Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

nó là bún chả đấy mẹ nó à, mình quen gọi thế thui.

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

THỊT BÒ KHÔ KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG
- 500g thịt bò nạc
- 2 cây sả
- 1 củ tỏi
- 1/2 củ gừng
- 1 gói ngũ vị hương
- 10g ớt bột
- 2 thìa gia vị, 3 thìa đường

Cách làm thịt bò khô ruốc như sau:

Bước 1:

- Rửa sạch thịt bò, lau khô rồi thái thành từng miếng to bản, mỏng chừng 0,7cm. Các bạn chú ý thái dọc thớ thịt nhé!

Bước 2:

- Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) cho ngấm.

Bước 3:

- Kho thịt bò ở lửa vừa và mở vung nồi trong khi kho để nước bay hơi được nhanh hơn.

Bước 4:

- Chúng ta cần kho đến khi nước cạn hoàn toàn là được.

Bước 5:

- Để thịt bò nguội hẳn rồi đập hoặc giã cho miếng thịt mềm.

Bước 6:

- Sau đó, xé thịt thành từng sợi nhỏ.

Bước 7:

- Cho thịt bò vào chảo đế dày rồi rang ở lửa nhỏ đến khi đạt được độ khô mà bạn muốn.

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

mình phải làm thử mới được
nhìn chắc không khó lắm đúng khong ạ

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

đơn giản thôi mà mẹ nó, làm theo mấy bước như trên thôi, làm tự ăn là an toàn nhất ấy.

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

Nhiều món ngon quá mn ah. sẽ thử dần dần

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

nhìn hập dẫn quá, nhưng e lười làm món này ắm hiii

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

MÓN MANGO SMOOTHIES
Nguyên liệu:
- Xoài
- Sữa tươi để lạnh
- Đường
- Đá viên

Cách làm:
- Để thái xoài nhanh nhất, các bạn hãy cắt miếng xoài và khía theo hình vảy rồng, sau đó cắt sát theo vỏ.
- Cho các miếng xoài nhỏ vào máy xay, xay cùng sữa và đường. Chú ý, tùy vào độ ngọt của xoài để thêm đường cho hợp lý.
- Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và cô đặc
- Đổ hỗn hợp ra các cốc nhỏ, thêm đá viên và cùng thưởng thức nào! ^^

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

Các mẹ nướng thịt có cho thêm ngũ vị hương ở phần ướp thịt ko.
Mình thường cho thêm một ít, nhưng mà thấy mùi dậy quá.
Ko cho thêm thì thịt khi nướng lại ko thơm.

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

woa, cho em oánh dấu , ko biết có làm đc món nào đãi mng và ng yêu ko, hehe

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

vào nhà mn học được nhiều công thức nấu ăn ngon quá

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

mình cũng muốn tập hợp các món ăn tại 1topic để thi thoảng lôi ra làm.
may quá có chủ topc tập hợp hộ,.....thanhk!

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

Nhà em ko có bếp than này làm sao dc các mẹ, nướng bằng vi sóng em thấy ko ngon lắm.

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

em hay làm nhưng mừ có mình em ăn, ông xã bảo thích ăn cơm hơn.huhu

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

đọc đã thèm lm rồi mn ah, ko biết an roi thi sao nua

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

nướng lò vi sóng thì ko được thơm lắm, cũng ko cần cùng bếp than đâu mẹ nó, mẹ nó cho than củi ra một cái khay rồi quạt quạt, nướng cũng được mà, ko nhất thiết phải có bếp đâu

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

cái đó tuỳ khẩu vị của mỗi người, cũng có người ko thích mùi ngũ vị hương như nhóc Bim nhà tớ, nên nếu làm cho Bim ăn thì tớ ko cho, còn bt tớ thì vẫn thích có chút ngũ vị hơn mẹ nó à.

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

thế mình nướng bằng nồi nướng liệu có ngon như mình nướng bằng than hoa không nhỉ?

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

mon thịt nưong nhìn ngon quá mà mình chua thử bao h gì nhà mình không có bếp than ,vậy mình nưong bằng lò vi sóng thì đuọc không mẹ nó nhỉ

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

chẹp, ngon quá, đêm hôm cứ lượn ra lại lượn vào mà ứa nước miếng

 

Ðề: Làm bún thịt nướng tại gia cực ngon

thế có khi em mua ít than củi về thử làm xem sao. đồ nướng than mới ngon mn nhỉ.