Hà Nội: Đường Nho Pháp 45k/lạng, Thạch Đen Sương Sáo 15k Genlatine 35k

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Up đánh dấu mình rất thích mấy loại này, để rủ thêm người mua...

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Tks bạn quan tâm nhé...............................

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Giới thiệu các chị biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ
Nguyên liệu:

- 300g dâu tây
- 240g kem tươi whipping cream
- 100g đường
- 30g bột gelatine
- 180ml nước đun sôi để ngu
Bước 1:

Đổ nước đun sôi để nguội vào nồi, đổ bột gelatin vào, khuấy đều và bảo quản trong vòng 1 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Bạn lưu ý ở công đoạn này thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp đều tay nhé!
Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 4


Bước 2:

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố xay khoảng 2 – 3 phút.
Bước 3:

Đánh nhuyễn kem tươi và đường cho đến khi bạn có được hỗn hợp bông mượt.
Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 6


Bước 4:

Đổ dâu tây xay nhuyễn vào bát đựng hỗn hợp kem tươi, các bạn có thể đổ dâu qua một cái rây để loại bỏ xác và bọt.
Bước 5:

Khuấy đều hỗn hợp. Sau đó đổ gelatine bạn có được ở bước 1 vào.
Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 8


Bước 6:

Đổ mousse ra các ly, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ, trang thí thêm dâu tây lên trên là món tráng miệng hấp dẫn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!
Giàu vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa, dâu tây là sự lựa chọn tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Và ăn kem mùa đông dường như đã trở thành thú ẩm thực đặc trưng của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, các bạn hãy thử làm giảm độ lạnh của kem bằng món mousse kiểu mới như thế này nhé, thành quả sẽ là một bất ngờ hết sức thú vị đấy!
Chúc cả nhà ngon miệng!

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Mưa nhưng e vẫn ship phục vụ đầy đủ các mẹ đã order nhé!!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Mousse chocolate trắng mịn mượt thơm ngon
Mousse chocolate là món bánh tráng miệng đơn giản không cần đến lò nướng mà ai cũng có thể làm được, tuy vậy vị ngon của nó thì vô cùng tinh tế và hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua nhé!
Nguyên liệu:

235gr chocolate trắng

125gr sữa tươi

250gr kem tươi

5gr gelatin
ách làm:

Làm mềm gelatin bằng cách ngâm chúng trong bát nước lạnh khoảng 10 phút.
Tiếp theo bạn thái nhỏ miếng chocolate trắng ra rồi cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn.
Bạn cho sữa vào một chiếc nồi nhỏ, đặt lên bếp đun, khi sữa vừa sôi bạn tắt bếp và thả phần gelatin khuấy đều cho gelatin tan.
Chia sữa làm 3 phần, từ từ đổ từng phần vào chocolate đã được đun chảy, sau mỗi lần đổ bạn trộn đều để có được một hỗn hợp đồng nhất. Giữ hỗn hợp này ở trạng thái hơi âm ấm - khoảng 35-45ºC là được.
Lấy kem tươi từ trong tủ lạnh ra, đánh bông rồi nhẹ nhàng trút phần kem đã đánh bông vào hỗn hợp sữa chocolate, dùng phới trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên.
Sau khi có được hỗn hợp đồng nhất cuối cùng, bạn chia phần mousse chocolate trắng ra từng tách hoặc khuôn và đặt chúng vào tủ lạnh qua đêm hoặc khoảng nửa ngày là được
Bánh mousse chocolate trắng là món tráng miệng tinh tế, mềm mịn và béo ngậy tuyệt ngon. Sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bạn khi kết hợp chúng với trái cây tươi hoặc bánh quế thơm giòn đấy!

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Ngày mai cuối tuần mời các chị đạt hàng, em chỉ ship ngày cuối tuần thôi, ngày thú 7 và CN em nghỉ ship hàng các chị nhé

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

3 bước làm bánh mousse chuối cực ngon
Sự hòa quyện ngọt ngào của sữa caramel với vị béo của kem tươi, thêm vị chuối thơm ngậy sẽ khiến món bánh càng thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Đế bánh:
200gr bánh quy (nên chọn loại Digestive)
100gr bơ
Kem caramel:
130ml kem tươi
60 - 75g dulce de leche (là loại sữa caramel cách làm rất đơn giản: Cho hộp sữa đặc vào nồi áp suất, đổ nước ngập lon sữa khoảng 2cm, đun sôi trong 1 tiếng nếu đun trong nồi thường thì mất 2,5 tiếng). Nếu không có bạn dùng sữa đặc có đường cũng được.
1 lá gelatin (2gr)
Kem chuối:
2 lòng đỏ trứng
100gr đường
200ml sữa tươi nguyên kem
2 quả chuối
150ml kem tươi
4 lá gelatin (8gr)
2 thìa súp r*** rum
1 thìa café nước cốt chanh.
Bước 1: Làm đế bánh:

Nghiền mịn bánh quy. Đun nóng chảy bơ (bạn có thể quay trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy). Trộn bơ vào bột bánh quy, sau đó đổ vào khuôn nướng, dùng muỗng phẳng nén chặt hỗn hợp bánh xuống đáy khuôn, đặt vào tủ lạnh chừng 30 phút
Bước 2: Làm phần kem caramel:

Ngâm lá gelatin vào nước lạnh.
Đầu tiên bạn cho phần kem tươi và sữa caramel vào nồi, khuấy cho sữa caramel tan trong kem tươi và đun sôi hỗn hợp lên.
Lúc này lá gelatin đã mềm, vớt ra, cho vào nồi sữa caramel, khuấy cho đến khi lá gelatin tan hoàn toàn thì bạn tắt bếp, để hỗn hợp nguội dần thỉnh thoảng lại khuấy đều lên.
Khi hỗn hợp kem caramel âm ấm thì đổ lên trên đế bánh. Bạn để nó nguội hoàn toàn rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
Bước 3:

Xay nhuyễn chuối với nước cốt chanh và r*** rum được hỗn hợp A.
Trong thời gian chờ phần kem caramel đông lại thì ngâm 4 lá gelatin vào nước lạnh. Dùng máy đánh trứng đánh phần lòng đỏ với đường cho đường tan hoàn toàn. Phần sữa đặt lên bếp đun khi sữa ấm thì đổ phần lòng đỏ đã đánh vào, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp đặc và tạo thành một lớp màng trên bề mặt thì vớt lá gelatin ra và thả vào nồi, khuấy cho đến khi gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp. Để cho hỗn hợp nguội. Chúng ta sẽ được hỗn hợp kem sữa B.

Trộn lẫn A và B. Đánh kem tươi cho bông cứng rồi tiếp tục trộn vào hỗn hợp này để có hỗn hợp C.
Đổ hỗn hợp C lên trên phần kem caramel đã đông cứng lúc trước rồi để trong ngăn mát tủ lạnh qua một đêm hoặc nửa ngày là được.
Khi ăn bạn lấy bánh ra, trang trí với vài lát chuối ở trên nhé
Mousse chuối tuy cách thực hiện nhiều công đoạn nhưng lại rất đơn giản và dễ làm, đặc biệt thích hợp cho những ai mới học làm bánh bởi với loại bánh này bạn thậm chí không cần dùng đến lò nướng cũng làm được. Sự hòa quyện ngọt ngào của sữa caramel với vị béo của kem tươi, thêm vị chuối thơm ngậy sẽ khiến món bánh càng thêm hấp dẫn. Muốn bánh đẹp và dễ trang trí hơn bạn có thể làm bánh vào các cốc và ăn ngay hoặc dùng các loại khuôn nhỏ nhé!

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Tks em nhiều ..........................................

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

H e đi ship mạn láng hạ nguyên hồng ai có order thì gọi điện e nhé

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Uh nhưng ăn không chát tí nào em à............................

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

đây là thành phẩm tào phớ từ đường nho đây các mẹ ah

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Uh okie e knao hết c sẽ order..............

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Em à, đỗ xanh nhà em có làm được giá không? Dạo này sợ ua giá ngoài chợ quá

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

có chị ạ, nhà em vẫn làm thường xuyên mà. Tuy nhiên đỗ xanh nhà em là đỗ nhỏ không phải đỗ miền nam nên giá không mập như chợ đâu chị ạ

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

chào em , em ơi chị cũng muốn làm tào phớ , xem các hướng dẫn của các em toàn nói 1,5 thìa sữa chua VNM sao ko qui ra mây gr cho dễ chứ thìa đầy thìa vơi khó quá vì chị sợ chua thôi - em làm thử thành công rùi thì thử cân liều kượng cho chị với nhé , cảm ơn em

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Chị ơi nhà e thường làm 1l sữa là 3g c nhé.tại vì thường k nh chị có cân tiểu li nên e phải dùng mức đong bằng thìa sữa chua c ah

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

HD các chị làm thạch sương sáo nhà em của CT Thuận phát: theo công thức làm được koảng 1 lít nước. Trong quá trình làm em cho thử 1 thìa cà phê thạch rau câu vào thì được 1,5lít , ăn vẫn là thạch đen nhưng có độ ròn hơn và lượng lại được nhiều nữa. Vài lời chia sẻ kinh nghiêm cho các chị

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Sang tuần mới rồi, mẹ nào cần thì đặt sớm dể em đơn hàng ngày mai nhé

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Mai nhà e ship mạn cát linh chu văn an cả nhà nhé

 

Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

Tks em.............................