Thông tin: Tự làm mứt Tết

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi cunxinhyeuyeu, 8/12/2013.

Tags:
Trang 4 của 9 trang
  1. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Bí nào cũng làm được mẹ nó nhé! Tiện thể khoe với mẹ nó mứt bí nhà em, làm bí non nên là nó ra màu xanh, cơ mà tớ lại khoái cái màu xanh này, hihi
    [​IMG]
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    mẹ ỉn, 16/12/2013
    #61
    Gaubobo thích bài này.
  2. nhocboo_shop

    nhocboo_shop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/12/2012
    Bài viết:
    794
    Đã được thích:
    215
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Tết năm ngoái mình cũng lần đầu làm mứt dừa, làm tận 3 màu (trắng, nâu và xanh) với 3 vị (vani, cà phê và trà xanh) :)

    [​IMG]

    Vị trà xanh do mình sáng tạo vì tận dụng bột trà xanh làm bánh còn dư lại. Ai cũng khen ngon nhưng mình tiếc là do mình dùng dao bào (loại hay bào cà rốt ấy) nên cơm dừa (mình cũng mua loại dừa bánh tẻ) mỏng quá nên sau khi sên hơi bị khô.
    Không biết có mn có kn bào được sợt mứt dừa dày như ngoài hàng thì chỉ mình với. Thanks.
     
    Sửa lần cuối: 16/12/2013
    nhocboo_shop, 16/12/2013
    #62
  3. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Chị cho cafe và bột trà xanh vào lúc nào hả chị? Nhà em có cả 2 loại đó, cho ca cao có đc k chị nhỉ?
     
    mẹ ỉn, 16/12/2013
    #63
  4. nhocboo_shop

    nhocboo_shop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/12/2012
    Bài viết:
    794
    Đã được thích:
    215
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Sau tzan ướp dừa với đường, trước khi sên đó Me In. Chia riêng từng phần, cho bột cafe pha sẵn/bột trà xanh vào, đảo cho đều rùi cho vào chảo sên thôi. Mn nhớ bỏ ít thôi, chủ yếu tạo màu và hương thơm tự nhiên thôi, chứ nhiều quá là đắng đấy.
    Mình nghĩ ai ko thích vị cafe thì dùng ca cao là phương án hay đó mn. Tết này thử xem sao hen :)
     
    nhocboo_shop, 16/12/2013
    #64
  5. Trangnhpt

    Trangnhpt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/3/2013
    Bài viết:
    749
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    C làm thế nào vậy, hôm nọ e cũng làm 1 mẻ nhưng vẫn chưa gặp được mẹ thành công :(
     
    Trangnhpt, 16/12/2013
    #65
  6. hienbt79

    hienbt79 0909295091

    Tham gia:
    13/9/2012
    Bài viết:
    12,018
    Đã được thích:
    1,527
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Mình hay làm mứt sen, mua sen Huế chuẩn (bạn bán hàng bảo chuẩn Tịnh Tâm) nên ăn rất bùi và thơm, khác hẳn ngoài hàng.
     
    hienbt79, 16/12/2013
    #66
  7. cunxinhyeuyeu

    cunxinhyeuyeu ĐỆ NHẤT DANH TRÀ

    Tham gia:
    23/12/2009
    Bài viết:
    5,986
    Đã được thích:
    958
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Mứt bí nhà mẹ nó nhìn đẹp thế. Em cũng chuẩn bị sắn táy vào xem sao
     
    cunxinhyeuyeu, 17/12/2013
    #67
  8. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Cám ơn c nf. Năm nay e thử mới dc. Hihi. Lại có cái mơí roài
     
    mẹ ỉn, 17/12/2013
    #68
  9. thodet

    thodet Thành viên mới

    Tham gia:
    14/3/2013
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Em rất thích tự tay làm mứt cho gia đình,
    nhớ năm vừa rồi em làm mứt dừa cafe, làm xong cái là hết veo, các mẹ có kinh nghiệm làm mứt gì post lên cho mọi người tham khảo nhé!
     
    thodet, 17/12/2013
    #69
  10. ngothiaivi

    ngothiaivi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/1/2013
    Bài viết:
    1,835
    Đã được thích:
    140
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    hấp dẫn quá, hấp dẫn quá, e kết mòn này, oánh dấu để học hỏi, tết này tự làm cho nó hoành tráng hị hị
     
    ngothiaivi, 17/12/2013
    #70
  11. hanahana

    hanahana Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/8/2010
    Bài viết:
    110
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Có em đây chị ơi, năm ngoài làm mứt dừa vàng khè à, có mứt gừng thì ok vì vàng 1 tí cũng k sao. Làm cách nào để mứt dừa k bị cháy hả chị(u)
     
    hanahana, 19/12/2013
    #71
  12. Gaubobo

    Gaubobo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/9/2013
    Bài viết:
    1,307
    Đã được thích:
    211
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Trong đẹp và ngon mắt quá. Mẹ nó làm có phải ngâm nước vôi trong không ạ. Nắng đẹp thế này cuối tuần em phải làm 1 mẻ mới được. thanks mn nhiều
     
    Gaubobo, 19/12/2013
    #72
  13. Trangnhpt

    Trangnhpt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/3/2013
    Bài viết:
    749
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Mn làm mứt bí rùi cho e xin ít kinh nghiệm nhé, e làm vài lần rùi mà chưa có lần nào thành công. Hic
     
    Trangnhpt, 19/12/2013
    #73
  14. cunxinhyeuyeu

    cunxinhyeuyeu ĐỆ NHẤT DANH TRÀ

    Tham gia:
    23/12/2009
    Bài viết:
    5,986
    Đã được thích:
    958
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Các mẹ bảo mẻ nào bị vàng thì cho cà phê vào làm thành mứt vị cafe đó em. Em thử xem sao, khéo lại hết veo đó,hehee
     
    cunxinhyeuyeu, 20/12/2013
    #74
  15. Love Lavender

    Love Lavender Thành viên tích cực

    Tham gia:
    28/12/2012
    Bài viết:
    806
    Đã được thích:
    172
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Chị khéo tay quá :) Em cũng từng được ăn thử mứt cà chua bi rồi, nó ướt nhoẹt nên cảm quan trông đã thấy [-X rồi, cố ăn 1 miếng mà chẳng thấy ngon gì cả, chắc là do cảm giác ban đầu
    Đọc đc bài của chị muốn thử tự làm quá !
     
    Love Lavender, 20/12/2013
    #75
  16. trangxinhxa

    trangxinhxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    7/11/2013
    Bài viết:
    103
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Làm cách nào để mứt dừa k bị cháy hả chị
     
    trangxinhxa, 20/12/2013
    #76
  17. susukt

    susukt Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/6/2012
    Bài viết:
    2,112
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Mình 2 năm nay làm mứt gừng và mứt dừa cho ngày tết.Nói chung là còn đắt hơn đi mua nhưng ngon mà đảm bảo vệ sinh nên năm nay vẫn tiếp tục.Chúc các mẹ thành công nhé.
     
    susukt, 20/12/2013
    #77
  18. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    Các mẹ có biết chỗ nào bán cùi dừa ko ạ, hii e cũng muốn mua về tự bon chen xem thế nào
     
    memai87, 20/12/2013
    #78
  19. PhamMinhTuan

    PhamMinhTuan Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2012
    Bài viết:
    5,558
    Đã được thích:
    766
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    chi cứ ra chợ mua chi ạ, chọn quả nào cùi dầy ấy ạ làm mới dôi, chứ ko là hao lắm. năm ngoài em làm ngon lắm. hii.
     
    PhamMinhTuan, 20/12/2013
    #79
  20. braxuatnhat

    braxuatnhat shopminhlong.com

    Tham gia:
    30/11/2011
    Bài viết:
    19,890
    Đã được thích:
    2,531
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm mứt Tết

    các mẹ khéo tay quá...........................
     
    braxuatnhat, 20/12/2013
    #80
Trang 4 của 9 trang

Chia sẻ trang này