Toàn quốc: Hanhfood: BẮP BÒ MUỐI; LƯỜN NGỖNG; GÀ muối xông khói; GIÒ GÀ *ĐB; CHẢ ỐC *Hồ Tây

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hanhfood, 23/5/2008.

  1. mesiunhan

    mesiunhan Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/4/2009
    Bài viết:
    956
    Đã được thích:
    316
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: GIÒ GÀ - GÀ JAMBON (rút xương); GÀ hấp muối & xông khói.

    Em vừa gọi 3kg giò gà đây ạ. Chúc bác đắt hàng hehe
     
    hanhfood thích bài này.
  2. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GIÒ GÀ - GÀ JAMBON (rút xương); GÀ hấp muối & xông khói.

    Cảm ơn em.
    Có nhu cầu, mời em và gđ lại ủng hộ nhé.
     
  3. phuonghan

    phuonghan Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    E lấy 1kg bắp bò muối,1goi tôm cuộn, giao hàng t2 10/6 giúp e nhé c,e ở phương mai,0945293992. Tks c ah
     
    hanhfood thích bài này.
  4. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    Mình đã lưu đơn hàng của bạn rồi.
    Thứ 2 sẽ liên hệ để giao hàng tới ĐC của bạn nhé.
    Cảm ơn bạn nhiều...
     
  5. mattroivang

    mattroivang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/3/2009
    Bài viết:
    3,024
    Đã được thích:
    725
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    Hạnh ơi

    Gà hấp muối nguyên con và đùi gà hấp là gà ta hay công nghiệp? Nếu là gà ta chị muốn lấy 1kg đùi hấp chiều nay. Chị ở Tân Mai có fs không em?
     
  6. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    Đây là giống gà lai thả vườn - nếu mua ở ngoài chợ họ vẫn nói bán là gà Ta đó ạ.
    Hiện giờ, nhà em không làm Đùi riêng chỉ làm nguyên con thôi chị ah.
     
  7. may voi moc

    may voi moc Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/2/2012
    Bài viết:
    351
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    Mình gửi số nhà rùi đấy, mang cho mình sớm hơn cũng được
     
    hanhfood thích bài này.
  8. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    Em chào các bác!
    Topic này, nhà em giới thiệu tới mọi người và gia đình những món ăn ngon, mới lạ, đặc biệt hấp dẫn. Hương vị được cảm nhận ở đây không giống như các hãng hay cơ sở sản xuất khác.

    Món: BẮP BÒ MUỐI CHUA.
    Giá bán: 500.000đ/kg.

    [​IMG]

    - Bắp Bò muối chua: Được tẩm ướp, hấp và ngâm trong hỗn hợp các gia vị tự nhiên đã được pha chế.
    - Đặc điểm: Vẫn giữ được hương vị thơm đặc trưng, ăn giòn bởi gân - thịt mềm không zai, rất ấn tượng.
    Đặc biệt là không ngấy.

    - Không dùng chất bảo quản.
    * Bảo quản:
    - Ở ngăn đá tủ lạnh (-18độ). Để được khoảng 03 - 04 tuần khi hút chân không.
    - Ở ngăn mát sát dàn lạnh của tủ lạnh(0 đến -5 độ). Để được trong khoảng từ 05 - 07 ngày.
    Tuỳ thuộc nhiệt độ tủ của gia đình (để nhiều hay ít đồ).

    * Tốt nhất nếu chưa dùng tới hay chưa thể dùng hết ngay 1 lần thì nên để hoặc chia SL theo từng phần nhỏ rồi phần chưa ăn tới thì cất ở ngăn đá.

    => Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên hoặc nhúng nguyên cả túi hút chân không vào nước ấm một lúc -> Rồi thái ăn được.
    Thái lát mỏng chấm tương ớt hoà ít mùtạt; chấm nước mắm gừng; chấm sốt mayonles... Ăn kèm salát, bánh mỳ tuỳ ý.
    Rất hợp dùng trong các bữa nhậu lai zai, ăn đồ nguội, liên hoan, Tiệc...
    ======================================================

    Món: LƯỜN NGỖNG xông khói.
    Giá bán: 320,000đ/kg => Giá K.Mãi còn là: 300,000đ/kg.
    [​IMG]

    - Sản phẩm được làm thủ công qua nhiều công đoạn để được thành phẩm.
    - SP được tẩm ướp gia vị muối tự nhiên, hấp và xông khói.
    - Đặc điểm: Vẫn giữ được hương vị thơm đặc trưng & ấn tượng.

    - Không sử dụng chất bảo quản độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
    * Bảo quản:
    - Ở ngăn đá tủ lạnh (-18độ). Để được khoảng 03 - 04 tuần khi hút chân không.
    - Ở ngăn mát sát dàn lạnh của tủ lạnh(0 đến -5 độ). Để được khoảng từ 03 - 05 ngày.
    Tuỳ thuộc nhiệt độ tủ của gia đình (để nhiều hay ít đồ).

    * Tốt nhất nếu chưa dùng tới hay chưa thể dùng hết ngay 1 lần thì nên để hoặc chia SL theo từng phần nhỏ rồi phần chưa ăn tới thì cất ở ngăn đá.

    => Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên hoặc nhúng nguyên cả túi hút chân không vào nước một lúc là thái lát vừa và ăn luôn được.
    Thái lát vừa chấm kèm tương ớt hoà ít mùtạt, chấm muối tiêu chanh... Ăn kèm salát, bánh mỳ tuỳ ý. Có thể ăn cùng với cơm cũng rất ngon, lạ bởi khẩu vị. (Có thể chao qua dầu hoặc chế biến tùy theo sở thích.)
    Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, ăn đồ nguội, liên hoan, Tiệc...



    ==================================================

    Món: Chả Ốc Hồ Tây.

    [​IMG] [​IMG]

    Giá bán: 85.000đ/suất (200g) => Giá đang K.Mãi chỉ còn: 80,000đ/suất

    Nét đặc biệt của món ăn này, thành phần chủ đạo là ở thịt Ốc Hương và loại Ốc được bắt ở Hồ Tây.
    Để làm được món Chả Ốc, người làm ra thành phẩm phải rất kỳ công trong khâu lựa chọn Ốc. Ốc được chọn làm Chả phải là Ốc tươi, béo kết hợp cùng các loại gia vị được tẩm ướp trong quá trình chế biến để tạo nên một hương vị thơm ngon rất riêng của Chả Ốc.:tonqe:
    Chả Ốc thường được ăn nóng kèm với nước mắm pha theo kiểu chấm Ốc (hoặc ăn kèm thêm với bún) và các loại rau mùi, thơm để tôn thêm hương vị đậm đà của Chả Ốc.:tonqe:




    ===================================================================

    - Tôm cuộn khoai tây: 95,000đ/túi 12 viên => Giá đang K.Mãi chỉ còn 90,000đ/túi.
    [​IMG]

    Thành phần chính: Tôm bóc nõn để nguyên con và một phần xay nhuyễn cùng giò sống để bọc bên ngoài kết hợp với khoai tây nạo sợi, các gia vị...

    Bảo quản: ở ngăn đá tủ lạnh, trong khoảng 01 tháng.

    HDSD: Trước khi chế biến, bỏ sản phẩm ra ngoài rã đông tự nhiên một lúc (không bỏ ra ngoài quá lâu vì khoai có thể sẽ bị tơi sợi).
    Lưu ý: trước khi cho Tôm vào chảo dầu sôi để chiên thì ta có thể lăn nhẹ qua một lớp bột khô hoặc cầu kỳ hơn thì nhúng qua lòng đỏ trứng rồi lăn nhẹ một lớp bột chiên xù để tránh khoai không bị tách rời.

    Tôm cuộn khoai tây nên ăn nóng chấm kèm tương ớt (hoặc sốt chua ngọt) tùy theo sở thích.

    Cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của tất cả mọi người.
     
  9. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GIÒ GÀ - GÀ JAMBON (rút xương); GÀ hấp muối & xông khói.

    Chào cả nhà!
    Hiện giờ, nhà em đang nhận HĐ lớn cung cấp cho đối tác với SL lớn nên chi phí giá nhập đầu vào giảm đối với món Gà hấp muối.
    Mời cả nhà, chị em nào có nhu cầu cùng order luôn nhé.


    Để xem đầy đủ thông tin về các sp Đặc sản Truyền thống. Mời cả nhà nhấn Click tại đây => hanhfood.com.vn













    [​IMG]

    Gà muối Jambon (rút xương)
    Giá: 330.000đ/kg.
    Giá KM: 320.000đ/kg.
    (có bán 1/2con)
    [​IMG]

    Gà muối xông khói
    Giá: 270.000đ/kg.
    Giá KM: 250.000đ/kg.
    (có bán 1/2con)
    [​IMG]

    Gà hấp muối
    Giá: 270.000đ/kg.
    Giá KM: 230.000đ/kg.
    (có bán 1/2con)
    [​IMG]
    Đùi Gà hấp muối đang tạm ngưng

    Giá: 250.000đ/kg.
    Giá KM: 230.000đ/kg.
    [​IMG]

    Chân giò muối *Nụ mị

    Giá: 340.000đ/kg.
    Giá KM: 320.000đ/kg.
    (có bán 1/2 chiếc)
    [​IMG]

    Chân giò muối *Xông khói

    Giá: 250.000đ/kg.
    Giá KM: 230.000đ/kg.
    [​IMG]

    Chân giò Lẩu xuẩy


    Giá: 220.000đ/kg.
    Giá KM: 210.000đ/kg.
    (trọng lượng khoảng 1,1kg/chiếc)
    [​IMG]


    Giò Gà *Đặc biệt

    Giá: 240.000đ/kg.
    Giá KM: 220.000đ/kg.
    [​IMG]

    Chả Cốm; Chả Quế


    Chả Gà *ĐB


    Giá: 190.000đ/kg.
    Giá KM: 170.000đ/kg.
    Món: ĐÙI GÀ MUỐI XÔNG KHÓI.

    [​IMG]

    Giá bán: 230.000đ/Kg.
    => Giá bán K.Mãi: 220.000đ/Kg.

    ĐVT: Bán theo chiếc (khoảng từ 0.35 - 0.5 Kg/chiếc).
    SP được đóng túi hút chân không.
    - Thành phần: Với thịt gà được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến kết hợp theo bí quyết gia truyền...
    - Đặc điểm: Khi thưởng thức món: Đùi Gà muối xông khói, các bác sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt không làm mất đi mùi vị đặc trưng của thịt gà. :tonqe:
    - Đặc biệt không dùng chất bảo quản.
    * Bảo quản:
    - Ở ngăn đá tủ lạnh. Để được khoảng 02 - 03 tuần khi còn nguyên túi hút chân không.
    - Ở ngăn mát tủ lạnh. Để được khoảng từ 03 - 05 ngày.
    Nhưng tốt nhất là nên ăn sớm thì sẽ càng ngon hơn rất nhiều, các bác nhé.
    => Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên một lúc trước khi bỏ vào lò nướng (hoặc lò vi sóng ở chế độ nướng) quay nóng lên ăn sẽ thơm ngon, tuyệt hơn rất nhiều. Ăn kèm cùng salát, bánh mỳ hay cơm tuỳ ý.
    Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, ăn đồ nguội, liên hoan, tiệc, cỗ... :tonqe:


    Món ăn: Jămbông GÀ.

    [​IMG]

    Giá bán: 180.000đ/Kg.
    => Giá đang KM chỉ còn 170.000đ/kg. (Áp dụng giá KM đến hết ngày 31/06/09).

    ĐVT: Bán theo cuộn (khoảng >< 0.5 Kg/cuộn).
    SP được đóng túi hút chân không.
    - Thành phần chính là: Thịt Gà đùi được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến kết hợp với một số gia vị và nấm hương...
    - Đặc điểm: Khi thưởng thức món: Jămbông Gà, các bác sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn không làm mất đi mùi vị đặc trưng của thịt gà. :tonqe:
    - Đặc biệt không dùng chất bảo quản.
    * Bảo quản:
    - Ở ngăn đá tủ lạnh. Để được khoảng 02 - 03 tuần khi còn nguyên túi hút chân không.
    - Ở ngăn mát tủ lạnh (sát chỗ dàn lạnh). Để được khoảng từ 03 - 05 ngày.
    Nhưng tốt nhất là nên ăn sớm thì sẽ càng ngon hơn rất nhiều, các bác nhé.
    => Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài rã đông tự nhiên trước (có thể nhúng vào bát nước nếu chưa cắt túi HCK) hoặc bỏ xuống ngăn mát trước khi ăn 01 ngày. Khi thấy mềm cắt lát ăn luôn không cần phải chế biến thêm. Ăn kèm cùng salát, bánh mỳ... món này để nhậu hay dùng trong các bữa tiệc, đám cưới, cỗ sẽ rất ngon, lạ, độc đáo.
    Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, ăn đồ nguội - làm bánh pizza, hambơgơ, liên hoan, đám cưới, tiệc ,cỗ gia đình... đều rất tuyệt. :tonqe:

    Mong nhận được sự quan tâm, ủng hộ và ý kiến đóng góp của các bác về món ăn mới này để nhà em phục vụ ngày thêm tốt hơn.

    Cảm ơn các bác nhiều...
     
  10. Shop.bexinh

    Shop.bexinh Enbay24h.com

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    640
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI: K.Mãi chỉ 230k/kg (đến hết ngày 04/08/13). Mời cả nhà cùng order...

    Oánh dấu. Hôm nào mua về chén thôi ^^
     
  11. liennt285

    liennt285 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/12/2010
    Bài viết:
    470
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI: K.Mãi chỉ 230k/kg (đến hết ngày 04/08/13). Mời cả nhà cùng order...

    bên bạn có ship hàng ko bạn ơi?
     
  12. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI: K.Mãi chỉ 230k/kg (đến hết ngày 04/08/13). Mời cả nhà cùng order...

    Bên mình nhận ship hàng đi toàn quốc. Và miễn phí giao trong bán kính 7km tính từ CH Hanhfood nhé.
    Cảm ơn mọi người đã luôn quan tâm và ủng hộ.
     
  13. nuocruachen_4lady

    nuocruachen_4lady Banned

    Tham gia:
    7/8/2013
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI: K.Mãi chỉ 230k/kg (đến hết ngày 04/08/13). Mời cả nhà cùng order...

    nhìn ngon quá, mà ở tận Hà Nội e không mua được hic :(
     
  14. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI: K.Mãi chỉ 230k/kg (đến hết ngày 04/08/13). Mời cả nhà cùng order...

    Chào bạn!
    Nhà mình nhận giao hàng đi cả các Tỉnh Thành mà đường giao thông thuận tiện nhé.
    Gửi qua dịch vụ CPN chỉ trong 24h là bạn sẽ nhận được hàng tại ĐC theo y/c.
     
  15. mekunkin

    mekunkin Thành viên chính thức

    Tham gia:
    28/9/2010
    Bài viết:
    171
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI: K.Mãi chỉ 230k/kg (đến hết ngày 04/08/13). Mời cả nhà cùng order...

    Món đùi gà hấp muối ngon thế mà sao lại ko làm nữa mẹ nó nhỉ?
     
  16. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI: K.Mãi chỉ 230k/kg (đến hết ngày 04/08/13). Mời cả nhà cùng order...

    Bởi nguyên liệu đùi Gà để làm không có nhiều.
    Làm ít thì không bù được chi phí, giá thành sẽ tăng cao nên nhà mình tạm thời ngừng thôi.
    P/S: Vì SP nhà mình làm là Gà nuôi trang trại chứ không phải Gà cấp đông hay nhập CN.
    Khi có làm trở lại mong bạn lại ủng hộ nhà mình nhé.
    Cảm ơn bạn rất nhiều...
     
  17. phunu.info.vn

    phunu.info.vn Thành viên mới

    Tham gia:
    7/10/2013
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    nhìn đói wá.huhuhuhuhu..thèm được ăn mà ngân khố cạn kiệt
     
  18. jennycupcake

    jennycupcake Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    29/5/2013
    Bài viết:
    114
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: BẮP BÒ MUỐI - LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO xông khói - CHẢ ỐC *Hồ Tây.

    oánh dấu, khi nào muốn măm sẽ đặt hàng của bạn
     
  19. Ốc 12

    Ốc 12 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    28/8/2013
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI, GÀ MUỐI XÔNG KHÓI, CHẢ - GIÒ GÀ *ĐB. Mời cả nhà cùng order...

    món gà ngon quá chị ơi, giá cả thấy cũng phải chăng nữa
     
  20. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GÀ HẤP MUỐI, GÀ MUỐI XÔNG KHÓI, CHẢ - GIÒ GÀ *ĐB. Mời cả nhà cùng order...

    Cảm ơn bạn nhiều...
    Nhà mình còn rất nhiều các món ngon.
    Có dịp lại ủng hộ nhà mình nhé.
     

Chia sẻ trang này