Món ngon cho gia đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Cun & Lu, 9/3/2006.

Tags:
  1. bebimeo

    bebimeo Bo*m&Boo

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    921
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Em xin góp vui bằng món Cơm cháy kho quẹt --> Món tủ của em làm mỗi khi nhà có khách ah :)
     
    Đang tải...


  2. me kemy

    me kemy Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/1/2013
    Bài viết:
    1,573
    Đã được thích:
    238
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Cơm cháy kho quẹt làm thế nào mn ơi,nghe đã thấy thèm
     
  3. bebimeo

    bebimeo Bo*m&Boo

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    921
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Mẹ nó click vào link, tớ có topic hướng dẫn cụ thể đó ;)
     
  4. OFtiasang

    OFtiasang Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    26/12/2013
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    thank chủ thớt , thế là lại có món rồi
     
  5. oanhoanh4558

    oanhoanh4558 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    8/5/2013
    Bài viết:
    7,604
    Đã được thích:
    2,912
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    mình có món này góp với các mẹ nhé( không phải dặc sắc mà dễ làm, nhanh, tiện)
    - mua 1kg cá rô phi và nhờ lọc riêng xương , thịt cá thái miếng vừa ăn, ướp với nứoc ép nghệ, chút nhỏ đường , tiêu, mì chính.1 gói ngũ vị hương, chút riềng xay( ít thôi)... trc khi rán rắc chút bột chiên ajingon.
    -xương cá rán ròn cho vào nấu canh chua. thái vài lát chuối xanh!
    -CB rau sống và pha nước chấm như ăn bún chả .
    Cho chảo lên bếp rán cá cho ròn và khi được bỏ vào đĩa có hành lá cắt khúc... hành sẽ tự chín và xanh như trang trí món ăn.
    2 món này rất ngon khi ăn cùng bún , bạn có thể thay đổi vì ăn mãi thịt cũng nhàm chán và làm rất lâu các bạn nhé!
    -
     
    viethuong1989 thích bài này.
  6. viethuong1989

    viethuong1989 www.dolotonline.net

    Tham gia:
    13/12/2012
    Bài viết:
    8,495
    Đã được thích:
    1,253
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    em đợi mùa hè thử món này xem chị nha
    em mùa này thích ăn đồ nóng, mấy món chấm lại tiêu thụ chậm
     
    vtzphuong thích bài này.
  7. me kemy

    me kemy Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/1/2013
    Bài viết:
    1,573
    Đã được thích:
    238
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Món cá của mn hấp dẫn quá,mấy hum nữa làm thử để ăn bún.tks
     
  8. haanh130284

    haanh130284 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2009
    Bài viết:
    4,460
    Đã được thích:
    675
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    mình vào hóng các mẹ, dạo này cũng lười làm mấy món lích kích lắm.
     
  9. vtzphuong

    vtzphuong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/11/2013
    Bài viết:
    568
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Em vừa đọc bên topic làm cơm cháy bằng lò vi sóng của mẹ nó xong, vẫn đang hứng nc miếng. E đã quên quên,mẹ nó còn gợi lại nữa à.
     
  10. Phương Anh Đặng

    Phương Anh Đặng Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    27/2/2014
    Bài viết:
    100
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    các mẹ tiếp tục chia sẻ nữa đi ạ, hihi
    hóng hóng
     
  11. Dzungars

    Dzungars Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/2/2014
    Bài viết:
    144
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Mình có món vừa ngon vừa dễ làm đây, đóng góp cùng cả nhà cho xôm:

    Nguyên liệu:
    1 gói Nước lẩu Thái Kichi Kichi (1l) đóng gói
    500g Thịt ba chỉ bò Mỹ
    300g Nấm kim châm
    200g nấm tổng hợp các loại: nấm mỡ, nấm ngô, nấm hoa hồng, nấm hải sản
    Há cảo hẹ 300g
    Tôm tươi 500g
    Rau cải, rau muống 300g

    Chắc các mẹ cũng đoán ra món gì phải không ạ? :D
    Em định làm lẩu Thái đây, mấy đồ thả lẩu thì cua một vòng trong siêu thị là có hết. Quan trọng nhất là Nước lẩu, có ngon hay không là nhờ cái nước lẩu này hết đó. Trời lạnh, có thêm vị cay cay chua chua của Lẩu Thái thì ngon phải biết 8->

    Cách chế biến:
    - Pha Nước lẩu Thái Kichi Kichi đóng gói với 1,5l nước lọc. Đun sôi
    - Thả lá chanh, sả, ớt vào cho thơm. Lưu ý là nước lẩu này đã vừa vị nên không phải nêm thêm chị em nhé!
    - Rửa sạch các nguyên liệu thả lẩu. Rau và nấm ngâm bằng nước muối nhạt.
    - Cuộn nấm kim châm bằng Thịt bò Mỹ thái lát mỏng, buộc ngoài bằng hành lá (để tiện thì mình cũng mua từ nhà hàng Kichi Kichi luôn vì họ bào luôn rồi)
    - Khi thả lẩu thì không nên thả lẫn lộn nhiều loại thực phẩm, dễ bị lẫn mùi và không chín kịp.
    - Mình cũng không nên ăn lẩu quá nóng và quá tái, bây giờ an toàn thực phẩm là phải đặt lên trên hết.

    Hì, em thấy bây giờ ăn lẩu ở nhà rất nhẹ nhàng chứ không phải đợi dịp như hồi xưa. Các mẹ có quan tâm đến Nước lẩu đóng gói của Kichi Kichi thì liên hệ em cho nhàn nhé, đỡ phải ninh xương :D
     
  12. N2M

    N2M Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/10/2012
    Bài viết:
    2,476
    Đã được thích:
    476
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Mời các mẹ thưởng thức món bánh bột lọc trần của m ^^ do k mua đc tôm đồng nên đành xài tô sú =)) mà lúc cắt tôm ch k ngờ là nó sẽ teo tóp lại nên cắt bé tý, ăn mãi chả thấy tôm đâu =))))))))

    [​IMG]
     
    vtzphuong thích bài này.
  13. shopthoitranghp

    shopthoitranghp Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/11/2013
    Bài viết:
    169
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Em nấu ăn chán lắm ạ, sửa mãi mà không thành được ý
     
  14. nhatchimai152

    nhatchimai152 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/5/2011
    Bài viết:
    2,570
    Đã được thích:
    309
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Món này quê em gọi là bánh bèo, cho thêm ít hành khô nữa thì ngon tuyệt chị ạ, chẹp chẹp, lại thèm ruìu
     
  15. Jenie Nguyễn

    Jenie Nguyễn Banned

    Tham gia:
    2/3/2014
    Bài viết:
    75
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    mới đọc có mấy trang đầu thôi mà đã thấy ngập tràn công thức nấu ăn rồi, cảm ơn các mẹ nhé :)
     
  16. sunlight878

    sunlight878 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/2/2013
    Bài viết:
    1,372
    Đã được thích:
    68
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Cá thu rim tỏi ớt

    [​IMG]
    Nguyên liệu:

    - 300g cá thu tươi

    [​IMG]
    - Tỏi, ớt cay tươi

    - 2 muỗng nước mắm

    - 1 muỗng đường

    - 1 muỗng cà phê hạt nêm

    - 1 muỗng nước lọc

    Cách làm:

    - Tỏi ớt băm nhỏ

    - Trộn đều hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng tỏi ớt băm nhỏ

    [​IMG]
    - Cá thu rửa sạch, để ráo, chiên với một ít dầu

    [​IMG]
    - Khi cá đã chín vàng đều hai mặt cho hỗn hợp đã pha ở trên vào nấu thêm chừng 10 phút cho cá ngấm gia vị, gần cạn nước thì tắt bếp

    [​IMG]
    [​IMG]
    - Dọn cá ra đĩa, dùng với cơm nóng là ngon nhất

    [​IMG]

    Hằng MT (thực hiện)​

    Nguồn: Ẩm thực
     
    vtzphuong thích bài này.
  17. me kemy

    me kemy Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/1/2013
    Bài viết:
    1,573
    Đã được thích:
    238
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Nhìn đẹp mắt quá,nhà mình hì hay rim cá cơm sữa,cá thu thì hay sốt cà,nhưng chưa bao giờ nấu xong kịp chụp lại.hii
     
  18. hanhphuc_trontron

    hanhphuc_trontron Nhà chỉ có tiếng cười

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    11,558
    Đã được thích:
    2,103
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    vào đây toàn công thức các món ngon thôi ạ, thèm quá
     
  19. sieunhanmatxe

    sieunhanmatxe Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/9/2012
    Bài viết:
    427
    Đã được thích:
    106
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    món này ngon nhưng đọc rùi mới thấy cũng ... lách cách nhìu thứ ghê. Em phải cố gắng nhiều nhiều nhiều các mẹ ạ
     
  20. Thu_Hoang_1319

    Thu_Hoang_1319 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    5/3/2014
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    nhiều món ngon quá đi mất. Nhưng em lười nấu lắm, về đến nhà là 8h tối rồi nên dạo này toàn ăn hàng thôi :(
     

Chia sẻ trang này