Kinh nghiệm: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ đây!

Chào các mẹ, sắp tết rồi, cái gì cũng tăng giá, oải quá. Em lập topic này các mẹ cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm tiết kiệm trong thời buổi khó khăn này nha. Kinh nghiệm nhà em nhà em có 2 vợ chồng và 1 baby vẫn đang trong bụng mẹ
- Mua thức ăn 1 tuần 1 lần thay vì ngày nào cũng đi chợ. EM thấy mua nhiều thức ăn thì mình cân đối tiền dễ hơn, chứ ngày nào cũng đi chợ thì khó kiểm soát lắm. Một tháng em hết khoảng 2,1 triệu cho tất tần tật gạo, ga, mắm muối và thức ăn.
+ Dầu ăn mắm muối mì chính hết khoảng 100k 1 tháng
+ Thức ăn 1,5 triệu 1 tháng
+ Gạo 400k 1 tháng
+ ga 150k 1 tháng
- Tích cực mua đồ ở quê, vừa sạch vừa rẻ.
+ Gà: em mua gà ri của những nhà hàng xóm, gà toàn ăn thóc ngô, thịt thơm ngon vô cùng : 90k/1kg. Quê em ở gần đồi nên toàn gà leo đồi chứ ko phải gà chạy bộ nữa

+ Vịt ngan cũng thế. Vịt 40k/1kg, ngan 55k 1 kg. Vịt ngan cũng toàn ăn thóc, mổ ra vàng ươm như gà

+ Thịt lợn thì trên nhà em thỉnh thoảng hay có lợn nuôi dân dã, mẹ em toàn mua hẳn 1 đùi hoặc nửa con về ăn dần. Thịt lợn hoàn toàn ko có cám 80k/1kg.
- Khi nào hết thức ăn ở quê thì em đi chợ đầu mối. Đi chợ đầu mối 1 tuần 1 lần, mua thức ăn mặn: thịt lợn, bò, tôm, cá, cua, trai.... và những đồ khô. Em hay làm nem, chả nên mấy thứ như là mộc nhĩ, miến, nấm hương, toàn mua chợ đầu mối chứ về chợ cóc gần nhà là bị chém đẹp luôn
- Rau thì 1 2 ngày mua 1 lần để đảm bảo tươi ngon.
- Thức ăn cả tuần vừa rồi của vc em:
+ Tôm biển loại nhỏ nhỏ xinh xinh 2 lạng = 26k( 2 lạng được khoảng 25 con, tôm tươi nhảy tanh tách)
+ Thịt bò 4 lạng = 80k. Em mua quen của chị này, thịt mềm và ăn thơm ngon lắm
+ Thịt lợn: 4 lạng ba chỉ( để rang tôm) = 30k., 2 lạng thịt mông =15k
+ 4 lạng xương đuôi = 20k ( hầm với xu hào củ cải thì ngọt lịm )
+ 1 con cá nục 7 lạng = 32k
+ 2 lạng cá chi( cá khô) =20k (lạnh này ăn cá khô chỉ tổ tốn cơm chẹp chẹp
+ 1 con cá trôi 1 kg = 45k
+ Ngoài ra khoảng 50k trứng và đậu
=> Tổng tiền thức ăn mặn cả tuần: 298k
+ CHế được những món như sau:
- Tôm rang thịt 3 chỉ ( 2 lạng tôm, 4 lạng thịt mà 2vc ì ạch 2.5 bữa mới hết )
- Thịt bò xào cần tỏi tây mộc nhĩ.
- Thịt bò xào dứa
- Cá mục kho su hào
- Cá sốt cà chua, cá nấu dưa: Đầu đuôi trôi nấu dưa, khúc giữa rán sốt cà chua
- Chả lá lốt
-Canh xương củ cải su hào
-Cá chi xào chua ngọt
- Ngoài ra 1 số bữa thì ăn thêm đậu, trứng.
Chế biến nào!!!!!!!!!!!!!!
Thường buổi tối em nấu luôn thức ăn mặn cho trưa hôm sau để em mang đi làm còn chồng về nhà ăn.
-
- Được ngày nghỉ ở nhà thì nấu nhiều một chút, bữa sau khỏi phải nấu hâm lại cho nóng thôi
- Cá nục ướp riềng rán : 9 lạng = 40k
- Sườn chua ngọt: 4 lạng = 32k
- Mướp đắng nhồi thịt: 6 lạng mướp = 3k, thịt, mộc nhĩ, hành tiêu = 20k total 23k
- Canh cua rau mùng tơi, cua gần 2 lạng = 10k, rau mùng tơi 2 mớ = 5k
=> total : 110k = 2 ngày ăn. ( những bữa sau thì mua thêm rau)

- Cá chiên giòn, trứng đúc thịt, canh rau cải thịt băm, đỗ xào = 65k cho 2 bữa( bữa sau mua thêm rau)

- Tôm rang thịt ba chỉ 56k
- Bò xào thập cẩm 47k
- Rau là hàng xách tay

=> Toal: 103k = 2 bữa. ( thì bữa hôm sau lại ăn đậu kho tương cho thanh khiết
Đại loại là như rứa, các mẹ có cao kiến gì thì vào chia sẻ nữa nha. Chúc các mẹ một buổi chiều cuối tuần hiệu quả

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

mẹ nó có thực đơn hấp dãn quá, nhà em thì ăn uống ít hơn nhà mẹ nó, căn bản là chi tiêu lặt vặt thui ạ

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

Nhà mình cũng đang lo đây, cái gì cũng tăng
lương ko tăng, hàng hóa ế ẩm

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

em toàn nấu 1 bữa ăn 2 bữa nên nhìn nhiều chứ thực ra thì cũng k nhiều lăm hihi

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

Ui gà vịt bạn mua được giá tốt quá, nhà mình cũng 2 vc và 1 bé trong bụng dưng mình ăn đơn giản vì chả biết nấu lắm

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

mẹ nó rất đảm đang và biết cách chi tiêu!

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

chủ top khéo léo quá. nhà m 2 vc thì ăn uống đơn giản lắm.....................

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

Chủ top khéo chi tiêu, lại đảm đang việc bếp núc - phục bạn quá!

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

Mẹ nó khéo tay quá, nhìn mâm cơm thịnh soạn mà đi chợ hết có 1500k 1 tháng quá giỏi

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

Mn có nhiều món hấp dẫn mà đủ chất, em thường chi tiêu mà chả có kế hoạch gì, giờ có khi phải cân đối.

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

MN khéo vun vén nhỉ. khoản ăn sáng thì thế nào? có mẹ nào khéo khoản này không chia sẻ cái nhỉ. nhà mình toàn ăn sáng ngoài 3 người * 20k + 1 trẻ em và bà 10~15k*2 đã mất gần 100k cho bữa sáng rồi... bữa tối thì tụ họp cả nhà nên không tính toán được cứ mua theo ngẫu hứng ăn theo nhu cầu. thành ra tiền ăn của nhà mình thành ra chả tính toán được.

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

hihi cứ cơm nắm muối vừng và món kim chi việt nam( dưa muối)

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

thế giờ chị nấu ăn ở nhà đi cho đỡ tốn kém ah, em sáng chỉ dám ăn tối đa 15k thôi.

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

nhìn mấy món ăn nhà chị hấp dấn quá ah.

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

em thì thức ăn buổi tối còn gì mai chế ra ăn sáng tiếp. Ví dụ tối ăn thịt bò xào thì bớt lại một chút, sáng mai lại có 2 đĩa mì tôm xào bò hoặc nui xào bò vô cùng thơm ngon. Hoặc thịt lợn kho thì ăn với cơm nóng cũng ngon lắm. Có hôm thì em ăn cơm với ruốc và dưa chua tự muối, vào cơm ghê cơ. Ăn ở ngoài thì tiện lợi nhưng mà em sợ đau bụng lắm mẹ nó ạ.

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

phải học theo thực đơn nhà mẹ nó thoi, vừa tiết kiệm, vừa đủ chất - đúng là ngon -bổ -rẻ đây

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

ga tăng, giờ nhà mình nấu gì lâu lâu, luộc rau, kho cá, hầm xương là mang bếp điện từ ra nấu các mẹ ạ. tháng này bắt đấu k biết có tiết kiệm chi phí k đây?

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

Phải nói là quá phục nhà chị luôn.
Ăn uống đủ chất mà vẫn rẻ!

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

bữa cơm ngày leo giá của mn ngon thế??e cũng học tập mới được

 

Ðề: Ga tăng, xăng tăng, lương ko tăng, chi tiêu ăn uống thế nào để vẫn đảm bảo ngon bổ rẻ

em vẫn chưa có nhà nên ứ dám dùng điện, điện em dùng 3,5k 1 số, đắt quá mẹ nó ạ. Cơ mà em mua cái nồi áp suất về cho các món kho và hầm. Thấy ưng ý quá đi. Kho cá hoặc thịt, em để 5 phút lửa bình thường rùi thêm 10 phút ở mức nhỏ nhất ( mọi khi nhà mất điện, em nấu cơm bếp ga cũng vặn ở mức nhỏ nhât này). Thế mà cá nhừ cả xương. Kho nồi bình thường chắc phải 2 tiếng mới được như thế