Ăn uống cũng là một giải pháp hiệu quả giúp bạn giảm nhiệt, "đánh bại" cái nóng mùa hè, lại tăng cường năng lượng cho cơ thể. Nhưng ăn gì để “mát”? Một vài gợi ý dưới đây giúp bạn giải nhiệt và "đánh bay" cái nóng mùa hè. 1. Dưa hấu, dưa chuột, cà chua... Có một lý do dưa hấu, dưa chuột được "chào đón" trong mùa hè là nhờ hàm lượng nước cao giúp giữ cho cơ thể đủ nước. Khi cơ thể tích trữ đủ sẽ giải phóng nhiệt dễ dàng và hiệu quả hơn. Dưa chuột, cần tây, rau diếp, cà chua…là những “ứng cử viên” tốt cho ngày hè. Để “hưởng” trọn lợi ích tối ưu, bạn nên sử dụng nó làm các món nộm, gỏi, salad hay phải chế biến cáng ít càng tốt nhằm hạn chế sự thất thoát dinh dưỡng. Bên cạnh đó, nhớ hạn chế các loại hoa quả nhiều đường khiến bạn dễ “háo nước” hơn. 2. Rau xanh Rau xanh được coi là chất làm loãng máu của thiên nhiên và chúng giúp bạn giải nhiệt cơ thể nhanh chóng. Những loại rau củ giàu kali như mồng tơi, rau đay, cà chua, rau má, diếp cá hay rau họ cải… là những lựa chọn ưu việt cho các bà nội trợ ngày oi bức. Bạn nên ưu tiên sử dụng các loại rau này làm các món canh vì vừa giúp bổ sung nước, hạ nhiệt lại dễ ăn. Tuy nhiên, buổi tối trước khi ngủ bạn nên tránh ăn nhiều canh hay thực phẩm trữ nước vì sẽ làm cơ quan bàng quang bị căng đầy, phải thường xuyên thức giấc đi tiểu, ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ . 3. Bạc hà Nếu chế biến đồ uống cho mùa hè thì bạn hãy lựa chọn những kiểu pha chế có sử dụng bạc hà. Bởi tinh dầu bạc hà, một trong những thành phần chính của bạc hà, gây nên các cảm biến trong cơ thể giúp bạn cảm thấy mát mẻ. Bạc hà vừa có tính chất cay giúp toát mồ hôi , lại vừa có tính chất làm dịu nhiệt độ cơ thể, giúp cơ thể mát mẻ từ bên trong. 4. Nước trà Có một thói quen sai lầm mà nhiều người phạm phải là ăn kem hoặc uống nước lạnh để hạ nhiệt cơ thể nhanh. Bởi vì ăn kem làm giảm nhiệt độ trong dạ dày và đường ruột, có thể gây ra tiêu chảy hay đau bụng do lạnh. Trong khi đó, đồ uống thường là nước ngọt, nước uống có ga có thể làm tổn thương lá lách, dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và ảnh hưởng tới chức năng tiêu hóa. Lựa chọn hàng đầu không phải là đồ uống lạnh mà là nước trà bình thường. Lá trà giàu kali, vừa giúp giải khát lại có tác dụng giảm mệt mỏi. Theo kết quả nghiên cứu của Anh thì khả năng giải nhiệt của nước trà hơn hẳn các đồ uống lạnh, vì vậy, đó là lựa chọn tối ưu khi bạn muốn giải khát. 5. Rau có vị đắng Tuy khó ăn nhưng những loại rau vị đắng như mướp đắng, rau đắng, cần tây… lại là lựa chọn thông minh trong mùa hè. Nguyên do vì thực phẩm vị đắng giàu bazơ tự nhiên, axit amin, các chất đắng và khoáng chất có tác dụng tiêu nóng, giải nhiệt , giảm mệt mỏi, kích thích tâm trạng tích cực và bảo vệ dạ dày của bạn. 6. Tỏi Tỏi có tác dụng chống kết tập tiểu cầu, làm giảm đông máu. Dù không phải là thực phẩm lý tưởng để ăn trước khi làm phẫu thuật nhưng tỏi có thể giúp giảm nhiệt độ cơ thể. Bằng cách tăng tuần hoàn máu, tỏi cho phép cơ thể đổ mồ hôi, mà khi bốc hơi, giúp cơ thể hạ nhiệt. Bạn nên tăng cường chế biến các món ăn có dùng đến tỏi để có thể ăn được tỏi nhiều hơn.
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Mùa hè nhà mình cũng phải chọn các thực phẩm mát. Cảm ơn chủ top chia sẻ
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Mùa hè nóng bức, chọn các thực phẩm mát ăn uống để giải nhiệt
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè mấy hôm vừa rồi trời nắng nóng, em toàn nấu chè đỗ đen, nước bột sắn ra uống
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Tỏi ăn mùa nóng sao nghe lạ quá ạ, em cứ nghĩ tỏi níng lắm chứ ạ
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Mình cũng tưởng ăn tỏi là nóng chứ nhỉ?Mình ăn tỏi toàn mọc mụn trên mặt thôi
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Đấy là mới có mấy ngày nắng nóng thôi đấy ạ. phải thêm mấy đợt nắng nóng thế này nữa cơ
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Năm nay vừa đầu mùa đã nóng 39độ rồi, có việc phải đi ngoài đường nắng rát mặt
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè cám ơn chủ top đã chia sẻ, em sẽ vận dụng mấy món này cho đỡ nóng
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Mùa hè nóng bức chọn các thực phẩm mát trong món ăn hàng ngày
Ðề: Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè Mình hay ninh chè để ăn. Mấy hôm nắng nóng này chỉ thèm đồ nước thui
