Cần giúp: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Tình hình là mùa hè oi bức quá các chị ơi đi làm về thì mệt nhưng lại chẳng muốn ăn cơm các chị ạ, các món ăn toàn dầu mỡ ngán và nóng nhưng em lại vụng về chả biết nhièu món ăn giản nhiệt mùa hè mong các chị thông thái tư vấn cho em mấy món ăn ngon mát mùa hè để bữa cơm được ngon miệng hơn
Thank các chị nhiều!

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

k có chị nào tư vấn mấy món ăn giúp em ạ

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Mẹ nó nấu các món canh có vị chua thanh mát ấy,như là dứa thịt bò,khế vs cả đầu cá chép,đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua,canh cua rau mồng tơi,các món khác như thịt luộc chấm tôm chua hay trứng thịt băm xả ớt cũng ngon đấy.Trời nóng này khó đj chợ lắm,nghĩ món ăn cho cả tuần cũng đủ đau đầu rồi í

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

em toàn nấu món nhiều nước, hạn chế dầu mỡ chứ mùa này ăn đồ xào vs rán nóng lắm

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

nhà mình cũng hay nấu canh chua. hôm thì ít thịt băm với quả dưa, quả cà chua, hôm thì ngai dứa cà chua... nói chung cứ luẩn quẩn mấy món canh chua với canh cua.

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

nhà mình thì chủ đạo vẫn là canh rau luộc, ăn mấy món mát như là sò, trai, hến, thức ăn thì chế biến ít cay và dầu mỡ

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Trời nắng nóng canh chua cho dễ ăn mẹ nó ạ, em cũng thích ăn canh chua lắm

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Uống sữa đậu nành Lactasoy nhập khẩu của Thái Lan đi bạn, vừa chất lượng, ngon lại rẻ nữa. Bạn tìm hiểu thông tin qua topic của mình nhé

Sữa Đậu Nành: Tốt thế nào? -ShopFood.VN

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Trời nóng, ăn gì cũng khó nuốt. em thấy ăn canh chua là dễ vào cơm nhất

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Các mẹ tham khảo một số món ăn tiêu biểu có đặc tính giải nhiệt. ..cho mùa hè nóng bức này.....

Các loại đậu:

Đậu xanh: Thanh nhiệt giải độc, tiêu nắng nóng, tiêu khát,… giải độc, nóng, lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ khí.

Đậu nành: Nhuận tràng, bổ trong, giải độc. Nấu cháo ăn giúp nhuận phế, tiêu đầy trướng hơi, lợi tiểu.

Đậu ván trắng: Có thể cầm tiêu chảy, thanh nhiệt, làm ấm tỳ vị, trừ thấp nhiệt và làm hết chứng tiêu khát.

Đậu đen: Trừ phong nhiệt, giải độc, giải nhiệt và dùng làm thuốc bổ dưỡng – là món ăn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Kết hợp đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, mỗi thứ 300 gram nấu chung với cam thảo, ăn cả bã lẫn nước trong vòng 7 ngày, dùng phòng các chứng bệnh mùa hè.

Các món ăn từ đổ đều rất tốt trong việc giải nhiệt ngày nắng nóng

Các loại rau, củ quả:

1. Khổ qua (mướp đắng): Theo y học cổ truyền có vị đắng, tính mát, không độc, có công dụng chính là thanh nhiệt, giải độc, giúp sáng mắt, nhuận trường, tiêu đờm. Dây và lá khổ qua tươi đem nấu (hoặc giã lấy nước) để uống có công dụng hạ sốt, hoặc giã lá và dây để đắp trị mụn nhọt, đặc biệt có tác dụng giải độc r***; không nóng trong người, thì không nên dùng thường xuyên, vì dễ làm lạnh bụng, dễ bị tiêu chảy…

2. Bí đao: Có tính hàn, vị cam không độc. Nó có tác dụng trị được chứng nóng, lợi tiểu tiện hạ chứng đau đầu, trừ được thân nhiệt cao. Tuy nhiên, với người gầy ốm bị thiếu máu, huyết áp thấp hoặc có cơ địa hàn thì nên tránh.

3. Bầu: Vị ngọt, tính bình, công dụng thanh nhiệt, giải khát.

4. Dưa leo: Vị ngọt, tính mát, công dụng thanh nhiệt.

5. Giá đậu: Thanh nhiệt, giải độc, cung cấp nhiều vitamin C và E.

6. Rau má: Giải khát tốt, giúp sảng khoái.

7. Rau đắng: Tính mát, nấu canh ăn giải nhiệt hoặc ăn sống rất tốt. Theo Giáo sư Đỗ Tất Lợi, rau đắng được dùng làm thuốc lợi tiểu, bổ thận, giúp ăn ngon.

8. Rau dền: Vị ngọt, tính mát, nhiều chất khoáng, có công dụng thanh nhiệt.

9. Rau cần: Vị ngọt mặn, tính hàn, công dụng thanh nhiệt lợi niệu.

10. Ngó sen: Làm gỏi hoặc ép lấy nước uống.

11. Củ đậu (củ sắn): Vị ngọt, tính mát, giải r*** rất tốt.

12. Nấm rơm: Vị ngọt, tính hàn, có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất đạm, sinh tố C và các acid amin rất cần thiết cho cơ thể.

Giải khát – tráng miệng:

1. Mía: Vị ngọt, tính lạnh, dùng rất tốt để phòng chống các chứng viêm nhiệt có biểu hiện miệng khô, họng khát, sốt cao mất nước.

2. Quả dâu: Quả dâu vị ngọt, tính hàn là vị thuốc bổ huyết ích âm.

3. Nho: Chứa rất nhiều nước, có khả năng thanh nhiệt, trừ phiền, giải khát.

4. Chanh: Cho những người hay bị rối loạn tiêu hóa, chán ăn mệt mỏi, họng khô miệng khát.

5. Dưa hấu: Vị ngọt, tính lạnh, công dụng thanh nhiệt giải nóng.

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Canh cua, đậu phụ, cà ghém!
Ngao nấu bầu + 1 đĩa trứng rán
Thế là có thực đơn 1 ngày

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Mùa này nhà em toàn làm nộm thôi, vừa ăn được thịt, tôm ... lạivừa ăn được nhiều rau. làm xong thì mẹ nó cho vào ngăn đá khoảng 5 phút là có đĩa nộm mát lạnh rồi. Hôm qua nhà em vừa ăn nộm sứa, hôm nay lại nộm gà xé phay

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

em cũng nghĩ như chị nhưng chỉ biết mấy món canh chua đơn giản thôi nên ăn cũng nhàm chị có món canh chua nào ngon mà dễ chế biến k ạ bảo e với

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

hè lại đến rồi cùng làm các món ngon và lành thôi các chị ơi

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Mình hay nấu món canh thịt nấu chua, canh nước đậu nấu chua ăn rất mát hi

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Cám ơn chị rất nhiều. Miền nam đang nóng quá.

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Với m mùa hè chỉ có nước rau muống luộc dầm sấu hoặc vắt chanh là no.1 ăn cơm chỉ chan mỗi nước rau muống thôi có thể ăn k đc cả ngày

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

mùa hè thì chỉ có canh chua là giải nhiệt thôi ạ nhưng ăn nhiều cũng chán như nhà em cũng hay nấu canh rau thập cẩm thêm vài quả cà tuyệt vời luôn ạ

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

mn có thể nấu canh chua đơn giản từ thịt xay và sấu nha, vừa ngon vừa mát, tuyệt luôn ^_^.

 

Ðề: Các món ăn giúp giải nhiệt mùa hè

Mùa hè ăn canh ngao, hến là mát nhất, thêm mấy quả cà nữa, còn thịt thì em toàn luộc