Những món ăn yêu thích , dễ làm !

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mốt Đẹp, 5/3/2010.

  1. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Bánh bao tớ làm thoe công thức của vỏ bột MiKO rút kinh nghiệm trên công thức đó , hôm nào rỗi sẽ mầy mó rồi báo cáo lại sau với bột mì bình thường mọi người nhé
     
    Đang tải...


  2. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Nhà tớ toàn dùng Anchor thôi không phải dân chuyên nên cũng không rành về các loại kem lắm , có lần cũng ngó nghiêng sang loại khác , hỡi ôi mất hết cả gần trăm hộp caramen nó phồng nở lên như bánh vậy , lỗ chỗ mà mua tại Metro đó , may có Em Tú langbangroi ủng hộ may quá , hi hi từ dạo đó chả thay đổi nữa cho nó lành , vì Anchor về giá cả nói chung hợp lý hơn cả
     
    hello mimi thích bài này.
  3. cho em đánh dấu cái, nhìn mà thèm....Các chị khéo tay quá, còn em thì, ước gì....
     
    Mốt Đẹp thích bài này.
  4. honey_hl1105

    honey_hl1105 0912346619 ha_songlam6181

    Tham gia:
    13/4/2009
    Bài viết:
    952
    Đã được thích:
    107
    Điểm thành tích:
    83
    Chị ui, cho em xin số điện thoại của chị Gà Đông Anh chị nhé, nhà em hay ăn gà nên em bon chen, cảm ơn chị.
     
  5. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Mai tớ ra lấy lại nhé , máy đt của tớ dạo này toàn bị mất số , mất hết cả ĐT khách hàng , lắm lúc khách quen gọi đến mình cứ a lố a lồ làm các mẹ ý giận cong hết cả :p. nãy vừa tìm rồi chả thấy đâu cả , em ý hay ngồi ở ao cầu gần nhà tớ thôi , hôm nào mà ế thì vồ gà rẻ tơi bời
     
  6. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Hôm nào nhà đông người sẽ thử theo cách của mẹ nó , tớ lại hay lót thịt ba chỉ đưới đáy nồi , mối nơi một kiểu sẽ báo cáo kết quả sau nhé , mà không hiểu sao tớ cứ nghĩ cá kho gừng riềng chỉ dành để khi nhà đông người còn gia đình nhỏ tớ cứ hay kho tộ , có lẽ tại ngày trước cứ tết đến cụ tớ lại làm nồi cá kho đó cụ còn lót cả mía chẻ xuống nữa , giờ người trong nhà vẫn nói chưa ai kho cá ngon như cụ !!!
     
  7. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Chị hay mua ở Phùng Hưng thôi , mua hộp cũng vất vả lắm đấy chả gói nào đủ cả , nhà chị còn tồn quãng độ gần 100 hộp không có nắp , mỗi lần mua hộp giờ rất ngại đếm thì mệt mà không đếm thì lại hộp không nắp hic
     
    Nhabibo thích bài này.
  8. Britney88

    Britney88 myphamkhanhly.com

    Tham gia:
    12/7/2009
    Bài viết:
    4,070
    Đã được thích:
    928
    Điểm thành tích:
    773
    chị uiiiiiiiiiiiii em sdt đít 1553 ở TDH đấy, em mò đc topic này của chị rùi,,, nhưng em chỉ sợ em ko khéo tay như chị ko làm đc sữa chua , sc nếp cẩm thui hu hu
     
  9. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Co len ch em tuy nhor nhuwng thuan tienj ddos , giao dienj chasn quas laij khong danh duocj tieng viet hic hic
     
  10. Nhabibo

    Nhabibo Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/2/2009
    Bài viết:
    9,737
    Đã được thích:
    1,604
    Điểm thành tích:
    863

    C ơi, e quyết định rồi. Hnay về sẽ làm caramen bằng bát to luôn, ko đợi tìm hộp nữa. Mai báo cáo kết quả để có gì c tư vấn thêm cho e nha. Thanks c!
     
  11. Cudepzai

    Cudepzai Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/9/2009
    Bài viết:
    1,026
    Đã được thích:
    153
    Điểm thành tích:
    103
    Chi Mot dep oi, chi bao la banh lot trang 2 ma lam gi co. hic sr em ko viet co dau dc. giao dien moi nay sao the nhi
    Em hoi luon Thach ruwa, lop thu 2 minh dung nc cot dua trong hop dc ko. ko can xay cui` rua nua
     
  12. Nhabibo

    Nhabibo Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/2/2009
    Bài viết:
    9,737
    Đã được thích:
    1,604
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !


    Ko ngờ làm caramen lại đơn giản thế c ơi. Hihi, ko biết có phải là "thánh nhân đãi kẻ khù khờ" ko nữa mà 2 ngày e làm với 2 nguyên liệu khác nhau đều thành công rực rỡ. Lần 1 làm với kem tươi, thơm, ngon nhưng hơi tốn kém, lần 2 làm sữa tươi Ba vì ko thui mà cũng ngon lém :D. Con zai và 2 đứa cháu ăn 1 lèo chả đủ ấy chứ. Sướng ghê cơ. Nhưng có lẽ e vẫn cần c tư vấn giúp e vụ bề mặt ở bên dưới hơi bị rỗ, ko được mịn. Có phải do ban đầu e để lửa to cho nó sôi hẳn mới cho bé ko nhỉ? Lần sau làm có khi e để lửa vừa đến lúc sôi thì vặn bé lại c nhỉ. Hay còn nguyên nhân nào khác
     
    Mốt Đẹp thích bài này.
  13. pregnant

    pregnant Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    763
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    Chị Mốt ơi, em vừa post bài này bên topic của mẹ tittom nhưng chưa ai trả lời, chị giúp em đc ko ạ? em đang chết dở mà ko biết vì sao chết đây. Hôm trc em làm caramen bằng lọ hipp thế này:
    + 4 quả trứng gà
    + gần 400ml sữa tươi
    + gần 100ml kem tươi
    Thành phẩm: Đun khoảng hơn 30p, bị rỗ mất 1 ít ở đáy, còn bên trên thì...lỏng toẹt:-o
    Lần này em tận dụng sữa đậu nành còn thừa từ tào phớ bằng khuôn inox, công thức thế này:
    + 8 quả trứng gà (loại cùng to to)
    + 900ml sữa đậu nành
    + 100ml sữa tươi
    Thành phẩm: lỏng toẹt, từ đầu chí cuối:((
    Thế là làm sao nhỉ?????
    Còn 1 câu nữa, chị hấp caramen thì có để chồng lên nhau ko hay hấp từng lớp 1 thôi, hấp từng lớp 1 thì lâu king khủng vì mỗi lần em hấp đc có 4 hộp:(
    Many tks chị!!!!
     
  14. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    Lớp thứ hai em đổ bằng cốt dừa lon hoặc xay cùi đều được em ah ! để chị tìm lại nhé !
     
  15. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    Cứ hấp chồng lên cũng được em ah , nhớ khi hấp lau nắp vung để hơi không rớt xuống mặt crm,
    Lỏng toẹt thì em hấp tiếp nhé , nó chưa chín thôi !!!
     
    pregnant thích bài này.
  16. D&T

    D&T Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/11/2007
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    Chị ơi cho em hỏi hướng dẫn làm caramen chị để ở trang mấy ạ. Chị có công thức làm caramen bằng sữa công thức không? Bé nhà em lười uống sữa quá mẹ đang phải tìm cách nhồi sữa cho con nhưng em làm mấy lần sản phẩm đều không đông và mùi không thơim. Em cảm ơn chị trước nhé
     
  17. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    Em làm theo phần đậm ấy là ổn nhé !
     
  18. pesaynt

    pesaynt Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/9/2008
    Bài viết:
    1,527
    Đã được thích:
    357
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    hihi, hum nai ngóng su kem vị dừa của nhà bác đây :D đợt tới có j em order lun cả caramen nha ^^
     
  19. Mushroom

    Mushroom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/7/2005
    Bài viết:
    3,002
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    Tớ làm bánh bao bằng bột Mikko, đúng chuẩn công thức trong đó, là thấy ngon như hàng rồi, mà lại rất dễ nên các mẹ làm thử nhé, giờ bé giúp việc nhà tớ cũng tự làm ròi k cần cô hướng đẫn nữa, ngon lắm vì thịt mình làm tươi ngon nên nước thịt ngấm vào vỏ bánh ngon lắm.
     
    Mốt Đẹp thích bài này.
  20. bome2cu

    bome2cu Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    313
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm !

    Chị Mốt đẹp ơi, em thật khâm phục chị, nhìn các món chị show mà em cứ thèm nhỏ nước miếng ý, hihi. Em ngồi xem từ trang 1 đến trang cuối này mà thấy ngưỡng mộ chị biết bao, chắc giờ phải cố gắng theo học chị mới được. Mong chị sẽ share nhiều món ăn ngon hơn nữa để bọn em có dịp học hỏi nhé! Cám ơn chị nhiều.
     
    Mốt Đẹp thích bài này.

Chia sẻ trang này