Ðề: Bánh trung thu handmade Mình CN này mới làm nước đường. Nhưng chỉ làm bánh dẻo chay thôi, ăn lai rai vài ngày cho thích hihi
Ðề: Bánh trung thu handmade Bạn nghiên cứu thử xem, đọc qua công thức thì có vẻ nản nhưng bắt tay vào làm cũng ko khó đâu
Ðề: Bánh trung thu handmade E lại chưa làm bánh dẻo lần nào vì mọi ng thích ăn bánh nướng hơn ý ạ, với cả chưa tậu đc khuôn chìm để làm bahs dẻo, hii. Mn có hình ko khoe đi cho mng thèm biết đâu lại có hứng làm
Ðề: Bánh trung thu handmade Nhà tớ lại khoái mỗi nhân cổ truyền, không thích ăn một loại gì khác. Trứng muối thì càng không. Hihi...đúng là mỗi nhà một kiểu.
Ðề: Bánh trung thu handmade Hi các mẹ. Mình cũng bon chen vào đây. Và chuẩn bị làm bánh trung thu. Tuy nhiên có một vấn đề là nước tro tàu nhiều mẹ nói ko tốt, nên mình đang băn khoăn. Mình cũng chưa có cái gì trong tay, chuẩn bị đi sắm về làm thôi. Nhưng các mẹ đã làm bánh rồi, chỉ giáo loại lạp xưởng nào ngon, và mạch nha thì mua ở đâu vậy. Mình cũng ko thích trứng muối, mấy loại nhân đậu xanh, trà xanh nhìn cũng ngon nhưng ko biết mua cái trà xanh ấy chỗ nào. hôm nay vào đây để ghi chép công thức, chắc sáng mai sẽ nấu nước đường trước!
Ðề: Bánh trung thu handmade Nước tro tàu hay mua trên hàng thiếc hay gì gì đó đúng là hóa chất thật ý mẹ nó à, dùng không tốt. em có oder của 1 mẹ trên này, nói là nước tro nhà tự ngâm cho lành, nói chung cũng là tin mà dùng thôi, vì thấy mẹ ấy bán mấy năm rồi. Em thì chưa làm nhân thập cẩm nên câu hỏi về lạp xưởng e ko biết, có mẹ nào biết thì mách bạn ấy với nhé. Trà Xanh em mua của bạn tùng nguyễn bán nguyên liệu làm bánh trên Đê La Thành, trà xanh Đài Loan, hình như 20k dc 20gr thì phải, ko xịn bằng trà xanh Nhật Bản nhưng vẫn ngon lắm, đậm vị trà xanh, thơm thơm mát mát, zai nhà e thích lắm
Ðề: Bánh trung thu handmade À quên, mạch nha mua ngoài chợ cũng có, mình thì đặt mua luôn của mẹ trên diễn đàn
Ðề: Bánh trung thu handmade Tuần trước mình đã làm bánh nướng và bánh dẻo, bánh nướng thì ok , mình cũng làm theo công thức mẹ nó dùng nhưng phòng mình có em cho thêm 1 lòng đỏ trứng vào vỏ bánh thấy vỏ mềm ngon hơn. Còn bánh dẻo của mình ăn ngay trong khoảng 1-3 ngày thì ngon đến hôm thứ tư mốc luôn, ko giữ đc nên rút KN các mẹ mà làm bánh dẻo đừng làm nhiều nhé.
Ðề: Bánh trung thu handmade Bạn ơi, nước đường làm bánh nướng phải chuẩn bị trước ít nhất ba tuần cơ mà, còn nước đường làm bánh dẻo thì có thể nấu hôm trước là hôm sau dùng được. Bạn vào cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh ấy (hỏi bác google địa chỉ nào gần nhà bạn nhất) có đầy đủ các loại nhân và nguyên liệu làm nhân bánh. Lười thì mua nhân làm sẵn đậu xanh, khoai môn, trà xanh đủ cả (nhân trà xanh thực ra làm từ đậu xanh cho thêm ít bột trà xanh í mà), Mình đã làm nhân thập cẩm, cũng theo CT lấy trên mạng thôi, ai ăn cũng khen ngon vì mình cho đường vừa phải ko ngọt quá, và làm theo tip là xào nhân trên bếp ga lửa thật nhỏ nên nhân bán rất quyện
Ðề: Bánh trung thu handmade ôi ôi.............. có mẹ nào định bán ko ạ. chất lượng ok là trên hết, mẫu mã thì ko bằng cửa hàng cũng đc ạ.( nhưng cũng ko xấu quá )
Ðề: Bánh trung thu handmade em thì không có hoa tay như các mẹ nên chỉ vào ngồi tám với các mẹ cho nó có không khí tết ạ
Ðề: Bánh trung thu handmade Không cần hoa tay đâu bạn ơi, quan trọng là có tinh thần phấn chấn chinh phục thử thách thôi. Hôm nay rảnh rỗi mình vừa mò đc cách post ảnh nên khoe các mẹ sản phẩm bánh dẻo của mình. Đây là mẻ bánh đầu tiên nên trông hơi...xấu, sau này mình làm đã nuột hơn nhiều rồi. Sao vẫn ko đc nhỉ [/IMG]
Ðề: Bánh trung thu handmade Xin lỗi cả nhà, mình chưa biết chỉnh nên cái ảnh nó to khủng khiếp Dù sau cũng đã biết post ảnh hic hic
Ðề: Bánh trung thu handmade UI, giờ có nhiều mẹ bán bánh trung thu handmade lắm đấy mn à , có khi năm sau mình cũng làm, hahaa
Ðề: Bánh trung thu handmade uây, làm đc như vậy là cả 1 kỳ tích rôi bạn à, nhìn thèm quá. Khoe với các mẹ bánh nướng, hiii[/URL][/IMG]
Ðề: Bánh trung thu handmade hic, lò nướng nhà em hỏng đúng dịp này nhọ quá , nhìn bánh của các mẹ mà thèm vãi chương
Ðề: Bánh trung thu handmade Hôm trước mình tự làm nhân đậu đỏ, hạt sen, mình đảo rất lâu mà nhân không làm sao khô được, mặc dù mình đã cho thêm nửa bát bột bánh dẻo rồi. Đang định cuối tuần này sẽ làm thêm loại bánh nướng nhân khoai tím, bạn cho mình các làm nhân khoai lang tím với nhé. Thanks chủ top rất nhiều (u)
Ðề: Bánh trung thu handmade mình vừa sắm 1 em lò nướng rùi, trung thu này sẽ tự làm bánh đi biếu hihi, háo hức quá đi
