Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Hôm qua nhà em vừa làm 1 bữa ngao hấp, ngon lắm thỉnh thoảng đổi món thấy lạ miệng dễ ăn hơn, nhất là thời tiết nóng nực thế này ăn thịt cá rất nhanh chán!
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh các mom post hình cho nhìn sinh động và dễ hình dung với, em đọc chữ không hứng thú bằng xem kèm hình nữa. cám ơn lòng tốt của các mom nhiều, em thích nhất là nấu ăn đây, mà xoay vòng với con nữa nên không có thời gian chụp hình và ghi lại công thức nấu ăn, chờ con lớn thêm chút nữa em rảnh vào góp vài món với nha.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Hôm qua mình làm món cháo ngao với đỗ xanh ăn cũng ngon và mát lắm. Ngao luộc lấy nước, bóc thịt để riêng, gạn nước bỏ cặn cát rồi cho gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh vào hầm nhừ. Nếu có ít xương cục thăn cho vào càng ngon. Phi hành khô cho thơm rồi cho thịt ngao vào xào săn với ít nước mắm. Múc cháo ra bát, cho thịt ngao lên trên, ăn với tía tô, ít tiêu cho thơm. Chẹp chẹp, nồi cháo hết bay, no tức bụng luôn các nàng ạ.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Hi, hôm qua nhà em cũng ăn ngao nhưng làm canh ngao chị ạ. Thực đơn nhà em hôm qua là: - Sườn ram - Canh ngao - Đỗ luộc Hai vợ chồng chén sạch nồi cơm, hihi
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Tốt quá tốt quá. Cám ơn mẹ nó nhé. Phải làm cho cả nhà ăn thôi, mai chủ nhật mà hihi
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Bê thui bóp thấu Bóp thấu là cách gọi khác của món gỏi, hãy làm mới thực đơn cuối tuần từ nguyên liệu chính là bê thui quen thuộc. Bê thui bổ dưỡng, khi trộn với các gia vị thì chua chua, ngọt ngọt càng thăng hoa - Ảnh: Xuân Quế Nguyên liệu: - 400g thịt bê thui - 50g thính rang vàng (có bán sẵn) - 1 củ hành tây - 100g đậu phộng rang - 100g rau húng lìu, rau răm - 1 trái khế, 1 trái ớt, 1 trái chanh - Hành tím Cách làm: Chuẩn bị: - Bê : xắt mỏng ướp ½ muỗng cà phê tiêu + 01 cà phê dầu ăn + ½ muỗng cà phê muối để 30 phút cho thấm. - Hành tây : bào mỏng trộn dấm đường (2 muỗng canh dấm + 1 muỗng canh đường) - Đậu phộng giã sơ - Rau húng và rau răm thái 1cm - Khế và ớt bào mỏng - Hành tím thái mỏng phi giòn. Cách trộn: - Bê có thể tái chín bằng cách vắt chanh tươi vào trộn đều lên hoặc phi dầu tỏi nóng cho bê vào rồi tắt bếp ngay, tận dụng sức nóng từ chảo bếp mà tái thịt bê. Không xào quá chín sẽ làm bê khô và không mềm. - Khi gần ăn thì mới cho thính rang vào trộn đều với thịt bê. Sau đó cho củ hành, dấm đường và khế vào trộn chung cho vị chua ngọt hòa lẫn. Cuối cũng thì cho ớt, rau húng, rau răm, đậu phộng, hành phi. - Chấm với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm. Xuân Quế Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Xào rau muống ngon không khó Tuy rau muống là nguyên liệu phổ biến nhưng để thực hiện món xào sao cho xanh tươi, giòn mà vẫn bóng mượt quả không hề đơn giản. Điều quan trọng của món này là bạn phải đảo nhanh tay và cho tỏi vào đúng lúc - Ảnh: Nguyễn Đan Nguyên liệu: - Rau muống: 1 bó - Tỏi: 5 tép - Dầu ăn - Gia vị Cách làm: - Rau muống nhặt lá lấy cọng. - Tỏi lột vỏ, đập bầm sơ, hoặc thái vuông nhỏ, đều tay. - Bắc chảo cho dầu vào rồi cho 1/2 tỏi vào. Khi tỏi có mùi thơm thì bỏ rau muống đã được trụng sơ với nước sôi vào. Cho tiếp phần tỏi còn lại. - Nêm một ít muối, bột nêm, đường và xào đều tay, to lửa và cho ra đĩa. - Có thể rắc thêm tỏi bằm chiên vàng để thêm màu hấp dẫn. Yêu cầu cảm quan: Rau muống xanh, giòn và thấm gia vị. Nguyễn Đan Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh hehe hôm nay mới vào top này, nhớ được mấy món rồi sẽ áp dụng ngay, cảm ơn các mẹ
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Nhà mình mấy hôm nay toàn ăn bún, nếu nấu cơm thì cơm với canh chua.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh lâu lắm rồi k vào topic. sáng mai rảnh em ngồi xem mấy món ngon về làm cho chồng con ăn ạ
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Giống nhà mình, cháo, bún không thì cũng canh chua, canh cua với cà cho dễ ăn. Không biết bao giờ mới qua đợt nắng nóng khủng khiếp này. Hic.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Làm mít trộn tôm thịt Trái mít làm gì cũng ngon, ăn tươi hoặc chế biến các đồ uống đều rất tuyệt. Mít non cũng không ngoại lệ. Nấu canh, hấp, luộc và trộn gỏi đều ngon. Món này có nguồn gốc từ miền Trung nhưng nay đã có mặt rộng rãi trong các bữa cơm của người Sài Gòn. Xin giới thiệu món gỏi mít dễ làm, ngon miệng mà không sợ tăng cân. Gỏi mít non ăn chơi hoặc dùng thay cơm đều được - Ảnh: Đào Ngọc Thạch Nguyên liệu: - Mít non: 300 gr - Tôm đất: 200 gr - Thịt ba rọi: 150 gr - Gia vị: mè rang, đậu phộng, húng lủi, rau răm, nước mắm, muối, chanh, ớt. Cách làm: - Mít non gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch với nước muối nhạt rồi luộc chín. - Để nguội và xé sợi. - Tôm luộc chín, bỏ vỏ và chỉ đen. - Thịt luộc chín, xắt sợi. - Nước mắm trộn gỏi: nước mắm và đường nấu lên cho sền sệt, thêm tỏi, ớt chanh vừa đủ. Rưới đều lên phần mít và tôm, thịt đã chuẩn bị. Trộn đều. Cho rau thơm xắt nhuyễn lên trên. Mè và đậu phộng giã nhuyễn rắc sau cùng. - Ăn cùng bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Đồng Văn Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Nhìn món gỏi mít mà lại thèm. Cái món này mà ăn thi tốn bao nhiêu là cơm đấy Nhà e ở miền Trung,các món từ mít từ non đến già, rồi cả hạt đều đc tận dụng và chế bao nhiêu là món ngon
