Từ xa xưa, trong ngày tết cổ truyền của người việt Nam ta không thể thiếu được những món ăn như: Bánh chưng, bánh giày, mứt dừa, củ kiệu,… Tùy vào mỗi vùng miền trên đất nước mà sẽ có những món ăn đặc trưng riêng trong ngày tết. Dưới đây là bài viết hướng dẫn cách làm mứt dừa ngon nhất để sử dụng trong dịp tết cho bạn tham khảo. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mứt dừa ngon. - Dừa 2 trái không quá già (600gr) – 180ml sữa tươi – Sữa tươi: 180ml – Lượng đường cần dùng: 350gr - Bạn cần mua thêm sữa đã có sẵn vị như sữa dâu, sữa cam, sữa chuối, sữa cà rốt, … Khi đã sử dụng các loại sửa này bạn cần giảm lượng đường lại còn 320gr thôi nhé vì trong sữa đã có đường rồi. Cách làm mứt dừa ngon nhất cho dịp tết: Bước 1: Bổ dừa làm đôi, bỏ nước, cho vào lò nướng khoảng 20 phút với nhiệt độ nằm ở 110 độ C hoặc hơ qua lửa Bắt đầu gọt bỏ phần vỏ nâu của dừa và rửa dừa qua nước lạnh thật sạch nhé. Bước 2: Dùng dao 2 lưỡi bào dừa mỏng. Dùng nước lạnh ngâm dừa 10 phút, sau đó sả qua nước lạnh thật sạch và để ráo dừa. Bước 3: Cho hết sữa tươi, đường, dừa vào 1 cái âu to rồi trộn đều lên. Để khoảng 2 – 3 tiếng cho đường tan ra. Bước 4: Cho dừa và nước đường vào chảo không dính, bắt lên bếp sên với lửa vừa, khi nước đường sôi bạn hãy hạ nhỏ lửa và tiếp tục sên cho đến khi đường kết tinh, mứt khô ráo thì tắt bếp. Đổ mứt ra khay, trong khi mứt còn nóng bạn gỡ những miếng mứt dài ra hay tạo hình hoa tùy thích. Lưu ý: Trong khi sên mứt bạn cần đảo đều để mứt không bị cháy nhé. Chúc bạn làm thành công mứt dừa với bài viết “Cách làm mứt dừa ngon nhất cho dịp tết” nhé! Cập nhật Video hướng dẫn cách làm mứt dừa cho các mẹ nhé: [video=youtube;j3fl_vmK4DM]https://www.youtube.com/watch?v=j3fl_vmK4DM[/video] Các bạn có thể tham khảo thêm các bài viết: - Cách làm mứt dừa khô - Cách làm mứt dừa non vị trà xanh
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết bài viết hay quá, em đang tìm hiểu cách làm mà search trên mạng nhìu thông tin quá ạ, mẹ nó cho em hỏi là thời gian để mình sên dừa cho đến đường kết tinh lại là khoảng bao lâu ạ
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết màu vàng chị làm bằng gì đấy.em muốn làm màu vàng nhìn cho đủ màu sắc
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Mình dùng nguyên liệu tạo màu cho mứt dừa là các loại sữa trái cây nhé mẹ. Màu vàng là sữa cam á ))
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Mình làm từ cái chảo chống dính của mình ko được, chắc phải bằng chảo gang nhỉ?
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết làm cách nào để tạo nhiều màu cho mứt mẹ nó ơi
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Nhìn món này ngon thế mình cám ơn chủ top đã chia sẻ.
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Nguyên liệu của em nó đây mẹ: "Bạn cần mua thêm sữa đã có sẵn vị như sữa dâu, sữa cam, sữa chuối, sữa cà rốt, … Khi đã sử dụng các loại sửa này bạn cần giảm lượng đường lại còn 320gr thôi nhé vì trong sữa đã có đường rồi."
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết e k thích dùng sữa, vì cho sữa vào mứt ngấy lắm
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Em oánh dấu cái để tết này thực hành. Cảm ơn bạn chủ top nha!!!
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết nếu mà tự làm thì đúng là hợp vệ sinh mà còn ngon hơn so với mình mua ở ngoài ấy nhỉ
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết mình ko dùng sữa tươi mà dùng sữa đặc thui cũng đã rất thành công roài hehe
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Các mẹ có thể trộn thêm cà phê vào để tạo vị dừa cà phê rất thơm và ngon.
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Hay quá, tết này mình cũng đang muốn tự tay làm mứt dừa, cảm ơn chu top nhé.
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Mn ơi sữa hoa quả mn dùng là sữa gì vậy ạ? e dùng sữa TH có được không ạ?
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Chị làm mứt dừa siêu thế , em cũng đang học hỏi tìm cách làm, mới phát hiện ra 1 loại pectin để làm mứt đỡ mất thời gian hơn nhiều ý ạ, thích ghê ^^
Ðề: Cách làm mứt dừa ngon nhất cho gia đình trong dịp tết Mẹ dùng ít thôi, đừng dùng nhiều quá sẽ ngấy ))
