Tự làm chè khúc bạch 3 màu ngọt mát

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi dacsanlongnhanhy, 13/12/2014.

Tags:
Trang 5 của 20 trang
  1. trangxu1810

    trangxu1810 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/6/2014
    Bài viết:
    527
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 10 món ăn nên thử khi du lịch Đà Nẵng

    Trời, mình vừa ăn no căng bụng xong mà vẫn chảy nước miếng được mới tài chứ. :rolleyes:
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    trangxu1810, 12/1/2015
    #81
  2. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,329
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Mình khoái món này, hôm nao làm thử mới được :)
     
    mehiuhiu, 12/1/2015
    #82
  3. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,329
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Mình khoái món này, hôm nao làm thử mới được :)
     
    mehiuhiu, 12/1/2015
    #83
  4. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Lạm lấy được xẽ đảm bảo là thịt bò ngon
     
    dacsanlongnhanhy, 13/1/2015
    #84
  5. ngoctho5647

    ngoctho5647 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/6/2014
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Ngon quá đi mất. Tết phải làm để nhâm nhi thôi
     
    ngoctho5647, 13/1/2015
    #85
  6. sociuhn

    sociuhn Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/1/2015
    Bài viết:
    202
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Nhìn ngon thế ko biết , muốn ăn cai nè quá đang trong giờ làm mà cứ thềm thui à
     
    sociuhn, 13/1/2015
    #86
  7. dacnsiuchau

    dacnsiuchau Thành viên mới

    Tham gia:
    13/1/2015
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    năm này phải làm thử mới đc. trông ngon quá :D
     
    dacnsiuchau, 13/1/2015
    #87
  8. nam bo thit bo ngon

    nam bo thit bo ngon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/9/2013
    Bài viết:
    6,451
    Đã được thích:
    1,241
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    nhà em có thịt bò đấy, mẹ nào có nhu cầu có thể tham khảo bên em nhé
     
    nam bo thit bo ngon, 14/1/2015
    #88
  9. physics.hnue

    physics.hnue Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/7/2012
    Bài viết:
    7,399
    Đã được thích:
    1,832
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    quan trọng là mình làm có ngon như ở hàng ko ấy ạ :rolleyes:
     
    physics.hnue, 14/1/2015
    #89
  10. ngoctho5647

    ngoctho5647 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/6/2014
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Ở đây có thịt trâu khô không. Ngoài thịt bò khô em cũng thích ăn thịt trâu khô
     
    ngoctho5647, 14/1/2015
    #90
  11. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Nhìn mà ứa nước miếng! Mình ngồi xơi 1 lúc hết 3 lạng bò khô!
     
    dacsanlongnhanhy, 15/1/2015
    #91
  12. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 5 món bún nước "ngon nhớ đời" của miền Trung

    ở Hà Nội cũng hay có món bún Bò Huế ăn thấy rất ngon
     
    dacsanlongnhanhy, 16/1/2015
    #92
  13. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 5 món bún nước "ngon nhớ đời" của miền Trung

    mình thích ăn món bún bò huế rất ngon ăn mãi không chán
     
    thanhthanh2015, 16/1/2015
    #93
  14. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,682
    Đã được thích:
    2,505
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 5 món bún nước "ngon nhớ đời" của miền Trung

    món bún sứa và bún bắp, chưa ăn bao giờ?
     
    men.be.phot, 16/1/2015
    #94
  15. nguoi_hat_tinh_ca

    nguoi_hat_tinh_ca Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    31/12/2014
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 5 món bún nước "ngon nhớ đời" của miền Trung

    đang đêm nhìn đồ ăn lại thấy đói tưng bừng :D
     
    nguoi_hat_tinh_ca, 16/1/2015
    #95
  16. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giảm cân với gỏi gà xé phay hành tây ngày Tết

    Mẹ nó làm thử để Tết trổ tài nghệ nhân chế biết món ăn tuyệt hảo nhé. Ngon lắm mẹ nó ạ
     
    dacsanlongnhanhy, 17/1/2015
    #96
  17. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Năm nau mình cũng mua thịt bò về làm
     
    be rom nep, 17/1/2015
    #97
  18. Titanic1912

    Titanic1912 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/1/2015
    Bài viết:
    405
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    nhìn ngon quá bạn à, nhưng mà làm thì mất time lắm nhỉ
     
    Titanic1912, 20/1/2015
    #98
  19. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Gà là thực phẩm quen thuộc, không chỉ vậy, gà còn là món ăn hay xuất hiện trên mâm cỗ, nhưng bạn đã biết cách luộc gà ngon và đúng chưa?

    [​IMG]​

    Cách chọn gà ngon
    Đầu tiên phải biết cách chọn lựa gà, bạn nên chọn mua gà ta, nếu chọn mua gà sống thì bạn nên chú ý chọn gà khoẻ mạnh, có lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng. Với gà ta đã làm sẵn, chọn con có da màu vàng nhạt tự nhiên và mỏng đều toàn thân, thịt săn chắc, phao câu nhỏ, mỡ vàng không nhiều ở phần cổ và phần đùi. Gà công nghiệp luộc thịt sẽ bị mềm bở, không giòn và ngon, vì vậy bạn nên chọn gà ta hoặc gà thả vườn. Nên luộc gà tươi là tốt nhất, nếu để đông lạnh cần rã đông hoàn toàn rồi mới luộc.
    [​IMG]​
    Chú ý trong quá trình luộc gà
    - Đun sôi nước rồi cho gà vào đun để bớt mùi hôi, sau đó đó lại đặt gà vào nồi nước dùng, thêm nước ngập qua mình gà, thêm vài lát gừng và hành hoa cuốn để làm giảm mùi tanh và của gà.
    [​IMG]​
    - Khi luộc để bụng gà hướng xuống dưới và đổ nước sao cho vừa ngập cả con gà là được. Nồi luộc không nên quá to vì thời gian luộc sẽ lâu hoặc quá nhỏ cũng khó trở gà cho chín đều.
    [​IMG]​
    - Để lửa lớn trong 10 phút, lật thân gà, đun tiếp trong 5 phút nữa. Tắt bếp, để gà ngâm trong nồi khoảng 10 phút trước khi vớt ra. Khi vớt gà ra, ngâm ngay vào nước lạnh, để mặt da gà xuống dưới. Sau khi làm lạnh mặt da gà, lật lại để cả thân gà được làm lạnh hoàn toàn.
     
    dacsanlongnhanhy, 21/1/2015
    #99
  20. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    Để luộc được gà ngon cũng phải học hỏi và khéo léo đấy ạ.không gà bị lát hoặc lòng đào
     
    be rom nep, 21/1/2015
    #100
Trang 5 của 20 trang

Chia sẻ trang này