Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Có nhiều mẹ thắc mắc cách làm nước cốt dừa ở ngoài hàng, mẹ mình bán chè lâu năm mình gửi tặng các bạn cách làm nhé:
Mua dừa miếng hoặc dừa nạo ngoài chợ về. Cho vào nước sôi ngâm hoặc đặt lên bếp đun. Cho vào máy say sinh tố say cho ra nước. Lọc bỏ hoàn toàn bã. Cho nước cốt vừa thu được lên bếp đun sôi và cho thêm thìa bột béo ( bột chuyên dùng để nấu nước cốt dừa và có mùi nước cốt dừa đặc trưng). Nhớ phải hòa tan bột với nước nguội trước khi cho vào. Khuấy đều tay đến khi sôi kỹ lại là được.
Chúc các bạn thành công

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Bạn ơi, có phải cho thêm bột năng cho nước cốt dừa sánh không?

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

mình làm nước cốt ko cho cái bột béo bạn bảo nên phải dùng ngay ko để lâu được mà ko được sánh nữa.

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Không biết bột béo chủ top có phải bột năng ko,chắc ko phải rồi.

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Mua dừa khô ở đâu thì rẻ vậy chị?

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Phải mua dừa tươi thì mới làm dc e nhé chứ dừa khô làm gì còn tinh dầu nữa đâu mà làm dc.

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Mua quả dừa khô là được rồi mà. Em toàn mua ngoài chợ, chứ kiếm hàng dừa rẻ cũng đi hụt hơi rồi

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

em thích ăn món này lắm ạ,ngon mà ngọt nữa vị dừa thơm lừng

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Cái bột béo ngoài chợ có bán ko chị nhỉ? E cũng khoái nước cốt dừa lắm

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Bột béo mình thấy ở chợ hay hàng bán đồ làm bánh bán nhiều, giá cũng rẻ nữa.

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

nước cốt dừa nấu lên có phải cho thêm đường không bạn nhỉ?

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Nếu mẹ nó thích sanh sánh thì chi tí bột năng vào, hòa tan từ lúc còn nguội. Ít thôi nhé, nhiều sẽ đặc như cháo đấy. Ví dụ 1/2 lít cho chừng 4 - 5 gram là đủ rồi

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Thật ra nhà mẹ ấy buôn bán mới cần cho bột béo, các mẹ không cần cho đâu, làm càng đặc thì càng béo mà (ít mình là vắt càng nhiều cốt dừa thì càng béo, cốt chứ không phải dão nhé)

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Bột béo không phải bột năng đâu, thật ra bột béo là dùng để tạo vị béo (gần như một dạng phụ gia)

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Thường thì vì chè đã ngọt nên chỉ cần cho chút muối nữa là được, nhưng nếu mẹ nào khoái ngọt thì cứ cho thêm, nhưng sẽ ngọt lắm đấy

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Bột béo mua ở đâu mn, mình chưa biết bột này

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

HN thì mình không biết, SG thì mẹ nó ra chợ Kim Biên là có rất nhiều.

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

bột béo mua ở hàng khô nhé, nhà mình bán hàng nên thường mua trong chợ đồng xuân. cho bột béo ko cần cho bột năng nhé vì bản thân bột béo cũng làm sánh như bột năng nhưng có mùi thơm giống như mùi của dừa nạo nên khi nấu cốt dừa người ta dùng bột béo. Bạn nào thích ăn ngọt thì cho thêm đường còn không cho mà ăn chung với chè cũng được

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

bột beo la bot gi nhi???????????????????????????????

 

Ðề: Gởi tặng các mẹ cách làm nước cốt dừa để ăn chè

Sắp đến mùa hè rồi, lại nhớ đến các món chè. Thanks chủ top!