tà roằn các loại rau có trong tủ lạnh ra vô số món kiểu này...) 　 　 　 　 ví dụ như thế này: hihi....thịt xào củ cải, nấm, cà chua 　 　 　 　 　 　 Cá: Mít thích ăn cá, ở đây toàn cá biển Cá samba (cá nục??) nướng 　 　 　 　 　 　 Cá hồi luộc chín ăn mộc 　 　 　 　 　 　 Cá tara kho tương miso 　 　 　 　 　 　 　 Cá tara sốt xì dầu (nêm rất nhạt) 　 　 　 　 　 Cá tara xào hành tây 　 Cá buri rán chấm nước mắm (nước mắm pha nhạt đi) 　 　 　 　 　 　 Cá dăm: món này vừa ngon vừa bổ, vì cá dăm ăn cả xương rất giàu can xi Cải thảo, nấm, cà rốt, hành tây thái chỉ luộc chín. Bỏ vào nấu với 50 ml nước dùng ngon (nước thịt), cá dăm bỏ cùng nấu chín (ko cần nêm vì cá đã mặn), thêm katakuriko cuối cùng. 　 　 　 Sirazu nấu rau thập cẩm 　 　 　 　 　 　 　 Cá hồi xào ớt chuông đỏ, hành tây, xúp lơ xanh 　 　 　 　 　 Cá tuna hộp xào bắp cải 　 　 　 　 　 Đậu phụ: Đậu tứ xuyên (giả vờ): đậu phụ cắt nhỏ luộc chín, thịt băm xào với hành tây băm nhuyễn, cho thêm chút nước, vài giọt xì dầu, vài giọt ketchup, đường, sôi lại thì bỏ đậu phụ vào nấu lại cho chín. 　 　 Đậu rán sơ qua tạo áo, xắt nhỏ, xào quả đậu xanh 　 　 　 　 　 　 　 Đậu nấu canh miso với wakame 　 　 　 　 　 Đậu sốt cà chua 　 Đậu nấu súp rau thập cẩm Đậu luộc sốt xì dầu (pha thật loãng). 　 　 　 　 　 Trứng: Trứng hấp tyawanmusshi: Rau horensho luộc chín, thái nhỏ, nấm, măng thái nhỏ luộc chín, thịt gà băm luộc chín. 1 lòng đỏ trứng đánh tan với 30-40 ml nước (tùy lòng đỏ to nhỏ), trộn hỗn hợp trên vào, hấp trong 4 phút. Ăn nóng 　 　 Trứng rán 　 Trứng sốt thịt cà chua 　 　 　 　 　 　 　 Trứng xào cà rốt + rau chân vịt 　 　 　 　 　 Trứng sốt nấm hành tây: hành tây băm nhỏ luộc chín cùng nấm, bỏ thịt băm vào xào cùng, cuối cùng thêm lòng đỏ trứng. Súp cà rốt khoai tây củ cải. 　 　 　 　 　 Củ cải xào trứng: món này mô-đi-phê từ món xu hào xào trứng của VN, ko có su hào nên thay bằng củ cải: Củ cải cà rốt thái chỉ luộc mềm, xào với trứng, nếu có rau mùi thơm thái chỉ rắc vào là đúng vị. 　 　 Tôm Tôm băm nhỏ trộn trứng rán non 　 Bí đỏ, tôm sốt kem 　 　 　 　 　 Gan gà: Gan gà xào cải thảo : gan gà luộc chín thái hoặc băm tùy độ thô bé ăn được, xào cùng cải thảo, chút hành tây... 　 　 　 Gan gà xào cà chua, lơ xanh, hành tây Gan gà rán với trứng, cải bó xôi Tinh bột: Cơm/cháo Spaghety (thịt gà cà chua, nấm) nhà hết mỳ spaghety nên dùng macaroni, luộc chín thái nhỏ, xào sốt cà chua, nấm, hành tây, ớt xanh,...bỏ mì vào đảo lại chín đều, cuối cùng có thể rắc chút dry cheese lên trên. 　 　 　 　 　 　 　 　 　 Spaghetty white source, cá, nấm. 　 　 　 　 　 　 Mì somen xào : somen luộc chín mềm cắt 1-2 cm. (hoặc bẻ ngắn luộc), cà rốt, bắp cải, ớt xanh, hành tây xắt nhỏ luộc chín. Thịt nạc băm luộc chín. Tất cả đảo đều xào với mì, nêm dầu ăn, muối. 　 　 Phở Việt Nam: Mít thích ăn phở VN lắm. Chế nước dùng của cả nhà thêm chút nước cho nhạt bớt ra là ok. 　 Undon Udon nấu cá katsuo: Cá bào Katsuo đun kỹ lấy nước cốt. Mì luộc chín mềm. Nấm, cà rốt, bắp cải, hành tây cắt nhỏ luộc chín. Bỏ rau vào nấu với nước dùng cá, thêm mì, thêm cá (hoặc thịt gà), cuối cùng chế katakuri ko tạo độ kết dính. Món này thơm mùi cá Katsuo rất đặc trưng. 　 　 Undon nấu trứng Undon luộc chín cắt nhỏ 1-2 cm tùy độ con ăn được, rau cải bó xôi, cà rốt luộc chín xắt nhỏ. Tất cả nấu với nước dùng ngon, cuối cùng đánh trứng bỏ vào. 　 　 　 　 　 Udon nấu thịt cà rốt súp lơ xanh. 　 　 　 　 Undon 3 màu : Udon luộc chín xắt nhỏ. Cải thìa chỉ lấy lá thái nhỏ luộc chín, cà rốt xắt nhỏ luộc chín. Thịt nạc băm luộc chín. Nước dùng thịt nêm 1 chút xíu muối. Bày làm 3 góc 3 màu. Khi ăn trộn đều. 　 　 Bánh mỳ: 　 　 Cháo bánh mỳ rau chân vịt, cheese 　 　 　 　 　 Cháo bánh mỳ bí đỏ trộn sữa : bánh mỳ gối cắt quân cờ, bí đỏ luộc chín bằm nhỏ, trộn với 2 thìa sữa đã hòa tan. 　 　 　 　 　 Cháo bánh mỳ chuối 　 　 　 　 Bánh mỳ phết mứt dâu tây: Bánh mỳ loại 6 lát: 1/2 lát nướng sơ, xắt nhỏ, phết mứt dâu tây. nhanh và gọn, đẹp và con thích, híc. 　 　 　 　 Khoai tây : khoai tây luộc chín, bí đỏ luộc chín nghiền nát, thịt bò băm nhuyễn luộc chín trộn đều tất cả thêm chút muối, nặn thành viên, rán qua. 　 　 　 Khoai lang: Khoai lang trộn sữa, táo Khoai lang nghiền nhuyễn ăn mộc 　 　 Cornflake trộn sữa: món này chỉ mất 3 phút: conflake bóp nhỏ tùy độ bé ăn được, pha chút sữa công thức trộn đều. Nếu lúc nhỏ hơn thì có thể nấu qua một chút với nước cho cornflake mềm. Món trong ảnh là trộn với chuối cắt nhỏ và sữa chua hoa quả nữa. 　 Rau: : hành tây, ớt xanh, nấm, giá đỗ, lơ xanh thì thường nấu chung với đạm. Các rau khác ngoài cách nấu chung, có thể cho ăn riêng như: Rau cải bó xôi, Bắp cải, Cà rốt, Cải thảo, Cải thìa, Kabu (giống củ cải), Súp lơ xanh. Xay hoặc băm hoặc xắt nhỏ (tùy tháng tuổi), luộc chín, chế độ sệt cho trơn, để ăn mộc vị rau. Ngoài các cách nấu luộc, xào, nấu canh kiểu VN...hay nấu lẫn cùng đạm. Vài món súp rau sau Súp rau cải xanh nấu cream: Thực ra gọi là cream nhưng chỉ là dùng sữa. Trước 1 tuổi chưa ăn được sữa tươi, kem tươi...Nhất là với Mít vì Mít bị dị ứng sữa bò. Cải xanh chỉ lấy lá, xay nhỏ, thêm nước nấu chín. Nêm 1 chút xíu muối + sữa công thức đã hòa tan. Cuối cùng tạo độ sánh. Múc ra rắc chút cheese khô lên trên 　 　 　 Cá hồi nấu súp cream: cá hồi luộc chín, dằm nhỏ. Kabu xắt khúc luộc chín, cải thảo, cải thìa thái nhỏ luộc chín. Xào qua cá hồi với rau + vài hạt muối, nêm sữa công thức đã hòa tan. Cuối cùng tạo độ sánh. 　 　 　 　 Súp khoai tây: Khoai tây, cà rốt, bắp cải, củ cải xắt nhỏ ninh nhừ bằng dashi thịt gà. Súp lơ xanh cho sau cùng. 　 　 　 Súp rong biển nấu trứng : wakame ngâm nước nở trở lại, xắt nhỏ. Nước dùng đun sôi bỏ wakame vào nấu chín, nêm chút xíu tương miso, đánh trứng rưới vòng tròn đều tay. Cuối cùng nêm katakuriko tạo độ sánh. 　 　 　 Súp bí đỏ, khoai tây, cà rốt, đầu hòa lan Bí đỏ luộc chín, đánh nhuyễn. Cà rốt, khoai tây, hạt đầu luộc nhừ cho cùng bí đỏ thêm nước đun sôi, nêm chút muối, cuối cùng hòa tan 2 thìa sữa hộp trộn đều, điều chỉnh độ sánh (nếu cần) bằng katakuriko. (nếu lem bé ớn dùng kem tươi ngon hơn) 　 　 　 Súp cải thảo nấu nấm: Cải thảo thái chỉ, cà rốt thái chỉ, nấm thái nhỏ. Nấu với nước luộc thịt gà.