Ðề: Món ngon cho gia đình Mình thấy cái món bánh ngào này gần giống với món bánh Nhè đặc sản Thanh Hóa nhỉ. món này ăn vào ngày lanh hay ngày mưa mát thì ngọn lắm đấy
Ðề: Món ngon cho gia đình Hum nay tớ phục vụ các mẹ món: Thịt gà kho xì dầu CÔNG THỨC CHO MÓN THỊT GÀ KHO: Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà (gà CN kho ngon hơn gà ta nhé) - 1 củ gừng - 2 củ hành khô - 2 quả ớt - Xì dầu, nước mắm, đường, nước hàng, dầu mè, vừng rang. Thực hiện: - Thịt gà chặt miếng vừa ăn, rán cho vàng đều 2 mặt. - Đổ gà đã rán vào nồi, đập gừng và hành khô vào, cho xì dầu, nước mắm, nước hàng và đường (nêm vừa ăn tùy khẩu vị mỗi người) vào đảo 1 lúc cho ngấm gia vị. - Khi gà thấm gia vị rồi thì chế nước ngập gà, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thấy nước hơi keo lại. - Cho 1 ít dầu mè và cắt ớt tươi vào đảo đều lên. - Cuối cùng rắc 1 ít vừng rang lên trên. - Bắc ra và chén Note: Kho bằng nồi đất gà sẽ mềm và lên màu đẹp hơn nhóe
Ðề: Món ngon cho gia đình Món thịt gà kho ngon quá. Mai em phải triển luôn mới đc. Thank bác đã chia sẻ (u)
Ðề: Món ngon cho gia đình trước e cũng làm món này mà ko thành công lắm, nó cứ có vị hơi tanh tanh của thịt, e ko nấu thành canh mà chỉ làm bắp cải cuộn thịt hấp rồi chấm thôi :-?
Ðề: Món ngon cho gia đình Hôm nay mới mò mẫm đc vào topic này.....Thấy nhiều món ngon quá......đánh dấu để còn học hỏi dần dần.hi
Ðề: Món ngon cho gia đình E hnay bí món quá, mấy món ăn đi ăn lại rồi nên hnay muốn trổ tài món ngon đãi bố chồng mà chưa biết nên làm món gì.
Ðề: Món ngon cho gia đình nhiều món ngon quá, e phải vào đây hóng hớt mới đc chứ cái tài nấu nướng của e thì chỉ loanh quanh rau luọc,thịt luộc, thịt đun, thịt kho, rau nấu, òa òa, bố mẹ e thuộc dạng dễ tính lắm ý, chứ đi lấy chồng mà ntn thì bị trả về nơi sản xuất,hức
Ðề: Món ngon cho gia đình Nêm gia vị thì tủy khẩu vị của mỗi người thôi mẹ nó ah, nhà mình có 2vc ăn nên thik ăn cay, nấu đồ ăn món gì cũng thik bỏ ớt vào. Mẹ nó nấu cho trẻ con thì bỏ ớt ra cũng đc, không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn
Ðề: Món ngon cho gia đình Thịt ba chỉ cuộn dưa chuột Nắng lên rồi! Thời tiết này ăn thịt luộc vừa ngon, vừa mát lại k bị ngấy nữa. Chị e trổ tài làm món nhậu cho ck và ng êu nào Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ - Dưa chuột (dưa leo) - Gừng - Các loại gia vị: tỏi, hành khô, giấm, nước tương, ớt, đường, dầu mè … Cách làm: - Tỏi bóc vỏ, cho vào cối giã nát cùng đường, ớt trái, bột canh rồi đổ nước tương (xì dầu), dầu mè vào để làm nước chấm - Dưa chuột rửa sạch, gọt sơ lớp vỏ ngoài rồi cắt lát nhỏ vừa ăn (cắt mỏng để cuốn thịt dễ dàng hơn) - Cho hỗn hợp ra bát, đổ nước dùng vào, trộn đều, sau đó rắc vừng rang vàng lên. - Cho nồi lên bếp, đun sôi, thêm một ít gừng, hành lá và r*** trắng để khi luộc thịt không bị đen. - Cho thịt ba chỉ vào luộc đến khi chín thì vớt ra, để nguội rồi xắt lát mỏng. - Đặt dưa chuột vào giữa, gấp đôi miếng thịt lại, xếp ra dĩa dưới nước chấm lên và thưởng thức.
