"Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Cám ơn Bạn nhé,

Món Tây m ko bit nhiều nhưng cũng có thích ăn vài món và có Việt Hóa 1 chút.

Còn những món cho bà đẻ đầu tiên là Bạn nên dùng Mật ong nghệ tươi và trứng gà ngâm r nếp, hai món này có ng chuẩn bị cho chứ m ko mần được, hình như có ng bán những món này chuyên phục vụ ng đẻ, đây là KN của mình.

Ngoài ra hồi mình sinh cháu, m ăn uống cũng đơn giản nhưng m vẫn thấy ngon và măm nhiều: cháo chân giò, cơm với trứng gà so luộc dầm nước mắm ngon, hồi ấy ở quê gửi trứng gà so vào liên tục, m ăn ngon miệng vô cùng, cơm nóng lúc nào cũng có, món trứng luộc vài phút là ok.

Nạc thăn xay rim mắm ngon, cá bống kho, cá quả kho, m cứ thế mà trường kỳ kháng chiến mà ko ngán gì cả.

rau luôc: m ở SG, MC m cũng là ng HN, Bà luôn mua rau từ MB vào luộc cho m vì theo bà rau MB nhiều vôi/ can xi: đỗ, su hào, bắp cải luộc và dùng cùng những món trên.

Gái đẻ đói là măm, cần là có để có sữa, ngoài ra m nghiện sữa nặng, cốc sữa và miếng bánh mỳ sanwich lúc nào cũng có.

Bi giờ ng ta bồi bổ yến, hay có sâm....nữa cơ.

Mình còn nhớ những món ngày ấy MC và Mẹ mình và AX nấu cho mình, với mình là những món ngon và m ăn rất giỏi.(u)

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

đánh dấu theo dõi.....................................

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

UI, sáng ra gặp nhà ẩm thực, thèm quá
tối về phải học hỏi trổ tài mới đc
Chúc nhà mình càng ngày càng phát triển nhé.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

hôm nào chia sẻ vài món với mọi người cho vui nha mẹ (u)

 

Re: Ðề: Re: Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamcham.com

Tớ chưa măm đâu, mới cất tủ lạnh. Hôm đấy order 2 túi vì chị ngồi cạnh thích ăn mà. Trước tớ cũng hay ăn lắm, nên thích món này. Khi nào măm xong sẽ feedback.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamcham.com

Cái này hay, e oánh dấu đã, e thì là chúa hay tim món ăn vì xã rất thích ăn uống cuối tuần chị à.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamcham.com

He he, em củm ơn các chị nhìu Tặng lại hoa cho các nàng nè.... (u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Topic ý nghĩa quá các mẹ.........em phải bon chen thường xuyên với đc ...

 

Tết sắp đến rồi các mẹ đảm đang ơi.
Các mẹ mua sắm gì cho tết chưa?
Em đang lên kế hoạch mua sắm đồ ăn, và mâm cơm cúng mấy ngày đây.
Cả nhà cho em gợi ý về mâm cơm cúng 23, tất niên... năm nào em cũng làm rồi, nhưng muốn năm nay mới 1 tí

 

Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

C cũng đang suy nghĩ nè.
Nhà cửa bếp núc hum qua c dọn xong rùi,
sát tết dọn lần nữa.

C ở MN thời tiết KHÁC em nên c khoe món cùng em chứ em ko áp dụng được rùi.

C ra HN HC xong, về là vào bếp cho ngày 23AL.

 

Re: Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Chị cứ khoe món nhà chị đi cho em tham khảo với.

 

Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Nhà mình thì cúng đơn giản vì những ngày đó OX cúng chay.
Chỉ lo chuẩn bị ờ nhà Ngoại thui.

 

Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Thực đơn Chay cũng ko dễ mần đâu nhỉ.(u)

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Chiều qua em mua tôm biển về làm ruốc cho con.
Ngon, cơ mà hao quá!

 

Re: Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

mà buồn cười lắm nhé, mình có cô bạn, mẹ chồng theo cái đạo gọi là Đạo Bác Hồ, chẳng cúng chẳng bái gì giao thừa hay năm mới, với ông công ông táo. Thế nên từ hồi về làm dâu, nó chẳng phải lo vụ đấy.

 

Ðề: Re: Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

C có nhà xinh vườn yêu ở LA, năm ngoái MC còn ở VN thì m lóc cóc đi theo Mẹ, Mẹ lo hết.
C vừa nhắc lại AX hum quá, năm ngoái Mẹ mua sắm, năm nay em..trổ tài,
C ĐANG TÍNH THỰC ĐƠN, XONG SẼ Khoe m nhé.

C đang ở cùng mẹ đẻ nên cũng ít lo...chỉ vòng ngoài nhưng nhà LA vẫn tròn nhiệm vụ dù là 1 tháng ở có vài ngày.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

C từng ngồi gãy lưng làm ruốc cá Ngừ bò đại dương.
C lớn lên nhờ cá ngừ bò đại dương.
Làm ruốc thành quả là 5 cân ruốc.../ mẻ là chuyện nhỏ.
Giờ thì cá đó mắc quá nên chỉ ăn sống và mù tạt là may rùi...
Ba C ngày xưa có tiêu chuẩn ăn cá vô tư, cả họ ăn cá ngừ bò đại dướng và những cá khác.
cá thu hay hay rô biển là chuyện vặt..hehhehe

 

Re: Ðề: Re: Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Em chờ thực đơn của chị đấy nhé.

Mà nhà em đang có 1 ít cá thu phấn, chưa biết làm gì ngon ngoài món rán lên rim tiêu cả. chị có gợi ý gì ko chị ơi?

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Re: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.

Bà nội chị làm món này nhé, C vẫn nhớ nè: Cá thu kho nước cam: vắt cam lọc hột, kho cá tuyệt luôn.

Bà Nội làm món này nữa nhé: Cá thu kho nước chè nhé: bùi bùi..ăn cùng bánh chưng nhé, em thử chưa?

Cá ngừ đại dương kho nước cam cũng tuyệt nữa .

C lâu ko làm món này nhưng tên và mùi vị thì khó phai vì bé đã măm những món này.

C vào sg từ bé nên o bit cá kho trám, ngược lại vào nam măm theo kiểi miền trong: cá kho mía, kho dứa.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Đồ tự nhiên giờ hiếm mà đắt chị nhỉ!
Nhà em cách biển khoảng 30km, nên cũng hay được ăn đồ hải sản tươi ngon.
Nhà chồng thì gần biển lắm nhưng bận con nhỏ nên em cũng ít về.