Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi ngan88nd, 12/7/2013.

Tags:
Trang 1 của 2 trang
  1. ngan88nd

    ngan88nd Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2011
    Bài viết:
    4,737
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    823
    Các mẹ ơi, em mới ngâm sấu được 4 ngày đã bị nổi váng lên rồi, e tiếc quá, tiếc 2 kg đường và 2 kg sấu nữa, có phải bị hỏng và phải bỏ đi ko ? mẹ nào biết cách chữa giúp em với ạ?
    Thanks mọi người!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ngan88nd
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    ngan88nd, 12/7/2013
    #1
    sandwich thích bài này.
  2. misstun

    misstun Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/2/2011
    Bài viết:
    5,954
    Đã được thích:
    1,116
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    t thường chắt nước ra, hớt hết váng
    sấu để riêng, để ra rổ cho khô và ráo nc
    sau đó nc sấu mang đi đun sôi
    đợi nguội lại đổ1 lớp sấu 1 lớp nc
     
    misstun, 12/7/2013
    #2
    ngan88nd thích bài này.
  3. ngan88nd

    ngan88nd Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2011
    Bài viết:
    4,737
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Thanks mẹ nó, em đang làm giống mẹ nó đây, hy vọng sấu sẽ ngon trở lại

     
    ngan88nd, 12/7/2013
    #3
  4. mit_xinh

    mit_xinh Mrs Chúc 0975.049.897

    Tham gia:
    3/6/2009
    Bài viết:
    9,475
    Đã được thích:
    1,797
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Trước em ngâm quả mơ em cho thêm 1 ít muối trắng vào, em đọc trên mạng thì các bác ý bảo là cho vào nó ko bị nổi váng, ko biết sấu có áp dụng dc như mơ ko nữa
     
    mit_xinh, 13/7/2013
    #4
  5. sandwich

    sandwich Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/7/2013
    Bài viết:
    232
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    hôm trước em có mua 3 kg mơ về ngâm.. ai dè hôm nay cũng bị nổi váng.. hix mẹ nào tư vấn giùm em với.. tks !
     
    sandwich, 13/7/2013
    #5
    ngan88nd thích bài này.
  6. trevn

    trevn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/7/2012
    Bài viết:
    808
    Đã được thích:
    119
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Chắc do bị nước lã vào đây mà. Lúc làm các bạn rửa sạch nên để ráo hoặc tráng qua nước đung sôi để nguội thì sẽ ko có váng.
     
    trevn, 13/7/2013
    #6
    ngan88nd thích bài này.
  7. me cua be bong

    me cua be bong Đèn Sưởi Nhà Tắm BH 10 Năm: 0984 197 415

    Tham gia:
    21/5/2013
    Bài viết:
    22,531
    Đã được thích:
    4,054
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Bạn có thể lấy khoảng 100 gr đậu xanh khô rang chín, để nguội, dùng vải thưa bọc hạt đậu lại rồi cho vào hũ sấu. Ngày hôm sau khi lấy ra, bạn sẽ thấy váng trong hũ sấu không còn nữa.
     
    me cua be bong, 13/7/2013
    #7
    nhungman, lehanako và ngan88nd thích.
  8. gamedaovang

    gamedaovang Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/7/2013
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Mẹ nó có cùng cách nấu với mình
     
    gamedaovang, 13/7/2013
    #8
    ngan88nd thích bài này.
  9. hangdiachu

    hangdiachu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/8/2011
    Bài viết:
    551
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Mình nghĩ ko phải là do nước lã đâu mẹ nó à. Tớ làm sấu ngâm cũng bị mà tớ rất cẩn thận sấu tớ còn đun nước sôi để nguội rửa sạch+ lọ và dụng cụ tráng nước sôi phơi khô cẩn thận mà vẫn bị mới tức chứ.
     
    hangdiachu, 13/7/2013
    #9
    ngan88nd thích bài này.
  10. nguyenmui37

    nguyenmui37 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/10/2011
    Bài viết:
    2,972
    Đã được thích:
    421
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    em cũng đang định mua ít sấu về ngâm đây. hì. Chưa ngâm sấu bao giờ dưng mà ra quán uống nước ngon quá
     
    nguyenmui37, 13/7/2013
    #10
    ngan88nd thích bài này.
  11. ngan88nd

    ngan88nd Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2011
    Bài viết:
    4,737
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    em cũng làm cẩn thận thế mà ko hiểu sao vẫn bị vậy!
     
    ngan88nd, 14/7/2013
    #11
  12. ngan88nd

    ngan88nd Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2011
    Bài viết:
    4,737
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Thanks mẹ nó, em cũng thử nốt cách này có được ko nữa?
     
    ngan88nd, 14/7/2013
    #12
  13. vu thanh thuy

    vu thanh thuy Thành viên tập sự

    Tham gia:
    25/5/2012
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    em cũng ngâm sấu.cũng bi len váng sau 1 tuần.em nghĩ là do quả sấu nó sủi bọt len tạo váng.Em vẫn uông như thuòng,em vớt hết váng đi,cho vào tủ lạnh.Thế là nó không bị nữa.Em cũng chẳng hiểu sao.
     
    vu thanh thuy, 14/7/2013
    #13
  14. ngan88nd

    ngan88nd Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2011
    Bài viết:
    4,737
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Cho vào tủ lạnh để bình thường ah mẹ nó?
     
    ngan88nd, 14/7/2013
    #14
  15. mebubuvabebe

    mebubuvabebe Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    2,864
    Đã được thích:
    683
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Em chỉ cần chắt nước bỏ váng, đun sôi, để nguội, ngâm vào là bình thường em nhé!
     
    mebubuvabebe, 14/7/2013
    #15
    ngan88nd thích bài này.
  16. ngan88nd

    ngan88nd Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2011
    Bài viết:
    4,737
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Hôm qua em có làm như thế chị ạ, nhưng nay vẫn thấy có bọt váng sủi lên,ko hiểu là sao?

     
    ngan88nd, 14/7/2013
    #16
  17. Mẹ Gia Phong

    Mẹ Gia Phong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/11/2009
    Bài viết:
    674
    Đã được thích:
    249
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Mình cũng ngâm được 5 lần rồi, đun nước đường đổ vào sấu trộm vía chưa bị váng lần nào, mình cứ ngâm tầm 1 tuần rồi cho vào tủ lạnh.
     
    Mẹ Gia Phong, 14/7/2013
    #17
  18. heodat66

    heodat66 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    7/3/2009
    Bài viết:
    2,829
    Đã được thích:
    531
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Oánh dấu để học hỏi các mẹ kinh nghiệm
     
    heodat66, 14/7/2013
    #18
  19. duydaidot

    duydaidot Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    475
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Re: Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    các của mẹ hay quá :) em đã ap dụng thử và đã thành công
     
    duydaidot, 14/7/2013
    #19
    nhungman thích bài này.
  20. Love Ninh Binh

    Love Ninh Binh Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    17/6/2013
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Giúp em chữa món sấu ngâm bị nổi váng

    Em ngâm sấu cũng toàn bị nổi váng, em chưa thử các cách mẹ các mẹ nêu bao giờ! đợt này ngâm thử lại xem. Cám ơn các mẹ vì bài viết hữu ích nhé :)
     
    Love Ninh Binh, 14/7/2013
    #20
Trang 1 của 2 trang

Chia sẻ trang này