Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Đậu phụ trứng xào thập cẩm - ngon lạ mà chỉ mất 10p để làm thôi các mẹ nhé! Nguyên liệu 2 bìa đậu phụ, ớt chuông xanh và đỏ mỗi loại ½ quả; Nấm hương, lòng đỏ trứng gà ta, gia vị… Cách làm - Trứng chỉ lấy lòng đỏ đánh tan. - Đậu phụ cắt thành những miếng vừa ăn. - Ớt chuông cắt thành những miếng nhỏ. - Nấm hương để nguyên cái, ngâm với nước ấm pha muối loãng và rửa sạch. - Cho dầu vào chảo đợi nóng già, nhúng từng miếng đậu phụ qua lòng đỏ trứng, sau đó rán vàng. - Lấy một cái chảo khác, phi hành cho thơm. Đầu tiên cho ớt vào xào, sau đó là nấm, và cuối cùng và đậu phụ đã rán vàng. Nêm gia vị, nếu thích cho thêm một thìa con nước tương món ăn sẽ có vị thơm đặc trưng.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh NGAN GIẢ CÀY Nguyên liệu: - 1 con ngan khoảng 1,5kg - 1 bát con mẻ - 1 bát con riềng giã - 2 thìa mắm tôm đặc - Gia vị nêm vừa miệng Ngan giả cầy - món ngon ngày mát trời Bước 1: Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Để có món giả cầy “thật” hơn, các bạn bỏ phần cổ, đầu và đầu cánh ngan đi nhé. Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan, tạo cho da ngan có cảm giác giòn và thơm. Ngan giả cầy - món ngon ngày mát trời Bước 2: Chặt ngan thành miếng vừa ăn, ướp ngan với riềng, mẻ, mắm tôm và gia vị trong vòng 20 phút. Ngan giả cầy - món ngon ngày mát trời Bước 3: Cho nồi ngan lên bếp đun với lửa vừa, khi nồi ngan sôi các bạn đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thịt ngan mềm và nước ngan sánh lại thì tắt bếp. Ngan giả cầy - món ngon ngày mát trời Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún đều ngon. Thịt ngan là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên ăn mãi ngan luộc, ngan rang, miến ngan… cũng chán, thỉnh thoảng đổi món làm ngan nấu giả cầy bạn sẽ thấy rất lạ miệng. Ngan nấu giả cầy có vị thơm ngon khá đặc biệt và ít béo, khác hẳn với các món giả cầy thông thường. Thời tiết mát mẻ bạn hãy thử làm món này đãi cả nhà nhé. Công đoạn chế biến món này khá nhanh, sẽ không tốn thời gian lắm các bạn nhé!
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Mình rất kết món gà kho sả ớt. Trời lạnh thế này ăn thì còn j tuyệt vời hơn
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh ều vừa đọc vừa chảy nước miếng í ( mai cuối tuần rồi phải thử mới được
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh E thì hay nghĩ giờ càng ăn nhiều càng bệnh nhiều, nhưng chả nhẽ không ăn mà sống
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Đánh dấu. Giờ này ngồi đọc mà thèm quá các mẹ ạ. Bao h nấu hết list này thì thành bà nội trợ đảm rồi ạ
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Các mẹ mách cho em vài món canh ngon mà dễ làm để ăn trong bữa cơm. Lắm hôm trời lạnh cứ quanh đi quẩn lại rau luộn với xào ngán quá
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Nhà mình hay làm món bò xào hoa thiên lý hoặc bò xào với các nguyên liệu như: rau cần tây, hành tây, cà rốt, cà chua, dưa leo (dưa chuột), thơm (dứa). Trước ngoài Bắc mình xào bò với cần tây, hành tây, cà rốt thôi. Sau vô SG học thêm đc vài gia vị thêm nữa, hihi....
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Mẹ này nấu canh củ xem sao: như cà rốt, khoai tây, khoai lang, của cải, củ sen nấu mới thịt băm hoặc xương. Ngon lắm đó, có khoai lang thì canh ngọt lắm đó.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Mình cũng xin chia sẻ món gà xé phay cũng hấp dẫn mà không ngấy 1 củ hành tây to - Vài miếng thịt gà luộc - 1 mớ rau dăm - 1, 5 quả chanh - Gia vị: đường, bột canh, mì chính, hạt tiêu, chút xíu nước mắm. >> Cách làm nộm xoài xanh tôm thịt 1 Hành tây bóc vỏ xắt lát theo chiều ngang. Ngâm hành tây đã thái vào nước lạnh có cho vài cục đá, để vài phút rồi rửa qua, để ráo nước. Trong một tô lớn, cho hành tây vào trộn với 5 muỗng cà phê đường. 2 Thêm nước cốt từ 1/2 quả chanh vào tô hành. Nếu không theo tỉ lệ nhất định bạn hãy cố gắng ướp sao cho thật nhiều ngọt và ít chua nhé. Làm như vậy hành tây sẽ không bị hăng và vẫn giòn, nếu nhiều giấm hoặc nước cốt chanh quá hành sẽ bị mềm và nhũn. Trộn đều, để khoảng 15- 20 phút rồi đổ hành ra rổ, trút bỏ hết phần nước tiết ra từ hành tây. 3 Trong lúc chờ ướp hành tây với nước cốt chanh và đường thì xé thịt gà. Phần da gà lấy dao thái miếng sợi vừa ăn. Ướp thịt gà với: chút bột canh, đường, mì chính, nước cốt của 1/2 quả chanh. Lấy tay bóp kĩ cho thịt gà ngấm gia vị. 4 Thái nhỏ rau răm. Trộn đều thịt gà, hành tây và rau răm, nêm với chút xíu nước mắm và hạt tiêu là xong! Xem thêm các bài viết : món nộm , món ngon Hà Nội , món ngon , dạy nấu ăn 5 Với cách làm nộm gà xé phay như thế này bạn có thể yên tâm là hành tây rất giòn, ngon, không bị hăng và bạn cũng không phải cố gắng để thái hành thật mỏng
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh ko biết tối nay xã mình đi chợ có món ji nhỉ, mình ko đi chợ bao jo lên thực đơn ít khi soạn sẵn toàn xã thôi. ko biết nhà cm thường ăn ji vào bữa tối nhỉ
