Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 13/4/2010.

  1. rongconbn

    rongconbn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/2/2010
    Bài viết:
    3,824
    Đã được thích:
    422
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chẹp chẹp.....ngon xế chứ nỵ...........................
     
    Đang tải...


  2. lienlephuong

    lienlephuong Ti hí mắt 1 mí ^^

    Tham gia:
    11/9/2012
    Bài viết:
    5,095
    Đã được thích:
    826
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Nhìn mà xèm quá! e rất thích làm mấy món ăn chơi ntnay! ^^
     
  3. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,789
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Các mẹ khéo tay quá nhìn thays món nào cũng ngon, hôm nào em cũng thử tập tành làm nào
     
  4. me_Banh

    me_Banh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/10/2011
    Bài viết:
    1,209
    Đã được thích:
    198
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chị ơi kem tươi không cần đánh bông cứng lên trước khi trộn vào hỗn hợp ah? Em đã thử làm kem mấy lần thì xem các công thức đều phải đánh bông cứng kem tươi trước khi trộn, ah thêm nữa là kem sầu riêng này mình có làm công thức như kiểu kem vani, rồi trộn sầu riêng thay bằng vani được không ah? Nhà đang có múi sầu riêng, chắc tối nay về phải thử làm luôn hihi
     
  5. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Các mẹ thông thái cho mình hỏi cách bảo quản kem tươi với. Tình hình là mình ở xa thủ đô nên khi đã mua là mua dư dư, hôm trước có người quen đi Metro nên nhờ mua tới 5 hộp kem tươi loại 1 lít (Ở đấy không có hộp nhỏ mới buồn chứ). Hiện tại mình vẫn để ngăn mát và cứ băn khoăn không biết có ổn không. Hơn nữa vì mình mua hộp to nên khi dùng không dùng hết một lần, phần còn lại nên bảo quản thế nào cho đảm bảo?
    Cảm ơn các mẹ nhiều.
     
  6. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Kem Anchor hả chị? Cứ bảo quản ngăn mát thôi. Nhưng lưu ý hạn sử dụng mà dùng nhé, kem tươi HSD ngắn lắm. Còn hộp đang dùng dở chị cho lên ngăn đá bảo quản. Thời gian bảo quản ngăn đá hình như là từ 2-4 tuần ấy!
     
    chamthao thích bài này.
  7. Gam nguyen

    Gam nguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/7/2012
    Bài viết:
    1,133
    Đã được thích:
    165
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    ôi em nhìn cái nào cũng thấy ngon, kiểu này em phải chăm chỉ ngồi hóng các mẹ để tập làm thôi.
     
  8. huongthanh08

    huongthanh08 Thegioisuatot.vn

    Tham gia:
    8/12/2011
    Bài viết:
    18,620
    Đã được thích:
    3,592
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mình phải chăm chỉ vào đây thôi, may ra thì mới khéo tay được. Ngon quá
     
  9. yeu-chong-con

    yeu-chong-con Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/3/2012
    Bài viết:
    1,070
    Đã được thích:
    154
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chiều nay về sẽ tìm chanh leo làm kẹo chip chip cho con giai ăn. Nếu ngon sẽ làm để T7 này sinh nhật giai rồi.
     
  10. me rua gia

    me rua gia Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2010
    Bài viết:
    565
    Đã được thích:
    129
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Đảm bảo kẹo ngon mà dễ làm không bị hỏng,nhờ mẹ titom mà con trai em có kẹo ngon ăn.HIC ăn kẹo như hoẵng:rolleyes:
     
  11. su_tu_hip

    su_tu_hip Mẹ Bảo Bảo

    Tham gia:
    6/4/2009
    Bài viết:
    1,788
    Đã được thích:
    234
    Điểm thành tích:
    153
    Nhiều món ngon quá,đánh dấu để học hỏi kinh nghiêm.Cảm ơn mẹ tittom nhiều nhé.
     
  12. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Cảm ơn em, vậy mà hộp hôm qua dùng chị vẫn để trong ngắn mát. Trưa về phải cất lên ngăn đá mới được. Tính là hôm nay làm kem với sữa chua nhưng trời lạnh thế này lại phải cất đi đã vậy.
     
    Sửa lần cuối: 12/4/2013
  13. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mời các mẹ bánh trôi ngũ sắc nhé với mẹ cháu nhé
    [​IMG]

    Màu tím lá cẩm ngọt ngào quá :p
     
    mekeoMẹ Cốm Xù thích.
  14. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Đã có ai làm bánh da lợn chưa ạ ? Hôm nọ em làm mà k hiểu sao lá dứa k lên màu xanh đc . Nó cứ nhàn nhạt . Đến chỗ bột gần cuối tô thì còn nguyên màu trắng luôn .
    Dù em đã làm 4 lá như hướng dẫn và còn ít nước hơn cả HD nữa . Họ hướng dẫn 300ml xay với lá dứa mà em làm có 150ml thôi .
     
  15. me rua gia

    me rua gia Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2010
    Bài viết:
    565
    Đã được thích:
    129
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    các bác ơi hôm trước em ngâm dâu ta,sau khi lọc bã đum sôi thì cho vào bình.Nhưng sao nó vẫn nổi váng thế nhỉ?Em tưởng đun rồi thì không bị lên men và nổi váng chứ nhỉ?:(
     
  16. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!


    Lung linh ngon mắt quá đi mất!:heart:
     
  17. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Em làm rồi, màu cũng lên ko được đậm nhưng vẫn có màu xanh chị ạ! Nhưng phần lá nếp em ko làm theo công thức, mà cứ mua độ 3-5k lá nếp về rửa sạch, cắt khúc, cho tẹo nước thôi rồi xay lấy nước cốt.
     
  18. Gauvabin

    Gauvabin Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/3/2013
    Bài viết:
    339
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Trời ơi, sáng đến cquan chưa ăn gì, lò dò vào mục này mà phải u 1 cốc nước vào mới kìm chế nổi. Tặng hoa các mẹ khéo tay hay làm. Em thì thích lắm ấy nhưng mà chẳng làm đc, có mỗi kem chuối đơn giản thôi mà làm cũng chán đời. Cả nhà ăn rồi buông câu buồn lắm "để quả chuối không ăn ngon hơn". hu hu. Đặt dép học hỏi các mẹ qtam phục thù
     
  19. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Lá dứa xay xong phải cho ít nước vôi trong nó mới xanh đẹp. Các cụ bảo thế.
     
    lion queen thích bài này.
  20. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Oh vậy ạ! Hay quá, lại thêm 1 mẹo nữa!:D
     
    nglinh2326 thích bài này.

Chia sẻ trang này