Món ngon cho gia đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Cun & Lu, 9/3/2006.

Tags:
  1. yeu-chong-con

    yeu-chong-con Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/3/2012
    Bài viết:
    1,070
    Đã được thích:
    154
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Nhà mình hay có các món ăn sáng ntn:
    - Bánh mỳ gối kẹp pho mai, trứng, mayonne (bé nhà mình rất thích vì mềm), bố cháu thì thích bánh mỳ thường kẹp trứng pate
    - Mỳ gạo nấu nước (Xào 2 lạng thịt vai với hành khô, cho nước dùng vào đun lên, thêm hành mùi,cần tây)
    - Bún thịt (Cà chua, sấu, thịt băm)
    - Bún riêu
    - Mỳ gạo xào (Trần mỳ cho mềm, phi hành khô, cho mỳ vào xào, nêm nước mắm cho mỳ đỡ dính vào nhau, cho thêm thịt băm nếu thích)
    - Cơm rang (Xúc xích, trứng, dưa chua)
    - Cơm nấu
    - Xôi ruốc
    - Bánh ngọt + sữa

    Cứ mấy món đó thay đổi thôi các mẹ ạ. Phải vào đây học tập các mẹ thôi. Trên này nhiều mẹ đảm lắm.
     
    Đang tải...


  2. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,961
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Thỏ hầm hạt sen

    Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi.

    Nguyên liệu:
    - 500g đùi thỏ.
    - 250g súp lơ xanh.
    - 100g hạt sen
    - 1 thìa cà phê hành tỏi băm.
    - 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn.
    - Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
    Thực hiện:
    - Hạt sen luộc hơi mềm. Súp lơ thái miếng vừa ăn.
    - Đùi thỏ chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/8 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, để khoảng 10 phút cho thấm.
    - Phi thơm 1/2 thìa cà phê tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. Cho thịt thỏ vào xào săn. Cho 400ml nước vào nấu sôi, sau đó vặn lửa riu riu đến khi thịt hơi mềm, cho hạt sen, súp lơ vào nấu mềm.
     
  3. van2789

    van2789 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    28/8/2012
    Bài viết:
    114
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Giống nhà em sáng ra mấy món đó thui là ngon rùi :D
     
  4. trangsucxuatkhau

    trangsucxuatkhau TSXKđộc đẹp rẻ 0962848108

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    5,724
    Đã được thích:
    635
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    em đánh dấu để học hỏi kinh nghiệm của các mẹ
     
  5. thutuongcp

    thutuongcp Banned

    Tham gia:
    19/2/2013
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Lần thứ 3 mới thấy ăn tạm ổn. Mình cũng không vụng lắm :)
     
  6. dauoliu

    dauoliu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/11/2012
    Bài viết:
    795
    Đã được thích:
    212
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    hic, cái này chắc chỉ dành cho các mẹ đảm đang thôi chứ vụng về như em phải học hỏi nhiều năm nữa mới được :D:D:D
     
  7. vongdautam

    vongdautam Cơ sở sản xuất vòng dâu tằm An huy 0909886836

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    16,602
    Đã được thích:
    3,118
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    chúc cả nhà 1 ngày nhiều niềm vui và may mắn!
     
  8. thutuongcp

    thutuongcp Banned

    Tham gia:
    19/2/2013
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    chúc cả nhà 1 ngày nhiều niềm vui và may mắn!
     
  9. cun_1072008

    cun_1072008 Iu 3 bố con nhất trên đời

    Tham gia:
    13/3/2009
    Bài viết:
    23,640
    Đã được thích:
    5,969
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ........
     
  10. ha.vi2011

    ha.vi2011 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    29/8/2012
    Bài viết:
    7,469
    Đã được thích:
    1,800
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    mình cũng là ng vụng về lắm bởi thế học hỏi các mẹ nh để làm đc các mon ngon thui, tiện đây mình xin chia sẻ món cá hấp vừa dễ làm ăn nóng thì ngon nhà mình rất hay làm he he
    ng liệu:1 con cá rô to,hoặc nửa con cá chim hay cá mè to(mua sao cho phù hợp cho cả nhà ăn)
    1 bó ngải cứu,ít thì là,đg,mắm ngon,dấm,gừng,xả tầm 5 cây con,xa tế
    1mảnh giấy bạc để bọc cá
    1 nồi hấp cá
    Sơ chế:Ngải cứu nhặt bỏ cọc già rửa sạch để giáo nước,thì là cũng làm như vậy
    cá tươi mua về rửa qua nc ,cho muối hạt xát cá rửa sạch,sau đó cho it dấm vào bóp rửa cá thêm lần nữa cho sạch mà k tanh.KHi đã rửa sạch rùi chúng ta khía mình cá rồi ướp gia vị gồm muối ăn,it xa tế tùy nhà ăn cay hay k mà cho nh hoặc it,đập dập gừng, xả ướp vào cùng,xát làm sao cho các ng liệu thấm hết mình cá(nhớ bớt lại it xả gừng đập dập để pha nc chấm)
    Chế biến: lấy giấy bạc xếp hết ngải cứu vào giữa giấy bạc rùi cho cá đã ướp lên trên ngải cứu(nhớ cho cả xả, gừng khi ướp cá vào theo).Bọc kín lại sau đó cho vào nồi hấp nhỏ lửa khoảng 35 đến 50 phút là chín
    pha nc chấm cá như sau:cho 1 it nc lọc cho 2 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê nc mắm,chút xíu gia vị,3 thìa cà phê dấm (tùy độ chua ngọt nhà ăn thế nào mà nêm thêm vào,yêu cầu nc chấm cá phải đậm đậm 1 tí nhé cả nhé).Rồi cho gừng,xả đập nhỏ cùng với thì là cắt nhỏ vào bát nc chấm vừa pha.Như thế là chúng ta hoàn tất rùi đấy
    Chúc cả nhà thành công khi làm thử món này nhé
     
    khanhhoaks thích bài này.
  11. khanhhoaks

    khanhhoaks Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    950
    Đã được thích:
    253
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Đọc thì thấy dễ làm đó, nhưng ko biết em làm theo như chị có ngon ko nữa....em hơi vụng về trong việc nấu ăn lắm :)
    Cảm ơn chia sẽ của chị nhé!
     
  12. banh_ran_1980

    banh_ran_1980 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/11/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    các mẹ ơi có món vịt nứong các mẹ đã ăn chưa.
    -Trứoc tiên các mẹ xay nhuyễn gia vị gồm ;gừng ,hành khô,xả,tỏi,ớt.
    -ướp gia vị đó cùng nước mắm,hạt tiêu,vào vịt đã làm sạch khoảng 1 tiếng.
    -Sau đó đem nướng trên than hoa hồng rực.khi nướng các mẹ không nên quạt vì như vậy sẽ lam cháy vịt mà bên trong lại không chín,
    các mẹ chỉ cần lật vịt cho chín đều ,chọc que vào đùi vịt thấy không có nước đỏ là vịt đã chín.
    món vịt này dễ làm lắm chỉ mất thời gian ngồi nướng thôi.
     
  13. duyenha182

    duyenha182 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/1/2012
    Bài viết:
    3,384
    Đã được thích:
    688
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Các me post công thức làm món ăn xong cho mọi người xin cái hình ảnh sản phẩm với được không ạ. mọi người làm xong không biết đúng sai thế nào, có được đẹp bằng các mẹ khác không hehe
     
  14. spathutruc

    spathutruc 0988535108

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    4,052
    Đã được thích:
    778
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    các mẹ nào có kinh nấu ăn ngon chia sẻ cho mọi người nhé
     
  15. banh_ran_1980

    banh_ran_1980 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/11/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    ok.thứ bẩy này làm sẽ chụp ảnh cho các mẹ xem món vịt nướng của mình làm nhé.
     
  16. ktshongdiep

    ktshongdiep Thành viên tích cực

    Tham gia:
    22/8/2012
    Bài viết:
    744
    Đã được thích:
    72
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    mẹ nó hướng dẫn bà con làm đi, ngon đấy
     
  17. Mẹ của Châu Anh

    Mẹ của Châu Anh chuyên sỉ lẻ mỹ phẩm nhập tại Mỹ

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    11,783
    Đã được thích:
    3,039
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Mình hóng mấy vụ món ngon này quá, xem món nào dễ làm mà ngon để học mót trổ tài mùng 8/3 ở CQ :D
     
  18. Tuthoi

    Tuthoi

    Tham gia:
    8/12/2009
    Bài viết:
    12,561
    Đã được thích:
    2,090
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Các mẹ khéo tay quá, e phải chăm chỉ vào đây học tập mới dc :D
     
  19. thuha108

    thuha108 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/7/2010
    Bài viết:
    181
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Món này có vẻ hấp dẫn đấy mình phỉa về làm thử mới được!
     
  20. linhdan30

    linhdan30 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/7/2012
    Bài viết:
    1,970
    Đã được thích:
    298
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Nhiều món quá! Các mẹ đảm đang thật, em phải học tập để về cho chồng em lác mắt mới được. Toàn chê vợ ko biết nấu ăn
     

Chia sẻ trang này