Gà nướng sốt chanh leo Trộn một hỗn hợp gồm dầu ôliu, đây là sẵn có thôi , còn thì dầu ăn cũng được , dầu hào, hành tỏi chút xíu đường thôi nhé nhiều là cháy đen đó , chút ớt bột , tiêu, đi găng tay vào xát kỹ vào con gà , xát cả vào bụng nữa Cho vào lò nướng nhiệt độ 220, trong khoảng 30 phút Báo hiệu xong bỏ chú gà ra lấy phần nước sốt quyết ban nãy cho thêm mật ong , lại tiếp tục quyết lêm con gà lần nữa , lại cho vào lò để 3-5' thôi nhé quá là cháy vì mật ong là đường nhẹ rất dễ cháy Kết quả thành phẩm đây : Pha nước sốt chanh leo Phi tỏi vàng,
Ủa chị pots nói kỹ thành phần rồi đó cả ảnh rất rõ ràng mà em, em chịu khó lội nhé sẽ thấy ngay đấy !
em thấy bên afamily copy bài cách làm giò xào của chị đấy,ban đầu đọc nhìn quen quen, đên đoạn cuối thì chính xác là của chị rùi
Chị hay thích kho cá trôi hoặc cá chày chị cũng không thích cá trắm lắm , cá rô thì chị hay lọc ra rồi làm bún cá, còn cá mè thì chỉ hồi nhỏ ở nhà Bà ngoại và các cậu hay ăn còn chị thì không ăn mấy vì cá mè bổ thì rất bổ đấy nhưng mà rất độc với người có cơ địa yếu, em chân bị sưng mà cá đó đêm có mà khóc dưng rức , hoặc ai đó bị hen viêm phế quản , hoặc bệnh ngoài ra ăn cá đó là quá mệt đó em ạ !
Vậy hả ? Nhưng mà có hình không em ? lời thì cũng na ná cách làm giống hệt nhau thôi ! em cho chị đường link đi nhé !
có hình mà chị, thế em mới bảo em nhận ra, chứ chỉ có lời ko làm sao em nhớ đc nhưng ko đề cuối bài là tác giả Mốt đẹp mà chỉ đề là tổng hợp thui, em thấy bác kún kín trên này toàn đc đề tên bên dưới, chắc tại bác ý cộng tác nên người ta ghi hẳn tên bác ý
Thế không hay nhỉ ? lấy cũng được nhưng nên tôn trọng người mất công làm ra chứ ! có lẽ phải nhờ con trai đóng dấu hết vào các ảnh ngay thôi ! Dự định của chị là sau này xong mảng thời trang chị bê nguyên vào nên lại càng không thích chuyện này !
0 điểm Tự gói giò xào thật "chất" aFamily - 1 tuần trước 211 lượt xem Cắn miếng giò xào sần sật, chấm nước mắm ngon, và với cơm nóng thì còn gì tuyệt bằng! Tự làm giò xào "chất" mà vệ sinh vô cùng, không chứa chất bảo quản. Tự gói giò xào thật "chất" Viết bình luậnLưu bài này Nguyên liệu: Chọn mua thịt thủ và tai lợn ngon, có thể cho thêm thịt chân giò, lưỡi lợn để giò giòn và ít mỡ hơn. Thịt mua về rửa sạch, trần qua nước sôi (trần trên bếp luôn nhé) chín 70% thì cho ra, lại tiếp tục cạo lông cho thật sạch, tránh mùi hôi ở tai và mũi lợn. Gia vị: mộc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu, nước mắm ngon (nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của từng nhà). Mộc nhĩ, nấm hương thái bản rộng khoảng 1 cm. Cùng gói giò nào: Bắc bếp, nên dùng chảo chống dính loại to, xào cho “sướng” tay. Cho chút dầu vào chảo, cho hành khô vào để làm dầu mỡ thơm lên. Cho thịt tai lưỡi, nêm gia vị vừa phải. Ban đầu, để lửa xào hơi to, đảo đều tay. Khi nào thịt kêu xèo xèo, hơi bốc nghi ngút trên chảo, giảm lửa vừa vừa. Xào nhỏ lửa sẽ giúp thịt ra bớt mỡ. Lúc này có thể nếm đầu đũa xem độ mặn vừa chưa, nêm gia vị cho vừa. Xào khoảng 10 -12 phút, khi thấy miếng thịt “cong” lên, có độ kết dính, đổ mộc nhĩ và nấm hương vào, vặn lửa to hơn, xào nhanh tay hơn. Xào mộc nhĩ và nấm hương cho vừa chín tới, không sống và nẫu quá. Mộc nhĩ nhanh cháy và sẽ dính vào chảo. Tắt bếp, rắc hạt tiêu bột mịn vào chảo. Khuôn giò bạn rửa sạch, lau khô sẵn sàng. Cho hỗn hợp đang nóng đó vào khuôn. Vặn vít nếu như khuôn có vít. Thao tác rất dễ theo phương thẳng đứng và vặn xuống như vặn vòi nước. Sau khi cho hết, ép giò xuống cho chặt chẽ (nhưng chặt vừa thôi nhé) rồi lại nới ra một chút cho giò "thở" (kỹ thuật này làm cái giò ngon hơn đấy). Mỡ thừa sẽ chảy qua các cái lỗ ở thớt đỡ xuống cái đĩa bên dưới. Sau đó bạn đặt khuôn giò vào tủ lạnh. Vài giờ sau hoặc cùng lắm là sáng hôm sau giò đã ăn được. Dùng nilon hoặc giấy bạc thực phẩm bọc giò, cất vào tủ. Lúc nào ăn lấy ra cắt khoanh và thưởng thức. Chúc cả nhà ngon miệng! Lưu ý: gói giò xào có thể dùng gói bằng lá, kẹp nẹp tre. Có thể mua khuôn inox về để gói giò đơn giản, nhàn và thuận tiện. Có thể tự chế khuôn gói giò bằng cách dùng chai nước 1,5l (chai Coca, Pepsi, Lavie) hoặc may túi vải, dùng màng nilông túm giò thật chặt cũng ổn. Nam Hải (Tổng hợp) đây này bác,nhưng giờ bị xóa ảnh rùi, còn mỗi 1 cái ảnh bé xinh xinh lúc luộc các nguyên liệu lên thui
Đọc cái này thì cũng thấy có sự pha trộn ! Be cho chị xem đường link đi chị mò mẫm mãi không thấy đâu cả ! Vậy cho nên các bài trong này một số bài chị chỉ post sơ qua hình ảnh là vì thế , còn rất nhiều kinh nghiệm và bài khác nhưng khi nào boy nhà chị hoàn thiện xong trang web của mẹ chi sẽ làm hoàn chỉnh hơn em ạ !
http://www.baomoi.com/Home/AmThuc/afamily.vn/Tu-goi-gio-xao-that-chat/4060297.epi Link đây rồi , sao có thể làm vậy nhỉ sưu tầm thì sưu tầm có cấm đâu chỉ cần đề thực hiện bởi ai đó , do ai sưu tầm làm thế này quá tệ !
Món cá kho quá ngon, giờ thì em đã hiểu làm thế nào để miếng cá kho chín nục nhưng vẫn săn chắc rồi. Cám ơn chị đã chia sẻ bí quyết!
Bài ngày mai chè xoài, chè dâu tây nấu theo kiểu các bạn trẻ thích trên nguyễn Trường Tộ và nấu theo cách riêng của tớ , cách này HC 1-6 tớ sẽ làm
Em chào chị Mốt Đẹp, lâu lắm mới gặp chị. Nhìn các món chị làm ngon mắt quá, giá mà được măm bây giờ nhỉ.... Chị ơi, mỗi lần chị post 1 món mới chị có thể up lại ở trang 1 list các món gì và ở trang nào được không ạ? Thanks chị iu.
Em ơi chịu khó lội đi nhé ! Cám ơn em đã vào top và commet , nhưng chị làm vậy để cũng có cái thú hơi vất tý và một số lý do khác , chị gửi tạm bác Kiên , khi nào xong nhà mới chị sẽ dọn , hơn nữa nhà chị cũng chậm lên trang nên lội tý cũng không vất mấy đâu em !
em hâm mộ bác và các mẹ trên này ....... vì em vụng quá , dưng bác ơi đành chờ web của bác để hóng vậy , chứ em ngại lội lắm .......( chít cái tội lười ) , có lúc vào để học bác 1 chiêu về phục vụ chồng con mà lội mãi chẳng ra .cái món mình cần (
Em cũng giống bạn trên này, hì hì, ngại lội lắm, khi nào làm xong web bác bắn sang cho em cái link nhé hihi
