Đây là top các loại thực phẩm độc hại từ Trung Quốc hiện đang đầy rẫy ở thị trường Việt Nam. Vì sức khỏe của cả gia đình bạn mà hãy loại bỏ các thực phẩm này khỏi bàn ăn của nhà mình. Top các loại thực phẩm độc hại từ Trung Quốc ảnh minh họa 1. Nước ép táo Ở Việt Nam nói riêng cũng như ở các nước khác trên thế giới, dù người dân liên tục được cảnh báo về sự độc hại của các loại rau, củ, trái cây và nhiều thực phẩm khác có xuất xứ từ Trung Quốc song vẫn không thể kiểm soát. Phần là vì người dân không phân biệt được hàng Trung Quốc và hàng trong nước, phần vì ham rẻ, một đặc trưng của rất nhiều mặt hàng Trung Quốc. Nước ép trái cây lâu nay vẫn được mọi người hiểu là một loại nước tốt cho sức khỏe và ít được quan tâm về nguồn gốc hơn là các loại hoa quả. Theo thông tin trên tờ Epoch Times, khoảng 50% số lượng nước ép táo được bán ở Hoa Kỳ có xuất xứ từ Trung Quốc - khoảng 367 triệu gallon (khoảng 1.4 triệu mét khối) hằng năm. Dù nhập khẩu nhưng các loại nước này có giá rẻ hơn các nhà nông tại Mỹ. Lý do được đưa ra là vì các vườn cây Trung Quốc dùng rất nhiều các loại thuốc trừ sâu bất hợp pháp có chứa thạch tín. Chất độc hại này hàng ngày thấm vào cây và đọng vào trong quả, gây nhiều bệnh nguy hiểm cho người sử dụng. Bã thuốc trừ sâu vẫn còn trong trái cây, rau, và thực phẩm chế biến khi đưa đến nhà cung cấp thực phẩm đã từ lâu là một vấn nạn. Trung Quốc là nhà sản xuất thuốc trừ sâu lớn nhất thế giới, và thất bại trên diện rộng trong việc xác định những bã hoá chất trái phép hoặc nguy hiểm có trong thực phẩm, bằng chứng là nước này có những mức giới hạn bã hoá chất rất hào phóng. 2. Nấm tươi Các cơ quan chức năng của tỉnh Phúc Kiến, miền đông nam Trung Quốc đã thu giữ 35 tấn nấm đang được xử lý bằng các chất công nghiệp có thể gây ung thư, thông tin trên Trí thức trẻ cho hay. Cụ thể, chúng được ngâm trong hóa chất axit citric công nghiệp. Các chuyên gia cho biết việc cho axit citric vào nấm giúp bảo quản nấm tươi ngon tới 1 năm. Một số người sản xuất đã sử dụng loại hóa chất này để thay cho chất bảo quản không độc hại khác nhằm làm giảm giá thành sản phẩm. Các chuyên gia y tế cho biết axit citric công nghiệp này có hại cho hệ thần kinh của con người vì nó có thể gây dị ứng và gây ung thư. Ở Việt Nam, hầu hết nấm tươi bán ngoài chợ đều không có nguồn gốc rõ ràng và phần nhiều trong chúng được nhập về từ Trung Quốc. Ngoài ra, bạn cũng cần cố gắng tránh xa những loại nấm đóng hộp; 34% lượng nấm chế biến sẵn là từ Trung Quốc, tức là 62.9 triệu pound (khoảng 28.5 nghìn tấn) mỗi năm. 3. Cá rô phi Theo thông tin đăng tải trên một tờ báo của Pháp, nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm đông lạnh từ Trung Quốc (TQ), đặc biệt là cá rô phi để làm phi lê đông lạnh ẩn chứa nhiều loại chất cấm độc hại, các loại kháng sinh... do người nuôi đưa vào thức ăn hay môi trường sống để kích thích cá sinh trưởng, phát triển khiến các cơ quan nhập khẩu dù có thiết bị giám sát cũng khó phát hiện ra. Nguồn cá này thực tế các hộ nhỏ lẻ nuôi, sau đó các công ty thu mua chế biến, nhưng dưới hình thức là công ty tự nuôi theo quy trình an toàn. Nhiều nước châu Âu thường xuyên đưa ra những danh mục cấm các loại hóa chất độc hại, nhưng cấm chất này, người nuôi lại tìm cách đưa chất khác vào. Nhiều người biết rằng người nuôi cá ở Trung Quốc không cho con cái họ ăn cá mà họ nuôi. Có một báo cáo một số năm trước ở Trung Quốc về trường hợp một bé gái sống ở một làng cá bắt đầu có kinh nguyệt khi mới lên 7 do hàm lượng hormone dùng trong việc nuôi cá quá cao. Người nuôi cá sử dụng những loại hormone tăng trưởng và kháng sinh mạnh để cá có thể sống được trong môi trường đông nghịt bẩn thỉu. Có nhiều lời thắc mắc về việc cá rô phi Trung Quốc đã bán ở Việt Nam chưa? Theo nhà quản lý thị trường, hiện nay, sản phẩm cá rô phi bán ngoài chợ hầu hết được cung cấp từ các hộ nuôi trồng của Việt Nam. Nhưng trong tình hình hàng Trung Quốc có thể tràn sang Việt Nam thượng vàng hạ cám thì người tiêu dùng cũng nên thận trọng. 4. Cá tuyết Khoảng 51% số lượng cá tuyết trong các chợ ở Hoa Kỳ có xuất xứ từ Trung Quốc, tương đương 70.7 triệu pound (khoảng 32 nghìn tấn) mỗi năm. Những điều nói về cá rô phi cũng tương tự đối với người nuôi cá tuyết. Cá tuyết ở Việt Nam được liệt vào hàng đặc sản, hầu hết bán trong những nhà hàng, nhưng nguồn gốc từ loại cá này từ đâu thì không ai kiểm chứng được. 5. Tỏi Có rất nhiều cách mà tỏi có thể được cho vào trong thức ăn chế biến sẵn. Khoảng 31% số tỏi, tức là 217.5 triệu pound (khoảng 98.6 nghìn tấn), là từ Trung Quốc. Bạn có thể thấy chúng được dán nhãn "sản phẩm hữu cơ" nhưng thực chất không có bên thứ ba nào kiểm tra và chứng nhận những sản phẩm "hữu cơ" ở Trung Quốc. Để kiếm lời, ai cũng có thể dán nhãn "hữu cơ". Ở Việt Nam, những loại gia vị như hành, tỏi, gừng có nguồn gốc Trung Quốc được bán tràn lan ngoài chợ và được rất nhiều người lựa chọn vì giá rẻ. 6. Táo Thực phẩm độc hại Gần như tất cả những thực phẩm của Trung Quốc sang Việt Nam đều chứa hóa chất độc hại. Loại táo này có màu sắc đẹp, vỏ bóng, ăn giòn. Táo này được trồng bằng công nghệ bọc túi tẩm thuốc sâu độc hại, chất bột trong các bọc nhựa chính là thiram (một loại thuốc diệt nấm độc hại) và melarsoprol (hợp chất hữu cơ độc hại chứa arsen). 7. Nho Kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm từ rất nhiều loại trái cây của TQ, trong đó có nho chứa hóa chất độc hại gấp hàng chục lần giới hạn cho phép, trong đó những mẫu nho Trung Quốc nhập qua cửa khẩu Lào Cai có dư lượng chất difenoconazole vượt ngưỡng 3-5 lần. 8. Lê Endosulfan là hoá chất độc hại thứ 22 trong danh sách cần loại trừ trên toàn cầu của Liên hợp quốc. Thuốc trừ sâu Endosulfan có tính độc cao và có thể gây các ảnh hưởng phá vỡ hệ nội tiết hoặc gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản của con người. Chất này gây vô sinh. Hầu hết những thực phẩm từ TQ đều có hàm lượng chất này vượt quá mức cho phép. 9. Gừng thực phẩm độc hại Trung Quốc Trong gừng Trung Quốc có chứa một loại hóa chất trong quá trình trong họ đã sử dụng thuốc trừ sâu aldicarb, vượt mức cho phép 3-6 lần để bảo quản gừng. Aldicarb là một trong những loại thuốc trừ sâu cực độc, chất độc aldicarb có thể gây tổn thương hệ hô hấp, mờ mắt, đau đầu, nôn mửa và run rẩy ở người. Chỉ cần 50mg aldicarb có thể giết một người có cân nặng 50kg.
8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc Cá nóc, sò huyết, bạch tuộc sống... là những món ăn được rất nhiều người yêu thích nhưng nó cũng vô cùng nguy hiểm nếu không biết cách chế biến và cách ăn. 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc ảnh minh họa Cá nóc Lý do cá nóc có trong danh sách những món ăn có thể gây chết người này là vì nội tạng của loài cá này, đặc biệt là gan và ruột có chứa chất Tetrodotoxin - độc hại gấp 1200 lần chất độc Cyanide. Chất này có thể gây ra tê liệt cơ thể thâm chí gây tử vong cho người ăn phải. Ếch ương châu Phi Ếnh ương khổng lồ - Namibia. Những con ếnh ương khổng lồ là món ăn quen thuộc ở quốc gia châu Phi này. Những kinh nghiệm của người dân ở đây là ăn thịt chúng khi chúng bước vào mùa sinh sản, chặt bỏ hết chân. Nếu không làm như vậy, chất độc có trong con vật này sẽ làm bạn bị suy thận, người dân địa phương gọi là Oshiketakata. Sò huyết Loại sò huyết này tương đối khó tìm vì nó chỉ sinh sống ở vùng vịnh Mexico ở Đại Tây Dương và một vài vùng biển khác ở khu vực Thái Bình Dương. Loài thân mềm có vỏ này sống trong môi trường oxy thấp hơn những loại cùng họ khác do đó sò huyết tại đây phải thực hiện quá trình lọc nước nhiều hơn. Điều này đồng nghĩa loại sò này sẽ chứa nhiều loại virus, vi khuẩn trong cơ thể hơn, bao gồm virus viêm gan A, thương hàn hay khuẩn bệnh lỵ. Bạch tuộc sống Bạch tuộc sống là một món ăn được nhắc đến nhiều khi bạn du lịch Hàn Quốc hay Nhật Bản. Bạch tuộc là một dạng động vật thân mềm, xúc tu của nó có chứa các tế bào thần kinh, ngay cả khi đã bị tách rời khỏi cơ thế, chúng vẫn tiếp tục chuyển động khiến món bạch tuộc sống trở nên nguy hiểm. Vì vậy khi thưởng thức món này, bạn nên chắc rằng mình đã nhai thật kĩ và liên tục để tránh xúc tu của bạch tuộc bám vào miệng hoặc cổ họng khi nuốt gây nguy hiểm. Pho mát Casu Marzu Món pho mát có giòi không chỉ là một show truyền hình thực tế mà bạn được xem. Trên thực tế đây lại là một món ăn truyền thống ở hòn đảo xinh đẹp Sardinia nước Ý. Món pho mát này được làm từ pho mát sữa cừu sau đó để giòi phát triển phía trên. Món pho mát này bị cấm sử dụng vì những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở Châu Âu. Những con ấu trùng sống trên những miếng bánh pho mát Pecorino này không gây chết người. Nhưng nếu bạn không nhai kĩ, những con giòi còn sống khi vào cơ thể có thể tàn phá thành ruột của người ăn. Elderberries (quả cây cơm cháy) Đây có lẽ là thực phẩm nguy hiểm nhất trong danh sách các trái cây chín được ăn trên toàn thế giới. Hoa và trái được dùng để chế biến nhiều thức ăn như mứt dâu, bánh, syrup; thức uống như r*** ngọt (sambuca) hoặc "purple juice" và cả dược phẩm chữa cảm cúm. Lá, cành, rễ và hạt đều chứa cyanide nên không bao giờ được ăn lá hay cành của chúng. Hàu sống Trong bảng xếp hạng những món ăn mang lại nhiều rủi ro nhất do Cục quản lý dược và thực phẩm Mỹ khuyến cáo, hàu có thứ hạng khá cao về nguy cơ gây ra đột quỵ. Hai mầm bệnh thủ phạm chính chứa trong hàu là Norovirus, có thể gây ra viêm ruột, viêm dạ dày và Vibrio, một loại vi khuẩn gây ra bệnh tả với những triệu chứng như sốt cao, sốc nhiễm trùng, phồng rộp da, thậm chí tử vong do nhiễm trùng máu. Mặc dù vậy, hàu luôn là một trong những sự lựa chọn đầu tiên cho những ai mê hải sản. Cá ngừ phi lê Cá ngừ là món ăn được yêu thích ở nhiều quốc gia, tuy nhiên việc ngày càng nhiều trường hợp nhập viện do ngộ độc cá ngừ khiến các thực khách tỏ ra ít nhiều nghi ngại. Ô nhiễm nguồn nước do các chất thải công nghiệp chính là nguyên nhân khiến món ăn này (bao gồm cả cá ngừ đóng hộp) bị liệt vào danh sách những món ăn bị cấm cửa, khi gây ra một số bệnh nguy hiểm liên quan đến methylmercury như hội chứng chậm phát triển ở trẻ em. Các tác nhân gây bệnh chính trong cá ngừ là scombrotoxin, được hình thành do việc xử lý cá sai quy trình từ khi mới được đánh bắt, gây ra hàng trăm ca bệnh mỗi năm. Các triệu chứng ban đầu thường là đau đầu đi kèm tiêu chảy, thậm chí gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như mù mắt. Giải pháp an toàn nhất chính là luôn bảo quản cá ở nhiệt độ thích hợp và chỉ ăn ở những nhà hàng có uy tín.
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc thanks bác, cơ mà rối quá, e đọc hơi khó.
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc hì, mình chả dám ăn món nào trong 8 món này cả. vài món sống thấy kinh quá đi ](*,)
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc Nhiều món ở Việt Nam mình làm gì có nhỉ (ếch ương Châu Phi chẳng hạn)
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc Bác bôi đen các món lên cho dễ theo dõi ạ!!!
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc hjhj nhà e thì chắc chẳng bao giờ ăn mấy món này roài... hj
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc Hihi sửa lại bài cho các mẹ dễ đọc rồi nhé, tại lúc đăng bài cũng hơi vội, sếp lại ngồi gần nên chỉ làm trộm được thôi
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc mẹ nó nhiệt tình chia sẻ với mọi người quá hehe
Ðề: 8 món ngon ai cũng muốn ăn nhưng không biết cách nấu thì cực độc Thấy hay là phải chia sẻ ngay mà mẹ nó. Góp tí công sức cho diễn đàn phát triển, với lại mình đọc thông tin bổ ích từ diễn đàn nhiều rồi, giờ góp chút thời gian chia sẻ những thông tin mình đọc được mẹ nó ạ
Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ Rau quả không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ, giàu vitamin mà nhiều loại rau quả còn có tác dụng giải nhiệt rất hiệu quả. Đặc biệt, mùa Hè là thời điểm nhiều loại rau phát triển tốt vì thế giá cả cũng rất rẻ. Người tiêu dùng sẽ không khó để lựa chọn các loại rau an toàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Dưới đây là những loại rau chính vụ an toàn trong mùa Hè tại Hà Nội vì thời điểm này chưa có mưa kéo dài, các loại rau này đang kỳ phát triển mạnh, hàm lượng thuốc sâu, thuốc kích thích sử dụng trong việc trồng và chăm sóc rất ít. 1. Rau mồng tơi Giá rau mồng tơi đã giảm mạnh so với đầu mùa. Tại các chợ, ngay từ đầu mùa khi giá còn cao, rau mồng tơi đã bán rất chạy và hiện tại vẫn tiếp tục là loại rau được nhiều người mua. Rau mồng tơi là loại rau có tính hàn, thích hợp cho mùa Hè. Rau mồng tơi cũng là loại rau có thể làm được thành nhiều món ngon, đa dạng như luộc, xào, nấu canh với trai, nấu canh với cua… Tuy nhiên, vì loại rau này có tính hàn nên phải cẩn thận khi nấu, để phòng bớt lạnh nên nấu kỹ hoặc nấu với các thức ăn có nguồn gốc động vật. Giá rau mồng tơi đầu mùa từ 5.000-7.000 đồng/mớ, nhưng đến thời điểm này đang giữa mùa rau, rau phát triển tốt đã chỉ còn 2.000-3.000 đồng/mớ. 2. Rau muống Rau muống là loại rau phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Rau muống có quanh năm nhưng hiện tại mới là thời điểm rau phát triển nhanh và mạnh nên là thời điểm rau ngon nhất. Rau muống có nhiều chất xơ, vitamin C và tốt cho hệ miễn dịch. Nước rau muống có tác dụng giải nhiệt, hạ sốt. Rau muống là loại rau được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, loại rau này có thể chế biến thành nhiều món như luộc, nấu canh, xào hoặc làm nộm, trộn gỏi đều rất ngon. Rau muống vào thời điểm này cũng rất rẻ, chỉ 3.000-4.000 đồng/mớ. 3. Rau ngót Mùa Hè cũng là thời điểm rau ngót phát triển tốt. Rau ngót có vị ngọt dễ ăn nên là món canh được nhiều gia đình ưa thích. Rau ngót trong dân gian còn gọi là bồ ngót, là cây rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Rau ngót cũng là loại rau có vị ngọt tính hàn, khi nấu chín sẽ bớt lạnh, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, sát khuẩn, tiêu viêm…. Giá rau ngót hiện nay khoảng 3.000-5.000 đồng/mớ. 4. Rau dền Rau dền là một loại rau rất dễ mọc, dễ chăm sóc, có thể coi là một loại rau sạch nếu mua ở quê. Theo Đông y, rau dền có tác dụng thanh nhiệt, lọc máu, lợi tiểu, an thần. Rau dền có thể luộc hoặc nấu canh ăn hàng ngày. Có 2 loại dền xanh và dền tía, có vị ngọt, thơm, tính mát. Giá rau dền cũng chỉ 3.000-4.000 đồng/mớ. 5. Quà lặc lày Quả lặc lày luộc chấm muối vừng là món ăn rất phù hợp trong mùa Hè. Quả lặc lày hay còn gọi là mướp rừng, mướp Mường. Quả lặc lày luộc ăn ngọt mát và còn được dùng để nấu canh với tôm hoặc xào với lòng gà, vịt, thịt bò, thịt lợn rừng cũng rất thơm ngon và dễ làm. Mùa Hè là mùa lặc lè phát triển tốt nhất, không khó để tìm mua loại quả này trong thời điểm này và giá chỉ dao động từ 8.000-10.000 đồng/kg. 6. Quả mướp Mướp là một loại quả vừa ngon, bổ lại mát cho bữa ăn mùa Hè. Từ mướp có thể nấu món canh mướp, mùng tơi với cua đồng hoặc tôm khô ăn kèm với quả cà pháo muối giòn, đây là món ăn ưa thích của nhiều gia đình trong ngày Hè oi ả. Quả mướp cũng có thể dùng để chế biến thành các món xào. Theo Đông y, quả mướp có vị ngọt, tính mát có công dụng thanh nhiệt, giải độc… Giá quả mướp cũng đã giảm từ thời điểm đầu mùa khoảng 6.000-8.000 đồng/quả xuống chỉ còn 2.000-4.000 đồng/quả. Theo Vietnam+ http://giadinh.net.vn/suc-khoe/giai-nhiet-ngay-he-bang-6-loai-thuc-pham-ngon-bo-re-20140607090830172.htm
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ Ngày nào mà em chẳng phải ăn những mòn này, có món lặc lày là chợ chỗ mình hình như không thấy có, với lại mùa hè, ngoài những rau này ra thì cũng khó mà tìm được những loại rau khác.
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ Thank bạn đã chia sẻ, toàn những món tiện dung, ngày nào cũng....phải ăn
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ Quả này ở một số nơi vẫn có bán mà bạn, nó chỉ không phổ biến ở tất cả các chợ thôi, quả này ăn mát cực kỳ luôn, luộc lên chấm muối vừng, muối lạc. Trong nhà hàng nó là đặc sản đấy ạ.
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ Quả này có nơi gọi mướp nhật, mùa này bán đầy ở chợ HN
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ quả lặc lày nhà e toàn có món lặc lày luộc, ăn ngán lắm, nhưng mát nên cố ăn thôi
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ Đúng đấy quả này ăn thì nhạt phèo, chả có vị gì cả, nhưng được cái là rất mát.
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ mùa này nhà mình cũng hay ăn mấy món rau này
Ðề: Giải nhiệt ngày Hè bằng 6 loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ Nhà em mùa này toàn ăn thay đổi mấy loại rau này nhưng chỉ có quả lặc lày là chưa ăn thui, mai e đi chợ sớm mua thử luộc xem sao
