Thông tin: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Hôm qua chủ nhật em lúi húi vào bếp làm món này, kết quả thành công mỹ mãn nên em lên đây chia sẻ với các mẹ, hihi, được cái nó cũng dễ làm lắm nên mẹ nào biết làm rùi đừng cười em nha :-\"

Nguyên liệu:
- 1 hoa chuối
- 1 tai heo
- 100g lạc
- 2 quả khế chua
- 2 quả dưa chuột
- Rau thơm, ớt trái, rau bạc hà
- Gia vị, đường, giấm

Cách làm món nộm hoa chuối tai heo:
Bước 1:
- Thái hoa chuối thành từng lát mỏng, thái đến đâu ngâm ngay vào nước vo gạo hoặc nước có pha chút giấm hoặc chanh để nộm được trắng. Em chọn cách ngâm vào nước pha chút nước cốt chanh cũng hiệu nghiệm lắm ạ, không hề bị thâm đen đâu ạ. Hôm qua em mua 1 bắp chuối không to lắm nhưng cũng chẳng dùng hết, nhà em 4 người ăn thui ạ, phần còn lại em cho vào tủ lạnh lúc nào ăn cùng rau sống cũng ngon ạ.

Bước 2:
- Luộc qua tai heo qua nước sôi rồi cạo rửa sạch, sau đó luộc tai heo khoảng 15 phút cho chín. Mách nhỏ với các mẹ đó là nếu muốn tai heo dòn và khô thì luộc xong vớt ra khỏi nồi thả ngay vào nước sôi để nguội pha chút nước cốt chanh ạ, xong lại vớt ra ngay để ráo nước.

Bước 3:
- Thái phần tai thành từng miếng mỏng đều nhau.

Bước 4:
- Rửa sạch khế và thái thành từng miếng mỏng

Bước 5:
- Rửa sạch dưa chuột và cắt miếng. Các mẹ nhớ ngâm rửa thật sạch rau thơm nữa nhé!
Bước 6:
- Rang lạc chín rồi đem ủ kỹ chừng 2 phút cho lạc thật giòn.
Bước 7:
- Bóc vỏ lạc rồi giã dập để lạc vỡ đôi hoặc ba

Bước 8:
- Trộn tất cả các nguyên liệu vào trong một âu lớn, nêm thêm đường, giấm và gia vị. Tùy theo khẩu vị mà chúng mình có thể nêm nếm lại cho vừa miệng nhé. Em cho thêm vào một ít tỏi ớt nữa cho thơm thơm, chua chua, cay cay, ngọt ngọt vị dễ ăn lắm ạ. hihi.
Lâu lâu làm món này cũng lạ miệng, được bố mẹ khen là gái đảm em sướng lắm luôn

Chúc các mẹ thành công! Tặng các mẹ nội trợ đảm đang mỗi người 1 bông hoa nhé (u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

mình cũng hay làm món này, nhưng không hay cho chuối, với lúc nào ăn mới rắc lạc lên trên tránh cho lạc ngấm nước hết giòn

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

món nộm này được cái dễ ăn ,ăn món này dễ đưa cơm hơn.

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

vâng đúng rùi chị ạ, em cũng thế, đến giờ ăn em mới cho lạc vào ^^ em quên mất chi tiết này, hihi, em thì lại thích ăn hoa chuối

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

hì hì, lâu lâu ăn 1 bữa cho lạ miệng vậy thui chị ạ, chứ ăn thường xuyên thì cũng mất ngon ^^

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

ớ! chủ nhật vừa rồi e cũng mới làm món này xong! nh đơn giản lắm !chỉ có hoa chuối, rau thơm, lạc, và đậu thôi! chứ ko có tai heo, khế và dưa chuột như mẹ nó đâu! ăn cũng được!( được là được miêng mình) chứ cả nhà được mỗi bố khen! =))))

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

mai em được nghỉ e sẽ làm thử .

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Món này ngon mà hấp dẫn mà...............

 

em không biết làm món này cám ơn mẹ nó nhé,nhờ mẹ nó mà biết cách hê.Mai làm cho xã ăn

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Hihi, món này dễ làm lắm í, chúc mn thành công nha

 

Ðề: Re: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Dễ làm lắm mn ạ, chúc mn làm thành công và được anh xã khen hihi

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Mình thì hay làm nộm rau muống, món nay chưa làm bao giờ. Khi nào rỗi phải làm mới được

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

em cũng muốn tự mình làm món này, đi ăn thấy ngon lắm mà chưa làm bao giờ

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Nhà mình thường làm chỉ có hoa chuối với tai heo thôi, hi hi

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

em thích ăn nộm tai lắm, ngon ơi là ngon ý. Hoa chuối thì chỗ nhà em khó kiếm

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Mình hay làm với nộm hoa chuối với sứa, cũng rất ngon!

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

Mấy món gỏi dễ ăn laiị ngon nữa

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

NGhe tả có vẻ dễ nhỉ.......................

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

em cũng hay ăn hoa chuối nhưng chưa ăn nộm hoa chuối bao giờ nhân tiện chủ thớt chỉ giáo cuối tuần này em làm 1 bữa cho gia đình ăn thỏa thích,he2

 

Ðề: Cách làm nộm hoa chuối hấp dẫn

món ngon, dễ làm, lại rẻ....đúng là ngon-bổ-rẻ