Kinh nghiệm: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi lehoan3008, 21/5/2014.

  1. namxinh_88

    namxinh_88 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/9/2011
    Bài viết:
    3,700
    Đã được thích:
    515
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Hôm qua mới thử làm nhưng mà mình áp nó bị cháy đen đen chứ ko vàng đẹp như chủ top làm, huc. Hành tỏi dính vào nên nhanh bị cháy lém ạ. có ai khắc phục được ko chỉ mình với
     
    Đang tải...


  2. quavat

    quavat Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    7/5/2014
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    nhìn ngon quá đi. Mình cũng thích món này lắm.Có mẹ nào thích ăn mấy món này k e thêm vào danh mục thực đơn Phố Quà Vặt nhà e :3
     
  3. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Mn có cho phết thêm mật ong không? trước lúc rán thì cũng cho thêm ít dầu ăn chứ đừng để chảo không, còn hành với tỏi thì mn nên băm to hơn 1 chút ngày thường, để khi rán sẽ dễ gắp riêng ra hơn đỡ bị cháy xém!
     
  4. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Thêm món này vào danh mục quà vặt cũng hay, hì, mn thử xem sao!
     
  5. camket

    camket

    Tham gia:
    17/4/2013
    Bài viết:
    14,952
    Đã được thích:
    2,287
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Món này hay đấy, không cần mỡ mà cũng chẳng cần tốn công nướng
     
  6. namxinh_88

    namxinh_88 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/9/2011
    Bài viết:
    3,700
    Đã được thích:
    515
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Mình trộn mật ong vào lúc ướp. Hành tỏi mà băm to thì mình sợ nó ko ngấm vào thịt được ý. Lần sau chắc sẽ thử tráng chảo bằng 1 lớp dầu trước xem thế nào
     
  7. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,674
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    ngon quá, tối về thử làm theo, nhưgn có xả thì bọn trẻ lại khôgn măm vì cay, chắc mình bỏ xả ra thôi
     
  8. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Qua em lại làm 1 bữa cho xã nhà ăn, hehe, hôm qua mệt nên chẳng muốn ăn gì, muốn ăn cái gì đặm vị cho đỡ lạt miệng thế là lại mua thịt về ướp, đợi xã đi chơi về là rán thôi!
     
  9. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    16,675
    Đã được thích:
    2,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    ui em cũng copy cách này về để học mà dạo này tối về muộn nên chưa thực hiện dc
     
  10. becki.dang

    becki.dang Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/9/2012
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Nhìn hấp dẫn quá, cuối tuân này em sẽ làm thử cho cả nhà
     
  11. vuthuha79207

    vuthuha79207 Mẹ Tũn

    Tham gia:
    31/10/2012
    Bài viết:
    3,399
    Đã được thích:
    339
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Hồi trước em cũng hay làm món này, ngon tuyệt
     
  12. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,393
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Ngon quá nhưng làm vài bữa có nhanh hỏng chảo không mẹ nó nhỉ? hihi
     
  13. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,649
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Món này hấp dẫn quá, về thử làm xem sao
     
  14. huongthanh08

    huongthanh08 Thegioisuatot.vn

    Tham gia:
    8/12/2011
    Bài viết:
    18,620
    Đã được thích:
    3,592
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    cái này có là móc mật vào nữa thì càng ngon mn ah!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  15. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Cái này thì em chưa biết, hì, em nghĩ nó cũng như mình rán đậu hay rán thịt thôi ak! hì
     
  16. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Mn nói chỉ có chuẩn, hehe, em là em thích vịt quay vs lá móc mật lắm, mà ở ngoài hn này chưa tìm được quán nào vịt quay ngon, hì, lá móc mật thì chỉ có về quê nhà chồng em mới có thôi ak! hì
     
  17. mit_xinh

    mit_xinh Mrs Chúc 0975.049.897

    Tham gia:
    3/6/2009
    Bài viết:
    9,479
    Đã được thích:
    1,796
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Món này mà có lá mác mật quấn thịt rồi chiên nữa thì hết ý mn ạ, ở nhà em hay dùng lá tươi để xiên
     
  18. hatran.enviro

    hatran.enviro

    Tham gia:
    25/6/2012
    Bài viết:
    14,730
    Đã được thích:
    2,802
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    ngon quá mn ơi, tối về iem áp dụng thử mới được :D
     
  19. oxalove

    oxalove Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/3/2014
    Bài viết:
    9,031
    Đã được thích:
    1,615
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    Mát trời món này ngon ạ.............................em học để cuối tuần làm luôn.
     
  20. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thơm lừng món thịt xiên áp chảo

    tớ thi thoảng làm món này, mỗi nhóc chén 3-4 xiên 1 bữa. hấp dẫn lắm, nóng ăn càng ngon.
     

Chia sẻ trang này