NHìn ảnh là rõ cách làm rồi mà : Đùi gà tây rã đông lọc lấy thịt ướp với hành tỏi gia vị, đường cho vào lò nướng ở nhiệt độ cao nhất bao giờ thấy sém mặt KTra thấy gần chín thì em mang ra trộn ít mứt cam ( tự làm hoặc mua đều được) đảo thêm cục bơ nhỏ cho thơm nhét lại vào lò thêm chừng 110p nữa nhớ đừng lâu quá mất mùi bơ ===> thế là xong . Sốt chanh leo y chang bài mực nhồi thịt nhé gồm tỏi phi vàng vị cay chua mặn ngọt sánh là được Cái này thực ra không phải của chị , chị chỉ làm hộ thôi, lãi mỗi phần chụp ảnh ! Bạn chị đi Mêtro khuân về mang qua mà chả biết làm món gì sẵn vật liệu nên gà nướng chanh ăn với sốt chanh leo nhé ? OK thế là có bộ ảnh , chứ chị chắc chả bao giờ mua phần vì không thích ăn gà CN nên cũng ghét gà tây hơn nữa một túi những 2-3kg ăn đến bao giờ cho hết mà đồ đông lạnh là không khoái rồi lúc nào chả có ĐT của em gà Đông Anh thích ăn em mang sang gà ta xịn có , ăn nướng thì gà lai , trông y chang gà ta mẹ nào không biết vẫn bị mua thành gà ta hi hi !!! ,nhưng còn ngon hơn chán CNghiep mà giá có hôm có 40k/kg thôi nhé bt thì 50-55 , nấu cháo cũng ngon , con ga to vật vã nhiêu khi chỉ hơn 100k chả tội ăn cn cho khổ
Sứa ăn rất ngon nhưng từ giờ chắc tớ cũng thôi , hôm qua mua sứa tự chế biến về ngâm rửa xong cắt ra để trộn thấy đầy sán sợ quá , chụp ảnh rồi tối nhờ con trai up ,trình duyệt này mới nhanh nhưng chưa dành up ảnh , nhìn khiếp lắm !!! chả biến sứa họ chế biến thế nào chứ nhìn kỹ nhiều ấu trùng sán lắm ! y chang con ếch Cái này nhìn không kỹ phải rạch ra Còn rất nhiều nữa to có nhỏ có , trộn rồi vẫn phải đổ đi tiếc nhưng mà không tiếc !!!
Ôi ngon quá, chị khéo tay ghê, em thấy có mấy món cũng chẳng dễ làm đâu ^^ Tks chị, để tập tành vài món xem sao!
Lại tổng kết hết các thứ làm món kem bơ , kem đậu xanh cốm Thành phần : sữa vừa đủ xay bơ , một ít kem tươi thôi nhé bơ vốn đã béo rồi nhiều kem không cần thiết Xay bơ Kem đánh bông , trôn vào hốn hợp : Đánh tan đều , xong nhét tủ lạnh , đợi khi thành đá non thì mang ra dùng máy đánh trứng phá , cứ thế ba lần là OK !!!
chị ơi cái đoạn Kem đánh bông , trôn vào hốn hợp là kem để tủ lạnh 1 lần rồi đem ra phá đá lần 1 đúng không chị?
Toàn những món ngon thật , tớ rất muốn tự tay làm bánh bao , hôm nào bạn cho tớ công thức làm với, vào trang 28 chỉ thấy hình ảnh thôi
Là kem tươi em đánh bông lên rồi trộn vào bơ xay rồi nhé , tại tớ không thích ăn chất quá nên loại bỏ khâu đun trứng với sữa trước , mẹ nào nhỏ con đang phát triển hi hi !!! thì cho hai lòng đỏ trứng vào nhé cách làm như sau : -Cho sữa vào nồi đun sôi lên -Bỏ lòng đỏ trứng , đường xay vào bát đánh đến khi hỗn hợp đồng nhất kem trứng nổi màu trắng thì đổ sữa nóng từ từ vào bát kem trứng , lúc đó tay vẫn đánh đều nhé , đừng để trứng vón cục lẩn sẩn . Đổ tất cả trở lại nồi vừa đun sữa bắc lên bếp đun nhỏ lửa , vừa đun vừa quấy đến khi hỗn hợp nở sánh đầy lên , nặng tay là ok nhé , để nguội sau đó xay lẫn với quả bơ nếu máy đặc quá thì cho thêm chút sữa tươi , nhưng mà cũng không đặc lắm đâu vì bơ chỉ cần chút sữa đặc là có thể xay được rồi . -Để kem tươi trong tủ thành đá dăm vòng quanh , mang ra đánh bông rồi trộn hỗn hợp lại với nhau để tủ lạnh rồi hễ nó thành đá lại phá ra cứ thế quá tang ba bận là xong , nhà tớ không có thìa xúc kem nên không show thành phẩm , cứ dùng thìa môi mà xắn ra bát rồi ......
chị Mốt đẹp dùng kem tươi hiệu gì ạ? lần trc em mua 1 hộp 250ml trong siêu thị nên đắt quá, hộp 1l thì lại quá to, chả lẽ làm 1 lần luôn để tủ lạnh ăn dần? kem homemade thì có sợ hỏng không chị nhỉ?
Quê mình gần biển nên nhà mình hay ăn hải sản lắm, cá kho thì mình hay chẻ ít giềng lót dưới đáy nồi ( vừa thơm vừa đề phòng lỡ quên bị cháy nồi cá cung ko cháy) cắt thêm ít ớt tươi. Nếu là các loại cá như cá nục, cá thu, cá chẻm vôi... thì khi kho thêm ít thịt ba chỉ và cà chua lên trên cá sẽ giữ được vị ngọt.
Hix, có mẹ nào nhìn thấy cách làm caramen ở trang mấy ko? E tìm mãi mà chưa thấy. Mấy hnay con zai cứ giục e làm mà vẫn chưa mua được hộp. C Mốt đẹp ơi, e có thể mua hộp làm caramen ở đâu hả chị? Hâm mộ c nhiều ghê, ko diễn tả được hết. Sao lại có người khéo tay thế chứ, làm món gì trông cũng hấp dẫn quá đi.
