PGS.TS Nguyễn Đăng Vang cho biết, người phương Tây thích ăn gà nuôi theo kiểu công nghiệp hơn gà "thả rông". PGS.TS Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam cho biết, phần đông chúng ta vẫn nghĩ rằng, ăn thịt gà mà nuôi tự nhiên (thả tự do trong vườn, chỉ ăn thóc - gạo) sẽ ngon và bổ hơn gà nuôi công nghiệp (ăn cám tổng hợp). Tuy nhiên, đó là quan niệm chưa đúng. Gà nuôi công nghiệp được ăn thức ăn tổng hợp, là những thứ đã được nghiên cứu kỹ, nên hàm lượng dinh dưỡng trong thịt ổn định. Việc thịt gà công nghiệp mềm hơn gà nuôi tự nhiên là vì cùng khối lượng, "tuổi đời" gà công nghiệp non hơn. Hơn nữa, trước khi đem bán khoảng 2 tuần, nếu người chăn nuôi biết bớt một số chất trong thức ăn (vitamin, đạm...) thì thịt gà sẽ thơm hơn. Nhà khoa học chuyên về chăn nuôi này cho hay, người phương Tây thích ăn gà nuôi công nghiệp hơn là gà nuôi tự nhiên. Hiện nay, do không đủ thông tin khoa học, nhiều bà nội trợ vẫn chuộng "gà ta" hơn "gà công nghiệp". Có những gia đình chỉ ăn gà ở quê gửi lên, chứ không dám mua gà ở thành phố. Theo vietq.vn cau thang - cau thang dep
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? Mình thấy ý kiến trên đúng nhưng chưa đầy đủ. Vì không phải thịt gà công nghiệp nào cũng tốt. Lý do từ cám công nghiệp cho gà ăn. Nếu cám công nghiệp chứa những thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho gà thì đúng là giúp gà phát triển nhanh hơn. Nhưng vấn đề chúng ta vẫn được nghe hàng ngày trên báo chí nói tác hại của gà công nghiệp là do dư thừa lượng thuốc tăng trọng( tức là gà lớn nhanh hơn là do có thuốc tăng trọng). Đó chính là lý do khiến ăn gà công nghiệp không tốt.
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? hix. em cũng thích ăn gà công nghiệp vì nó mềm thịt hơn. với lại gà công nghiệp rang xả ớt ngon hơn gà ta đấy. hihi
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? Voãi cả mẹ nó hihi. có khi thế thật
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? Nghe bác này nói rùng cả mình
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? E thì e chẳng biết tốt hơn hay ko cơ mà thịt gà ta thì ngon tuyệt
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? tốt hơn nhưng là nuôi đúng tiêu chuẩn, còn không thì sao mà tốt được. toàn cho ăn thuốc tăng trọng, gà nhiều mỡ quá làm sao mà tốt được chứ
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? Tin thế nào được các bác nhà mình chứ. Bỏ ra 2000$ có ngay tiến sĩ lên báo, tivi quảng cáo thực phẩm chức năng hoặc máy trị liệu ngay, dù nó cực rởm và cực đắt Về mặt nguyên tắc thì cơ bản gà công nghiệp cũng đủ dinh dưỡng như gà ta nhưng là nguyên tắc thôi Về khẩu vị gà ta ngon hơn hẳn Về giá thì chắc đắt gấp đôi đấy nhỉ
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? Nói thật em chả dắmn gà công nghiệp vì sợ không đảm bảo chất lượng.nh lúc thèm mua cánh gà về rán mà chẳng dám ăn hic hic
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? ga ta bay gjo thay bao cung ko an toan, nhập từ hồi nhỏ tại TQ sau đo mang ve VN nuôi lớn thj cung goj la ga ta. Tốt hay ko từ nguồn gốc, xuất xứ a
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? ôi..... lâu lắm rồi mình ko ăn thịt gà Công Nghiệp..............
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? em ko tin đâu ạ,các bác nhà mình nuôi gừ cn làm gì có liều lượng tiêu chuẩn gì ạ.sợ lắm
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? gà công nghiệp bán ở chợ toàn gà Trung Quốc mà, có phải gà công nghiệp nuôi ở Vn đâu, nói chung là ớn
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? e chưa nói đến vấn đề bổ dưỡng hay thơm ngon gì, nhưngg nhìn thịt gà công nghiệp là đã thấy ớn rồi vì quá nhiều mỡ.
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? Gà công nghiệp nuôi khoảng 2 tháng là bán được, nó ăn hoàn toàn bằng cám tăng trọng mà bảo ngon hơn gà ta? Ở nước ngoài người ta nuôi chủ yếu trong các trang trại quy mô lớn theo phương pháp công nghiệp chứ có nuôi theo hình thức chăn thả tự nhiên đâu mà người dân được sử dụng các sản phẩm dân giã? nhưng người ta có chế độ kiểm tra nghiêm ngặt hàm lượng các khoáng chất, kháng sinh có trong thức ăn, chế độ nuôi dưỡng chứ có nuôi công nghiệp bừa bãi như chúng ta chỉ muốn nhanh được bán đâu mà người dân chả tin dùng.
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? Tự hào vì chả đâu có gà ta như Việt Nam Gà chạy bộ cũng giống như người chăm vận động tập thể dục ấy. Đương nhiên ngon hơn gà chỉ ăn rồi ngủ (giống như người lười vận động)...hihi. Với lại ở Tây nó nuôi gà chuẩn, chứ có phải nuôi kiểu chộp giật như mình toàn cám tăng trọng đâu. Nó chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Nhìn chung ăn gà công nghiệp của Tây thì duyệt, còn gà công nghiệp Việt Nam thì tạm biệt... haha
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? em nghĩ chưa đủ thông tin để kết luận gì cả@@
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? bởi vì ở VN người ta không biết :"bớt 1 số chất 2 tuần trước khi thịt"
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? e vẫn thik gà ta, gà cn ăn thịt nhão mà đầy mỡ
Ðề: Tin sốc " Ăn thịt gà công nghiệp tốt hơn thịt gà ta" Các mẹ tin được ko? vấn đề là cám công nghiệp giờ thả nổi không kiểm soát được thành phần hoá chất kích thích tăng trưởng trong đó, cộng với việc sử dụng vô tội vạ các loại thuốc cho gia cầm của các cơ sở chăn nuôi nên người dân sao mà tin nổi.