Ðề: Món ngon cho gia đình Nhìn đẹp mắt quá,nhà mình hì hay rim cá cơm sữa,cá thu thì hay sốt cà,nhưng chưa bao giờ nấu xong kịp chụp lại.hii
Ðề: Món ngon cho gia đình món này ngon nhưng đọc rùi mới thấy cũng ... lách cách nhìu thứ ghê. Em phải cố gắng nhiều nhiều nhiều các mẹ ạ
Ðề: Món ngon cho gia đình nhiều món ngon quá đi mất. Nhưng em lười nấu lắm, về đến nhà là 8h tối rồi nên dạo này toàn ăn hàng thôi
Ðề: Món ngon cho gia đình Cái món thịt hầm kiểu Thái Lan nghe hấp dẫn quá.Em phải làm thử mới được.Cảm ơn mẹ nó đã chia sẻ
Ðề: Món ngon cho gia đình Lên đây học được khối món ngon về đổi món cho nhà mình. Tks các mẹ đảm đang.
Ðề: Món ngon cho gia đình Mình hôm qua về quê lên cũng mua đc mấy lát cá thu tươi, chiều nay phải làm mới đc
Ðề: Món ngon cho gia đình Gỏi cóc chua ngọt tuyệt ngon mà dễ làm Nguyên liệu cho món gỏi cóc: - 6 quả cóc xanh - 200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai - 2 muỗng đường - 2 muỗng nước mắm - 1 muỗng cà phê bột ngọt - 2 muỗng cà phê giấm - 1 muỗng tỏi và ớt băm - Hành phi, rau răm Cách làm: - Thịt luộc chín, cắt miếng mỏng vừa ăn. - Cóc gọt sạch vỏ ngâm trong nước có pha chút muối, sau đó cắt sợi, ướp cóc cùng 1 muỗng cà phê đường, để chừng 5 phút. - Pha hỗn hợp trộn gỏi gồm: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê giấm và 1 muỗng tỏi và ớt băm, trộn đều. Gỏi cóc chua ngọt tuyệt ngon mà dễ làm 6 - Cho cóc, thịt cùng hỗn hợp nước trộn gỏi đã pha ở trên vào, thêm rau răm rồi trộn đều tay. - Dọn gỏi cóc ra đĩa, rắc thêm hành phi lên trên, ăn cùng bánh tráng. Hằng MT (thực hiện) Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món ngon cho gia đình Bạn nên dùng yến sào nha.Rất tốt đó.Vụ này mình có nhiều kinh nghiệm.Nếu cần hỗ trợ,cứ email cho mình: btbichngoc304@gmail.com .Đừng ngại nha.(Mách nhỏ: Mình đang dùng yến sào hiệu Bà Đào gửi từ Nha Trang ra)
Ðề: Món ngon cho gia đình Hum nay em có món: Thịt luộc cuốn dưa chuột. Món này ăn vừa mát lại ko bị ngấy các mẹ nhé Nguyên liệu: - 1kg thịt ba chỉ - 2 củ tỏi - 1 nhánh gừng - 1 củ hành tím - 2 quả dưa chuột - Vừng rang vàng - 1 muỗng canh giấm gạo - 2 muỗng canh nước dùng - 1 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng cà phê dầu vừng - 1 thìa cà phê ớt bột (hoặc 1 muỗng canh sốt ớt thì càng ngon) - Gia vị: bột canh, đường. Hành động: Bước 1: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 2: Cho tỏi vào cối, thêm 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, ớt bột, dầu vừng, giấm, xì dầu. Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Dùng đầu chày nghiền nhuyễn cho hỗn hợp sánh quyện (không nên giã vì hỗn hợp lỏng sẽ bị bắn). Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 3: Cho hỗn hợp ra bát, đổ nước dùng vào, trộn đều, sau đó rắc vừng rang vàng lên. Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 4: Đun sôi nồi nước có thêm vài nhánh gừng, hành lá và 1 muỗng canh r*** trắng. (R*** hoặc giấm là chút mẹo nhỏ để giữ cho màu thịt được trắng) Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 5: Thả thịt vào, đun sôi lại rồi vặn nhỏ lửa, đun khoảng 40 phút hoặc cho đến khi thịt chín (bạn có thể dùng que xiên xiên thử để kiểm tra, nếu thịt còn chảy nước hồng thì luộc tiếp nhé, còn nếu không thì thịt đã chín rồi!). Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 6: Vớt thịt, ngâm vào bát nước đun sôi để nguội vài phút, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể luộc chín thịt, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trước vài tiếng rồi mới ăn vẫn ngon nhé! Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 7: Cắt thịt thành từng lát mỏng và dài khoảng 7 – 10cm. Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 8: Dưa chuột cắt sợi dài khoảng 5 – 7cm. Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 9: Gập đôi từng miếng thịt rồi xếp lần lượt lên đĩa theo hình tròn. Đặt dưa chuột cắt sợi vào bên trong. Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Bước 10: Xếp rau thơm ở tâm hình tròn cho đẹp. Thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn lạ miệng Cuối cùng rưới hỗn hợp chấm ở bước 3 lên trên mặt và thưởng thức.
Ðề: Món ngon cho gia đình Hồi bé mình thích ăn nhất món này của mẹ làm: thịt xay kho bắp đậu Chuẩn bị: 200g thịt xay 50g bắp hạt 50g đậu đũa 30g cà rốt Hành ngò Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành tím băm, hạt nêm Cách làm - Thịt heo ướp 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1 ít tiêu, để thấm. - Đậu đũa cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ - Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo đều, thêm rau củ và 1 chén nước, kho nhỏ lửa, nêm 1/2m hạt nêm, 1m đường, 1m nước mắm, kho đến khi nước cạn thì tắt bếp, rắc thêm tiêu, hành ngò. - Món ăn này các mẹ nên cho bé dùng nóng với cơm trắng sẽ rất ngon miệng. Không chỉ hấp dẫn mà món ăn còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé nữa. Ngoài ra các mẹ cần tập thói quen ăn uống lành mạnh từ nhỏ cho bé, trước bữa ăn phải để đói 2-3 giờ, đến bữa tự động ngồi vào bàn ăn cùng cả nhà, tự xúc ăn với sự trợ giúp của người lớn chứ người lớn không làm thay hoàn toàn. Thỉnh thoảng các mẹ thử đổi bữa cho bé bằng món thị xay kho đậu bắp xem sao, khi nào bé đói và muốn ăn thì mẹ cho bé ăn một cữ nhẹ và chờ đến bữa tiếp theo. Nên tránh tình trạng không ăn là thay vào ngay một ly sữa hoặc bột ngũ cốc hoặc bánh hay các thức ăn vặt khác, vì như vậy sẽ hình thành thói quen không tốt ở bé, một số bé quen như vậy bỏ ăn luôn chỉ uống sữa. Chúc mẹ và các bé ngon miệng với món thị say kho đậu bắp này nhé!
Ðề: Món ngon cho gia đình Nhìn món nhà các mẹ hấp dẫn quá,tối nay nhà e có canh sườn nấu hoa actico,lâu lắm mới mua đc actiso.hii
Ðề: Món ngon cho gia đình Làm bánh ngào lai rai ngày cuối tuần Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật là thứ đặc sản dân dã của người dân xứ Nghệ. Xắn một miếng bánh vàng óng đưa vào miệng, vị ngọt ngào của mật mía, dẻo của nếp và thơm thơm mùi gừng sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Nguyên liệu: - 350g bột nếp (chọn loại bột ướt hoặc dùng bột nếp khô nhào thật kỹ ủ qua đêm) - 150ml mật mía - 1 nhánh gừng nhỏ Cách làm: - Bột nếp nặn thành viên hình tròn hoặc bầu dục. - Bắc nồi nước sôi, thả viên bánh đã nặn vào đun cho tới khi bánh nổi hết thì vớt ra cho vào nồi mới. - Cho 180ml mật mía và gừng đã thái sợi vào nồi bánh (nếu bạn không có sẵn mật mía thì ở bước này có thể thay thế bằng 2 muỗng đường cát và 100ml nước lọc). - Đun với lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh dính vào đáy nồi gây cháy. Chỉ cần nấu thêm khoảng 2-5 phút thì tắt bếp. - Dọn ra dĩa tròn và dùng khi còn nóng Hằng MT (thực hiện) Nguồn: Ẩm thực
